【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 親讓我們回家的借口，筍片成了我們咀嚼鄉(xiāng)情的依托；小竹筍長(zhǎng)成竹子，長(zhǎng)成竹影，我們?cè)谀赣H的養(yǎng)育下也長(zhǎng)大了。 【解析】【分析】⑴本文圍繞”竹林“詳細(xì)記述了母親的多件事跡，表達(dá)了母親許對(duì)我們的愛(ài)。問(wèn)題要求概括母親做過(guò)的事情，只需要把文中敘述性的文字凝練起來(lái)即可。從第③段”在陽(yáng)光里，母親的竹筍慢慢地變成了筍干。陽(yáng)光越過(guò)那片竹林時(shí)，母親像翻曬衣物一樣何弄著那些筍片“；第④段 剛開(kāi)始，母親總是不習(xí)慣，老是把時(shí)間弄錯(cuò)，老是把那片竹子的影子看成了回家的孩子們。 ；第⑧段”母親捆好那些竹筍，似乎還不滿(mǎn)意，又砍下了一根高高的竹子。母親說(shuō)，這竹子挺好的，你回去可以架在陽(yáng)臺(tái)上掛衣服。：即可概括出。 ⑵本題考查關(guān)鍵語(yǔ)句的表達(dá)作用。細(xì)讀相關(guān)段落可知母親說(shuō)“爐堂火”曉得很旺，有用了 運(yùn)用擬人 的修辭手法，生動(dòng)形象地 寫(xiě)出了母親對(duì)孩子回家的熱切盼望和愿望成真后的快樂(lè)心情，第五段在結(jié)構(gòu)上是對(duì)第三自然段的照應(yīng)。 ⑶ ①“跑”“跨”“越”都是對(duì)母親的動(dòng)作描寫(xiě)，結(jié)合語(yǔ)境分析，今年谷雨，我早早的回老家看母親，母親非常的開(kāi)心興奮，而這幾個(gè)動(dòng)詞寫(xiě)出了母親動(dòng)作之“快”，表現(xiàn)了母親見(jiàn)到兒子時(shí)的激動(dòng)和興奮。②這句話(huà)把愛(ài)比作是會(huì)生長(zhǎng)的竹子，運(yùn)用了比擬的修辭手法，結(jié)合語(yǔ)境分析，竹子會(huì)逐漸成長(zhǎng)，慢慢地長(zhǎng)成竹陰，而愛(ài)就像竹子，則生動(dòng)形象地寫(xiě)出了母親對(duì)孩子的愛(ài)是與日俱增的這一特點(diǎn)。 ⑷探究類(lèi)題目檢測(cè)考生是否具有發(fā)現(xiàn)文本的豐富內(nèi)涵與深層含義的眼光，是否具有對(duì)文本進(jìn)行獨(dú)到感受與創(chuàng)造性理解的能力．回答這類(lèi)題目的指向是多層面的而不是單層面的，試題的答案是多元的而不是唯一的．其探究角度一般包括下列幾個(gè)方面：文本的表達(dá)目的、文本的表達(dá)方式、主旨的隱含意義、作者的寫(xiě)作動(dòng)機(jī)、文本的時(shí)代與社會(huì)背景等．探討井的文化內(nèi)涵，需要學(xué)生從竹的象征意義來(lái)理解，竹是 我們親情的紐帶和載體 ，更是兒女成長(zhǎng)的見(jiàn)證；竹葉家鄉(xiāng)的象征等方面的內(nèi)容進(jìn)行理解。 故答案為：⑴許多年前，母親采竹筍盼我們回家，給“我們”做美味筍片；三年前，母親老把竹影看成回家的孩子；今年谷雨后，為“我”辛苦地尋竹筍，砍竹竿做掛衣竿； ⑵運(yùn)用擬人，更生動(dòng)地寫(xiě)出了母親對(duì)孩子回家的熱切盼望和愿望成真后的快樂(lè)心情，結(jié)構(gòu)上也形成了前后的照應(yīng)； ⑶①運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)，寫(xiě)出了母親動(dòng)作之“快”，表現(xiàn)了母親見(jiàn)到兒子時(shí)的激動(dòng)和興奮； ②運(yùn)用比擬，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了母親對(duì)孩子的愛(ài)是與日俱增的這一特點(diǎn)； ⑷竹是我們親情的紐帶和載體，也是兒女成長(zhǎng)的見(jiàn)證。（或：竹筍是母親讓我們回家的借口，筍片成了我們咀嚼鄉(xiāng)情的依托；小竹筍長(zhǎng)成竹子，長(zhǎng)成竹影，我們?cè)谀赣H的養(yǎng)育下也長(zhǎng)大了。 【點(diǎn)評(píng)】⑴本題考查對(duì)文章整體內(nèi)容的理解能力及對(duì)文段的分析概括能力。解答時(shí)，通讀全文，簡(jiǎn)要概括即可； ⑵本題考察了學(xué)生理解文中重要語(yǔ)段的作用某一段落或語(yǔ)句在文章中的作用就是指該段在結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上的作用。中考中記敘文經(jīng)常出現(xiàn)分析文章某一段在內(nèi)容或結(jié)構(gòu)上的作用。內(nèi)容上有：點(diǎn)明文章中心主旨、畫(huà)龍點(diǎn)睛等作用；而結(jié)構(gòu)上通常有：總領(lǐng)全文、承上啟下、照應(yīng)前文等作用。這里設(shè)置了懸念，激發(fā)讀者的閱讀興趣。 ⑶本題考查對(duì)重要句子的鑒賞能力。解答時(shí)，聯(lián)系上下文，結(jié)合關(guān)鍵詞語(yǔ)分析句子的含義和表達(dá)效果。 ⑷本題考查對(duì)文章內(nèi)容主旨的理解和拓展能力。解答時(shí)，立足于對(duì)文意的理解，結(jié)合題干找到原文相關(guān)語(yǔ)句并給出自己的感悟即可。4．閱讀下面的文章，完成小題。 龍虎斗梁剛 丁曉虎在七寶鎮(zhèn)開(kāi)飯店有些年頭了。盡管店的規(guī)模不大，但市口很好；菜和點(diǎn)心的花樣也多，比如紅燒肉、腌篤鮮、扣三絲、油爆河蝦等，正宗的本幫特色。但要說(shuō)最聚人氣的，還是他的招牌點(diǎn)心小籠包，皮薄餡多，一咬一口湯，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)新鮮。如果選個(gè)雅座，一邊閑看水閣清流船悠悠，一邊享受美味佳肴和老酒。那才叫一個(gè)爽哩！ 王興龍也開(kāi)了一家酒店，就開(kāi)在丁曉虎飯店的街對(duì)面，但生意遠(yuǎn)不如丁家。所以丁曉虎特別得意，每每吃飽老酒，就會(huì)拉開(kāi)粗嗓門(mén)說(shuō)：就他的那個(gè)破酒店，只能當(dāng)陪襯！但他沒(méi)想到，王興龍正蓄勢(shì)待發(fā)，拜師于南京東路的“大三元”，那是一家遠(yuǎn)近聞名的大酒店，廣幫特色。 那時(shí)七寶鎮(zhèn)遠(yuǎn)不如現(xiàn)在那么花樣百出，整條街的餐飲特點(diǎn)都差不離，白切羊肉與紅燒羊肉之間并無(wú)太大的味蕾?zèng)_擊。但王興龍來(lái)了之后，一切都變了，百年不變的本幫菜點(diǎn)開(kāi)始受到了沖擊。就說(shuō)小籠包吧，王興龍做的餡心，不加肉皮凍，而是在肉餡中加入蔥末、姜末、鹽、花椒粉和香油，攪拌均勻后，再一勺一勺加進(jìn)雞湯，攪拌至肉餡把水分全部吃透。一般一碗肉餡，要加一碗雞湯。想想，同樣是一咬一口湯，但咬出來(lái)的味道能一樣嗎？食客們吃了他家的小籠包，便不停地咂嘴，說(shuō)：鮮得嘞，眉毛也脫落了。 王家酒店漸漸聚集了人氣，王興龍又推出新花樣：比如：氽來(lái)鐘、神樹(shù)開(kāi)花和金雞餅。“氽來(lái)鐘”就是用半個(gè)冬瓜，掏空了芯，然后倒入滾燙的腌篤鮮，半個(gè)冬瓜氽在煮沸的水中，宛如水中氽鐘。等你把竹筍、咸肉吃完了，那冬瓜就成了另一道菜。那“神樹(shù)開(kāi)花”是用香蕉皮做的，其形狀有如金菊綻放，具體做法沒(méi)人知道，但味道極好，還養(yǎng)顏，深受女士歡迎。金雞餅是廣幫傳統(tǒng)菜，并非為誰(shuí)量身定制，只是剛好契合了七寶文化。其主要原料就是用土豆泥做皮，用雞丁肉丁香菇丁竹筍丁做餡，包好后壓扁，放入油鍋炸成金黃即可。 這些新品極大沖擊了食客的眼球和味蕾。一時(shí)，王家酒店的生意興隆，丁家飯店門(mén)前冷落。丁曉虎有點(diǎn)沉不住氣了，他開(kāi)始尋斤頭（找碴、挑釁），開(kāi)始“戳煞爺娘”地罵街。 王興龍是好脾氣，他的嘴角始終洋溢著微笑，他對(duì)誰(shuí)都客客氣氣。對(duì)于罵街他更不可能接招。那差不多就是一種鄙視了，如果再罵，只能自取其辱。 丁曉虎感覺(jué)無(wú)趣，便想著對(duì)應(yīng)之策。他也學(xué)做了“氽來(lái)鐘”和“金雞餅”；他把臭豆腐炸得皮脆肉嫩；還在小籠包的肉餡中加了蝦仁；把牛腩和牛筋做得極有嚼頭。食客就說(shuō)：丁師傅，你做得菜大有長(zhǎng)進(jìn)啊。丁曉虎嗓門(mén)極大地說(shuō)：那是，我做得是正宗本幫菜！ 轉(zhuǎn)眼就到了1937年的10月。初秋的晌午，食客們坐在酒店的雕花窗欞前，已能感受到“竹喧歸浣女，蓮動(dòng)下漁舟”的秋景了。但那一刻，天空突然響起了日機(jī)掠過(guò)的聲音，然后就傳來(lái)了轟隆隆的爆炸聲，前后響了四次。之后就傳來(lái)了哭喊聲。彼時(shí)，許多百姓喪了命，王興龍的母親也在其中。 食客們一聲長(zhǎng)嘆：戳煞娘的小日本，往后再也不得安寧嘍！ 那以后，不管是丁家飯店，還是王家酒店，生意都一落千丈。 之后的一天，有個(gè)叫小田一郎的日本軍官走進(jìn)了王家酒店，他能說(shuō)一口流利漢語(yǔ)。他把王興龍叫到跟前，問(wèn)：你會(huì)不會(huì)做“龍虎斗”？ 王興龍愣了愣，然后搖頭，心想：“龍虎斗”雖是廣幫菜，但當(dāng)?shù)厝撕苌俪砸吧鷦?dòng)物，蛇貓之類(lèi)更是不碰，偶有吃蛇的，最多來(lái)道“龍鳳煨”，或叫“龍鳳呈祥”只是討個(gè)吉利罷了。但嘴上只是說(shuō)：原料恐怕不好找，尤其是貍貓。 小田一郎不耐煩地?fù)]揮手，說(shuō)：這我不管，做不了這道菜，就燒了這店。 王興龍謙卑地賠著笑說(shuō)：太君，要不做道“龍鳳呈祥”？吉利，味道大大的好。 小田一郎一拍桌子站起來(lái)：我不要“龍鳳呈祥”，現(xiàn)在是戰(zhàn)爭(zhēng)，就要“龍虎斗”。中國(guó)不是號(hào)稱(chēng)“龍的傳人”嘛，那大日本的就是虎，我就要“龍虎斗”，虎的，一定能戰(zhàn)勝龍！ 王興龍的笑臉突然凝固了，他遲疑了一下說(shuō)：貍貓確實(shí)沒(méi)，最多弄只家貓。 小田一郎瞪他一眼，用手摸了摸臉說(shuō)：家貓？即便是家貓，也能打敗蛇！ 王興龍沒(méi)吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰，便退了出去。 做“龍虎斗”很吃功夫，蛇和貓都必須經(jīng)過(guò)去腥、剔骨的流程，尤其是貓，要用甘蔗來(lái)去腥，還要去掉脊髓以去酸。骨頭熬湯做羹，蛇肉貓肉細(xì)細(xì)切絲，和菌菇一起烹炒，味道鮮美，無(wú)與倫比。再加蛇性微涼而貓性微熱，一陰一陽(yáng)謂之道，是真正的大補(bǔ)佳肴。 小田一郎吃得不住點(diǎn)頭，喲嘻，大大的美味！然后就拍案唱歌。微醉的表情，滿(mǎn)是懷舊，然后就說(shuō)起他早年隨父做生意，到過(guò)臺(tái)灣、福建、廣州，所以知道“龍虎斗”，但一直無(wú)緣品嘗，今天總算如愿以?xún)敗?王興龍僵硬地微笑著沒(méi)吭聲，然后送來(lái)一碟秘制蘿卜，說(shuō)：這個(gè)，大大的爽口，能醒酒。 小田一郎夾起一塊，放入嘴里，再次喊了一聲：?jiǎn)盐?之后，小田一郎便常來(lái)，來(lái)了就點(diǎn)“龍虎斗”，餐畢，王興龍照例給他端來(lái)一小碟秘制蘿卜。于是，王家酒店的生意就格外的好。對(duì)面的丁曉虎因此恨得牙癢癢。每天發(fā)戇勁，“戳煞爺娘”地罵街。 有一天，突然傳來(lái)小田一郎的死訊。據(jù)說(shuō)死得蹊蹺，什么原因也找不到。 當(dāng)晚，王興龍突然敲開(kāi)了丁曉虎的家門(mén)，說(shuō)：我要走了，這是我記錄的一本菜譜，有空看看。記?。荷吆吞}卜不能同吃，吃了會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)暴斃。 丁曉虎拿著菜譜，呆了半晌，等他回過(guò)神來(lái)時(shí)，王興龍?jiān)鐩](méi)了蹤影。（1）請(qǐng)結(jié)合具體內(nèi)容分析文中的主人公王興龍的品格。 （2）本文從正面和側(cè)面對(duì)王家酒店的菜肴進(jìn)行了描寫(xiě)，請(qǐng)結(jié)合小說(shuō)內(nèi)容分析其作用。 （3）對(duì)小田一郎之死，作者在文中已做了多次鋪墊，請(qǐng)具體分析。 （4）標(biāo)題“龍虎斗”內(nèi)涵豐富，請(qǐng)根據(jù)你的理解，寫(xiě)出它的多層含義。 （5）結(jié)尾兩段寫(xiě)了王興龍贈(zèng)菜譜，離開(kāi)七寶鎮(zhèn)。有人認(rèn)為刪去這個(gè)結(jié)尾會(huì)更好，也有人認(rèn)為不能刪去，你贊成哪種觀(guān)點(diǎn)？請(qǐng)結(jié)合本文內(nèi)容談?wù)劺碛伞? 【答案】 （1）①在王家酒店生意不好的時(shí)候，王興龍跟從師父學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn)。②在王家酒店生意興隆而丁家酒店沒(méi)落的時(shí)候，丁曉虎氣急敗壞地罵街，而王興龍卻不接招，表現(xiàn)了他心胸開(kāi)闊、和善、好脾氣。③王興龍做菜步驟繁復(fù)，“龍虎斗”的復(fù)雜做法，體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。④王興龍與小田一郎較量的整個(gè)過(guò)程中，王興龍面對(duì)日本軍人始終沒(méi)有絲毫恐懼與奴顏，體現(xiàn)了他的不卑不亢和民族氣節(jié)。⑤在給小田一郎做菜的過(guò)程中，設(shè)計(jì)毒死了小田一郎，表現(xiàn)了他的穩(wěn)重、有勇有謀。⑥王興龍要離開(kāi)七寶鎮(zhèn)時(shí)，將菜譜送給了始終對(duì)他抱有敵意的丁曉虎，表現(xiàn)了他為人豁達(dá)、不計(jì)較。（2）正面描寫(xiě)：詳細(xì)描寫(xiě)了王興龍制作小籠包、汆來(lái)鐘、神樹(shù)開(kāi)花和金雞餅的過(guò)程，變化著花樣聚集了人氣，突出王興龍的廚藝高超。側(cè)面描寫(xiě)：寫(xiě)丁家飯店門(mén)庭冷落和丁曉虎的罵街，側(cè)面表現(xiàn)出王興龍酒店的紅火；對(duì)食客吃完王興龍家的小籠包后的語(yǔ)言描寫(xiě)“鮮得嘞，眉毛也脫落了”，側(cè)面突出了王興龍酒店人氣旺和他本人廚藝精湛的特點(diǎn)。（3）①“許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中”，暗示了王興龍對(duì)日軍的憎惡態(tài)度。②“王興龍的笑臉突然凝固了”，通過(guò)神態(tài)描寫(xiě)，反映了王興龍復(fù)雜的心理活動(dòng)。③“王興龍沒(méi)吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰，便退去了”，此處承接上文王興龍的“笑臉凝固”的態(tài)度，加深了他的憤怒。④“王興龍僵硬地微笑著沒(méi)吭聲，然后送來(lái)一碟秘制蘿卜”以及“之后，小田一郎便常來(lái)，來(lái)了就點(diǎn)‘龍虎斗’，餐畢，王興龍照例給他端來(lái)一小碟秘制蘿卜”，王興龍每次在“龍虎斗”后都會(huì)端上蘿卜，這種描寫(xiě)暗示王興龍的做法是有特殊原因的，而這種原因就是“蛇和蘿卜不能同吃，吃了會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)暴斃”，以此導(dǎo)致了小田一郎看似不明不白的死亡。（4）①指一道廣幫菜，是用貓與蛇一同烹制而成的廣幫菜，大補(bǔ)佳肴。②指王興龍和丁曉虎的斗爭(zhēng)。這兩人的名字中藏“龍”臥“虎”。③中華民族和日本侵略者的斗爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)人是“龍的傳人”，日本是虎，中日的斗爭(zhēng)就是“龍虎斗”。（5）示例1：不能刪。①結(jié)尾為文章補(bǔ)敘，補(bǔ)充交代小田一郎的死因，揭開(kāi)小說(shuō)謎底，讓小說(shuō)的情節(jié)更為完整。②結(jié)尾王興龍將凝聚一生心血的菜譜交給丁家，并叮囑他不能將蛇和秘制蘿卜一起吃，突出了王興龍心胸寬廣、疾惡如仇的特點(diǎn)，豐富了人物形象。 示例2：應(yīng)刪去。①留白式的結(jié)尾給讀者留下了想像的空間，讓人去揣測(cè)小田一郎的死亡與王興龍的關(guān)系。②引發(fā)讀者對(duì)文章中心思想的深入思考，思考“龍虎斗”的真正結(jié)局。【解析】【分析】解答此題關(guān)鍵是了解文章內(nèi)容，找出描寫(xiě)人物的語(yǔ)句與相關(guān)事件，然后結(jié)合具體內(nèi)容來(lái)分析。從王興龍生意不好的時(shí)候，跟從師父學(xué)習(xí)創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn)；在丁曉虎氣急敗壞的罵街，而王興龍不接招，表現(xiàn)了他心胸開(kāi)闊，和善和好脾氣；王興龍做菜步驟繁復(fù)體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)；最令人敬佩的是，王興龍與小田一郎的較量，表現(xiàn)了他的不卑不亢，有勇有謀；最后王興龍要離開(kāi)七寶鎮(zhèn)，還將菜譜送給了始終對(duì)他抱有敵意的丁曉虎，表現(xiàn)了他為人的豁達(dá)。 （2）結(jié)合文章找出正側(cè)面描寫(xiě)的內(nèi)容，分析其效果即可。文中的正面描寫(xiě)有：詳細(xì)描寫(xiě)了小籠包、氽來(lái)鐘、神樹(shù)開(kāi)花和金雞餅的制作過(guò)程，變化著茶聚集了人氣，突出王興龍的廚藝高超。側(cè)面描寫(xiě)：通過(guò)寫(xiě)丁家酒店門(mén)庭冷落和丁曉虎的罵街，側(cè)面表現(xiàn)出王興龍酒樓的紅火。還有就是來(lái)客對(duì)王興龍的評(píng)價(jià)，也是側(cè)面表現(xiàn)其手藝的精湛． （3） 鋪墊是為主要人物出場(chǎng)或主要事件發(fā)生創(chuàng)造條件而著重描述渲染、進(jìn)行陪襯襯托的一一種表現(xiàn)手法。 結(jié)合文章內(nèi)容來(lái)看，交代許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中，暗示了王興龍對(duì)日軍的憎惡態(tài)度；“王興龍的笑臉突然凝固了”表現(xiàn)此刻他心情的復(fù)雜；“王興龍沒(méi)吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰便退去了”可見(jiàn)他的憤怒；“王興龍僵硬地微笑著沒(méi)吭聲，然后送來(lái)一碟秘制蘿卜”第一次之后，王興龍每次在“龍虎斗”后都會(huì)端上蘿卜，這種行為比較反常，這些都是對(duì)小田一郎死的鋪墊與暗示。 （4）解答此題不僅要寫(xiě)出標(biāo)題的字面義，還要結(jié)合內(nèi)容與主旨分析其內(nèi)在的深層含義。從表面上看，“龍虎斗”指一道廣幫菜；又指指王興龍和丁曉虎的斗爭(zhēng)，再結(jié)合主旨來(lái)看，“龍虎斗”暗指兩國(guó)這間的斗爭(zhēng)，從小田一郎的話(huà)語(yǔ)中就可以理解出來(lái)。據(jù)此理解整理作答即可。 （5）此題為開(kāi)放性賞析題，解答此題首先要了解小說(shuō)常見(jiàn)的結(jié)尾方式用作用，然后結(jié)合內(nèi)容進(jìn)行具體分析，同意與反對(duì)都可以，關(guān)鍵要結(jié)合小說(shuō)內(nèi)容進(jìn)行有理有據(jù)的分析。如：我不同意，因?yàn)檫@個(gè)結(jié)尾補(bǔ)充交代小田死因，與之前兩人“龍虎斗”相呼應(yīng)，解開(kāi)小說(shuō)謎底，讓小說(shuō)的情節(jié)更為完整。 故答案為：（1）①在王家酒店生意不好的時(shí)候，王興龍跟從師父學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn) ②在王家酒店生意興隆而丁家酒店沒(méi)落的時(shí)候，丁曉虎氣急敗壞的罵街，而王興龍不接招，表現(xiàn)了他心胸開(kāi)闊，和善和好脾氣。③王興成做菜步驟繁復(fù)，“龍虎斗”的復(fù)雜做法，體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。④王興龍與小田一郎的較量：整個(gè)過(guò)程中，王興龍面對(duì)強(qiáng)大的日本軍人始終沒(méi)有絲毫恐懼與奴顏，體現(xiàn)了他的不卑不亢和民族氣節(jié)；在給小田一郎做菜的過(guò)程里，設(shè)計(jì)毒死了小田一郎，表現(xiàn)了他的穩(wěn)重、有勇有謀。⑤在王家酒店生意不好的