20xx營養(yǎng)早餐的學(xué)問案例綜合實(shí)踐活動(dòng)案例(編輯修改稿)
2025-01-14 22:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 運(yùn)用到生活實(shí)踐中去。
《營養(yǎng)早餐的學(xué)問》設(shè)計(jì)解讀 綜合實(shí)踐活動(dòng)主題的確定是在依據(jù)綜合實(shí)踐課特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校周邊環(huán)境，根據(jù)學(xué)生的具體情況從學(xué)生接觸的生活世界出發(fā)，從學(xué)生熟悉的文化生活和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中選取他們關(guān)注的問題，使主題的確定基于孩子們的興趣，貼近學(xué)生的年齡及心理特點(diǎn)，符合他們發(fā)展的需求。在內(nèi)容的深度上要有伸縮性，在廣度上要有可操作性。我校學(xué)生大多數(shù)家庭條件優(yōu)越。學(xué)生多是獨(dú)生子女，早餐吃面包，喝牛奶根本不成問題，但是，很多人對(duì)早餐不太重視，隨便湊合一下就了事。老是到早餐攤點(diǎn)各種面食，帶幾個(gè)包子，喝一杯豆?jié){，端著一次性飯盒帶到校門口吃，一邊走一邊吃的現(xiàn)象隨處可見，甚至有一部分同學(xué)根本就不吃等等。這種既不衛(wèi)生又不營養(yǎng)的習(xí)慣，應(yīng)該怎樣解決呢？我們覺得應(yīng)該讓孩子在思想根源上引起對(duì)早餐的重視。于是結(jié)合綜合實(shí)踐活動(dòng)課的特點(diǎn)，關(guān)于“營養(yǎng)早餐的學(xué)問”這一主題便確定了。
一、活動(dòng)目標(biāo)： 綜合實(shí)踐活動(dòng)的課程目標(biāo)是發(fā)展學(xué)生的綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神和探究能力，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然、對(duì)社會(huì)和對(duì)自我的責(zé)任感。所以針對(duì)本節(jié)課特制定以下活動(dòng)目標(biāo)： ，知道科學(xué)營養(yǎng)早餐有利于健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。
、收集、整理資料的能力，會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)處理，并對(duì)結(jié)果做出一定的解釋。
、合理、有營養(yǎng)的早餐菜譜，做一名“小營養(yǎng)師”。
二、實(shí)施過程及指導(dǎo)策略： 第一階段： 1 、確定主題，小組分工，制訂計(jì)劃。
這一階段的主要任務(wù)是教師采取一個(gè)有效的方式，促成活動(dòng)子題的順利產(chǎn)生，再通過師生協(xié)商，確定幾個(gè)有研究意義的子課題。
我和學(xué)生們經(jīng)過討論研究，決定從“營養(yǎng)早餐的觀念、早餐的營養(yǎng)搭配、吃早餐的最佳時(shí)間、親手制作營養(yǎng)早餐”這四方面去調(diào)查采訪，并以早餐為線索鍛煉孩子們搜集處理信息的能力，整理資料、梳理知識(shí)結(jié)構(gòu)的能力，與人交往合作的能力以及由早餐帶給我們的思考。
2 、成立活動(dòng)小組 確定了主題之后， 根據(jù)學(xué)生的愛好特長及老師的適當(dāng)調(diào)整，全班共分為四大組：第一小組小小調(diào)查員， 第二小組小小研究員， 第三小組小小宣傳隊(duì) ， 第四小組小小營養(yǎng)師 。學(xué)生根據(jù)自己所處的小組完成任務(wù)，由組長負(fù)責(zé)，老師作適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)。
3 、制定小組活動(dòng)方
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