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店長系列培訓(xùn)之一-崗前基礎(chǔ)篇-文庫吧在線文庫

2025-03-17 13:34上一頁面

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【正文】 盤 點 ?貨 品的清點和出 樣補(bǔ) 充清 潔 打烊 ?清 潔 店 鋪 及安全 檢查店長每日工作重點及工作流程營業(yè)中 營業(yè)后考勤清點貨品陳列出樣補(bǔ)貨、撤貨報表晨會其它離崗?fù)頃唤影嚯S時檢查準(zhǔn)備營業(yè)銷售服務(wù)流程清點貨品打掃衛(wèi)生換工裝帶工卡清潔營業(yè)前3839店鋪營業(yè)不同周期的工作側(cè)重點日 工作 側(cè) 重點 工作重點內(nèi)容周一 分析 總結(jié) 上周,做本周部署 補(bǔ)貨 調(diào) 整、整理 陳 列整理 統(tǒng)計 上周 銷 售數(shù)據(jù)及信息,做分析 總結(jié)做本周的工作部署周二至周四 以跟 進(jìn) 工作 為 主跟 進(jìn) 每日 銷 售目 標(biāo)跟 進(jìn) 服 務(wù) 、 貨 品、 陳 列及店 鋪 其他工作利用空 閑進(jìn) 行 銷 售技巧、 貨 品培 訓(xùn)周五 做周六日工作部署和準(zhǔn) 備 檢查貨 品 庫 存, 補(bǔ)貨 調(diào) 整、整理 陳 列做周六日工作安排周六日 以跟 進(jìn)銷 售目 標(biāo)為 主跟 進(jìn) 周六日 銷 售目 標(biāo) (定 時 跟 進(jìn) )合理安排人手掌控店 鋪 狀況遇繁忙 時 參與 銷 售40店鋪促銷期間工作側(cè)重點時間 點 側(cè) 重點 工作重點內(nèi)容促 銷 前 準(zhǔn) 備 和培 訓(xùn)1對員 工 進(jìn) 行促 銷 前的培 訓(xùn) ;對 促 銷 品 進(jìn) 行清點 擺 放;2根據(jù)促 銷 期 間銷 售目 標(biāo) 核算促 銷 品 庫 存是否足 夠 ,如 預(yù)測 不足 應(yīng) 提前向上 級 申 報 ;3活 動 前一天 營業(yè)結(jié) 束后根據(jù)促 銷 活 動 內(nèi)容 進(jìn) 行店 鋪陳 列 調(diào) 整和布置(包括促 銷 pop張貼 )促 銷 中 分析和跟 進(jìn)1分析促 銷銷 售 報 表;2跟 進(jìn) 促 銷 服 務(wù) 、 陳 列、 貨 品、促 銷 品 庫 存、人手及促 銷 期 間銷 售目 標(biāo) ;促 銷 后 撤 場 和 總結(jié)1活 動結(jié) 束當(dāng)天 營業(yè)結(jié) 束后撤 銷 促 銷 店 鋪 布置, 調(diào) 整店 鋪陳 列;2與 財務(wù) 核 對 促 銷 期 間銷 售和促 銷 品 庫 存,核 對 后將剩余促 銷品退公司 倉庫 ;3做促 銷總結(jié) 并與 員 工開會分享41店鋪緊急事情處理42有一天,我們店里來了個顧客V143難纏顧客投訴的處理v 分析顧客投訴的原因,過錯在哪邊v 態(tài)度至關(guān)重要,不可因顧客無理而態(tài)度惡化v 顧客提出的過分要求,一定要耐心解釋v 不要一開始就讓你的上級接觸,應(yīng)先由你自己處理v 為避免自己情緒激動,可換人、換地點、換時間處理v 萬一不行,應(yīng)請上級、商場甚至報警處理44角色扮演v 分組對抗? 以剛才的案例為背景,組內(nèi)討論出處理的流程及方法?!?注意店 鋪 內(nèi) 顧 客需求?!?誠懇說 明 處 理原 則 ,若遭拒 絕 再 報警。 ⊙ 勿 貪圖 高 額業(yè)績 ,避免因小失大。 ⊙ 長時間 停 電 , 暫 停 營業(yè) ,疏散客人。47與上級溝通的要點v 主動溝通,定期主動匯報工作v 在與上級溝通前先對自己的工作做好分析v 當(dāng)有困難時,先想辦法自己解決,需要上級協(xié)助時,將自己的努力告知上級v 經(jīng)常向上級提供營業(yè)情報48與商場人員的往來技巧v 案例? 商場為了保證新年活動中,各專柜貨品齊全,所有商家不讓出貨;但公司有自己活動的同時,為了配合整體門店產(chǎn)品協(xié)調(diào),產(chǎn)品組要求店鋪之間調(diào)貨。v 目標(biāo)的設(shè)定要根據(jù)往日情報加上科學(xué)方法設(shè)定。? 不可過于刁難。 81如何批評導(dǎo)購的錯誤行為V682角色扮演v 分組對抗? 以剛才的案例為背景,組內(nèi)討論出處理的方法。? 不可過于刁難。v 檢討、指導(dǎo)目標(biāo)達(dá)成之方法。 服務(wù) 113綜合演練V9114角色扮演v 分組對抗? 以剛才的案例為背景,組內(nèi)討論出處理的方法。 一月 21一月 2116:26:2616:26:26January 22, 2023v 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國見青山。 一月 2116:26:2616:26Jan2122Jan21v 1世間成事,不求其絕對圓滿,留一份不足,可得無限完美。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023v 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/1/22 16:26:2616:26:2622 January 2023v 1一個人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 。 2023/1/22 16:26:2616:26:2622 January 2023v 1做前,能夠環(huán)視四周;做時,你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023v 雨中黃葉樹,燈下白頭人。 促銷 ? 就員工的實際情況逐個提出其在工作中的問題。99,查找原因。? 組與組交叉扮演店長與導(dǎo)購進(jìn)行溝通,對抗性角色演練。77如何處理導(dǎo)購的抱怨v 耐心傾聽,不要立即反駁v 仔細(xì)分析抱怨的原因v 不要附和或參與抱怨v 合理解釋說明v 不要給抱怨的店員貼上標(biāo)簽v 關(guān)懷關(guān)心店員78如何處理導(dǎo)購之間的沖突V579角色扮演v 分組對抗? 以剛才的案例為背景,組內(nèi)討論出處理的方法。? 組與組交叉扮演店長與導(dǎo)購進(jìn)行溝通,對抗性角色演練。? 不可過于刁難。 ⊙ 查驗證 件并回 報 公司, 請 示如何處 理。 ⊙ 隨 時 巡 視 店 鋪 ,移開障礙物 ⊙ 商品、 設(shè) 施定 時 整理避免掉落松動 。 ⊙ 內(nèi) 場 、 倉庫 人 員 管制。 ⊙ 與警局 (保全公司 )建立 聯(lián) 機(jī)系 統(tǒng) 。 ⊙ 火 勢 太大盡速通知 119。店長需養(yǎng)成工作計劃的習(xí)慣31店長需養(yǎng)成工作計劃的習(xí)慣v 準(zhǔn)備一個筆記本,隨時記錄? 發(fā)現(xiàn)的問題? 安排的需后期完成的工作? 想到的工作安排或管理方法v 每月 /周 /日整理出下月 /周 /日的工作重點32新上任店長常出現(xiàn)的 6個錯誤v 試圖立即使用自己的權(quán)威v 遷就店員v 事必躬親v 試圖立即改變店里的一些習(xí)慣v 偏袒自己的朋友v 只考慮公司的要求,忽略店員的需求33第二單元 店鋪終端日常管理v 店鋪日常管理工作流程v 店鋪營業(yè)不同周期的工作側(cè)重點v 店鋪促銷期間工作側(cè)重點v 店鋪緊急事件處理v 與各類人員的日常往來技巧34分組討論v 請列出店長在每日營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的工作內(nèi)容及工作重點。小劉打算跟小李私下溝通一番,讓小李以后多配合自己的工作。3. 放任店員,致形成各自為政。7故事續(xù)v 就這樣,一天的時間過的很快,還有一個小時就下班了。v 熟悉對店鋪人員的溝通方法,并掌握各種情況下的溝通實戰(zhàn)技巧;v 熟悉店鋪的補(bǔ)貨、調(diào)換貨、盤點流程及要點,并理解貨品安全及貨品分析的基本方法;v 掌握通過店鋪終端例會來進(jìn)行營業(yè)管理、團(tuán)隊激勵的技巧4第一單元店長的職責(zé)與角色轉(zhuǎn)換v 店長與導(dǎo)購的區(qū)別
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