商品質(zhì)量與質(zhì)量管理ppt39頁-文庫吧在線文庫
【正文】 第二節(jié) 質(zhì)量管理 質(zhì)量管理的基本概念 為確定和達到質(zhì)量要求所必須的職能和活動的管理，是全部管理職能的一個方面。 ? 實現(xiàn)商品標(biāo)準(zhǔn)化，做好商品的檢驗工作，把好質(zhì)量關(guān)。 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 第二節(jié) 質(zhì)量管理 是指為實施質(zhì)量管理，由組織機構(gòu)、職能、程序、過程和資源機構(gòu)的有機整體，既是為了實施質(zhì)量方針和目標(biāo)而建立的綜合體，包括質(zhì)量手冊、程序性文本、質(zhì)量計劃及質(zhì)量記錄等。 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 商品在使用過程中，只有遵從其使用范圍和使用條件，才能發(fā)揮商品的正常功能，否則就會對商品質(zhì)量造成嚴重影響，甚至?xí)斐扇松韨鍪鹿省? 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 商品包裝與檢驗 商品包裝是商品生產(chǎn)的繼續(xù)，也是商品生產(chǎn)的最后一道工序。設(shè)計合理、質(zhì)量高，才有可能生產(chǎn)出高質(zhì)量的商品，如果產(chǎn)品在設(shè)計時存在某些本質(zhì)性質(zhì)量缺陷，就不可能生產(chǎn)出高質(zhì)量的商品。 PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源后會自動熄滅。 電冰箱冷凍室的星級符號標(biāo)志 星級 符號 冷凍室溫度 （ ℃ ） 大約保存食品 時間 一星級 * ≤6 1星期 二星級 ** ≤12 1個月 三星級 *** ≤18 3個月 四星級 **** ＜ 18 36個月 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 如今大家買東西尤其是買吃的，都愛挑營養(yǎng)價值高、品相也好的。 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 壽命和可靠性 ?任何商品都具有一定的壽命，它說明商品耐用程度。 商品質(zhì)量的涵義因人們對它的認識和理解的不同而不同。 適用性 商品質(zhì)量與質(zhì)量管理 安全衛(wèi)生性 安全衛(wèi)生性是指對商品在生產(chǎn)、流通，尤其是在使用過程中保證人身安全與健康以及環(huán)境不受污染、不造成公害的要求 ，這是評價商品質(zhì)量的一個重要指標(biāo) 。在實際生活中，商品的質(zhì)量和價格及使用維護費要滿足一個合理的配
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