工資績效考核方案工資績效考核方案(3篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 04:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 )x 100%班組當月總人數(shù)注：班組月人均人數(shù)，取當月最高人數(shù)和最低人數(shù)的平均值。(3)應達標準：10人以上的班組不超過20%(不足1次按1次計算)，10人以內(nèi)的班組不超過2人(次)。工作落實情況(月)餐飲部總監(jiān)和經(jīng)理交辦的、或辦公室督辦的、以文字形式明確期限完成的、人力資源部以質(zhì)檢通知單的方式督辦的一切工作未按規(guī)定時間完成的，每次扣2分，每月進行一次統(tǒng)計，每月扣分超過8分的，當月對班組主管或廚師長作出處理。全員銷售(月)(1)餐飲部為加大銷售力度，明確到各班組以及個人下達的各項銷售任務指標。(2)計算方法：每月進行一次統(tǒng)計，每少完成任務20%扣1分，每超額任務20%加1分。經(jīng)營指標達標率(月)(1)為明確責任，加強經(jīng)營及內(nèi)部管理，按部門年初明確給各班組的各項經(jīng)營指標(營業(yè)收入、食品綜合毛利率、酒水香煙綜合毛利率)。(2)計算方法：每月進行一次統(tǒng)計，未完成以上經(jīng)營指標扣3分，每超額完成經(jīng)營指標任務加3分。員工滿意率(季)(1)員工滿意率：由部門用問卷方式征求員工意見，員工對所在班組所有管理人員在德、能、績、勤等方面的滿意程度。(2)計算方法：每季度進行一次計算公式：員工滿意項目總數(shù)%項目總數(shù)項目總數(shù)=參與問卷人數(shù)x項目數(shù)注：員工參與問卷調(diào)查按班組人數(shù)的30%比例進行(3)應達指標：員工滿意率不低于85%(4)獎罰規(guī)則：員工滿意率在85%—76%扣1分，85%—90%加1分，依此類推。員工流失率(年)員工在酒店工作一個月以上，然后離店視為員工流失。(病退、酒店開除除外)(1)計算方法：以年為單位，每年進行一次統(tǒng)計。計算公式：班組員工流失人數(shù)%部門年平均人數(shù)注：每月取一個最高人數(shù)和一個最低人數(shù)，然后12月相加，再除以24，算出的人數(shù)即為年平均人數(shù)，計算結果四舍五入取整數(shù)。(2)應達指標：10人以上的班組流失人數(shù)不超過15%(不足1人按1人計算)，10人以內(nèi)的班組不超過2人。
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