保健品行業(yè)報(bào)告(doc11)-醫(yī)藥保健(編輯修改稿)
2024-09-20 17:28 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 對(duì)廣東 1997 年 150 種保健食品調(diào)查研究 保健品劑型和使用原料： 保健食品劑型與普通食品相比有明顯的差異，以一般食品形式生產(chǎn)的保健食品如液體飲料和酒類僅占 14％，而以口服液、膠囊、片劑、沖劑生產(chǎn)的保健食品分別占 33％、 25％ 、 16％和 8％，膏狀和其它劑型的保健食品各占 3％。保健食品使用的原料中不含藥食兩用品種僅占 10％，使用衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的 77 種，藥食兩用品種的占 ％，既含有藥食兩用品種又含有其它中草藥的保健品占 ％，含有藥食兩用品種以外的中藥材占 ％。保健食品生產(chǎn)中采用的中藥材主要有西洋參、蟲草、黃芪、當(dāng)歸、枸杞子、首烏、阿膠、膠股藍(lán)、枇杷葉等，以滋補(bǔ)類為主。 保健食品功能與適用人群： 調(diào)查的 150 種保健食品功能如下表： 保健食品功能分布表 保健 功能 免疫 調(diào)節(jié) 抗疲勞 延緩 衰老 補(bǔ)充 營(yíng) 養(yǎng)素 調(diào)節(jié) 血脂 改善 性功能 美容 改善 記憶 減肥 補(bǔ)血 改善胃腸道功能 品種 58 38 24 23 14 9 8 7 7 6 6 (大量管理資料下載 ) 數(shù) ％ 其中 ％、 %、 %的保健食品分別標(biāo)識(shí)是有 1 項(xiàng)、 2 項(xiàng)、 3 項(xiàng)功能， ％的品種具有 3 種以上的功能。 保健品的適用對(duì)象為成年女性、老年人、成年男性、青少年、兒童、特定人群、嬰幼兒，分別占 %、%、 %、 %、 %、 %和 %。許多保健食品標(biāo)明適用對(duì)象包括不同性別和多個(gè)年齡層次。 進(jìn)口保健品市場(chǎng)透視（以上海為例） 截止 1999 年 4 月 28 日止，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，上海市場(chǎng)上有 73 家公司經(jīng)營(yíng) 68 個(gè)品牌的進(jìn)口保健食品，共計(jì) 178個(gè)品種，其中衛(wèi)生部（?。┳痔?hào)批文的有 49 種，占 %。大類包括：深海魚油、卵磷脂、鯊魚軟骨粉、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、洋參雞精類、褪黑素、減肥美容等保健食品。具體情況見表 3。 表 1：上海地區(qū)進(jìn)口保健類食品基本情況 項(xiàng)目 數(shù)量 比例％ 經(jīng)銷公司 73 家 / 品牌 68 種 / 品種 178 個(gè) / 規(guī) 格 210 只 / （健）字批文 49 個(gè) 中文標(biāo)簽審核 178 個(gè) 100 辦理市場(chǎng)銷售證 170 個(gè) 上?？诎度刖? 133 南方口岸 43 其它口岸 34 表 2：上海市場(chǎng)進(jìn)口保健類食品產(chǎn)地分布 原產(chǎn)地 品種數(shù)量（個(gè)） 構(gòu)成比％ 美國(guó) 124 (大量管理資料下載 ) 加拿大 22 香港 18 日本 0 澳洲 4 臺(tái)灣 2 丹麥 1 瑞士 1 冰島 1 合計(jì) 178 表 3：保健類食品分類情況 類別 品種數(shù)量（個(gè)） 構(gòu)成比％ 魚油 40 卵磷脂 26 鯊魚軟骨粉 18 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 26 洋參雞精類 16 9 褪黑素 5 減肥美容 5 其它 41 合計(jì) 178 值得注意的是市場(chǎng)上的進(jìn)口保健類食品品種很多取得衛(wèi)生部（健）字號(hào)批文的僅占 %。許多公司利用各種手段對(duì)其并未取得保健食品批文的產(chǎn)品大肆進(jìn)行功能療效宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者，給保健品市場(chǎng)帶來極大混亂，甚至有些產(chǎn)品連衛(wèi)生指標(biāo)都不 符合我國(guó)要求，更談不上有何保健作用，甚至對(duì)人體有嚴(yán)重危害。 衛(wèi)生部受理保健品總體統(tǒng)計(jì)報(bào)告 自從一九九六年三月《保健品管理辦法》頒布實(shí)施以來，現(xiàn)在經(jīng)衛(wèi)生部受理的保健品功能有二十四種： 免疫調(diào)節(jié)； 延緩衰老； 改善記憶； 促進(jìn)生長(zhǎng)生育； 抗疲勞； 減肥； 耐缺氧； 抗輻射； (大量管理資料下載 ) 抗突變； 調(diào)節(jié)血脂； 1輔助抑制腫瘤作用、預(yù)防化學(xué)致癌作用； 1改善性功能； 1調(diào)節(jié)血糖；1改善胃腸道功能（促進(jìn)消化吸收、改善腸道菌群、潤(rùn)腸通便、保護(hù)胃粘膜）； 1改善睡眠； 1改善營(yíng)養(yǎng)性貧血； 1對(duì)化 學(xué)肝損傷有保護(hù)作用； 1促進(jìn)泌乳； 1美容（祛痤瘡、祛斑）； 改善視力； 2促進(jìn)排鉛； 2清咽潤(rùn)喉； 2調(diào)節(jié)血壓； 2改善骨質(zhì)疏松（增加骨密度）
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