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金牌店長(zhǎng)系列培訓(xùn)-文庫吧在線文庫

2025-02-16 17:39上一頁面

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【正文】 小失大。了解原因和停電時(shí)間長(zhǎng)短,如停電時(shí)間較短并在晚上可開啟應(yīng)急燈嘗試?yán)^續(xù)營(yíng)業(yè)并通知上司。 ⊙ 未經(jīng)上級(jí)營(yíng)業(yè)主管同意,勿對(duì)外提供任何營(yíng)業(yè)資料。 – 你的上級(jí)要求將一批貨品調(diào)到另一家店,你去樓層經(jīng)理處申請(qǐng)出貨,而樓層經(jīng)理認(rèn)為本來備貨就不多,不同意。 ⊙ 電路設(shè)施定時(shí)整理,避免掉落松動(dòng)。 竊 盜◎ 員工偷竊◎ 顧客失竊◎ 竊賊侵入 ⊙ 收集證據(jù),上報(bào)區(qū)域主管,若情節(jié)嚴(yán)重的可先報(bào)警處理。 ⊙ 發(fā)現(xiàn)偽鈔,請(qǐng)顧客更換其它鈔票結(jié)帳。 停 電◎ 通知停電◎ 突然停電◎ 過長(zhǎng)停電⊙ 應(yīng)向上司報(bào)告停電時(shí)間并作好準(zhǔn)備工作,減低停電對(duì)生意的影響。 ⊙ 查驗(yàn)證件并回報(bào)公司,請(qǐng)示如何處理?!褢?yīng)在十足安全情況方可斷電源,否則應(yīng)通知電工處理。88一周班表姓名 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日店長(zhǎng) OFF A1 B1 A B1 A1 B1對(duì)更 A B1 A1 OFF A1 B1 A1收銀 1 A1 OFF A B1 A1 A1 A1收銀 2 B1 A OFF A1 B1 B1 B1SA OFF A1 A B1 A1 C A1SAT A B1 OFF A1 C A1 B1SAT OFF A C A1 B1 B1 A1PT1 B1 B1 OFF B1 OFF A1 B1(每周六前上傳到公司)  3/4   4/4   3/1/3   4/4   3/1/3   4/1/3   4/4人手:早班 /晚班89如何進(jìn)行職能分配1. 確定時(shí)段的工作安排表,確定具體負(fù)責(zé)人并公示;2. 預(yù)先定妥工作合格標(biāo)準(zhǔn);3. 店員完成工作安排表某項(xiàng)工作后即記錄;4. 需指定突發(fā)情況下的處理負(fù)責(zé)人;5. 定期追蹤工作分派內(nèi)容。小芳心知關(guān)系,常常與店長(zhǎng)小芬傾談甚密。– 組與組交叉扮演店長(zhǎng)與導(dǎo)購進(jìn)行溝通,對(duì)抗性角色演練。– 組與組交叉扮演店長(zhǎng)與導(dǎo)購進(jìn)行溝通,對(duì)抗性角色演練。– 不可過于刁難。? 檢討、指導(dǎo)目標(biāo)達(dá)成之方法。 服務(wù) 135綜合演練V9136角色扮演? 分組對(duì)抗– 以剛才的案例為背景,組內(nèi)討論出處理的方法。 二月 21二月 2121:28:4721:28:47February 16, 2023? 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國見青山。 二月 2121:28:4721:28Feb2116Feb21? 1世間成事,不求其絕對(duì)圓滿,留一份不足,可得無限完美。 二月 21二月 21Tuesday, February 16, 2023? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/2/16 21:28:4721:28:4716 February 2023? 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 。 2023/2/16 21:28:4721:28:4716 February 2023? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 二月 21二月 21Tuesday, February 16, 2023? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。 促銷 – 就員工的實(shí)際情況逐個(gè)提出其在工作中的問題。1211. 找到滯銷品,查找原因。– 不可過于刁難。– 組與組交叉扮演店長(zhǎng)與導(dǎo)購進(jìn)行溝通,對(duì)抗性角色演練。– 不可過于刁難。這時(shí)店長(zhǎng)應(yīng)如何處理?91角色扮演? 分組對(duì)抗– 以剛才的案例為背景,組內(nèi)討論出處理的方法。? 目標(biāo)的設(shè)定要根據(jù)往日情報(bào)加上科學(xué)方法設(shè)定?!?水浸或下雨漏水◎ 漏水造成漏電⊙ 留意倉庫天花及墻角裝修是否殘舊,貨架最低層用紙皮墊好?!?隨時(shí)注意相關(guān)訊息 (媒體 )及時(shí)間。67危機(jī)意外處理的方法事件 發(fā)生情況 處 理 方 式 預(yù) 防 措 施意外傷害◎ 滑倒、摔倒、扭傷、燙傷、割傷、觸電、商品掉落、尖角 ⊙ 優(yōu)先幫顧客處理并協(xié)助就醫(yī)?!?提醒顧客防盜意識(shí)。⊙ 安全后盡速報(bào)警及通知公司。62與其他部門的人員日常往來技巧? 熟悉流程知道該找誰? 重要的事情要先報(bào)告上級(jí)再找相關(guān)部門? 遵循流程,持續(xù)追蹤? 溝通不暢及時(shí)報(bào)告上級(jí)請(qǐng)求協(xié)助,但報(bào)告時(shí)不要帶著情緒? 積極配合其他部門的工作63復(fù)習(xí)內(nèi)容64店鋪營(yíng)業(yè)不同周期的工作側(cè)重點(diǎn)日 工作側(cè)重點(diǎn) 工作重點(diǎn)內(nèi)容周一 分析總結(jié)上周,做本周 部署補(bǔ)貨調(diào)整、整理陳列整理統(tǒng)計(jì)上周銷售數(shù)據(jù)及信息,做分析總結(jié)做本周的工作部署周二至周四 以跟進(jìn)工作為主跟進(jìn)每日銷售目標(biāo)跟進(jìn)服務(wù)、貨品、陳列及店鋪其他工作利用空閑進(jìn)行銷售技巧、貨品培訓(xùn)周五 做周六日工作部署和準(zhǔn) 備檢查貨品庫存,補(bǔ)貨調(diào)整、整理陳列做周六日工作安排周六日 以跟進(jìn)銷售目標(biāo)為主跟進(jìn)周六日銷售目標(biāo)(定時(shí)跟進(jìn))合理安排人手掌控店鋪狀況遇繁忙時(shí)參與銷售65店鋪促銷期間工作側(cè)重點(diǎn)時(shí)間點(diǎn) 側(cè)重點(diǎn) 工作重點(diǎn)內(nèi)容促銷前 準(zhǔn)備和培訓(xùn);;,如預(yù)測(cè)不足應(yīng)提前向上級(jí)申報(bào);和布置(包括促銷 pop張貼)促銷中 分析和跟進(jìn);、陳列、貨品、促銷品庫存、人手及促銷期間銷售目標(biāo);促銷后 撤場(chǎng)和總結(jié),調(diào)整店鋪陳列;,核對(duì)后將剩余促銷品退公司倉庫;66危機(jī)意外處理的方法事件 發(fā)生情況 處 理 方 式 預(yù) 防 措 施火 災(zāi)◎ 電器走火、人為縱火、自燃 (溫度太高 )、煙幕、易燃物起火 ⊙ 第一時(shí)間疏散客人和同事,并安排同事報(bào)火警電話 119?!蚜⒓磳⑺胸浧窋[放在安全及干爽的地方。應(yīng)急燈儲(chǔ)備。 ⊙ 隨時(shí)巡視店鋪,移開障礙物 ⊙ 商品、設(shè)施定時(shí)整理避免掉落松動(dòng)。 騙取現(xiàn)金商品◎ 騙取現(xiàn)金 ◎ 騙取商品 ◎ 偽鈔購物⊙ 確認(rèn)遭騙后應(yīng)實(shí)時(shí)回報(bào)上級(jí)處理。⊙ 隨時(shí)注意可疑的 (人、事、物 )?!?視乎安全情況及時(shí)間許可將營(yíng)業(yè)金額帶走。? 請(qǐng)列出周一到周日,每周閑時(shí)與忙時(shí)的工作側(cè)重點(diǎn)。執(zhí)行者 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行公司的政策;店長(zhǎng)參與店鋪銷售、陳列、補(bǔ)貨、盤點(diǎn)的各項(xiàng)具體工作。28重點(diǎn)溝通的關(guān)鍵店員? 掌握店鋪的店員分工,找出關(guān)鍵店員– 領(lǐng)班、庫管、收銀員– 團(tuán)體里有影響力的店員– 資深店員,特別是比你還資深的店員– 以前平級(jí)時(shí)的老同事29一次區(qū)域主管李明與剛上任一個(gè)月的店長(zhǎng)小劉交談:? 李明:小劉,你升任店長(zhǎng)也有一個(gè)月了,有什么感受?? 小劉:感受,就是挺辛苦的,剛開始不太適應(yīng),不過,現(xiàn)在好多了。用本子登記好,雙方主管簽收數(shù)量,時(shí)間,方便事后跟進(jìn)負(fù)責(zé)證照類:發(fā)票, 交接 “三證 ”(國稅,地稅,營(yíng)業(yè)執(zhí)照)商場(chǎng)鋪 商場(chǎng)各級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹:樓層主管及經(jīng)理商場(chǎng)財(cái)務(wù)、結(jié)算流程介紹:日期,單據(jù)商場(chǎng)管理制度、規(guī)定和流程介紹:商場(chǎng)入場(chǎng)手續(xù)街鋪 業(yè)主介紹,看更介紹:各種費(fèi)用交納規(guī)定和流程:租金,街道管理費(fèi)用人員 人員名單、簡(jiǎn)歷: 員工了解,工作業(yè)績(jī)了解,員工特殊要求了解,班表編排 員工工作角色介紹(如導(dǎo)購、收銀員、庫管):店鋪核心、重要員工介紹:?jiǎn)T工銷售能力介紹:需繼續(xù)跟進(jìn)事項(xiàng): 是否有正在跟進(jìn)中的顧客投訴, .是否有未完成的工作項(xiàng)目, 是否店鋪內(nèi)有事情未解決消費(fèi)環(huán)境、商圈 店鋪顧客特點(diǎn):白領(lǐng),街坊,游客店鋪銷售規(guī)律、特點(diǎn):銷售高峰時(shí)段周、日銷售峰值:周邊商圈介紹:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店鋪周圍競(jìng)品員工介紹、競(jìng)品狀況:22交接的要點(diǎn)? 交接并不僅僅是貨、財(cái)、資產(chǎn)? 找前任店長(zhǎng)詳細(xì)溝通一次,掌握店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員狀況和銷售狀況。執(zhí)行者 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行公司的政策;店長(zhǎng)參與店鋪銷售、陳列、補(bǔ)貨、盤點(diǎn)的各項(xiàng)具體工作。7故事續(xù)? 就這樣,一天的時(shí)間過的很快,還有一個(gè)小時(shí)就下班了。? 方法,并掌握各種情況下的溝通實(shí)戰(zhàn)技巧熟悉對(duì)店鋪人員的溝通;? 熟悉店鋪的補(bǔ)貨、調(diào)換貨、盤點(diǎn)流程及要點(diǎn),并理解貨品安全及貨品分析的基本方法;? 掌握通過店鋪終端例會(huì)來進(jìn)行營(yíng)業(yè)管理、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)的技巧3課程目錄? 第一單元 店長(zhǎng)的職責(zé)與角色轉(zhuǎn)換? 第二單元 店鋪終端日常管理? 第三單元 店鋪業(yè)績(jī)目標(biāo)管理? 第四單元 店鋪人員管理? 第五單元 店鋪的貨品管理4第一單元 店長(zhǎng)的職責(zé)與角色轉(zhuǎn)換? 店長(zhǎng)與導(dǎo)購的區(qū)別? 店長(zhǎng)的自我定位? 店長(zhǎng)的角色轉(zhuǎn)換的基本方法5公司為什么挑選我作為店長(zhǎng)6我們來看一個(gè)新任店長(zhǎng)的故事? 今天是我上任店長(zhǎng)后的第三天,和前兩天一樣,我提前半個(gè)多小時(shí)就來到這家才工作了兩天的店鋪。準(zhǔn)備工作完成后,店鋪開門營(yíng)業(yè)了。我耐心熱情的幫顧客解決了問題,顧客滿意的離開了。12店長(zhǎng)的七個(gè)重要職責(zé)? 店鋪業(yè)績(jī) 管理? 店鋪日常管理? 店員管理? 商品管理? 顧客關(guān)系管理? 財(cái)務(wù)管理? 信息情報(bào)管理店鋪商品店員零售經(jīng)營(yíng)鐵三角13讓我們來討論14店長(zhǎng)的心態(tài)堅(jiān)持目標(biāo)渴望成功面對(duì)挑戰(zhàn)能做重復(fù)枯燥的事對(duì)店員耐心教導(dǎo)保持笑容笑容是復(fù)制出來的微笑是溝通的開始允許店員犯錯(cuò)內(nèi)心關(guān)懷店員積極耐心開朗包容15核心技能 主動(dòng)溝通力店員指導(dǎo)力團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力目標(biāo)管理力店長(zhǎng)應(yīng)具備的核心技能16目標(biāo)管理力要求標(biāo)準(zhǔn) 避免事項(xiàng)1.
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