大豆加工業(yè)優(yōu)勝劣汰研究報告(doc15)-其他行業(yè)報告(編輯修改稿)
2024-09-18 18:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 潤支撐，暴露不明顯，但 當市場低迷時，將會立時顯現(xiàn)。 另外，大型大豆壓榨企業(yè)的布局不盡合理，一港多廠的現(xiàn)象已經(jīng)在大連、東莞等港口城市出現(xiàn)，加劇了企業(yè)的經(jīng)營難度和經(jīng)營風險。在山東一些沿海城市，同一個港口并列著數(shù)家日處理量在 1000 噸以上的油廠，而且現(xiàn)在還在興建新的大型榨油廠。油脂行業(yè)規(guī)模大，但競爭不規(guī)范，當市場向好時，由于惡性競爭，會很快被打壓下來，各個榨油廠不考慮行業(yè)利益。 中國豆粕 2020 年的形勢嚴峻。一般來說 6 月是豆粕的消費高峰，但是 2020 年的消費高峰卻遲遲未到，這說明飼料行業(yè)對后市沒有信心。 2020 年飼料廠一改以前囤積部分 庫存的做法，隨需隨買，比較1 中國糧油食品（集團）有限公司 2852764 噸 2 嘉里糧油（中國）有限公司 1570477 噸 3 三河匯福糧油集團有限公司 420202 噸 4 江蘇南通寶港油脂發(fā)展有限公司 357640 噸 5 黑龍江九三油脂有限責任公司 339579 噸 6 河北秦皇島金海糧油工業(yè)有限公司 262463 噸 7 中國植物油公司 193985 噸 8 河南愛廚植物油有限公司 185794 噸 9 金光食品（寧波）有限公司 173975 噸 10 福建金石制油有限公司 160000 噸 11 上海良友（集團）有限公司 155724 噸 12 萊陽魯花濃香花生油有限公司 154727 噸 13 廣西防城港新海油脂工業(yè)有限公司 148949 噸 14 寧波正大糧油實業(yè)有限公司 143837 噸 15 山東香馳糧油有限 公司 119288 噸 16 深圳市南順油脂有限公司 117500 噸 17 河南許昌山花實業(yè)有限公司 109800 噸 18 沈陽金豆食品有限公司 100000 噸 中國最大的資料庫下載 中國最大的資料庫下載 零散，大量豆粕庫存在壓榨廠，而豆粕的保存期又較短，給壓榨廠造成巨大的壓力，不得不低價出售。另外，榨油廠現(xiàn)在還面臨著進口油的競爭，目前進口的一級豆油與國內(nèi)的四級豆油價格幾乎持平，前者每噸 5200 元，后者 5150 元，這對國內(nèi)榨油廠相當不利。 圖 46 2020 年 9 月至 2020 年 9 月中國每噸大豆的壓榨利潤 圖 46 為 2020 年 9 月至 2020 年 9 月中國每噸大豆的壓榨利潤。伴隨著 2020 年大豆壓榨行業(yè)的高利潤，國內(nèi)壓榨規(guī)模是繼續(xù)攀升至7000 萬噸 /年，大大超過了 國內(nèi)消費需求。其后始于 2020 年 4 月的進口大豆價格暴跌拉開了壓榨行業(yè)整合的序幕，不少風險控制不當?shù)膲赫S在當年一度受到重創(chuàng)。 2020 年四季度到 2020 年初一度壓榨利潤得以回升，壓榨廠壓力有所緩解。但從 2020 年 18 月份國內(nèi)大豆進口 萬噸，同比急增 %情況來看，壓榨廠對原料的爭購帶來了過量進口，并最終帶來壓榨利潤的明顯下降。進口大豆雖然其到岸成本價要高于國產(chǎn)大豆成本價，但是前者較后者壓榨成本低，出油率也高。而且同時受其他不確定因素的影響，國產(chǎn)與進口豆壓榨利潤也時有變化。 表 44 是 2020 年 8 月 3 日國產(chǎn)與進口豆壓榨利潤的情況。 表 44 2020 年 8 月 3 日國產(chǎn)與進口豆壓榨利潤對比 （單位：元） 202083 CBOT 大豆 8 月 國產(chǎn)大豆 BOT 收盤價 漲跌 升貼水 28 運費 37 到岸成本價 2680 2820 2850 地區(qū) 大連 山東 江蘇 廣東 黑龍 大連 山東 中國最大的資料庫下載 中國最大的資料庫下載 江 豆油價格 5050 5050 5100 4960 5200 5050 5050 豆粕價格 2500 2620 2620 2650 2500 2500 2620 壓榨利潤 1 壓榨利潤 2 壓榨利潤 3 進口大豆運費 37 元，出油率 18%，出粕率 78%，壓榨成本： 80 元 /100元 /120 元 國產(chǎn)大豆出油率 16%，出粕率 80%，壓榨成本： 100 元 /120 元 /150 元 單位 :元 /噸 另外，從生產(chǎn)技術(shù)方面來看，中國目前大豆浸油工業(yè) 90%以上采用“高溫脫溶”工藝。而“高溫脫溶”所得豆粕，在高溫作用下，蛋白質(zhì)發(fā)生“過度變性”，目前國內(nèi)、外在理論與生產(chǎn)實踐方面，均認為“過度變性”的豆粕，已失去加工功能，只能用作飼料。大豆每噸加工效益在 60 元以下， 80%以上的浸油廠處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。大豆浸油工業(yè)目前也急需具有共性的、“企業(yè)自救”的高新深加工技術(shù)來應(yīng)對大豆加工業(yè)的嚴峻形勢。 三 、發(fā)展機遇 ，機遇良好 國務(wù)院頒布的《中國營養(yǎng)改善行動計劃》和《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》分別提出要求 :“中國成年人，平均每人每日蛋白質(zhì)攝取量不低于 75 克”、“安排好豆類作物的發(fā)展計劃，并制訂有效的扶持政策，加快發(fā)展”。國務(wù)院將蛋白質(zhì)和大豆制品供給作為一項國家基本政策，向全民提出具體要求，這是發(fā)展大豆蛋白加工產(chǎn)業(yè)的最好機遇。中國政府持續(xù)實施“大豆行動計劃”，國家相關(guān)部門把大豆蛋白的開發(fā)作為工作重點，各地政策也大力支持、鼓勵、扶持大豆蛋白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國近期實行農(nóng)業(yè)稅免稅政策大大 降低了農(nóng)民負擔，刺激了大豆的生產(chǎn)，進一步給大豆蛋白生產(chǎn)帶來有利的影響。對于大豆分離蛋白和濃縮蛋白產(chǎn)品，中國實行出口退稅政策，極大刺激了國內(nèi)蛋白企業(yè)走向國際市場的積極性。同時，中國采用睦鄰?fù)饨徽?，與周邊國家加強經(jīng)貿(mào)往來，加入ＷＴＯ，與東盟簽定自由貿(mào)易協(xié)定，與澳大利亞、歐盟、俄羅斯、印度、加拿大、拉美等國家、地區(qū)合作，也為中國大豆蛋白占領(lǐng)市場創(chuàng)造了很好的“大環(huán)境”。 ，前景廣闊中國大豆有其特有的優(yōu)勢 中國大豆是高蛋白品種，籽粒中蛋白質(zhì)含量高達 48%～ 50%，氨基酸平衡優(yōu)于其他植物蛋白，是一
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