【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。瓜臉女子笑道：“老板，您是個(gè)好人，好人有好報(bào)?！??第二年，陳八碗把店招牌換了，取名叫“一湯陳”。這牌子一亮，店子的生意更加火爆。 ?這年冬，陳八碗上街買魚(yú)頭時(shí)滑了一跤，屁股上的骨頭全裂開(kāi)了，店子只好交給兒子打理。小老板走馬上任的第一天，就把瓜臉女子辭了。理由就是一個(gè)，瓜臉女子年齡大了一點(diǎn)，有損店面形象。他又花大價(jià)錢(qián)找了幾個(gè)如花似玉的姑娘來(lái)當(dāng)服務(wù)員。陳八碗一唏噓，這店子他做不了主啦。 ?幾年后，瓜臉女子來(lái)找“一湯陳”店子。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，店子不知什么時(shí)候倒閉了。她敲了半天門(mén)，才見(jiàn)陳八碗撐著拐杖把門(mén)打開(kāi)。瓜臉女子稱，她兒子剛考進(jìn)北京城里讀書(shū)，便想上門(mén)答謝老板前幾年的幫助，又問(wèn)：“怎么館子不開(kāi)了？”“妹子，你不曉得，我兒子一接手，生意就越做越差。你說(shuō)奇怪不奇怪，你走后，這魚(yú)頭湯就沒(méi)人喝了。我嘗了一口，是不好喝了。我都把熬魚(yú)頭湯的方法一五一十傳給了兒子，怎么湯就是不好喝了？” ?“老板，您還蒙在鼓里吧”瓜臉女子說(shuō)，“現(xiàn)在，我不瞞您了。在您做的魚(yú)頭湯里我偷偷地加了兩味中藥粉來(lái)，魚(yú)湯才特別好喝。放心好了，我奶奶傳給了我一個(gè)秘方，不僅好喝，還補(bǔ)身子。奶奶說(shuō)過(guò)，幫人便是幫自己。”“天吶，原來(lái)是這樣！”陳八碗才明白一切。 ?沒(méi)多久，“一湯陳”又開(kāi)張了，老板換了，瓜臉女子做老板。不過(guò)，店名并沒(méi)換。因?yàn)榕习逡残贞?。她把陳八碗?qǐng)來(lái)坐收銀臺(tái)，還開(kāi)了一個(gè)很高的工錢(qián)。陳八碗說(shuō)：“這行不行呢？”瓜臉女子爽朗地說(shuō)：“有啥不行的？當(dāng)年我最艱苦時(shí)，您收留了我?！??女老板在魚(yú)頭湯里放了兩味什么中藥，至今仍是讓街坊們津津樂(lè)道的一個(gè)謎。（文/王瓊?cè)A，有刪改）（1）瓜臉女子是個(gè)怎樣的人？結(jié)合選文中的具體描寫(xiě)談?wù)勀愕睦斫狻? （2）從刻畫(huà)人物方法的角度來(lái)說(shuō)，第⑥段畫(huà)線句子“他多抓了一把五花肉扔進(jìn)鍋里”屬于什么描寫(xiě)？反映了陳八碗當(dāng)時(shí)怎樣的心理？ （3）小說(shuō)標(biāo)題“一湯陳”有什么含義？ （4）瓜臉女子在魚(yú)頭湯里放中藥粉末的情節(jié)，被移至小說(shuō)快要結(jié)尾才補(bǔ)敘，作者這樣安排敘事有什么作用？ （5）這篇小說(shuō)是以隱身的第三人稱角度來(lái)敘述故事的，這樣的敘事視角有什么效果？ 【答案】 （1）她是一個(gè)真誠(chéng)善良的人，能說(shuō)會(huì)道的人，做事麻利的人，知恩圖報(bào)的人。（2）屬于動(dòng)作描寫(xiě)。反映了當(dāng)時(shí)陳八碗當(dāng)時(shí)不僅感謝女人給他老板的自信，還特意在他店里消費(fèi)的圖報(bào)心理。（3）“一湯陳”點(diǎn)明文章主旨所在，同時(shí)包含小說(shuō)所述事實(shí)，女人是以一湯贏得口碑；更有傳遞歷史傳承，不忘傳統(tǒng)技藝的用意在里面。（4）一是給小說(shuō)留有懸念，魚(yú)湯為什么會(huì)好喝？引起讀者思考。二是推動(dòng)小說(shuō)情節(jié)發(fā)展，因?yàn)椴恢溃庞信吮晦o退，小店倒閉。（5）這樣敘事便于鋪開(kāi)情節(jié)，無(wú)論人物或故事情節(jié)都有充足的展開(kāi)空間，便于作者自由把控。另外，人物情感和作者立意就直接交由讀者自己感悟和體會(huì)，給讀者更大的自由及閱讀空間。 【解析】【分析】（1）結(jié)合人物描寫(xiě)分析人物形象，從“瓜臉女子馬上跟陳八碗進(jìn)了廚房，幫他洗菜，切菜，端菜上桌。陳八碗見(jiàn)她做事利落，一張笑臉，嘴巴爽甜等”可以看出瓜臉女子是一個(gè)能說(shuō)會(huì)道、做事麻利的人，從“瓜臉女子稱，她兒子剛考進(jìn)北京城里讀書(shū)，便想上門(mén)答謝老板前幾年的幫助”可以看出瓜臉女子是一個(gè)知恩圖報(bào)的人等，從 “現(xiàn)在，我不瞞您了。在您做的魚(yú)頭湯里我偷偷地加了兩味中藥粉來(lái)，魚(yú)湯才特別好喝。放心好了，我奶奶傳給了我一個(gè)秘方，不僅好喝，還補(bǔ)身子。奶奶說(shuō)過(guò)，幫人便是幫自己”可以看出瓜臉女子是一個(gè)真誠(chéng)善良的人。 （2）由“抓”“扔”這兩個(gè)動(dòng)詞可以看出這句話是對(duì)老板的動(dòng)作描寫(xiě)，結(jié)合語(yǔ)境分析其作用，當(dāng)時(shí)陳老板店里生意非常不好，整個(gè)一天沒(méi)半個(gè)客人來(lái)吃飯，而此時(shí)瓜臉女子要點(diǎn)菜，這出乎陳老板的意料，明白原來(lái)瓜臉女子想幫自己，因此非常的感激，就在做菜時(shí)多抓了一把五花肉來(lái)報(bào)答女子的好心。據(jù)此理解答題，意對(duì)即可。 （3）結(jié)合文章內(nèi)容和主旨分析，小說(shuō)開(kāi)頭就點(diǎn)出“一湯陳”的口碑，然后敘寫(xiě)“一湯陳”的來(lái)歷，這其實(shí)是店里的一個(gè)小工瓜子女子贏得的，最后寫(xiě)瓜子女子又幫助陳老板把飯店做起來(lái)并且自己做了老板，最后交代女子的秘方原來(lái)是繼承來(lái)的。這篇小說(shuō)要表現(xiàn)的是知恩圖報(bào)這個(gè)主題，因此“一湯陳”點(diǎn)明文章主旨所在，同時(shí)包含小說(shuō)所述事實(shí)，女人是以一湯贏得口碑；更有傳遞歷史傳承，不忘傳統(tǒng)技藝的用意在里面。 （4）結(jié)合文章內(nèi)容分析，這個(gè)店的起起落落都和瓜臉女子有關(guān)，魚(yú)頭湯好喝的原因也是因?yàn)檫@個(gè)瓜臉女子，但到底是怎樣的聯(lián)系呢？這讓讀者非常的疑惑，文章最后才交代魚(yú)頭湯里放中藥粉末的情節(jié)，就解開(kāi)了這個(gè)懸念。另外，陳老板受傷后，飯店交給了兒子經(jīng)營(yíng)，他因?yàn)椴恢肋@里面的原因而辭退了瓜臉女子，而至飯店倒閉，才有了后面瓜臉女子為報(bào)恩重回飯店并把飯店起死回生的情節(jié)。據(jù)此理解答題，意對(duì)即可。 （5）結(jié)合第三人稱敘述的角度和文章內(nèi)容、主旨進(jìn)行分析，與第一人稱和第二人稱的敘述角度相比較來(lái)說(shuō)，第三人稱是以旁觀普身份講述顯得客觀冷靜，不受時(shí)空限制 ，便于作者自由把控。 另外，人物情感和作者立意就直接交由讀者自己感悟和體會(huì)，給讀者更大的自由及閱讀空間。 故答案為：⑴ 她是一個(gè)真誠(chéng)善良的人，能說(shuō)會(huì)道的人，做事麻利的人，知恩圖報(bào)的人。 ⑵ 屬于動(dòng)作描寫(xiě)。反映了當(dāng)時(shí)陳八碗當(dāng)時(shí)不僅感謝女人給他老板的自信，還特意在他店里消費(fèi)的圖報(bào)心理。 ⑶ “一湯陳”點(diǎn)明文章主旨所在，同時(shí)包含小說(shuō)所述事實(shí)，女人是以一湯贏得口碑；更有傳遞歷史傳承，不忘傳統(tǒng)技藝的用意在里面。 ⑷ 一是給小說(shuō)留有懸念，魚(yú)湯為什么會(huì)好喝？引起讀者思考。二是推動(dòng)小說(shuō)情節(jié)發(fā)展，因?yàn)椴恢溃庞信吮晦o退，小店倒閉。 ⑸ 這樣敘事便于鋪開(kāi)情節(jié)，無(wú)論人物或故事情節(jié)都有充足的展開(kāi)空間，便于作者自由把控。另外，人物情感和作者立意就直接交由讀者自己感悟和體會(huì)，給讀者更大的自由及閱讀空間?！军c(diǎn)評(píng)】⑴本題考查分析小說(shuō)人物形象的能力。分析小說(shuō)的人物形象，可以從以下幾方面著手：①重視小說(shuō)中人物的身份、地位、經(jīng)歷、教養(yǎng)、氣質(zhì)等，因?yàn)樗麄冎苯記Q定著人物的言行，影響著人物的性格；②將典型人物置于典型環(huán)境中去理解；③通過(guò)人物的肖像、行動(dòng)、語(yǔ)言、神情等方面分析人物；④通過(guò)人物間的關(guān)系分析人物性格。 ⑵本題考查分析句子使用描寫(xiě)方法及作用的能力。描寫(xiě)方法有語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、心理描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)等。賞析的答題模式一般為：該句運(yùn)用了……描寫(xiě)手法，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了……的特點(diǎn)，突出了……品質(zhì)，表達(dá)了作者……情感等。答題時(shí)一定要結(jié)合具體內(nèi)容進(jìn)行分析。 ⑶此題考查理解標(biāo)題含義的能力。理解標(biāo)題的含義，要聯(lián)系文章的內(nèi)容、中心思想、作者感情等來(lái)分析其表層含義和深層含義。 ⑷設(shè)置懸念本題考查揣摩小說(shuō)創(chuàng)作技巧的能力。這篇小說(shuō)情節(jié)安排上最大的特點(diǎn)是設(shè)置懸念，懸念的作用有：使情節(jié)環(huán)環(huán)相扣；使文章情節(jié)曲折生動(dòng)；激發(fā)讀者閱讀興趣；突出了（文章中心、主人公的形象等等）；達(dá)到震撼人心的效果。答題時(shí)首先認(rèn)真閱讀文章，找出設(shè)置懸念的語(yǔ)句，然后結(jié)合文章內(nèi)容分析其作用。 ⑸ 本題考查小說(shuō)的敘述角度問(wèn)題。敘述角度即用第幾人稱敘述，作者根據(jù)審美和預(yù)定的閱讀效果選擇人稱。如第一人稱可以增強(qiáng)小說(shuō)的真實(shí)性和親切感，便于抒發(fā)情感，便于作心里描寫(xiě)。第三人稱：以旁觀普身份講述顯得客觀冷靜，不受時(shí)空限制 ，但顯得不親近。 第二人稱：直接對(duì)話，真切自然，直面對(duì)象，便于抒情 ；若對(duì)象為物 ，則具有擬人化作用。 回答問(wèn)題時(shí)要注意結(jié)合文本。5．閱讀下面的文章，完成后面小題鱔孔曾慶升 ①久旱不雨，村子像個(gè)火爐。 ②田二悶悶地吃罷晚飯，靜靜地吸完一袋旱煙，又往肚里灌過(guò)半壺水，并嚴(yán)嚴(yán)地給兩個(gè)兒子一番囑咐，自己才扛上鋤頭去田邊轉(zhuǎn)悠。 ③夜幕拉下，田二的兩個(gè)兒子奉命拿了棍棒，在自家院子矮墻邊潛下身來(lái)。 ④這園子是田二和謝芳家的菜地。早先沒(méi)有矮柵，兩家菜地間是一條窄窄的土溝。苗兒不分界地長(zhǎng)，常有田家整地不小心損了謝家的苗，謝家占了田家的溝。于是幾次臉紅爭(zhēng)執(zhí)，兩家積下怨來(lái)。再后來(lái)，便壘起這矮墻?，F(xiàn)在田家園里種著冬瓜，謝家園里種著南瓜，瓜藤仍不分界地長(zhǎng)。南瓜爬到冬瓜園，冬瓜爬向南瓜園。開(kāi)始，兩家都細(xì)心撿擺自家的瓜藤，不讓爬過(guò)矮墻，可后來(lái)園田里工夫緊，便失去了那份細(xì)心。瓜藤長(zhǎng)勢(shì)旺，便越過(guò)墻來(lái)，在田家園里結(jié)了兩個(gè)腳盆大的鮮紅的南瓜。田二昨天上自家園子摘冬瓜時(shí)，有了這意外發(fā)現(xiàn)，便特地扒開(kāi)雜草，讓南瓜露著，他料定謝家發(fā)現(xiàn)后，會(huì)爬過(guò)來(lái)摘瓜，好趁機(jī)給謝家一個(gè)難堪。今晨，田二發(fā)現(xiàn)謝芳上園子時(shí)瞅見(jiàn)了這瓜，估計(jì)謝家晚上會(huì)有“行動(dòng)”，特派兩個(gè)兒子看守，好痛痛快快地抓次“偷瓜賊”。 ⑤再說(shuō)田二出了家門(mén)，使在村中樟樹(shù)下的石板上呆坐著。旱煙抽了一鍋又一鍋，他手里的旱煙“喇叭”，連著田里卷筒的禾葉，以及揪得疼痛的心都在一同冒煙。 ⑥田二與謝芳家的稻田也緊挨著，只是田家的稻田挨著南面的山，謝家的稻田靠著北面的河。昔日兩家稻田都用山塘水灌溉，可今年大旱，山塘干涸，渠道枯竭，得各自找水。謝家稻田靠河，得天獨(dú)厚，可從河里抽水；田家精田挨山，只能靠老天。田二抬頭望望夜空，沒(méi)一絲下雨的跡象。謝芳田邊抽水機(jī)“突突突”地響，白花花的河水提上岸來(lái)，滋潤(rùn)著謝家的禾苗，田二心里難受極了。要救活田家禾苗，必須通過(guò)謝家稻田引河水灌溉，否則將白費(fèi)一年辛勞，顆粒無(wú)收！田二去找謝芳說(shuō)情吧，說(shuō)不定謝芳也會(huì)給他難堪。田二性子耿，寧愿餓一年肚皮也不受那個(gè)屈。他坐在樟樹(shù)下的石頭上抽悶煙，心里抱怨說(shuō)：老天爺可是要存心懲處我呀！……直到后半夜，空氣爽潤(rùn)了許多，田二才站起身，向著自家干裂的稻田走去。 ⑦田二勾著頭，深一腳淺一腳地走在田埂上，當(dāng)他來(lái)到與謝家相鄰的那丘稻田時(shí)，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)了水！汩汩的水，穿過(guò)因埂孔道，從謝芳的田里流向他的田里。水將磚頭般干硬的泥土變得軟軟的，禾苗開(kāi)始舒葉。田二慶幸謝芳粗心，沒(méi)把田埂上的鱔孔堵上。他在心里高興地喊著：流吧，流吧，給我灌上滿滿一丘！田二心里說(shuō)著，很快又回到了橡樹(shù)下的石板上他怕撞見(jiàn)謝芳，說(shuō)他干不光明正大的事。約摸過(guò)了個(gè)把鐘頭，田二再次起身偷偷地向自家的稻田走去。這次，田二更有新的發(fā)現(xiàn)：第一丘稻田流滿水后，又是幾道鱔孔穿過(guò)田埂，把水引向第二丘稻田。哪來(lái)這么多鱔孔？田二是捕鱔的好手，他用手觸摸孔道，發(fā)覺(jué)不像……莫非這鱔孔…田二陷入了沉思…… ⑧深夜，涼風(fēng)拂過(guò)，火爐般的村子，變得涼爽起來(lái)。朦朧霧氣中，園里的藤蔓也潮潤(rùn)鮮活起來(lái)。潛伏在園子中的田家兄弟忽然發(fā)現(xiàn)：一個(gè)黑影在園里晃動(dòng)，正貓著腰，輕手輕腳地抱起那似腳盆的南瓜向謝家園子移動(dòng)。 ⑨“抓賊?。俊彪[蔽著的田家兄弟忽地躍上去，舉著棍棒大聲叫喊著。 ⑩“混蛋，連老子都不認(rèn)識(shí)了？ ?田家兄弟頓時(shí)傻了眼他們聽(tīng)得很真切，答話者竟是自家老爸田二。（1）梳理文章第⑥段第⑦段田二的心理活動(dòng)，在橫線上填出恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)。每空限填兩個(gè)字。無(wú)法引河水灌溉，心里________——不愿求人，心里抱怨——發(fā)現(xiàn)鱔孔漏水，內(nèi)心________——有新的發(fā)現(xiàn)，陷入沉思，內(nèi)心慚愧。（2）結(jié)合語(yǔ)境，根據(jù)要求回答問(wèn)題。Ⅰ分析第④段畫(huà)線文字“今晨，田二發(fā)現(xiàn)謝芳上園子時(shí)瞅見(jiàn)了這瓜”這一細(xì)節(jié)在情節(jié)上的作用。Ⅱ請(qǐng)分析第④段中環(huán)境描寫(xiě)的作用。（3）請(qǐng)結(jié)合小說(shuō)，簡(jiǎn)要概括并分析田二這一人物的可貴品質(zhì)。 （4）關(guān)于這篇小說(shuō)，有人說(shuō)，田二是小說(shuō)的主人公；也有人說(shuō)，謝芳才是小說(shuō)的主人公。你的看法呢？請(qǐng)說(shuō)明理由。 【答案】 （1）難受；慶幸（高興）（2）Ⅰ①推動(dòng)情節(jié)發(fā)展。因?yàn)橛辛诉@個(gè)發(fā)現(xiàn)，才有了田二囑咐兩個(gè)兒子抓偷瓜賊的情節(jié)。②鋪墊，為下文田二將瓜送回謝家子作鋪墊。Ⅱ①反映人物心理變化。反映田二醒悟后（或答“善意被喚醒后”）的愉悅心情。（3）②暗示情節(jié)，暗示下文田二主動(dòng)將瓜送回謝家園子。（3）①本性善良，田二雖與謝家有積怨，并一心想給謝芳難堪，但最終還是以善報(bào)善，回應(yīng)了謝芳的善舉。②知錯(cuò)就改（勇于改錯(cuò)），田二雖與謝家產(chǎn)生積怨并設(shè)計(jì)給謝芳難堪。但在發(fā)現(xiàn)謝芳的善舉后，認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，主動(dòng)送回南瓜，③為人正直。寧可讓禾苗枯死，也沒(méi)想過(guò)要偷謝家的水來(lái)灌溉，④勤勞，田二晚飯后就到田里看禾苗，直到夜深。（4）①田二。小說(shuō)圍繞田二的活動(dòng)展開(kāi)，用大量的筆墨寫(xiě)田二，并通過(guò)田二的行為與思想變化來(lái)表現(xiàn)人性善良這一主題。②謝芳，小說(shuō)雖然表面上圍繞田二的活動(dòng)展開(kāi)，但實(shí)際上謝芳的活動(dòng)始終隨存在，謝芳主動(dòng)用善舉感染了田二，彰顯了人性善良這一主題。 【解析】【分析】（1）本題考查學(xué)生對(duì)記敘文情感變化過(guò)程的梳理。要仔細(xì)閱讀文章，理清故事情節(jié)，分析人物在情節(jié)的發(fā)展中情感的變化，可以用文中詞語(yǔ)概括，如果不明顯，可以自己概括。仔細(xì)閱讀⑥⑦段內(nèi)容，可以看出，因?yàn)闊o(wú)法引河水灌溉，田二心里難受；但他不愿求人，心里抱怨；當(dāng)發(fā)現(xiàn)鱔孔漏水，內(nèi)心高興；當(dāng)有了新的發(fā)現(xiàn)，陷入沉思，感到慚愧。（2）本題考查學(xué)生對(duì)文段作用的分析能力。仔細(xì)閱讀文章，第④段“今晨，田二發(fā)現(xiàn)謝芳上園子時(shí)瞅見(jiàn)了這瓜”一句推動(dòng)情節(jié)發(fā)展，為下文田二將瓜送回謝家子作鋪墊。第④段中環(huán)境描寫(xiě)提示了故事情節(jié)，暗示下文田二主動(dòng)將瓜送回謝家園子。（3）本題考查的是對(duì)文章中人物形象的把握。解答此題需要先疏通文意，了解內(nèi)容，概括人物性格從言行入手?？梢灾苯诱?duì)人物評(píng)價(jià)的詞語(yǔ)，也可以自己結(jié)合相關(guān)的語(yǔ)句進(jìn)行概括，學(xué)會(huì)結(jié)合原文找依據(jù)。結(jié)合具體情節(jié)，圍繞“本性善良、知錯(cuò)能改、勤勞”分析作答即可。（4）本題考查學(xué)生對(duì)文章主人公的判斷能力。判斷小說(shuō)的主人公主要看人物在小說(shuō)情節(jié)、結(jié)構(gòu)、矛盾沖突中是否占中心地位，是否通過(guò)他來(lái)表現(xiàn)小說(shuō)的主題思想。文學(xué)作品中的主要人物，是作者著力刻畫(huà)的一個(gè)或幾個(gè)在作品中居主導(dǎo)地位的中心人物，是矛盾沖突的主體。主人公性格的形成和發(fā)展，直接體現(xiàn)作品的主題思想。從田二的角度看，小說(shuō)通過(guò)田二的行為與思想變化來(lái)表現(xiàn)人性善良這一主題；從謝芳角度看，小說(shuō)謝芳主動(dòng)用善舉感染了田二，彰顯了人性善良這一主題。根據(jù)自己的理解分析作答即可。故答案為：（1）難受；慶幸（高興）（2）Ⅰ①推動(dòng)情節(jié)發(fā)展。因?yàn)橛辛诉@個(gè)發(fā)現(xiàn)，才有了田二囑咐兩個(gè)兒子抓偷瓜賊的情節(jié)。②鋪墊，為下文田二將瓜送回謝家子作鋪墊。Ⅱ①反映人物心理變化。反映田二醒悟后（或答“善意被喚醒后”）的愉悅心情。（3）②暗示情節(jié)，暗示下文田二主動(dòng)將瓜送回謝家園子。（3）①本性善良，田二雖與謝家有積怨，并一心想給謝芳難堪，但最終還是以善報(bào)善，回應(yīng)了謝芳的善舉。②知錯(cuò)就改（勇于改錯(cuò)），田二雖與謝家產(chǎn)生積怨并設(shè)計(jì)給謝芳難堪。但在發(fā)現(xiàn)謝芳的善舉后，認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，主動(dòng)送回南瓜，③為人正直。寧可讓禾苗枯死，也沒(méi)想過(guò)要偷謝家的水來(lái)灌溉，④勤勞，田