【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 入增加是重要原因，在生活中應(yīng)做到以下兩點(diǎn)： ①要控制飲食。飲食過量，吃得過飽，是肥胖的主要原因。因米面主要成分是碳水化合物，多食可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪而積聚在皮下。因此每頓飯以吃八九成飽為宜。同時(shí)要限制高脂肪副食品的攝入量。 ②要增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。每天不僅要增加運(yùn)動(dòng)量，而且要延長運(yùn)動(dòng)時(shí)間。因運(yùn)動(dòng)初期是消耗體內(nèi)的糖類，只有較長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)才能消耗貯存的脂肪。因此每天要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，而且要選用消耗性較大的運(yùn)動(dòng)，如長跑、跳繩、打籃球、踢足球、游泳、爬山等活動(dòng)，關(guān)鍵在持之以恒。材料二 材料三膳食平衡避免隱性饑餓（節(jié)選） 肥胖也屬營養(yǎng)不良 中國疾控中心營養(yǎng)與健康所學(xué)生營養(yǎng)室副主任張倩表示，兒童處于不同年齡段，需要分階段補(bǔ)充各種營養(yǎng)。比如2歲至6歲兒童應(yīng)保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量水；6至17歲學(xué)齡兒童要三餐合理，不偏食、貪食，保證鈣、鐵及維生素?cái)z入，并保持適量體重增長。張倩還說，所有兒童都應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng)，6歲以上兒童應(yīng)達(dá)到每天至少60分鐘的充足運(yùn)動(dòng)。 當(dāng)前，我國兒童肥胖問題日趨嚴(yán)重。實(shí)際上，肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)。肥胖兒童的營養(yǎng)不均衡問題非常嚴(yán)重，超重者的飲食習(xí)慣往往不良，攝入過多高熱、高脂食物，卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物，再加上運(yùn)動(dòng)不足，就造成營養(yǎng)不良的發(fā)生。因此，肥胖兒童更需要注意均衡膳食的攝入，減少高熱、高脂食物的攝入，多吃蔬菜，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，以達(dá)到健康減肥的目的。 重視學(xué)生一日三餐 據(jù)《北京市2015年度中小學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況報(bào)告》顯示，北京市中小學(xué)生生長發(fā)育處于全國較高水平，但仍存在膳食結(jié)構(gòu)不盡合理、高強(qiáng)度身體活動(dòng)少、睡眠不足、肥胖、超重等健康問題，學(xué)生們的飲食行為和營養(yǎng)知識(shí)有待改善和加強(qiáng)。 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生指出，應(yīng)制訂學(xué)生餐營養(yǎng)需求及營養(yǎng)操作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)生餐供餐管理，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行配餐、烹調(diào)培訓(xùn)；鼓勵(lì)學(xué)校開設(shè)食堂，為不同年級(jí)、不同生理狀態(tài)的學(xué)生提供相應(yīng)的群體配餐。（1）請(qǐng)?jiān)诓牧弦恢姓业揭痪湓挘脕碚f明材料二中圖1和圖2所表達(dá)的信息。 （2）以上材料運(yùn)用了多種說明方法，請(qǐng)任舉一例并分析其作用。 （3）“但仍存在膳食結(jié)構(gòu)不盡合理、高強(qiáng)度身體活動(dòng)少、睡眠不足、肥胖、超重等健康問題”一句中“盡”字能否去掉？為什么？ （4）你同意材料三中專家說的“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)”嗎？為什么？ 【答案】 （1）青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢(shì)，而學(xué)生體質(zhì)呈下降趨勢(shì)。（2）舉例子：1）“如長跑、跳繩、打籃 球、踢足球、游泳、爬山等活動(dòng)，關(guān)鍵在持之以恒。”作用：具體說明了有哪些運(yùn)動(dòng)方式。2）“比如2歲至6歲兒童應(yīng)保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量水；6至17歲學(xué)齡兒童要三餐合理，不偏食、貪食，保證鈣、鐵及維生素?cái)z入，并保持適量體重增長?！弊饔茫壕唧w說明不同年齡段，兒童應(yīng)補(bǔ)充和保證哪些營養(yǎng)。列數(shù)字：1）“因此每頓飯以吃八九成飽為宜?！弊饔茫河脭?shù)字說明每頓飯的適宜飯量。2）“6歲以上兒童應(yīng)達(dá)到每天至少60分鐘的充足運(yùn)動(dòng)?！弊饔茫河谩?0分鐘”具體說明兒童每天運(yùn)動(dòng)應(yīng)達(dá)到的最低時(shí)間（或運(yùn)動(dòng)量）。 分類別：1）“在生活中應(yīng)做到以下兩點(diǎn)：①要控制飲食②要增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。”作用：分別從“飲食”和“運(yùn)動(dòng)”兩個(gè)方面說明如何控制肥胖現(xiàn)象。（3）不能刪去。這里體現(xiàn)說明文語言的準(zhǔn)確性?！安槐M”是指不完全如此，去掉“盡”，意思就變了。（4）開放題，言之有理即可。宜答“同意”，理由見原文：“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種……營養(yǎng)不良的發(fā)生?！? 【解析】【分析】（1）解答表格試題，主要看圖表的標(biāo)題和圖表的數(shù)據(jù)，把數(shù)據(jù)的對(duì)比結(jié)果與標(biāo)題內(nèi)容進(jìn)行綜合分析，采用“對(duì)象+特點(diǎn)（變化趨勢(shì)）”方式進(jìn)行概括作答。圖表1說明“超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢(shì)”；圖表2說明“學(xué)生體質(zhì)呈下降趨勢(shì)”。材料一中的“青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢(shì)，而學(xué)生體質(zhì)呈下降趨勢(shì)”這句話概括了表1和表2的內(nèi)容。據(jù)此作答。（2）考查說明方法及其作用。常見的說明方法有：舉例子、分類別、下定義、摹狀貌、作詮釋、打比方、列數(shù)字、列圖表、引用說明等。各種說明方法的目的都是為更準(zhǔn)確、更形象地說明事物的特點(diǎn)。本文主要運(yùn)用了舉例子、分類別、列數(shù)字等說明方法，選擇一種說明方法，結(jié)合具體的語句分析作答即可。（3）考查說明文語言的準(zhǔn)確性。解答方法：①表態(tài)（一般不能刪）。②定性。如：“比較”“幾乎”“相當(dāng)”等詞表程度修辭；“大約”“可能”“左右”等表估計(jì)，“多”“有余”等表數(shù)量。③若刪去，原來什么樣的意思就變成了什么樣的意思了，不符合實(shí)際，太絕對(duì)了。④xx詞體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。本題抓住“盡”字的表達(dá)作用分析即可。（4）本題考查對(duì)作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀。這類試題實(shí)際是要考查學(xué)生對(duì)選文內(nèi)容或重要句子的感悟能力。在答題時(shí)可以用“我認(rèn)為……”這樣的標(biāo)志性語言，言簡(jiǎn)意賅地表明自己的觀點(diǎn)，再用“比如”“例如”之類的詞語結(jié)合文本內(nèi)容和生活實(shí)際敘寫理由，做到觀點(diǎn)鮮明，條理清楚，論說有力。答案不唯一，符合題意即可。故答案為：⑴ 青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢(shì)，而學(xué)生體質(zhì)呈下降趨勢(shì)。⑵ 舉例子：1）“如長跑、跳繩、打籃 球、踢足球、游泳、爬山等活動(dòng)，關(guān)鍵在持之以恒?！弊饔茫壕唧w說明了有哪些運(yùn)動(dòng)方式。2）“比如2歲至6歲兒童應(yīng)保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量水；6至17歲學(xué)齡兒童要三餐合理，不偏食、貪食，保證鈣、鐵及維生素?cái)z入，并保持適量體重增長?！弊饔茫壕唧w說明不同年齡段，兒童應(yīng)補(bǔ)充和保證哪些營養(yǎng)。列數(shù)字：1）“因此每頓飯以吃八九成飽為宜?！弊饔茫河脭?shù)字說明每頓飯的適宜飯量。2）“6歲以上兒童應(yīng)達(dá)到每天至少60分鐘的充足運(yùn)動(dòng)?！弊饔茫河谩?0分鐘”具體說明兒童每天運(yùn)動(dòng)應(yīng)達(dá)到的最低時(shí)間（或運(yùn)動(dòng)量）。 分類別：1）“在生活中應(yīng)做到以下兩點(diǎn)：①要控制飲食②要增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)?！弊饔茫悍謩e從“飲食”和“運(yùn)動(dòng)”兩個(gè)方面說明如何控制肥胖現(xiàn)象。⑶ 不能刪去。這里體現(xiàn)說明文語言的準(zhǔn)確性。“不盡”是指不完全如此，去掉“盡”，意思就變了。⑷ 開放題，言之有理即可。宜答“同意”，理由見原文：“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種……營養(yǎng)不良的發(fā)生”?！军c(diǎn)評(píng)】⑴此題考查說明對(duì)象。說明文的說明對(duì)象，就是這篇文章的主要內(nèi)容，它最有可能出現(xiàn)在三個(gè)位置：題目、開頭、結(jié)尾。結(jié)合具體文章分析即可。⑵此題考查學(xué)生對(duì)說明方法及其作用的掌握情況。常見的說明方法有：舉例子、列數(shù)字、分類別、作比較、打比方等。首先要根據(jù)劃線句判斷所用的說明方法，而說明方法的作用的答題思路是：運(yùn)用了（ ）的說明方法，（ ）地說明了（ ），增強(qiáng)了文章的說服力。⑶此題考查學(xué)生對(duì)說明文語言的分析能力。解答時(shí)，先要表明不能刪，再分析理由，思路是：該詞表示什么，句中什么意思，去掉后會(huì)怎么樣，與原文不符，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。結(jié)合具體句子加以分析即可。⑷此題考查學(xué)生對(duì)文章進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀能力。這是一道開放性試題，先要表明觀點(diǎn)，再陳述理由。同意不同意均可，但 宜答“同意” ，只要理由充分，語句通順即可。6．閱讀下面的文字，完成下面小題 材料一： 10月1日—3日,2018年諾貝爾獎(jiǎng)三大自然科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)——生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)、物理學(xué)獎(jiǎng)和化學(xué)獎(jiǎng)的逐一揭曉,為人類智慧文明的高塔,再次壘上耀眼的一層。諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)被授予兩位免疫學(xué)家——美國的詹姆斯艾利森與日本的本庶佑。 10月8日,諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)揭曉,獲獎(jiǎng)?wù)叻謩e是威廉諾德豪斯和保羅羅默。評(píng)委會(huì)指出,他們把宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)擴(kuò)大到全球規(guī)模,以解決世界最大難題,借此建構(gòu)出能解釋市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與自然及知識(shí)互動(dòng)的模式,大大拓展了經(jīng)濟(jì)分析的范疇。 瑞典著名化學(xué)家諾貝爾設(shè)立的系列獎(jiǎng)項(xiàng),用于鼓勵(lì)“為人類帶來最大利益”的科學(xué)發(fā)現(xiàn)與發(fā)明成果。從生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)制動(dòng)機(jī)制而衍生癌癥治療新方法,到物理學(xué)家用光鑷移動(dòng)微小物體并制造最短最強(qiáng)激光脈沖,再到化學(xué)家掌控酶和抗體定向進(jìn)化的力量,無一不是基礎(chǔ)科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn),發(fā)展成提高人類生命質(zhì)量和生產(chǎn)效率的有益工具、手段和方法。今年的獲獎(jiǎng)名單,再次秉承了諾貝爾的遺愿,也讓全球熱愛科學(xué)的公眾,對(duì)“人類的最大利益”究竟是什么有所感悟,對(duì)做出這樣貢獻(xiàn)的科學(xué)家有所敬重。 （摘編自2018年10月8日《科技日?qǐng)?bào)》） 材料二：　 2018諾貝爾獎(jiǎng)得主學(xué)術(shù)“背景”大揭秘具體獎(jiǎng)項(xiàng)學(xué)校中文名國家學(xué)校排名諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)劍橋大學(xué)英國2諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)斯坦福大學(xué)美國3諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)加州理工大學(xué)美國5諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)哈佛大學(xué)美國6諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)耶魯大學(xué)美國8諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)芝加哥大學(xué)美國10諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)加州大學(xué)伯克利分校美國15諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)康奈爾大學(xué)美國19諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)紐約大學(xué)美國27諾貝爾獎(jiǎng)生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)京都大學(xué)日本65諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)麥克馬斯特大學(xué)加拿大77 （摘編自2018年10月9日“新浪看點(diǎn)”） 材料三： 縱觀諾獎(jiǎng)百年來的獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象,大致可劃為兩類:發(fā)現(xiàn)問題者與解決問題者。這在某種程度上也是科學(xué)與技術(shù)的分野與關(guān)聯(lián)。在這一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間軸上,發(fā)現(xiàn)問題占據(jù)著前半篇的中心位置,以愛因斯坦為首的宗師們光芒萬丈,用一系列觸及因果、存在、時(shí)空等哲學(xué)方面的偉大問題,圈定了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基本命題與類別范疇。但2008年金融危機(jī)及此后十年證明,人類依然面臨著一系列老問題——?dú)夂蜃兣?、能源危機(jī)、糧食供應(yīng)、流行疫病……那些被寄予厚望的創(chuàng)新,如核聚變、新能源、人工智能,與成為普及實(shí)用的“答案”尚有距離。簡(jiǎn)言之,與暢想相比,用技術(shù)的突破解決世代交替期存在的新老問題,更為迫切。 無論有心或無意,本屆諾獎(jiǎng)把褒獎(jiǎng)給予了技術(shù)應(yīng)用的實(shí)踐者,從某一角度上可謂撫慰了世界的焦慮,也鼓舞了致力于解決問題的實(shí)踐者。生理或醫(yī)學(xué)從誕生之日起,就是一門目的性與實(shí)用性最強(qiáng)的學(xué)科——服務(wù)人類的生命健康。化學(xué)獎(jiǎng)獲得者的研究對(duì)象酶,堪稱發(fā)現(xiàn)最早、應(yīng)用最廣泛的人類老朋友,此番又在能源與醫(yī)療上辟出了新的實(shí)用途徑。去年還在為引力波的探索而喝彩的物理學(xué)獎(jiǎng),今年則授予了對(duì)激光應(yīng)用的工具改良。由此可見,諾獎(jiǎng)不功利,但從不排斥解決實(shí)際問題者。而這一場(chǎng)國家間解決問題的競(jìng)賽,雖然歷經(jīng)磨礪,但意義非凡,造福人類。 （摘編自2018年10月《科技日?qǐng)?bào)》） 材料四： 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,本庶佑在接受專訪時(shí)表示,他開展研究工作時(shí),正趕上日本科研經(jīng)費(fèi)增長期,從年輕時(shí)就能夠獲得研究補(bǔ)助資金和各種支持,所以他從來沒有過放棄研究的念頭。他認(rèn)為,日本科研人員退休年齡延長,占據(jù)了青年科研人員的位置,所以有必要打造競(jìng)爭(zhēng)性科研環(huán)境,加強(qiáng)培養(yǎng)青年科研群體。本庶佑現(xiàn)年76歲,37歲時(shí)成為教授。他十分重視基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),治學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),早早就獲得國際學(xué)界高度認(rèn)可。人們?cè)谫潎@本庶佑教授22年如一日?qǐng)?jiān)持專項(xiàng)科研的可貴精神和取得的業(yè)績的同時(shí),也應(yīng)該深入考察日本順應(yīng)世界醫(yī)藥研發(fā)事業(yè)發(fā)展新形勢(shì),力保日本醫(yī)藥科研與開發(fā)繼續(xù)處于世界領(lǐng)先地位的思維和政策和運(yùn)作舉措。 日本早在2001年就提出“50年內(nèi)拿30個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)”的口號(hào),這項(xiàng)計(jì)劃公布之后,日本人18年就拿了18個(gè)諾貝爾獎(jiǎng),相當(dāng)于每年一個(gè),日本人究竟為何屢獲諾獎(jiǎng)?首先讓我們看看日本學(xué)者的待遇:據(jù)日本厚生勞動(dòng)省2006年調(diào)查,僅次于飛行員。2008年,日本大學(xué)教授平均工資已達(dá)到90萬人民幣。再讓我們看看日本在科研上的投入:日本政府十分重視科學(xué)研究,%,是全世界最高的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過美國。日本企業(yè)、大學(xué)也十分支持科學(xué)家:日本企業(yè)專門為科學(xué)家設(shè)立各種獎(jiǎng)項(xiàng),讓他們可以獲得源源不斷的收入而安心工作。而日本大學(xué)多半是研究型大學(xué),用科研帶動(dòng)教學(xué),不浮躁,不功利,拼的是真實(shí)的科研成果?？茖W(xué)家赤崎勇50歲還沒什么成就,但名古屋大學(xué)依然支持他,甚至花巨資為他建造實(shí)驗(yàn)室,后來,赤崎勇獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng),他培養(yǎng)的學(xué)生天野浩,也獲得了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。師夷長技以自強(qiáng),科學(xué)落后就是真正的落后,科學(xué)強(qiáng)大才是真正的強(qiáng)大。（摘編自2018年10月《中國青年報(bào)》）（1）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解,不正確的一項(xiàng)是（ ） ，還指出了基礎(chǔ)科學(xué)領(lǐng)域的深入研究為提高人類生命質(zhì)量和生產(chǎn)效率起了推動(dòng)作用。，由此可見，如果他們沒有在世界頂尖院校的學(xué)習(xí)或工作經(jīng)歷，就不可能在科學(xué)研究上有如此突出的貢獻(xiàn)。，本屆諾獎(jiǎng)把褒獎(jiǎng)給予了技術(shù)應(yīng)用的實(shí)踐者，或許是因?yàn)橛眉夹g(shù)解決人類在發(fā)展過程中面臨的新老問題更為迫切，同時(shí)也可以鼓舞致力于解決問題的實(shí)踐者。，以客觀事實(shí)為依據(jù)，體現(xiàn)了新聞報(bào)道的準(zhǔn)確性，以不同角度為切入點(diǎn)，使讀者深入了解這一全球矚目的獎(jiǎng)項(xiàng)。（2）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析,不正確的一項(xiàng)是（ ） ，旨在鼓勵(lì)“為人類帶來最大利益”的科學(xué)發(fā)現(xiàn)與發(fā)明成果。今年的獲獎(jiǎng)名單，也讓熱愛科學(xué)的公眾對(duì)“人類的最大利益”究竟是什么有所感悟。、美、日、加等擁有世界一流教學(xué)資源和學(xué)術(shù)實(shí)力的國家，他們?cè)谖锢?、化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等領(lǐng)域取得了舉世矚目成就。，仍然22年如一日?qǐng)?jiān)持科研，76歲時(shí)獲得諾貝爾獎(jiǎng)；赤崎勇50歲還沒什么成就，后來獲得諾貝爾獎(jiǎng)?？梢姡蒲兄?，年齡不是問題，即使年齡大，也能取得成就。諾德豪斯和保羅羅默拓展了經(jīng)濟(jì)分析的范疇，建構(gòu)出能解釋市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與自然及知識(shí)互動(dòng)的模式，從而把宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)擴(kuò)大到全球規(guī)模。（3）隨著2018年度諾貝爾獎(jiǎng)項(xiàng)的塵埃落定,這些科學(xué)家的成功也給我們帶來很多思考，你對(duì)我國的科研工作有什么建議?請(qǐng)結(jié)合材料回答。 【答案】 （1）B（2）D（3）①培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的熱愛，重視基礎(chǔ)科學(xué)的教育。②提升青年學(xué)歷層次，鼓勵(lì)其努力躋身世界頂尖