咖啡店投資計劃書(參考版)
2025-01-26 03:07本頁面
【正文】 經(jīng)營的核心理念 —— 服務(wù)部分 特殊禮貌服務(wù)理念 特殊微笑服務(wù)理念 特殊高親和力服務(wù)理念 特殊職能分工服務(wù)理念 特殊快捷服務(wù)理念 經(jīng)營核心理念 —— 營銷部分 建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng) 建立金卡客戶管理系統(tǒng) 建立節(jié)日營銷管理系統(tǒng) 建立獨立沙龍管理系統(tǒng) 建立延伸性服務(wù)管理系統(tǒng) 經(jīng)營核心理念 —— 管理理念 建立店經(jīng)理經(jīng)營管理責任機制 建立成本獨立核算機制 建立店內(nèi)員工培訓(xùn)培養(yǎng)機制 建立員工績效考核管理機制 建立分層管理授權(quán)機制 建立忠實客戶群管理機制 建立市場情報收集管理機制 建立對外公共關(guān)系處理機制 。 電腦： ***元 合計： ***元。 十七、財務(wù)系統(tǒng)配置預(yù)算 客用的 **單無的無炭復(fù)寫點菜單，按每本 **元計算，一個月的預(yù)算量為： ****=** 元。 合計預(yù)算金額為： ***元。 員工宿舍租賃費用：一整層一年為 ***元。 十五、人員的招聘和培訓(xùn) 咖啡店的營業(yè)成功最重要的因素是要有很好的管理團除和員工隊伍，所以開業(yè)前的人員招聘和培訓(xùn)工作是非常重要的一個環(huán)節(jié)。 其中最重要單位是：稅務(wù)局、衛(wèi)生局和消防局。 這些費用一般有工商管理費、營業(yè)稅、衛(wèi)生管理綱、治安費、城建、環(huán)保、消防等其中最高是營業(yè)稅。 其他營業(yè)易耗庫存量為 ***元計 那么倉庫庫存量第一個月為 ***元。 按以上統(tǒng)計和配置規(guī)律看： ***元 /天 ***=*** 元 吧臺 廚房除去在當?shù)孛刻熨彽娜忸?、蔬?***元 /天。 十一、布藝預(yù)算 布件的設(shè)計主要有窗簾、西餐餐布（牛排用布） 品 名 配 置 單 價 金 額 窗簾 餐布 合計 十二、廳面營業(yè)預(yù)算 品 名 配 置 單 價 金 額 保險箱 收銀夾 驗鈔機 送餐大托盤 防滑小托盤 鋼琴 營業(yè)易耗品 餐布 合計 營業(yè)易耗品包括有：廁紙、餐巾紙、擦手紙、杯墊、 CD碟、蚊香、檀香、防臭丸、蒼蠅折、蠟燭、竹簽、牙簽、筷子、筷套、打包袋（盒）、各類清清消毒用具及各類清洗液、空氣清新劑、殺蟲劑、餐布、桌面鮮花、外墻玻璃擦等。（詳見購物清單
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