商品質(zhì)量管理概論第一章-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 ? ①微觀層面上探討質(zhì)量管理： 著重從工廠、企業(yè)、服務(wù)機(jī)構(gòu)的角度，研究如何保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量； ? ②宏觀層面上探討質(zhì)量管理： 主要是從國(guó)民經(jīng)濟(jì)和全社會(huì)的角度，研究如何對(duì) 工廠、企業(yè)、服務(wù)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效的統(tǒng)籌管理和監(jiān)督控制。” （三）全面質(zhì)量管理 (TQM)階段 ? 全面質(zhì)量管理概念 ：指以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿(mǎn)意和本組織所有者、員工、供方、合作伙伴或社會(huì)等相關(guān)方受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的一種管理途徑。廣泛運(yùn)用要廣泛采用管理工程學(xué)、系統(tǒng)工程、價(jià)值分析、運(yùn)籌學(xué)以及計(jì)算機(jī)科學(xué)，甚至包括與操作工人操作狀態(tài)以及用戶(hù)消費(fèi)心理、消費(fèi)行為密切相關(guān)的生理學(xué)、心理學(xué)、行為科學(xué)等等內(nèi)容。 三階段的比較 項(xiàng)目 一 二 三 生產(chǎn)特點(diǎn) 手工半機(jī)械化 大量生產(chǎn) 現(xiàn)代化大生產(chǎn) 質(zhì)量概念 狹義質(zhì)量 向廣義質(zhì)量過(guò)渡 廣義質(zhì)量 管理范圍 檢驗(yàn) 制造過(guò)程 全過(guò)程 管理對(duì)象 產(chǎn)品 產(chǎn)品和工序質(zhì)量 產(chǎn)品和工作質(zhì)量 管理依據(jù) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、 控制標(biāo)準(zhǔn) 用戶(hù)需要 管理方法 技術(shù)檢驗(yàn)方法 數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法 運(yùn)用一切有效手段 參加人員 檢驗(yàn)人員 技術(shù)部門(mén)、 檢驗(yàn)人員 企業(yè)全體員工 ? 質(zhì)量創(chuàng)新 21世紀(jì)拍浪而來(lái)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的飛速發(fā)展，對(duì)質(zhì)量管理提出了新的要求。 ? 質(zhì)量戰(zhàn)略 當(dāng)今時(shí)代，顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)追求的是一種多元化的價(jià)值，從而質(zhì)量戰(zhàn)略中關(guān)于質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的確定乃至實(shí)施的各種活動(dòng)，必須： ①實(shí)現(xiàn)從企業(yè)內(nèi)部向國(guó)際市場(chǎng)的跨越； ②實(shí)現(xiàn)企業(yè)當(dāng)前利益向可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的跨越； ③實(shí)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量管理模式從局部改進(jìn)向整體充革的跨越； ④實(shí)現(xiàn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力從部分提升到創(chuàng)新構(gòu)建式的跨越。 B、質(zhì)量有固有的特性也有賦予的特性，兩者之間是不可轉(zhuǎn)化的。 A、符合性質(zhì)量 B、適用性質(zhì)量 C、廣義質(zhì)量 D、顧客要求 ７ .下列產(chǎn)品特性屬于賦予特性的是（ ）。 A、產(chǎn)品 B、顧客 C、體系 D、過(guò)程 １５ .關(guān)于質(zhì)量的說(shuō)法正確的是（ ）。 A、期望 B、信任 C、保證 D、信譽(yù) ２０、質(zhì)量管理是在質(zhì)量方面的指揮和控制組織協(xié)調(diào)的活動(dòng)，通常包括的內(nèi)容為制定質(zhì)量方針和目標(biāo)及（）、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。 １７ .質(zhì)量保證分為內(nèi)部和外部?jī)煞N，外部質(zhì)量保證是（ ）。 A、明示的要求 B、通常隱含的要求 C、必須履行的要求 D、法律規(guī)定的要求 １１ .產(chǎn)品是指過(guò)程的結(jié)果，產(chǎn)品有四種通用的類(lèi)別包括（ ）。 A．經(jīng)濟(jì)性 B．廣義性 C．時(shí)效性 D．相對(duì)性 ４ .乘客希望列車(chē)準(zhǔn)時(shí)到站，是對(duì)哪類(lèi)質(zhì)量特性提出的要求（ ）。 在新的歷史階段 ， 我國(guó)企業(yè)營(yíng)造質(zhì)量文化凸現(xiàn)了如下的價(jià)值取向：以滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需求為導(dǎo)向 。 例： 6σ 管理、“零缺陷”、“一開(kāi)始就任何一件事做好”的理論被人們廣泛接受并積極推行。 ②提出了“質(zhì)量改進(jìn)七種工具”。包括從產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)（作業(yè)）、服務(wù)等到全部有關(guān)過(guò)程的質(zhì)量管理。 二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一個(gè)是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，另一個(gè)是公差界限問(wèn)題。 ? 質(zhì)量控制 ：是為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量所進(jìn)行的質(zhì)量調(diào)查、研究、組織、協(xié)調(diào)、控制、信息反饋、改進(jìn)等到各項(xiàng)工作的總稱(chēng)。 注：在質(zhì)量方面的指揮和控制活動(dòng)，通常包括 制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。 ? 一般計(jì)劃應(yīng)有以下三個(gè)方面的內(nèi)容 : ? ①研究活動(dòng)條件 ? ②制定業(yè)務(wù)決策 ? ③編制行動(dòng)計(jì)劃 ? ? 組織的職能是確定組織機(jī)構(gòu)，分配人力資源。 ? 從現(xiàn)代市場(chǎng)觀念來(lái)看，商品質(zhì)量是內(nèi)在質(zhì)量、外觀質(zhì)量、社會(huì)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)質(zhì)量等方面內(nèi)容的綜合體現(xiàn) (參見(jiàn)P34)。 產(chǎn)品質(zhì)量的形成過(guò)程 —質(zhì)量環(huán) 營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)調(diào)研 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā) 過(guò)程策劃和開(kāi)發(fā) 使用壽命結(jié)束時(shí)的處 置或再生利用 售后 采購(gòu) 技術(shù)支持與服務(wù) 生產(chǎn)或服務(wù)提供 安裝和投入運(yùn)行 驗(yàn)證 銷(xiāo)售和分發(fā) 包裝和貯存 質(zhì)量環(huán) 產(chǎn)品 一般的壽命周期階段 五、商品質(zhì)量的概念 ? 商品是指用于交換的勞動(dòng)產(chǎn)品，它是使用價(jià)值和價(jià)值的統(tǒng)一體。 ? 對(duì)于硬件和流程性材料類(lèi)型的產(chǎn)品，其質(zhì)量特性大致可歸納為：性能、可信性 (可靠性、維修性、可用性）、安全性、適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性、時(shí)間性。因此，“質(zhì)量”具有相對(duì)性。 ? 注 3：特性：可區(qū)分的特征。 ②“符合成本”的質(zhì)量觀念。 例如： ① 廣泛 地使用“產(chǎn)品質(zhì)量”、“工程質(zhì)量”、“建筑質(zhì)量”、 “教育質(zhì)量”、“服務(wù)質(zhì)量
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1