【正文】 動。我發(fā)現(xiàn)的一些壞習(xí)慣有：，這容易滋生螨蟲，也會讓被子散發(fā)不出去一夜排除的水分氣體而受潮；，這會讓胃得不到休息，導(dǎo)致年齡大后的胃?。?，會使腿部血液不流暢；，容易引起記憶力下降，思維遲鈍，注意力不集中，應(yīng)激能力減弱。還有就是要關(guān)注起健康，現(xiàn)在可能年輕而沒有什么大病痛，但要是不關(guān)注，等到年齡上漲可能會帶來很多麻煩，所以該樹立起正確的對待營養(yǎng)與健康的態(tài)度，讓自身更健康，保持健康。從理論上講，長期嚴(yán)格素食者易出現(xiàn)貧血、骨骼疾病、眼疾等，如果從幼兒期就素食，還應(yīng)該有智力障礙。前段時間得了腎結(jié)石，過經(jīng)過他一個月的努力，加上體外碎石,肌注黃體酮,配合中藥治療，腎結(jié)石已經(jīng)完全康復(fù)了。最后說說自己，我發(fā)現(xiàn)的一些壞習(xí)慣有：，這容易滋生螨蟲，也會讓被子散發(fā)不出去一夜排除的水分氣體而受潮；，這會讓胃得不到休息，導(dǎo)致年齡大后的胃?。?，會使腿部血液不流暢；，容易引起記憶力下降，思維遲鈍，注意力不集中，應(yīng)激能力減弱。通過對家人的健康調(diào)查，我也更深刻地認(rèn)識到了他們的健康狀況，因此也能更準(zhǔn)確地給他們一些建議，讓他們能更加健康地生活。但是吃什么好，怎么吃才最營養(yǎng)、最健康、最合理呢？人們似乎并未過多的思考這個問題，而是延習(xí)著古老的中國飲食文化，尤其經(jīng)歷了三年災(zāi)荒和憑票購物的歷史后，大多數(shù)人們?nèi)哉J(rèn)為“吃香的，喝辣的”才是享福，因此人們的餐桌上大多是雞鴨魚肉，各種美酒，食物也越做越精細。結(jié)構(gòu)病是指人的身體結(jié)構(gòu)（如骨骼、肌肉、韌帶、關(guān)節(jié)）由于長期缺乏力的刺激或者受到的力的刺激不合理所引發(fā)的一類疾病。人們對膳食纖維在60年代以前還沒有認(rèn)識，它們一直作為食品的雜質(zhì)被去除。而膳食纖維從兩個方面可以幫助肥胖者減肥：一方面膳食纖維可減少熱能攝入，它在胃腸內(nèi)直接限制了脂肪和部分糖的吸收，使體內(nèi)脂肪消耗增多。近年來，經(jīng)學(xué)者研究表明，食物纖維具有降低血糖的功效，糖尿病膳食中長期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進餐后的代謝，有利于糖尿病病情的改善。按膳食纖維總量計算，各類食物含量如下 麥麩：41%；谷物：410%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。膳食纖維不但會阻礙有害物質(zhì)的吸收，也會影響人體對食物中的蛋白質(zhì)、無機鹽和某些微量元素的吸收。要從食物中吃出美麗來，就要注意生活的飲食習(xí)慣。每天進食要保證三大營養(yǎng)素的合理比例，即碳水化合物占總攝入量的60%~70%，蛋白質(zhì)占10%~15%，脂肪占20%~25%。食物中鈣磷比例在2：1~1：2之間基本符合機體的吸收和發(fā)育，若維生素D營養(yǎng)狀況正常時，不必嚴(yán)格控制鈣磷比例?？裳泳徠つw衰老，改變皮膚粗糙現(xiàn)象。同時還要攝取充足的維生素和足夠的植物纖維素，以防止因便秘而帶來的皮膚和臟器病變。肥胖是導(dǎo)致皮膚老化和病變的危險因素。吃瘦肉可長肌肉。多吃動物肝臟和含氨基酸，蛋白質(zhì)的水果和綠色蔬菜。飲食滿足身體的各種營養(yǎng)需求，有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動；有適當(dāng)量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構(gòu)成身體組織和調(diào)節(jié)生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預(yù)防某些腸道疾??；有充足的水分以維持體內(nèi)各種生理程序的正常進行。脂肪中的飽和酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例一般為1：1：1。所以，皮膚養(yǎng)護要遵循以下原則：。蛋白質(zhì)是人類必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，一旦長期缺乏蛋白質(zhì)，皮膚將失去彈性，粗糙干燥，是面容蒼老。少量飲用含酒精的飲料，可促進血液循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚產(chǎn)生彈性而更加滋潤。充足的睡眠既可清除身體疲勞，也是使皮膚保持健美的一味良藥。由于素油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人發(fā)胖。無論蛋白質(zhì)還是蛋白質(zhì)碳水化合物，攝入過多，所產(chǎn)生的熱量身體消耗不了，都會變成中性脂肪貯存與皮下，使人發(fā)胖。所以，吃水果宜在飯前一小時，飯后兩小時。貧血患者。這話很有道理，俗話說“病從口入”，也是說人在吃上如不注意科學(xué)，吃錯了也會導(dǎo)致疾病。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。WHO制訂的身體健康的初測十項標(biāo)準(zhǔn)：精力充沛,生活工作不疲勞。毛發(fā)有光澤,無頭屑。人體所需的營養(yǎng)素有碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，共5大類，其中營養(yǎng)素不能在體內(nèi)合成，而必需從食物中獲得，稱為“必需營養(yǎng)素”。其中，植物借助葉綠素的功能吸收利用太陽輻射能，通過光合作用將二氧化碳和水合成碳水化合物；植物還可以吸收利用太陽輻射能合成脂類、蛋白質(zhì)。所以，我們要大聲疾呼：注意均衡營養(yǎng)、注意膳食平衡！堅持均衡營養(yǎng)的原則，做到科學(xué)配餐，就是根據(jù)食物的形狀、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、營養(yǎng)價值、理化性質(zhì)進行合理選料，合理搭配。有許多人不按這個比例安排一日三餐，而是采用2：4：4，甚至1：4：5的分配比例，造成晚餐吃得過飽過多，對健康有害無益?？v觀我國中醫(yī)文獻，自古以來評論人體健康狀態(tài)時，常用“精、氣、神”三個字來描述身體健康。當(dāng)前有些人為了減肥，不吃主食，這是十分錯誤的。因此菜肴的葷素搭配不能忽視。”所以，膳食應(yīng)當(dāng)注意冷熱平衡。細菌污染食物后會導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)、誘發(fā)食物中毒和引起細菌性傳染病。(2)食品的病毒污染病毒是一類個體微小,無完整細胞結(jié)構(gòu),含單一核酸(DNA或RNA)型,必須在活細胞內(nèi)寄生并復(fù)制的非細胞型微生物。產(chǎn)生健康傷害所需要的劑量越小,毒性越大,反之,毒性越小。據(jù)統(tǒng)計,有38%的農(nóng)產(chǎn)品有害物殘留量超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),部分地區(qū)蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)比例高達80%。(2)濫用非食品加工用化學(xué)添加物在食品加工制造過程中,非法使用和添加超出食品法規(guī)允許使用范圍的化學(xué)物質(zhì)(其中絕大部分對人體有害)。更有甚者是生產(chǎn)假冒偽劣的食品造成眾多消費者身亡,如:2003年的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件,，食物對人類健康的不利因素有生物因素，化學(xué)因素，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工中的因素，這些因素都對人類的健康有著重要的影響，甚至還會威脅到人類的生命，生產(chǎn)生活中對諸如此類不利因素的預(yù)防至關(guān)重要。使大米、餅干增亮用礦物油。過量的硝酸鹽在人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,進而合成強致癌物質(zhì)亞硝酸胺。同一種食品,攝入的量越大,其中的有害成分進入人體的越多。(3)食品的真菌污染真菌是具有真核和細胞壁的異養(yǎng)生物。食品發(fā)生腐敗變質(zhì)后可使食物的營養(yǎng)價值降低,這些小分子成分有的還對人體有害,如蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物氨、胺、吲哚,碳水化合物的分解產(chǎn)物低分子酸、脂肪的分解產(chǎn)物醛、酮、醇等,同時這些小分子成分還會使食物的口味、氣味改變,使食物的食用價值降低甚至喪失。食物的生產(chǎn)條件、過程難免會使食物含有一些對人體健康不利的影響因素?！笆骋伺?，生冷食物進食過多會損傷脾、胃和肺氣，微則爲(wèi)咳，甚則爲(wèi)泄。富含礦物質(zhì)和微量元素、膳食纖維的瓜、果、蔬菜是堿性食物；而富含蛋白質(zhì)的雞、鴨、魚、肉屬于酸性食物。漢字是智慧的符號，所以“精、氣、神”三個字告訴我們不能不吃米，即不能不吃植物性食物。三餐時間合適、比例適當(dāng)這一條比較好理解，就是早飯要認(rèn)真吃，晚飯不要吃過量，每餐間隔４～６個小時，不要暴飲暴食，饑一頓飽一頓。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐。動、植物性食物中所含的營養(yǎng)素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，如果加上水，則為六大類。其中碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)因為需要量多，在膳食中所占的比重大，稱為“宏量營養(yǎng)素”；礦物質(zhì)和維生素因需要的相對較少，在膳食中所占比重也較小，稱為“微量營養(yǎng)素”；礦物質(zhì)中有7種在人體內(nèi)含量較多，叫做“常量元素”，有8 種在人體內(nèi)含量較少，稱“微量元素”?！衿浯挝覀儜?yīng)明白營養(yǎng)是什么營養(yǎng)”作為一個名詞、術(shù)語已為眾所習(xí)用，但對它的確切定義卻未必準(zhǔn)確了解。善于休閑,睡眠良好。一半以上的菜基本沒吃過。話說民以食為天，而健康則是身體的最大本錢。鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)的食物。因為維生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制衰老。皮膚干燥和粗糙者。胡椒、桂皮、五香等天然調(diào)味品具有一定的誘發(fā)性和毒性，多食用會給人帶來口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，還會誘發(fā)高血壓，胃腸炎等多種病變，甚至導(dǎo)致人體細胞畸變，形成癌癥。過熱的油鍋中，容易產(chǎn)生一種硬脂化合物，人若常吃過熱油鍋炒出來的菜，易患低酸性胃炎和胃潰瘍，如不及時治療，還可以誘發(fā)胃癌。許多人認(rèn)為多吃瘦肉會長肌肉。凡含有檸檬酸和維生素的中草藥或水果、蔬菜，均可做成藥浴劑。正常的成年人每日應(yīng)飲水2000毫升左右。皮膚粗糙，往往是血液中肌酸含量增高造成的。維生素要按供給量標(biāo)準(zhǔn)配膳，有特殊需要者另外增加。飲食的結(jié)構(gòu)要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構(gòu)成的比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過量而引起機體不必要的負(fù)擔(dān)與代謝上的紊亂。多吃胡蘿卜，番茄及茄子等蔬菜水果，避免攝入魚、蝦、蟹、酒等易導(dǎo)致過敏的食物。營養(yǎng)學(xué)家和臨床醫(yī)師認(rèn)為，有目的的偏食對人體會起到保健作用。其實未必如此，因為肌肉主要靠體育鍛煉獲得。睡眠充足。長期過量飲用烈性酒，能使皮膚干燥、粗糙、老