haccp-果汁飲料-手冊文件全套(13個doc)果汁飲料11-17-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-21 15:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 － － 否 物理性：異物 /雜質(zhì) 否 通過 SSOP控制 － 否 D3 蓋殺菌 生物性： 致病菌、病原體 否 控制洗蓋氯水濃度及倒瓶殺菌時間可消除 － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A11 封蓋 生物性： 致病菌、病原體 是 封蓋不良，會被冷卻水中的微生物污染，影響 品質(zhì) 控制封蓋的扭力 是 CCP4 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A12 倒瓶 殺菌 生物性： 致病菌、病原體 是 瓶蓋內(nèi)的微生物是死角，會造成內(nèi)液污染 控制倒瓶殺菌時間可消除 是 CCP5 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A13 噴碼 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A14 燈檢 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A15 冷卻 生物性： 致病菌、病原體 否 控制冷卻水的含氯量 － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 E1 標簽 驗收 生物性：無 否 － － 否 化學 性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － ― 否 E2 標簽 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 3 頁 共 5 頁 儲存 物理性：無 否 － － 否 A16 套標 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A17 燈檢 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 F1 包材 驗收 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 F2 包材 儲存 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否 － － 否 物理性：無 否 － － 否 A18 包裝 生物性：無 否 － － 否 化學性：無 否
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