庖丁解牛導(dǎo)學(xué)案(教師版)(編輯修改稿)
2025-04-05 06:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。 目無全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。 躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思?，F(xiàn)指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。 新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。 切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。 總體感知本文共分為三個(gè)部分：第一部分：描寫庖丁解牛的一個(gè)場面，突出庖丁的技術(shù)高超。第二部分：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分：從故事中引出養(yǎng)生之道。中心主旨這個(gè)寓言故事說明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，問題迎刃而解。寫作特色（1）．藝術(shù)夸張與細(xì)膩描寫相結(jié)合，寫得結(jié)構(gòu)完整，層次分明，敘述描寫形象逼真，意蘊(yùn)深厚，語言準(zhǔn)確生動(dòng)流暢，是一篇膾炙人口的作品。（2）．用細(xì)致生動(dòng)的記敘和描寫來闡明抽象的道理。如開頭的解牛場面，使人可感、可見、可聞。庖丁論“道”，兩次對比，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者。良庖、族庖對比，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。三、探究文本 作者是怎樣描寫庖丁解牛的場面的。這樣寫有什么作用？ （1）作者以寫動(dòng)作為主，一連用5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別是手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”來鋪排描寫，準(zhǔn)確凝練。這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。（2）作者運(yùn)用了摹聲的修辭手法，用了貼切的兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”來描摹他解牛進(jìn)刀的聲音；同時(shí)運(yùn)用了兩個(gè)比喻：“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。 （3）寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝爐火純青、出神入化。作用：作者通過庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描寫，使讀者產(chǎn)生了其絕技如何取得的念頭，具有懸念感。同時(shí)，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個(gè)場面既形象地再現(xiàn)了庖丁的高超技藝，又為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁的暢談解牛之道做了自然的鋪墊。探討解牛經(jīng)過——生讀第三段 （1）向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？ 臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說） 長期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。 解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律） 三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律） 方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。 （2）庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？ 其一，對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。 其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。 其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來不驕傲大意。 （3）庖丁將良庖、族庖和自己的刀方法做了比較，這樣寫有什么作用？寫庖丁將良庖、族庖和自己的刀方法做了比較，通過良庖、族庖反襯庖丁。庖丁之刀用了十九年，刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣，其主要原因在于解牛時(shí)的“以無厚入有間”，避開“技經(jīng)肯綮”和大骨，“每至于族”時(shí)小心謹(jǐn)慎。文章對比三者不同的用刀方法————割、折、解，意在說明“有道”和“無道”的不同，強(qiáng)調(diào)循“道”而行的重要性。四、合作探究：
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