商務(wù)接待與宴請(qǐng)培訓(xùn)教材-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 二、當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)因事外出時(shí) 三、當(dāng)客人貿(mào)然來(lái)訪時(shí) 四、當(dāng)來(lái)了不受歡迎的客人時(shí) 五 、商務(wù)宴請(qǐng) 宴會(huì)種類(lèi) 按規(guī)格分：有國(guó)宴、正式宴、便宴、家宴； 按餐型分：有中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、中西合餐 宴會(huì)； 按用途分：有歡迎宴會(huì)、答謝宴會(huì)、國(guó)慶宴會(huì)、 告別宴會(huì)、招待宴會(huì)； 按時(shí)間分：有早宴、午宴和晚宴； 其他如雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶會(huì)都可列為宴會(huì)。主客雙方的身份要對(duì)等，主賓如攜夫人，主人一般也應(yīng)以夫婦名義邀請(qǐng)。 商務(wù)宴請(qǐng)的地點(diǎn)應(yīng)由本公司領(lǐng)導(dǎo)選定，客人們則應(yīng) 當(dāng)隨主人便。 ? 有些職業(yè)出某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌 （六）排定桌次和座次 （ 1）以右為尊 （ 2）職位或地位高者為尊，高者坐上席，依職位高低，即官職高低定位，不能逾越 （ 3）職位或地位相同，則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位 （ 4）女士以夫?yàn)橘F，其排名的秩序，與其丈夫相同 （ 5） 與宴賓客有政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖及社會(huì)賢達(dá)參加的場(chǎng)合，則依政府官員、社會(huì)團(tuán)體、社會(huì)賢達(dá)為序 （ 6） 歐美認(rèn)識(shí)視宴會(huì)為社交最佳場(chǎng)合，故席位采用分座的原則 （ 7） 遵守社會(huì)倫理，長(zhǎng)幼有序，師生有別，在非正式的宴會(huì)場(chǎng)合尤應(yīng)恪守 （ 8） 座位的末座。 第七章 商務(wù)會(huì)見(jiàn)與會(huì)談 一、概述 二、會(huì)見(jiàn)與會(huì)談的準(zhǔn)備工作 三、會(huì)見(jiàn)與會(huì)談的基本程序 （ 一 ） 會(huì)見(jiàn) ? 會(huì)見(jiàn)的含義 會(huì)見(jiàn)，國(guó)際上一般稱(chēng)接見(jiàn)或拜會(huì)。 （ 2）對(duì)方會(huì)見(jiàn)的對(duì)象。 ? 會(huì)談的時(shí)間一般應(yīng)先征求對(duì)方的意見(jiàn)。 ? 必要情況下，還需要安排記錄員，相關(guān)翻譯人員 (五 )會(huì)場(chǎng)布置 ? 會(huì)見(jiàn)與會(huì)談的場(chǎng)所座椅應(yīng)準(zhǔn)備充足，并保持整潔。 ? 贈(zèng)禮 致辭結(jié)束后，賓主雙方可以互贈(zèng)禮品，所增禮品不宜過(guò)于 貴重，一般以能夠妥貼地表達(dá)雙方的敬意和友誼為宜。 會(huì)見(jiàn)與會(huì)談結(jié)束之后，主人送客人至車(chē)前或門(mén)口握手送 別，目送客人離去。 18:34:0918:34:0918:34Wednesday, March 8, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 18:34:0918:34:0918:343/8/2023 6:34:09 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 6時(shí) 34分 9秒 下午 6時(shí) 34分 18:34: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 6時(shí) 34分 :34March 8, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 18:34:0918:34:0918:34Wednesday, March 8, 2023 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 8日星期三 下午 6時(shí) 34分 9秒 18:34: 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 2023年 3月 下午 6時(shí) 34分 :34March 8, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 案例：北京中山學(xué)院與美國(guó)肯塔基州立大學(xué)會(huì)談紀(jì)要 二、商務(wù)會(huì)見(jiàn)與會(huì)談的禮節(jié) ? （一）會(huì)見(jiàn)和會(huì)談時(shí)表情自然，語(yǔ)氣親切得體 ? （二）會(huì)見(jiàn)和會(huì)談時(shí)要善于聆聽(tīng)對(duì)方談話，不 輕易打斷別人的發(fā)言 ? （三）會(huì)見(jiàn)和會(huì)談時(shí)要使用禮貌語(yǔ)言 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? （ 3）兩端由主方人員把邊。便箋、墊盤(pán)、煙具等物品的擺放要整齊劃一，均勻協(xié)調(diào)。確定會(huì)見(jiàn) 的規(guī)格是一件十分慎重的事情，關(guān)系到雙方的關(guān)系，有時(shí)會(huì)產(chǎn) 生一定的政治影響。 會(huì)見(jiàn)與會(huì)談是企業(yè)常見(jiàn)的商務(wù)活動(dòng)，為上司做好會(huì)見(jiàn)、會(huì)談的準(zhǔn)備工作是秘書(shū)的必要技能之一。 特點(diǎn)： ? （ 1）參加會(huì)談的雙方或多方其主要領(lǐng)導(dǎo)人的級(jí)別、身份原則上是對(duì)等的，所負(fù)責(zé)的事務(wù)也是對(duì)口的。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視他人特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同
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