中國飲料行業(yè)市場分析報告(doc)-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-21 12:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 “功能”不同，如舒緩壓力、抵抗疲勞、迅速補充水分等，但配料卻大同小異，如各類維生素、?；撬帷①嚢彼?、煙酰氨等。同時，飲料市場上還有一些“三無”飲料 渾水摸魚 。飲料市場還需加大整治力度。 上海：含乳飲料標識不規(guī)范 今年 10 月，國家對包裝標識的強制性標準將開始實施。但目前上海市農(nóng)貿(mào)市場含乳飲料牛奶標識極度混亂，即便是一些品牌企業(yè)也未見改觀。例如：光明牌“巧克力牛奶含乳飲料”瓶身中上部赫然注明“巧克力牛奶”，底部的“含乳飲 料”四個字與底色相近，且字體小于“牛奶”三四倍；“伊利優(yōu)酸乳”原味和 AD鈣味存在同樣的問題。頂頂鮮超市銷售的中山維嘉思食品飲料有限公司出產(chǎn)的“蘆薈奶蘆薈酸味飲品”、“麥香牛奶乳飲料”等產(chǎn)品字體也不規(guī)范。 銀川：飲料銷售量上漲 3成 隨著氣溫的不斷上升，近來銀川飲料市場的銷售量上漲了 30％左右。超市等場所飲料銷售情況尤其看好。部分超市 7 月份果汁及純凈水等飲料的銷售額比四五月份上漲 30％，其中團購數(shù)量增長 50％。桶裝純凈水銷售量也出現(xiàn)較大幅度的上漲。 揚州：保健、運動類飲料受歡迎 今夏在揚州市場，一些具有保健 功能的飲料特別受歡迎。目前揚州各大超市上柜銷售的飲料有三四百個品種之多，進入 7月以來，大超市銷售額均比去年同期上漲。保健類、運動型飲料尤其受到消費者歡迎。茶飲料、以及低糖、無糖茶飲料系列品種走勢也不錯。 分類市場分析 6 類 型 發(fā)展狀況 茶飲料 銷售勢頭好，新品層出不窮 功能飲料 在一定程度上遇冷 果汁飲料 處于平穩(wěn)的發(fā)展期 乳飲料 發(fā)展?jié)摿薮? 碳酸飲料 國產(chǎn)品牌不敵洋品牌 茶飲料 本月茶飲料銷售勢頭火熱，市場上產(chǎn)品越來越豐富。匯源推出綠婺茶，強調(diào)江西地產(chǎn)優(yōu)勢；娃哈哈推出口味多 樣化的熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、銀杏淡竹味等花草茶系列新品；養(yǎng)生堂農(nóng)夫汽茶表現(xiàn)不俗；統(tǒng)一茶里王進入銷售高峰期；康師傅在紅、綠茶的基礎(chǔ)上又加上了勁涼紅茶、茉莉清茶這兩款新品；可口可樂推出了全新綠茶 —— 茶研工坊；以運動飲料聞名的脈動，推出姊妹產(chǎn)品脈動動動茶，引起年輕人的興趣。 茶飲料市場份額有進一步擴大的趨勢，鋪天蓋地的茶飲料促銷大戰(zhàn)全面啟動。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計。云南茶飲已占到云南飲料市場的 12％，預(yù)計今年茶飲將占到市場份額的 18％左右，比去年上升 10％，銷售額將突破 9000萬元。 功能飲料 7月份，功能飲料市場在一 定程度上遇冷。但功能飲料巨頭卻沒有放棄繼續(xù)在中國的圈地運動： “紅?！背赓Y 億元湖北建設(shè)新廠，“脈動”從新西蘭引入姐妹品牌“ V 飆”，劍指“紅牛”；百事可樂通過并購，從桂格公司手上盤活了美國第一運動飲料“佳得樂”，新品日前在重慶和青島試水；謹慎發(fā)力的日本知名運動飲料品牌“寶礦力”，也宣稱將在廣東江門建生產(chǎn)據(jù)點。 糖酒快訊分析中心認為，盡管今年我國功能飲料較去年同期銷售溫度降低，但是大企業(yè)仍加強基礎(chǔ)建設(shè)和市場開發(fā)，預(yù)計功能飲料仍將持續(xù)增長。 果汁飲料 果汁飲料市場處于平穩(wěn)的發(fā)展階段。本月果汁飲料大型企業(yè)開始 選擇出口和向港澳臺進行交易的出路，例如本月廣西德才生物食品有限公司計劃投資１．２３億元，在廣西貴港市新建３條西番蓮濃縮果汁生產(chǎn)線，產(chǎn)品將全部用于出口；內(nèi)地最大濃縮果汁生產(chǎn)商陜西海升 7 果業(yè)發(fā)展股份公司計劃 9月份在香港聯(lián)交所上市，集資約 4000萬美元。
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