【文章內(nèi)容簡介】 不準(zhǔn)在通道、電梯間、餐廳、吧臺、娛樂等客用公共場所吸煙，倉庫、廚房、鍋爐房、總機房、閉路電視室等室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。吸煙只能在規(guī)定的區(qū)域吸煙。各類失職處分：對有違紀(jì)違規(guī)行為的員工，將根據(jù)情節(jié)輕重分別給予口頭警告、書面警告、辭退及開除的處理。甲類失職：對有下列行為之一者，口頭警告一次。違反儀容、儀表、神態(tài)、行為舉止等規(guī)范的行為。上班不穿餐廳規(guī)定的工作服，不佩帶員工名牌。上班時未按餐廳規(guī)定戴飾品。當(dāng)班時串崗，扎堆聊天。當(dāng)班時吃食物。當(dāng)班時打私人電話、干私活，看書報雜志?？吹娇腿瞬粏柡颍晃⑿?。在客人面前打哈欠，挖耳鼻，剔牙，梳頭。在賓客面前橫穿行走，別人說話時從中穿行。在公共場所大聲喧嘩，吹口哨，哼歌曲。對賓客的問話不理不睬，或回答說：“不知道”。在營業(yè)場所內(nèi)奔跑，鞋底上釘。對上級、同事態(tài)度不好，工作不配合。隨地吐痰，丟拋紙屑、煙蒂、果殼等雜物。下班后仍在餐廳營業(yè)場所內(nèi)逗留、游蕩。由于工作失職造成輕度經(jīng)濟損失。乙類失職：對有下列行為之一者，以書面警告一次。當(dāng)班時打瞌睡。離崗時，未檢查電、氣、水源等開關(guān)，造成能源浪費。拒絕執(zhí)行上級的工作安排。違反餐廳的吸煙規(guī)定。未經(jīng)批準(zhǔn)私配工作場所鑰匙。不服從工作調(diào)動。私下使用他人電腦或用餐廳電腦玩游戲，瀏覽與工作無關(guān)的頁面等。向客人索取小費。對賓客、同事態(tài)度粗暴，說粗話、臟話。偷吃餐廳或客人的食品。不上繳客人或員工遺留物品。超過工作范圍與賓客過份親近。將餐廳的財產(chǎn)、設(shè)施、工具用于個人私用。工作疏忽造成一定的經(jīng)濟損失工作責(zé)任心不強造成失誤，引起客人投訴。其它類似性質(zhì)的較重過失行為。丙類失職：對有下列行為之一者，嚴(yán)重警告一次，情節(jié)嚴(yán)重予以辭退。與賓客、同事吵架。故意損壞或損耗餐廳、客人、同事的物品。偷拿賓客或同事的財物。行為粗暴、侮辱或毆打他人。假公濟私，嚴(yán)重?fù)p害餐廳利益。參與賭博、充當(dāng)皮條客，介紹暗娼等違法行為。當(dāng)班酗酒或躺下睡覺。利用職權(quán)，收受賄賂或向他人行賄。玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán)重后果。未經(jīng)批準(zhǔn)向外泄漏或提供餐廳的內(nèi)部資料（產(chǎn)品原價、客戶檔案、工資待遇）及商業(yè)機密。任何形式的貪污行為。私自啟用餐廳財務(wù)或私下為他人提供方便。未經(jīng)批準(zhǔn)私配關(guān)鍵部位鑰匙。違反消防、安全規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重。觸犯國家任何刑事、治安等法律的。其它類似嚴(yán)重過失行為。曠工:員工不辦理請假手續(xù)或已辦但未獲批準(zhǔn)而不上班，或請假獲得批準(zhǔn)但不按期回來上班者，均作曠工論處。員工不得無故曠工，曠工累計三次者，作辭退處理。第四章待遇第一條餐廳員工之待遇除另有規(guī)定外，悉依本章各條辦理。第二條本餐廳員工工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定見下表：職位底薪津貼獎金全勤獎年終獎通訊費第三條本餐廳員工工資的結(jié)算及發(fā)放日期：員工的工資按月結(jié)算，結(jié)算日期為每月1號到31號。員工工資的發(fā)放日期為：次月10日。第四條員工年終獎之發(fā)給依下列規(guī)定辦理：服務(wù)滿三個月，依餐廳核定比例按月計發(fā)放年終獎。服務(wù)不滿三個月，不發(fā)給年終獎。第五條初任人員之薪給自到職日起，按日計算。第六條升薪或減薪員工之薪給予自人事令生效日起，按日計算。第五章調(diào)派與休假第一條調(diào)派餐廳基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時調(diào)派員工之職務(wù)或服務(wù)地點，員工不得借故推諉。調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報到完畢，如主管人員逾限一日，即視同自動辭職。調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計算（包括其它獎金）。第二條給假下列日期為例假日，假期根據(jù)國家法定給予：以上假日休息時間視實際情況確定，可以調(diào)休也可按加班辦理，加班根據(jù)加班管理制度執(zhí)行員工請假按下列規(guī)定辦理：a、事假－因私事待辦者，可請事假，但事假月累計不得超過五天，年累計不得超過三十天。事假需事先經(jīng)部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人以上同意后，方可休假，擅自不來者，作曠工處理。部門主管權(quán)限為一天，一天以至三天報部門經(jīng)理同意，三天以上需要報餐廳人事部。b、病假：病假需市級醫(yī)院或特約醫(yī)院出具證明，經(jīng)部門經(jīng)理同意后有效。病假條需要提前送交部門，否則無效，作曠工處理。急癥應(yīng)當(dāng)天打電話通知相關(guān)部門，假條可在第二天送到。c、婚、喪、產(chǎn)假：需要事先提前報書面報告，部門經(jīng)理同意后，上報餐廳人事部批準(zhǔn)后方可休假。d、探親假在餐廳服務(wù)六個月者，可享有薪探親假三天，服務(wù)滿十二個月者，可享有薪探親假六天，超過部分視事假處理。e、公假因參加政府舉辦之資格培訓(xùn)考試，可請公假，假期依實際需要確定。（資格考試、培訓(xùn)應(yīng)于其從事職業(yè)相關(guān)）。f、公傷假:因公傷可請公傷假，但須出示醫(yī)院證明，假期依實際需要確定。請假逾期按曠工論處（續(xù)假批準(zhǔn)除外）薪資給予：a、月累計事假超過五天者，不發(fā)給當(dāng)月獎金。累計事假超過三十天者不發(fā)給當(dāng)年年終獎。b、員工請假均應(yīng)填具請假單呈報，并由各店店長進行登記后，始為準(zhǔn)假。凡未經(jīng)批準(zhǔn)假期而擅離職守或未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假而缺勤者，除臨時大病或重大事故經(jīng)證明屬實，并于事后三天內(nèi)依規(guī)定補假外，均按曠工論處。員工請假應(yīng)依下列規(guī)定呈請批準(zhǔn)：a、副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、各店