【正文】 據(jù) QS 標(biāo)準(zhǔn)《食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可細(xì)則》結(jié)合我廠的實(shí)際情況編制了《質(zhì)量管理手冊(cè)》，建立了文件化的質(zhì)量管理體系。本人將以繁榮農(nóng) 業(yè)經(jīng)濟(jì)和推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為已任，努力開(kāi)創(chuàng)未來(lái)輝煌，實(shí)現(xiàn)公司的發(fā)展目標(biāo)。 七、 產(chǎn)品嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求貯運(yùn)，確保及時(shí)交貨率 96%。 上級(jí)管理性文件、廠部發(fā)放文件、外來(lái)相關(guān)文件及有關(guān)法律法規(guī)性文件，由辦公室保存。 適用于承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的所有人員，包括臨時(shí)雇用的人員、搬運(yùn)工人。 確保質(zhì)量管理體系運(yùn)行所必要的資源配備。 質(zhì)管科長(zhǎng) 在管理者代表的授權(quán)下，組織體系運(yùn)行實(shí)施，督促檢查，協(xié)調(diào)有 關(guān)部門(mén)制訂相應(yīng)的管理文件并督促實(shí)施。 堅(jiān)持外購(gòu)物品進(jìn)廠先驗(yàn)證，驗(yàn)收后入庫(kù)的程序，負(fù)責(zé)外購(gòu)物品合理、正確的儲(chǔ)、運(yùn)、發(fā)的工作。 廠辦公室主任 根據(jù)生產(chǎn)和各部門(mén)需要，制訂本廠年度培訓(xùn)計(jì)劃，并將培訓(xùn)要求傳遞到相關(guān)部門(mén)和人員。 本廠以增進(jìn)顧客滿意為目的，不僅要識(shí)別顧客當(dāng)前的要求，還要致力于識(shí)別顧客未來(lái)的需求，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和走訪用戶等活動(dòng)收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息和用戶意見(jiàn)和建議，并將信息分析、綜合，向最高管理者報(bào)告。 最高管理者確保對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行策劃，以滿足質(zhì) 量目標(biāo)和完善質(zhì)量管理體系的要求，授權(quán)任命管理者代表，規(guī)定其職權(quán)范圍，采取糾正或預(yù)防措施，開(kāi)展持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)。 3. 職責(zé) 供應(yīng)部門(mén)負(fù)責(zé)按廠里的要求進(jìn)行采購(gòu)，并對(duì)供方的質(zhì)量保證能力及供貨業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)定，建立供方檔案。 對(duì)坐點(diǎn)收購(gòu)，必須按國(guó)家稻谷收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)稻谷，必須按廠里規(guī)定先驗(yàn)質(zhì)后過(guò)磅入庫(kù)的收購(gòu)原則進(jìn)行收購(gòu)，確保收購(gòu)質(zhì)量。 供銷(xiāo)科負(fù)責(zé)產(chǎn)品的交付及售后服務(wù)工作。對(duì)這些過(guò)程應(yīng)進(jìn)行確認(rèn)，證實(shí)它們的過(guò)程能力。停車(chē)時(shí)，先停止進(jìn)料，后停去石機(jī)、風(fēng)機(jī)、關(guān)閉風(fēng)道閘門(mén)，停車(chē)后，去石板上保留一層物料，以利于下次開(kāi)機(jī)后迅速排石。 精選室是控制石中糧食多少的關(guān)鍵部分，調(diào)節(jié)很靈敏，必須仔細(xì)操作，應(yīng)注意的是，只有當(dāng)去石板三角區(qū)有一定的集石量，出石口才能穩(wěn)定排石。清理去石板，精選板堵孔時(shí)，不得重力敲打，以免破壞板面的平整和魚(yú)鱗孔的正 確形狀。 設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即檢查，檢查聯(lián)接螺栓、螺釘是否松動(dòng)：滾運(yùn)軸承、橡膠軸承是否損壞；構(gòu)件是否移位或變形等。 拆裝完畢后，應(yīng)全面檢查有否裝錯(cuò)，各聯(lián)接螺栓、螺釘是否擰緊，然后方可空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)車(chē)。用戶根據(jù)實(shí)際情況而定。 生產(chǎn)過(guò)程中，隨時(shí)檢查、分析碾白效果，并做好當(dāng)班質(zhì)量記錄。 螺旋推進(jìn)器器、吵輥、進(jìn)出料襯套、米篩與米篩壓條等磨損到影響產(chǎn)量均應(yīng)予以調(diào)換。 購(gòu)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)確定包裝材料、包裝設(shè)計(jì)和要求； 車(chē)間打包工在包裝過(guò)程中，保證打包計(jì)量準(zhǔn)確，并保證產(chǎn)品包裝外觀清潔； 貯存控制 購(gòu)銷(xiāo)部門(mén)編制成品庫(kù)和原糧庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)管理制度，規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理。 設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng) 設(shè)備投入運(yùn)行前，由生產(chǎn)科制訂設(shè)備操作規(guī)程，無(wú)設(shè)備操作規(guī)程不得投入運(yùn)行。 4. 工作程序 原材料的質(zhì)量控制 進(jìn)廠原材料經(jīng)質(zhì)檢科按標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后入庫(kù)，不合格則按程序退貨或讓步接收。 生產(chǎn)、質(zhì)量副廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)不合格品作出處理決定。在產(chǎn)品雖不符合要求，但不影響顧客使用時(shí)，才能辦理讓步接收。 適用于改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施的制定、實(shí)施與驗(yàn)證。 質(zhì)檢科組織各部門(mén)確定采取的預(yù)防措施，以防止?jié)撛诓缓细褚蛩卦俅伟l(fā)生，經(jīng)管理者代表批準(zhǔn)后，由責(zé)任部門(mén)實(shí)施預(yù)防措施。定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)，分析產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)要求，提出產(chǎn)品開(kāi)發(fā)或改 進(jìn)建議。 服務(wù)驗(yàn)證： 顧客意見(jiàn)得到處理之日起，一個(gè)月后由供銷(xiāo)科按《顧客信息反饋表》與顧客聯(lián)系，詢問(wèn)服務(wù)情況，并記錄服務(wù)反饋信息。 2. 適用范圍 適用于本廠與客戶溝通的有關(guān)活動(dòng)（含客戶投訴），本廠 規(guī)定的向客戶提供的服務(wù)活動(dòng)及客戶反饋信息的收集和利用。 4. 程序 糾正措施 不合格產(chǎn)生部門(mén)確定應(yīng)采取的糾正措施，以消除不合格產(chǎn)生的原因，如產(chǎn)生的不合格是偶然性或一般性問(wèn)題。 返工、返修由生產(chǎn)部執(zhí)行，返工、返修后的產(chǎn)品必須重新檢驗(yàn)，并填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄。 4. 程序 不合格品標(biāo)識(shí)、隔離和記錄 不合格品由檢驗(yàn)員依據(jù)檢驗(yàn)文件來(lái)判定，檢驗(yàn)的真實(shí)情況加以記錄，同時(shí)對(duì)不合格品實(shí)物進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 檢驗(yàn)人員應(yīng)對(duì)質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行定期測(cè)定。并做好相應(yīng)設(shè)備的運(yùn)行和交接班記錄。 設(shè)備管理控制程序 1. 目的 加強(qiáng)設(shè)備管理，保證安全生產(chǎn)和設(shè)備正常運(yùn)行，以提高生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。 設(shè)備維修保養(yǎng)制度 為了進(jìn)一步加強(qiáng) 設(shè)備管理，充分發(fā)揮設(shè)備效益，改善設(shè)備技術(shù)裝備，降低物質(zhì)消耗，保證安全生產(chǎn)，特制定如下管理制度： 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力提高技術(shù)素質(zhì)； 設(shè)備進(jìn)行分人分責(zé)管理，一抓到底，保證設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)。 18 米機(jī)設(shè)備的性能，規(guī)格及參數(shù)： 項(xiàng) 目 單 位 砂輥輾米機(jī) 產(chǎn)量 公斤 /時(shí) 20xx250 主軸轉(zhuǎn)速 轉(zhuǎn) /分 1296 砂輥（直徑長(zhǎng)度） 毫米 Φ 180 610 螺旋推進(jìn)器（直徑長(zhǎng)度） 毫米 Φ 195 158 徑向存氣 毫米 10 軸向進(jìn)端存氣 毫米 2 軸向出端存氣 毫米 10 電動(dòng)機(jī) 千瓦 外形尺寸（長(zhǎng)寬高） 毫米 1321 540 1968 電動(dòng)機(jī)（一）轉(zhuǎn)動(dòng)方向必須合碾白室螺旋輸料的規(guī)定方向，既面對(duì)機(jī)架皮帶輪順時(shí)針運(yùn)轉(zhuǎn)。 去石機(jī)最佳安裝的位置與風(fēng)機(jī)之下，風(fēng)機(jī)安裝在樓上，去石機(jī)安裝在 樓下，這樣風(fēng)機(jī)到去石機(jī)的管道彎頭只要一個(gè)，如在無(wú)條件的情況下可將去石機(jī)安在同一地面上，這樣風(fēng)機(jī)到去石的吸風(fēng)道彎頭只要 3 全，最好不得超過(guò) 3 個(gè)彎頭，這樣使風(fēng)量風(fēng)速不因阻力而降低。運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，注意軸承的溫升是否正常。 拆后裝配時(shí)，必須按零件原來(lái)裝配，不得更換移位；裝配時(shí)，均以機(jī)架縱向中心線對(duì)稱(chēng)裝配。本設(shè)備采取改變?nèi)ナ宓乃絻A搖桿支座下墊板厚度的方法，來(lái)調(diào)節(jié)去石板的水平傾角（ TQSX56 去石機(jī)在前立柱上調(diào)節(jié)。 精選室下部的進(jìn)風(fēng)室設(shè)有風(fēng)板，用來(lái)調(diào)節(jié)穿過(guò)精選板魚(yú)鱗孔風(fēng)力的大小，控制石中含糧多少。使料斗存有一定量的物料并均勻下料。 操作過(guò)程中，隨時(shí)檢查，分析去石情況，嚴(yán)防防不合格的帶入下道工序，并填寫(xiě)了操作記錄。 車(chē)間主任根據(jù)《月生產(chǎn)計(jì)劃》安排生產(chǎn)，填寫(xiě)《領(lǐng)料單》向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需物料組織生產(chǎn)。