我是廚房小能手(存儲版)
【正文】 了，菜飯出鍋了，水果拼盤擺上來了，我們的饞蟲也流出來了?！翱炜鞓窐纷鲆蛔觥边@個環(huán)節(jié)就特別充分地體現(xiàn)了學生活動的自主性，實踐性，讓學生把直接經(jīng)驗學習和間接經(jīng)驗學習結(jié)合起來。”【活動反思】：通過《我是廚房小能手》這一綜合實踐活動，學生知道了各種菜擇和洗的過程，認識了形形色色的廚房用品，了解了好多菜的制作過程，掌握了烹飪方面的有關知識，學生的表達能力、合作能力也得到了提高，這些能力會使他們終身受益。學生們在團結(jié)合作中不但學到了一項做飯的技能，還享受了勞動帶來的樂趣和快樂，“我們經(jīng)歷，我們成長”在此項活動中達到了高潮。水果拼盤：花吐玉珠炒面。然后給予他們充足的時間，設計版面，勾畫圖案，抄寫內(nèi)容，自己巡回指導，他們做得津津有味。我是小小營養(yǎng)師。廚房安全知識知多少。操練。我讓他們以小隊為單位，了解每個隊員都會干些廚房里的什么活，由小隊長一一做好記載。讓學生在一系列活動中培養(yǎng)動手實踐能力、綜合運用能力，開拓創(chuàng)新能力，與人相處、合作的能力，鍛煉獨立自主的能力，明白“一分耕耘，一分收獲”。時間一長，孩子們對這種生活習以為常了，他們習慣了以自我為中心，習慣了坐享其成。 顧綠曄【選題說明】：如今的孩子，大多為獨生子女，過著飯來張口，衣來伸手的無憂無慮的生活，獨立能力，生活自理能力相對薄弱，而父母們，對他們的最大期望則是搞好學習，其他的都不以為然。小組合作，人人動手，做出美味與同學共享，從而培養(yǎng)學生的動手能力，也體會父母平時做飯的辛勞，懂得愛惜父母的勞動成果。終于有孩子舉手回答了，可少之又少。他們上網(wǎng)比較積極，第二天到校交流最多的就是昨晚看到的信息，津津樂道。一節(jié)課下來，他們對如何搞好廚房衛(wèi)生又有了清晰的認識。整個過程雖顯得
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