大班美術(shù)教案(編輯修改稿)
2025-04-05 12:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 況，我決定將“長江三鮮”（刀魚、鰣魚、河豚）作為主要內(nèi)容，開展一節(jié)集“語言、繪畫、制作”等多方面發(fā)展目標為一體的美術(shù)活動?！ 』顒幽繕恕 ?．通過做魚的生活情景，激發(fā)幼兒對繪畫活動的興趣?！ ?．能大膽地用線條勾畫出簡單的長江三鮮，并能用豐富的色彩與圖案代表不同的口味進行裝飾。 3．感受家鄉(xiāng)資源的豐富，激發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛、自豪之情。 活動準備 1．多媒體演示文稿?！ ?．“煎盤”（紙制）每人一只，剪刀人手一把，水彩筆，畫紙?！ ?．教師用品：煎盤一只，剪好的刀魚兩條，彩筆，畫紙三張，視頻展示儀，電視劇，作品展示臺，黑板，磁石?！ ?．小組操作材料： 紅燒組：綠色皺紋紙做的“蔥花”，紅色、黃色臘光紙做的“辣椒”、“姜片”等?！ 】оM：紅色、青色、米色紙做的“紅椒塊”、“青椒塊”、“洋蔥塊”?！ ∏逭艚M：黃色、綠色橡皮泥做的“姜絲”、“蔥”，紅色的“辣椒”?！ ∮驼ńM：紅色橡皮泥（做番茄醬）?！ ?．教師課前準備好三種長江魚（刀魚、河豚、鰣魚）的簡筆畫造型?！ 』顒舆^程 一、談話活動，引出活動主題?！ 煟c擊畫面）：“今天，我們班來了一位小客人，它是誰??？（小貓。）剛才它告訴我，今天是它的生日。你們說，我們該怎樣來招待它呢？” “小貓最喜歡吃魚了。小朋友們你們知道嗎？我們的家鄉(xiāng)靖江就是位于長江邊的。長江里有許多種類的魚。今天我們就每人做一道美味的長江魚來招待小貓，好嗎？” 評析：在課的開始．運黽情景教學法讓孩子在有趣的故事情境中進入主題。激發(fā)了幼兒的活動興趣。為下面的環(huán)節(jié)作好鋪墊。 二、簡筆畫——長江三鮮?！ 煟c擊畫面）：“長江里有三種魚是特別有名的，它們的味道非常鮮美，所以人們稱它們?yōu)椤伴L江三鮮”。先讓我們看看是哪三種魚吧！” 1．幼兒觀察魚的形態(tài)，說說魚的特征，教師介紹名稱?！ 〉遏~——身體細細長長的，嘴巴尖尖的，尾巴細細的，身體就像一把刀?！ ■堲~——身體有些扁?！ 『与唷^和肚子圓圓的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺?！ ≡u析：根據(jù)幼兒具體形象思維占主要地位的特點和幼兒語言發(fā)展的特點，教師引導幼兒先觀察長江三鮮的圖片，再說它們的外形特征，加深了幼兒對長江三鮮的印象?！ 煟海c擊“三鮮”畫面）“長江三鮮”這三種魚各有各的特點，老師現(xiàn)在想把它們畫出來了。 2．教師示范三種魚的簡筆畫，（提醒幼兒要將紙畫滿，從紙的一端畫到另一端。）將其貼于黑板展示?！ ?．幼兒自選一種魚，簡筆畫出來?！ ?．用剪刀將畫好的魚沿邊緣剪下?！ ∪⒗L出“鮮美”魚餐。 師：“魚我們已經(jīng)準備好了，接下來該做鮮美的大餐了。燒魚的方法有很多種，我們來欣賞一些圖片?！保c擊畫面，幼兒欣賞顏色鮮艷的烹飪美圖。） 1．結(jié)合圖片介紹各種烹飪方法。（注重各種顏色各異的佐料及盤子裝飾的介紹。） ?。?）紅燒——用褐色的醬油、黃色的姜片做成，還要撒上綠綠的蔥花，也可以放上一些紅色的辣椒?！ 。?）清蒸——顏色比較清淡，需要一些生姜片或生姜絲、蔥段等。 ?。?）咖喱味——黃色的咖喱粉，紅椒塊，青椒塊，洋蔥塊配料?！ 。?）油炸魚一一用金黃色的油炸成，還可以澆上番茄汁?！ 。?）燒烤魚——用竹簽串起來刷上油燒烤，變成金黃色，再撒上胡椒粉、孜然粉等佐料。 評析：美麗誘人的色彩會讓幼兒發(fā)出嘖嘖贊嘆，也許還會饞得流下口水。各種做魚的佐料，如：綠油油的蔥花、黃燦燦的生姜片、細細的姜絲、紅艷艷的番茄汁、尖尖的辣椒等也會激起幼兒的好奇心及創(chuàng)作欲望。此外，作為一道好菜。盤子周圍的修飾也是不容忽視的：圍成一圈的黃瓜片，一個個的小櫻桃或一朵蘿卜做的花無疑是錦上添花，給了幼兒極大的美感，教師與幼兒共述畫面內(nèi)容。為下面的幼兒創(chuàng)作環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)?！ ?．師介紹“煎盤”，利用各種制作材料（皺紋紙、臘光紙等）示范“咖喱刀魚”的“燒”法?！ 煟骸斑@是一個煎盤，我們就是把魚放在這里面煎燒。老師這兒有兩條新鮮的刀魚，我把它放人煎盤，澆上油先煎一煎，然后放入咖喱粉、紅椒塊、青椒塊、洋蔥塊煮一煮，一道美味又好看的“咖喱刀魚”就做成了?！薄 ≡u析：教師具體示范燒法：先在小煎盤內(nèi)用彩筆涂上一層黃燦燦的“油”。然后放入準備好的兩條乃魚煎一煎，接著放入一些彩紙剪的紅椒塊、青椒塊、洋蔥塊等，在魚上及盤子里畫一些黃色的湯，最后，為了美觀，還可以在盤子周圍裝飾一些黃瓜片或小櫻桃等，當然，這也是彩筆畫的?！ ∵^渡：老師的咖喱刀魚已經(jīng)完成了，下面該我們的小廚師們顯本領(lǐng)了。你們想做什么魚呢？ 3．教師簡單介紹各小組制作材料，幼兒按烹飪方法自由選擇制作小組?！ ≡u析：《綱要》要求，教師要鼓勵幼兒用自己喜歡的方式進行藝術(shù)表現(xiàn)活動。教師提供材料自選超市，幼兒選擇喜歡的方式，兩者有機結(jié)合，創(chuàng)造出一個自由民主的學習環(huán)境?！ ?．幼兒作畫，教師巡回
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