咖啡店投資計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-02-27 03:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 筐的設(shè)計(jì)、制作或選購 B、數(shù)量配置和預(yù)算： *****元 合計(jì)： ******元 六、軟布置預(yù)算 天然綠色植物 在本地租賃或者購買，若租賃根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)應(yīng)在 ****元 /月，以合同形式支付（屬營業(yè)成本不計(jì)入預(yù) 算） 仿真綠色植物（葉子的季節(jié)性變化） 高大的布景用仿真植物，用于大廳的布置，以橡樹等為主，預(yù)算 ****元。 娟花、塑料花、干花布置 購買原材料，自己來進(jìn)行布置 裝飾物品的布置 裝飾品要有一定的檔次和個(gè)性風(fēng)格，以具有咖啡文化特色和地方文化特色為主，客人若非常喜歡想購買也是可以的，預(yù)算布置在 ***元左右。 （其中包括 ***個(gè)能特顯本店文化特色的較大型裝飾品） 裝飾畫的布置 裝飾畫布置是軟布置的重點(diǎn)之一，以油畫、版畫、寫真為主，主要體現(xiàn)咖啡文化和環(huán)境氛圍 預(yù)算在 ***元 合計(jì)預(yù) 算 ****元 七、燈具預(yù)算 燈具的選購與整體裝修風(fēng)格相一致，以歐式風(fēng)格為主，在門廳和樓梯上方的燈具為大型的外，其余地方以吊燈、射灶、壁燈為主，特顯出咖啡店的氛圍和燈光的層次感，綜合用好局部光，反射光、直射光、臺燈光、布幔光、筒燈光、假性光、展示光、梁上光的整體組合。 燈具預(yù)算為： ****元 八、吧臺預(yù)算 吧臺根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)分為 ***個(gè)功能區(qū)： **制作區(qū)、 ****制作供應(yīng)區(qū)， ****制作供應(yīng)區(qū)、 ****制作供應(yīng)、 ****區(qū)。 咖啡制作供應(yīng)區(qū)所需設(shè)備 ***機(jī)（ **機(jī)、 ***機(jī)）、 ***壺、 ***壺（金色、銀色）， ***三套（大、中、?。?***爐、***機(jī)、 ***機(jī)、 ***機(jī)、 ****器、 ***槍、 ***壺、 ***架、 **器、 **壺、 **機(jī)、 **杯、 **罐 茶與小食制作供應(yīng)區(qū) 雪克器（大、中、?。?、平底鍋、茶葉罐、干粉罐、保鮮柜、紅茶壺 果盤和榨汁制作供應(yīng)區(qū) 水果刀、木制攪拌棒、雕刻刀、案板、榨汁 機(jī)、藝術(shù)吸管（粗、細(xì)）、保鮮柜、果汁壺 冰淇凌和西點(diǎn)制作供應(yīng)區(qū) 松餅機(jī)、雪平鍋、面包機(jī)、冷藏冰柜、冰淇凌制作器具 吧臺洗滌區(qū) 保潔柜 器具總預(yù)算在 *****元左右。（詳見購物清單） 九、廚房預(yù)算 品 名 配 置 單 價(jià) 金 額 六門冷柜 雙通打荷臺 平冷工作臺 單通打荷臺 電蒸飯車 三星炒爐 八頭煲仔爐 電平扒爐
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