【摘要】CSTCProgram服務(wù)禮儀南航培訓(xùn)部CSTCProgram?不學(xué)禮,無以立?禮儀者敬人也?禮儀尊重別人的表現(xiàn)形式CSTCProgram禮儀文化的起源-?古代祭祀物品及器皿?最大顆粒的農(nóng)作物?祭祀主持的衣服CSTCProgram禮
2025-01-05 22:47
【摘要】服務(wù)顧問培訓(xùn)模塊1——禮儀知識(shí)2023/月/日相互認(rèn)識(shí)小組成員的姓名:大家來自哪里:小組成員進(jìn)行2分鐘交談,完成下面
2025-01-07 10:11
【摘要】1?什么是服務(wù)禮儀?服務(wù)禮儀就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說就是——工作人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程和手段,使無形的服務(wù)有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。?服務(wù)禮儀主要以服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。
2025-03-10 10:42
【摘要】知識(shí)目標(biāo):掌握點(diǎn)菜的程序和技巧技能目標(biāo):能熟練而規(guī)范的進(jìn)行點(diǎn)菜服務(wù)操作素質(zhì)目標(biāo):提升專業(yè)素質(zhì),能為客人提供“個(gè)性化”服務(wù)課程安排1、點(diǎn)菜前準(zhǔn)備2、點(diǎn)菜類型3、點(diǎn)菜程序(重點(diǎn))4、行業(yè)
2025-02-28 16:12
【摘要】第九章酒水服務(wù)【培訓(xùn)目的】熟悉常用的中外酒水及其知識(shí)1掌握中西餐酒水服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn)2【培訓(xùn)要求】要求學(xué)員了解酒水基礎(chǔ)知識(shí)1要求學(xué)員掌握中西餐酒水服務(wù)的技能2CompanyLogo【培訓(xùn)內(nèi)容】CompanyLogo【重點(diǎn)難點(diǎn)】?1、中外酒水基礎(chǔ)知識(shí)?2、中
2025-01-11 05:49
【摘要】酒店餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)及流程課程大綱?前廳各崗位服務(wù)流程?如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)者?現(xiàn)代餐飲概念及個(gè)人儀容、儀表?餐飲服務(wù)六大技能?中餐服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)?包廂、宴會(huì)及散點(diǎn)廳收、開檔工作流程?中餐餐前準(zhǔn)備工作程序與標(biāo)準(zhǔn)?中餐上菜標(biāo)準(zhǔn)課程大綱?中餐分菜服務(wù)程序?中餐零劃菜服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)
2025-01-11 18:47
【摘要】餐飲服務(wù)實(shí)操技能培訓(xùn)【教學(xué)內(nèi)容】下面我們進(jìn)入實(shí)際操作訓(xùn)練的部分。在這部分的課程里,我們將一起來學(xué)習(xí)在餐飲服務(wù)中必須要掌握的基本課程。我們整個(gè)實(shí)操的課程分為以下四個(gè)大的部分:?一、基本功技能?二、餐前服務(wù)技能?三、就餐服務(wù)技能?四、餐后服務(wù)操作技能第一部分基本功技能?一個(gè)合格的餐飲服務(wù)員需要掌握的基本功最少有以
2025-03-10 12:14
【摘要】做好餐飲服務(wù)工作五點(diǎn)兒勤快點(diǎn)兒努力點(diǎn)兒機(jī)靈點(diǎn)兒實(shí)誠點(diǎn)兒講究點(diǎn)兒站姿對(duì)比美的三層含義自然美:協(xié)調(diào)統(tǒng)一的美
2025-03-10 12:11
【摘要】前廳部的工作流程:客人到店前到達(dá)時(shí)回頭處理投訴入住期間客離店后離店時(shí)客人到店前:接受預(yù)訂保存并
2025-02-16 14:51
【摘要】招商銀行南大街支行招商銀行南大街支行服務(wù)花絮招商銀行南大街支行服務(wù)由心而起工作無限愜意——南大街支行文明規(guī)范服務(wù)工作踐行招商銀行南大街支行我們的文化?我們的使命:為客戶提供最新、最好的金融服務(wù)?
2025-01-14 12:06
【摘要】餐飲服務(wù)技能之托盤托盤是餐廳服務(wù)中餐前擺臺(tái);為顧客端送酒水、菜點(diǎn)等各種物品;餐后收臺(tái)整理時(shí),常用工具之一,比手推車靈活、方便,比徒手端托衛(wèi)生、安全。端托是在擺臺(tái)、斟酒、上菜等操作過程中必須掌握的一項(xiàng)基本操作技能。為了提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率,正確使用托盤是每一位服務(wù)員所必須掌握的基本功,是規(guī)范化服務(wù)和文明操作的基本要求,是創(chuàng)造餐廳動(dòng)線環(huán)境的重要要
2025-03-10 01:08
【摘要】星級(jí)酒店服務(wù)培訓(xùn) 第六章餐飲部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)第一節(jié)??餐飲衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)對(duì)象 酒店客房部全體員工培訓(xùn)目的 了解餐飲衛(wèi)生知識(shí),掌握餐飲衛(wèi)生要求,為客人提供健康的食物培訓(xùn)要點(diǎn) 食物衛(wèi)生管理服務(wù)員衛(wèi)生管理設(shè)備、餐具衛(wèi)生管理環(huán)境衛(wèi)生管理 餐飲業(yè)衛(wèi)生管理的主要目的
2025-04-17 22:32
【摘要】z酒水服務(wù)是餐飲服務(wù)的重要組成部分,酒水服務(wù)水平的高低直接影響客人的感受及其酒水消費(fèi)水平。酒水服務(wù)可分為中餐酒水服務(wù)與西餐酒水服務(wù)。中餐酒水服務(wù)客人在中餐廳消費(fèi)時(shí),原則上應(yīng)吃中國菜,飲中國酒,酒水包括白酒、黃酒、果酒、藥酒、啤酒等,但中國人通??梢杂萌魏尉谱舨?。西餐酒水服務(wù)西餐對(duì)酒水的要求較高,
2025-01-08 23:04
【摘要】海底撈新員工培訓(xùn)——服務(wù)技能總目錄考勤制度崗責(zé)分析231服務(wù)理念1服務(wù)理念服務(wù)理念服務(wù)理念目的性?重要性?員工探討!讓大家在下店后更好的服務(wù)顧客服務(wù)理念—三大目標(biāo)致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀,在海底撈變成現(xiàn)實(shí)將海底撈開向全國2
2025-01-30 16:08
【摘要】藥王孫思邈概述 時(shí)代:唐代 出生:公元581年 籍貫:京兆華原 〔今陜西省〕 所撰書籍: ?千金翼方? 相關(guān)奉獻(xiàn): 最早火藥配方 第一頁,共二十頁。 孫思邈是京兆華原〔今陜西省耀縣...
2024-10-05 15:17