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飲食營養(yǎng)與健康養(yǎng)生的論文(完整版)

2024-10-07 01:06上一頁面

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【正文】 應(yīng)陽氣虛實的變化。當(dāng)然宵夜和夜生活也是不可取的,夜晚胃也需要休息,長期宵夜會得胃癌。氣或乖錯,人何以生?病從脾胃生者四也。在競爭日益激烈的當(dāng)今社會,他們在學(xué)習(xí)、生活、就業(yè)、情感、交際等方面受到強烈的沖擊。限食高熱量和高脂肪食物,少吃鹽及糖。1 000(10% ~14%)/=~(相當(dāng)于372~520g瘦牛肉)。它不僅是機體組織的重要組成部分,也是維持神經(jīng)、肌肉興奮的主要物質(zhì),是血紅蛋白運輸氧必不可少的物質(zhì)。這樣既能增加養(yǎng)分?jǐn)z入,又有利于減肥。但應(yīng)注意涼食不能過冷,過冷的食物刺激胃腸。關(guān)鍵是在白天,胖子活動少,身體內(nèi)部活動趨于緩慢,以至熱能積存轉(zhuǎn)化為脂肪。這五色中,白者入肺,青者入肝,紅者入心,黃者入脾,黑者入腎。我們從市場上了解到,蔬菜湯的用料比較容易在菜市場找到,唯獨牛蒡不是常見的品種,它的根部瘦長達(dá)80公分,長有非常茂盛的菜葉,是用來煮湯的配料之一。在如今快節(jié)奏的生活中,人們越來越重視健康和養(yǎng)生,其中大部分人常常將目光投放在昂貴的補品上?!?蘿卜葉:含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、B、C及鈣,維生素A的含量是肝臟與鰻魚的3倍,維生素B1比豆豉多6成,維生素B2是牛奶的兩倍,維生素C更是橘子的2倍多、是檸檬的10倍之多。從自然與人體適應(yīng)的關(guān)系,到內(nèi)在脾胃功能的特點,都應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng)。關(guān)鍵字: 飲食營養(yǎng)健康養(yǎng)生大學(xué)生飲食? 大學(xué)生是一個優(yōu)秀的群體,是國家未來的棟梁、民族的希望。多食含鈣、鋅、磷、鐵和蛋白質(zhì)多的食物,如魚、肉、蛋、奶、豆類,補充足夠的維生素,注意粗細(xì)搭配。人體所需熱能來源于食物中的三大營養(yǎng)素,合理營養(yǎng)要求熱能的來源中,蛋白質(zhì)占10% ~14%,脂肪占20% ~25%,碳水化合物占60% ~70%,1g蛋白質(zhì)、1g脂肪、,。1 000(20%~25%)/=67~(相當(dāng)于73~92g豆油)。因為,一個優(yōu)美的自然環(huán)境,良好的社會環(huán)境,和睦幸福的家庭氛圍等,有利于精神的調(diào)養(yǎng)。并且要求循序漸進,持之以恒,方能收到動形以養(yǎng)生的功效。不能因個人的喜好,而導(dǎo)致每天的進食量相差懸殊。多吃多動:雖然暴飲暴食不利于體重穩(wěn)定,但有不少人難以避免,怎么辦呢?合理的辦法是犧牲下一餐,以抵消上一餐攝入的過多熱量。鈣、鐵、鋅等礦物元素也是體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化的必需物質(zhì)。在“五行蔬菜湯”的五種配料中,可能對“牛蒡”比較陌生。假若你是一位豪富、知名人士,一旦失去健康,這些榮譽、財富、地位、權(quán)力、成就能伴您有多久?。我們衷心祝愿人們精神飽滿,精力充沛,擁有健康的體魄,享受現(xiàn)代社會的繁榮、祥和、文明、進步、幸福與快樂的生活,讓人們的健康、長壽的美好愿望能夠?qū)崿F(xiàn)。在競爭日益激烈的當(dāng)今社會,他們在學(xué)習(xí)、生活、就業(yè)、情感、交際等方面受到強烈的沖擊。限食高熱量和高脂肪食物,少吃鹽及糖。3 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成機體和生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)(例如體內(nèi)運輸氧的血紅蛋白是腦力勞動者的重要蛋白質(zhì)),參與體內(nèi)重要生理功能的調(diào)節(jié)(如胰島素、生長激素等),也是一種能源物質(zhì)。6 無機鹽無機鹽在人體內(nèi)不能合成和轉(zhuǎn)化,只能從膳食中攝取,并通過一定途徑(如腎、皮膚)排出體外?!边@種“順時攝養(yǎng)”的原則,就是順應(yīng)四時陰陽消長節(jié)律進行養(yǎng)生,從而使人體生理活動與自然界變化的周期同步,保持機體內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一?!本唧w言之,“志意和”與人群中個體的氣質(zhì)、性別、年齡、經(jīng)歷、文化思想修養(yǎng)等密切相關(guān),從而表現(xiàn)在對情志致病的耐受性、敏感性、易發(fā)生性等方面的個體差異因而要求人們能通過養(yǎng)生活動善于自我心理調(diào)攝,通過經(jīng)驗認(rèn)識及思想活動過程來轉(zhuǎn)移情緒情感反應(yīng),消除其不良刺激,保持良好的心境。營養(yǎng)組合:埃及著名學(xué)者努福爾經(jīng)過長期研究指出,蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關(guān)鍵在于巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。就是說,冷吃耗能,特別身體較胖者在炎熱的夏季更應(yīng)多采取涼食。而最根本的辦法是多運動,研究表明,胖人與瘦人在夜間消耗的熱量大致相等。黃帝內(nèi)經(jīng)》有記載說:若想延年益壽,就要吃五色、五味、五香食物,這樣才能五行合一。紅蘿卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特別是白蘿卜好處很多,有豐富的維他命,能分解淀粉和一氧化碳,特別適合那些常吃肉或喜歡高脂肪厚味的人,幫助他們把體內(nèi)廢物排掉。價格更不用說,普通人都可以接受。所含的淀粉和氧化酶等酵素,能夠防止胃酸過多、胃炎、胃潰瘍,對抑制細(xì)胞老化效果也很高。含有維生素A、B,對癌細(xì)胞抑制達(dá)90﹪功效,有促進血液循環(huán)去瘀的功能 另有一朋友贈健身養(yǎng)生歌謠: 一杯酸奶一碗漿,四杯綠茶保健康; 天天喝杯葡萄酒,有益心臟氣血旺; 常飲蘑菇骨頭湯,增強免疫不尋常; 多食木耳血不稠,大蒜切片抗癌王; 還要長吃西紅柿,炒蛋做湯驅(qū)病狂; 玉米當(dāng)作黃金物,卵磷亞油高含量; 蕎麥燕麥與小米,降脂降壓又降糖; 加上南瓜與苦瓜,紅薯山藥亦逞強; 長期食用胡蘿卜,準(zhǔn)保健美臉放光; 時常服用螺旋藻,多種疾病可消亡; 食雞食魚又食蝦,動物越小越營養(yǎng); 搭配青菜與水果,有氧運動不能忘。二是桑百皮、百合、排骨湯:原料桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水?dāng)?shù)量適宜,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。時下有不少人辛辛苦苦為了美好的未來而拼命工作,惟獨把自身的健康而不顧。在人們生活水平改善以后,常缺乏健康生活觀念的指導(dǎo),忽視諸多的致病因素,導(dǎo)致被稱為“富貴病”的慢性非傳染性疾病持續(xù)上升,使老年病提早患病、提早衰老,生命之花過早地凋謝,生命之樹過早地枯萎。健康的人們,要有“防未病”的觀念,不要待到生命將結(jié)束時才體會到享受生命的味道。只有注重怎樣吃才能養(yǎng)生長壽,才能預(yù)防疾病的發(fā)生。都是很好的體育項目。(二)合理膳食:同時一日三餐的熱能應(yīng)當(dāng)與工作強度相匹配:避免早餐過少、晚餐過多的弊病。而不吃早餐或早餐質(zhì)量很差的人,在不到上午10點鐘時血糖水平已降至正常以下,故感到體力不支,頭暈乏力,注意力不集中,學(xué)習(xí)效率下降。(四)注意膳食結(jié)構(gòu)的平衡:主要是主副食搭配要注意酸堿平衡,主要做到雜糧與精糧的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;葷素搭配平衡由于烹調(diào)原料的品種和食用部位不同,所含營養(yǎng)素的種類和數(shù)量也不同,只有通過科學(xué)搭配,才能使每一種菜所含的營養(yǎng)素更為全面、合理。主副食比例適當(dāng)是保證營養(yǎng)平衡的前提,即熱能大部分取自碳水化合物,也意味著谷類、各類主食米飯、饅頭、麥片是膳食中能量和蛋白質(zhì)的主要來源。難怪古人詩云:厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師,(五)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 :①少吃油炸和暴曬食品。⑤應(yīng)補充鈣,鐵,碘,鋅等元素。寒冷季節(jié)還應(yīng)考慮維生素d制劑的補充,以提高鈣的吸收。晚餐可適當(dāng)減少。晚餐過多:晚餐吃得過飽過好有害健康:,這是最顯而易見的,很多明星都是晚上少吃或者不吃,我們在舞蹈比賽前夕,由于需要健康有輕盈的體型,就在晚上少吃一些,晚餐過飽再加上飲酒過多,多余熱量合成脂肪在體內(nèi)儲存,使人發(fā)胖,因此,晚上攝入的熱量不應(yīng)超過全天攝入總熱量的百分之三十;,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克;,如果一天中的副食大部分在晚上攝入,這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用,就會產(chǎn)生有害物質(zhì),加之睡眠時蠕動減少,又會相對延長這些食物在腸腔內(nèi)停留的時間,從而導(dǎo)致大腸癌;,鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫,使得大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來,誘發(fā)各種噩夢;,中年人長期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會發(fā)生糖尿?。?,可引起血膽固醇增高,可能誘發(fā)動脈硬化和冠心?。?,晚餐過多進食肉類會使血壓猛然上升,加上人在睡覺時血流速度大大減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,引起動脈粥樣硬化,實驗證明,晚餐經(jīng)常吃葷的人血脂一般要高23倍。豆?jié){加糖:,豆?jié){中的賴氨酸會與糖發(fā)生反應(yīng),生成果糖賴氨酸,這不僅破壞了豆?jié){中的營養(yǎng)成分,而且有害健康,對孩子尤其不利;,因為這兩種糖類都含有有機酸,有機酸會和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,引起蛋白變性而沉淀;,還有一個額外注意的,就是不能加入雞蛋,因為雞蛋中的蛋白質(zhì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,會產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),從而失去營養(yǎng)價值,不過,將豆?jié){和雞蛋分別煮好后一起食用就不存在這個問題。而且,我自己也不再這樣有這樣的飲食習(xí)慣了,希望其他的同學(xué)也不要這樣吃食物了。水:不可缺少,人少了食物可以活,缺少水根本活不了,青少年需水量比成年人要多百分之七左右,飲用足夠的水有益于消化,調(diào)解體溫,滋潤皮膚,排出廢物,促進身體健康成長,飲水和吃飯一樣,應(yīng)該每天喝3—5次,每次一杯。蛋白質(zhì),約占人體總重量的百分之十八,人體內(nèi)除去水分外有一半是蛋白質(zhì),飲食中的蛋白質(zhì)葷素食物中都有,蛋類,魚類,瘦肉類,乳類,豆類食物中都有比較豐富的蛋白質(zhì),造成先吃些碳水化合物類的食物,再喝豆?jié){或者牛奶,防止蛋白質(zhì)與熱量很快消耗。多食甜食:甜食雖然可以放松情緒,但是還要注意量的控制,過量食用甜食不僅有肥胖的隱患,同時還可能導(dǎo)致壽命的縮短——嗜糖之害,甚于吸煙,長期食用含糖量高的食物會使人壽命明顯縮短,而且還容易骨折,發(fā)育障礙,營養(yǎng)缺乏。飲酒危害:,易得酒精肝,肝炎,肝硬化,肝硬化,肝臟傷了以后,視力必然下降,身體解毒能力下降,造成免疫力下降,容易感染其他疾病和腫瘤;,消化不好,體質(zhì)就差,容易進食困難,引起疾??;,脾臟,胰腺,容易引起高血壓,心血管病,中風(fēng)和胰腺炎;。在體育活動中要控制喝水或不喝水,活動結(jié)束后,要采用多次飲水法來補充身體推動的水分,必要時要喝一些含鹽的開水和礦泉水。按營養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。人的骨骼主要由鈣和磷組成,中學(xué)生在快速長高的過程中,需要大量的鈣、磷來補充,應(yīng)多選含鈣、磷的蔬菜、豆類、海產(chǎn)品和乳類,每天喝一杯牛奶或豆?jié){可獲得較多的鈣和蛋白質(zhì)。②多食增強記憶力食品。另外,為滿足對膳食纖維的需要,應(yīng)適量選擇粗糧??傊澄锊灰獑我?,一天內(nèi)或一星期內(nèi)達(dá)到平衡即可。晚餐吃得少?!蛾懙叵山?jīng)》中曾有一詩:“早飯淡而早,午飯厚而飽,晚飯須要少,若能常如此,無病直到老。限食高熱量和高脂肪食物,少吃鹽及糖。在競爭日益激烈的當(dāng)今社會,他們在學(xué)習(xí)、生活、就業(yè)、情感、交際等方面受到強烈的沖擊。參考文獻(xiàn): 《養(yǎng)生四季》 康維主編《養(yǎng)生必讀》 邱幸凡等編著《黃帝內(nèi)經(jīng)》《中國醫(yī)學(xué)食療養(yǎng)生網(wǎng)》第四篇:飲食營養(yǎng)與健康養(yǎng)生的論文飲食營養(yǎng)與健康養(yǎng)生的論文內(nèi)容摘要:近年來隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們越來越重視飲食養(yǎng)生。養(yǎng)生之計在于人,每個人的健康靠自己去爭取。人生的所有財富和名譽是無數(shù)個“0”,只有身體健康才是“1”,如果沒有這個“1”,人生也只是一個“0”,健康應(yīng)成為大家安身立命之本。做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水?dāng)?shù)量適宜,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米的顆粒開花時倒入豆乳,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖數(shù)量適宜便可。食療養(yǎng)生粥2:鴨肉粥:原料鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。中醫(yī)以為,“肺為嬌臟”,“溫邪上受,首先犯肺”,肺是最容易受到外來有害物質(zhì)損害的臟器。鈣的含量是菠菜的四倍。殊不知,這樣不但耗費了大量的財力,收效不一定可以與付出劃等號。在“五行蔬菜湯”的五種配料中,可能對“牛蒡”比較陌生。五色滋潤五臟,強身健體。少食多餐:將同樣多的食物分成五次以上吃,比起一日三餐,養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失,但體內(nèi)產(chǎn)生熱量要少得多。細(xì)嚼慢咽:咀嚼能夠消耗一定的熱能,吃同樣的食物,細(xì)嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持體重適中。巧選脂肪:完全不吃脂肪既不可能、又損害健康,興利除弊的辦法是巧妙選擇。因而,運動養(yǎng)生是養(yǎng)生活動中的一個重要的內(nèi)容。因為,一個優(yōu)美的自然環(huán)境,良好的社會環(huán)境,和睦幸福的家庭氛圍等,有利于精神的調(diào)養(yǎng)。每人每日需鈣800mg、鐵12mg、鋅15mg、硒50μg、碘150μg。4 碳水化合物碳水化合物是人從膳食中獲得熱能最經(jīng)濟和最主要的來源。更年期是許多疾病的易發(fā)期,發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時就醫(yī)。面對這些問題,我們要給予高度重視,引導(dǎo)他們?nèi)ピ鯓咏】瞪?,因此,提出了一下幾點建議一、調(diào)節(jié)身心。對于一日三餐的要求也有了大幅的提高,食物的營養(yǎng)成分越來越精細(xì)化。但如何做到不生病或少生病,每個人的做法就不一樣了,有的舍得花大錢購買各種各樣的保健品,有的肯在住院保險上一擲千金,卻不愿花幾百元錢做一次體檢,注射一針疫苗;許多疾病的發(fā)生,是與我們的愚昧、無知有著密切相關(guān)性,是由我們的不良生活方式、行為習(xí)慣、飲食嗜好和不健康的心理因素導(dǎo)致的。其地下根莖(黃色)為菜,肉質(zhì)根營養(yǎng)豐實,具有滋
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