【正文】 受任務，服從工作安排，有責任感，到崗后應及時查看交接班記錄，從思想上、精神上、做好接待服務準備。球桿兩套12支配齊擦好巧克粉，桿頭朝上直立于桿架上。認真做好比賽服務客人活動時應配合進行計分，如彩球進袋應主動拾球并定位，注意臺球活動的情況，當客人需要桿架時，能及時、準確地服務。如發(fā)現客人遺忘物品，應盡快地設法交還客人或服務臺處理。按規(guī)定給球道打蠟或上球道油。在為客人開道時，如果球道不滿，客人可選用他們所喜歡的球道，客人辦妥打球手續(xù)后，服務人員應禮貌地招呼客人辦理租鞋、領一次性襪套，而后指引客人到已安排好的球道上。（2）做好全場結束服務工作營業(yè)結束后，服務人員應對保齡球館整體環(huán)境進行清潔。熟悉網球活動的特點、知識和規(guī)則。（4）搞好休息室等場所的清潔衛(wèi)生用抹布清潔休息室的座椅、茶幾、花盆、更衣柜等設施、設備。（3）努力提高技能，做好陪練服務網球場服務人員應有較強的網球運動技能，當客人需要陪打或教練服務時，網球場服務人員應認真地服務，動作要準確規(guī)范。然后清理網球場，清理垃圾，鎖好網球場門。吧臺服務員要檢查冰箱、電話、柜門等設備，將冰箱內飲料分類擺設整齊并核對數目；準備好營業(yè)用品、物料用品。DJ服務員在營業(yè)開始時，按點歌號次，迅速接碟，并以燈光配合，必須根據客人的實際情況調拭音響，力求達到最佳效果。十、 棋牌室崗位細則營業(yè)前的準備服務人員在營業(yè)前必須整理好棋牌室及搞公共區(qū)域的衛(wèi)生工作，認真細致檢查棋牌室的設備、用品和娛樂工具。客人離座，主動與客人告別，歡迎客人再次光臨。十二 、 酒吧崗位細則酒吧的日常工作可以分為下列幾方面：酒吧服務前的準備工作包括酒吧環(huán)境的清潔工作，用具、用品的清潔工作，服務員在接待客人前必須做好吧臺衛(wèi)生，設備及周圍地面的清潔工作，用清潔口布擦拭杯具，用架也是很重要的清潔工作。應當記住，酒吧中所有飲料進出都應記賬，假如飲料需要免費提供，這也應當由管理人員通過一定的手續(xù)來實現，而這不是酒吧服務員的權力。熟悉各種設施器材的使用方法，注意加強設備、器材的檢查和保養(yǎng)，及早發(fā)現問題盡快處理。三、桑拿浴室操作細則接待客人前，服務員必須檢查桑拿室的溫度是否達到標準；冷水池、熱水池的水質情況；冷熱水龍頭水流及水掣是否正常，做好迎接客人的一切準備。十四、 美容美發(fā)崗位職責及操作細則一、美容崗位職責 熱情待客，禮貌、周到地為客人服務。4）、給客人洗發(fā)一般由理發(fā)師副手做，先調好水溫然后才為客人洗。根據客人的要求認真細致做，整理出客人理想的發(fā)型，落發(fā)油、噴香水要適度，做到令客人滿意為止。XXPM 會所管理制度 A/O 1/6 為了保證公司會所的管理質量和服務水準，指導員工的行為規(guī)范，特制訂本制度。第六條 前來會所消費娛樂的會員，請向總臺出示住戶卡（本小區(qū)住戶）或貴賓會員卡，以驗明身份，并把住戶卡或貴賓卡暫留總臺，等消費完畢回總臺結完帳時，再交還本人。有一定的領導才能能有效利用和控制會所人、財、物等資源，充分調動員工的積極性與創(chuàng)造力，營造良好的集體氛圍，為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質的服務，為會所創(chuàng)造良好的經濟效益。 有一定的應變能力。第十七條 保潔：員工上班后的首要工作為清潔衛(wèi)生（時間30分鐘），服務員在營業(yè)時間應確保本清潔責任區(qū)內的地面臺面、玻璃門窗、設施設備等無塵光潔、擺放整齊，空氣清新。第二十二條 會所員工須嚴格遵守：嚴格執(zhí)行上下班時間和操作規(guī)程，不得私自提前或拖后打掃衛(wèi)生；工作時間外不得在會所滯留（值班員工除外）。嚴格執(zhí)行主管的安排，接受主管的指正批評，不得當面與主管爭吵或強詞狡辯。第六章 設施、設備管理第二十八條 會所設施、設備的配置應和會所規(guī)模、檔次、發(fā)展商的實力、業(yè)主的構成等相適應.第二十九條 會所應保證其設備完好率達到100%。第二十六條 驗單：顧客每次消費完畢離開前，各消費點服務員應對器材進行驗收，若有損壞，按會所管理規(guī)定給予賠償。在特殊情況下，有顧客邀請指點切磋時，不得越崗進行陪客，不得影響其他項目的服務。若服務員不能及時發(fā)現器材或設備的人為損壞或遺失，則視為嚴重失責，損壞或遺失的器材須由此崗位服務員按原器材成本價加倍賠償。不準遲到早退或擅離崗位，若有特殊情況確需請假，須提前向負責人提出申請，經同意并安排人員頂崗后方可離開。 熱情周到為客人提供服務會所服務人員應具備開朗的性格（性格外向），熱愛自己的工作，提高對專業(yè)的興趣。第十一條 會員在會所娛樂，應愛護會所內的設施，一旦損壞公共財物，須按規(guī)定價格賠償。第四條 凡小區(qū)會所的業(yè)主/住戶，可憑業(yè)主卡自動入會，成為會所的會員，優(yōu)惠享用會所內各類娛樂設施（正常價格的六折優(yōu)惠）。因此合作要默契。6）、美發(fā)過程中，客人頭發(fā)上施上藥水電發(fā)或其他原因需等候時，要告訴客人等候的時間，并請客人飲一杯咖啡或熱茶。3）、客人無論是理發(fā)、洗發(fā)、美發(fā)等都要事先給客人洗頭，然后再進行其他程序。浴室停止服務后要搞好衛(wèi)生，關好水掣，清潔浴池和場地。按操作規(guī)程做好按摩工作，要替客人帶路、開燈、掛衣服等，做完按摩要送客，保持房間整潔。要營業(yè)結束時的最后職責是檢查火燭情況以確保安全，關閉空調和燈光。管理人員要嚴格控制服務人員的行為；要建立酒吧服務員接待客人的行為和職責標準；要督促、檢查服務人員是否嚴格執(zhí)行規(guī)定。做好結束工作客人游藝室活動結束，服務人員賬單開具應準確，賬款當面點收。若客人提出要求，也應陪客人練習，并且提供游戲建議。送客后迅速恢復場所、做好衛(wèi)生，以備翻臺。要以誠待客，處處為客人著想。服務員必須做好吧臺內外衛(wèi)生（包括冰箱清理、過道吸塵）工作和DJ房內外的衛(wèi)生工作?？腿私Y賬后，服務臺服務員應向客人致謝、道別，歡迎客人再次光臨。應注意球場整潔，擺正座椅、茶幾，隨手清理飲料罐等廢棄物。（3）做好服務臺整理工作打掃服務臺衛(wèi)生。 八、 網球場崗位細則一、崗位要求網球場服務人員必須有較強的思想政治覺悟，熱愛本職工作。結束工作（1）做好部分球道結束服務工作客人打球結束，服務人員應提醒客人將公用鞋交回服務臺，服務臺應隨即關閉機器，向客人致謝，歡迎客人再次光臨。對未預訂的客人，如果滿道時，要有禮貌的請客人排隊休息等候，同時告訴客人在保齡球活動高峰時段需提前預訂，以免在時間上發(fā)生沖突。（3）做好球道清潔衛(wèi)生工作用拖把清潔球道木板地面，以及球溝?？腿私Y賬后，服務臺服務員應向客人致謝、道別，歡迎客人再次光臨。協(xié)助客人做好活動準備臺球服務員應根據服務臺安排引導客人來到指定的球臺，幫客人挑選球桿，并為球桿頭上粉，根據客人選定的打法，將球按規(guī)定擺好，同時問客人是否需要手套，如客人回答要，應及時根據客人情況及時給予提供。燈罩完好整潔，穗簾梳理整齊，燈光照明正常。（3）消除安全隱患切斷所有電器的電源，關閉所有的空調、照明，安全檢查后，關好門窗。（3）細心周到、注意運動安全對于初次來的客人要禮貌、細心地講解器械運動性能、效用、使用方法。（5）做好物料準備服務臺的各種單據、表格及文具等準備到位。健身房門口的賓客須知、營業(yè)時間、價格表等設計美觀，服務臺設計簡潔、高雅，各種健身器械擺放整齊，位置適當，各種健身器械的使用說明準確無誤，設施、設備性能始終保持良好。二、健身房崗位職責熱情、周到地為客人服務，主動介紹有關運動項目及特點。自己無法解脫時，應及時呼救。凡患有心臟病、高血壓、活動性肺結核、傳染性肝炎、癲癇病、中耳炎、傳染性皮膚病、“紅眼病”者，都不宜下水游泳，否則不但對自己健康不利，而且也會把有些疾病傳染給他人。前來游泳的顧客須到防疫站自辦一本健康證。注意若投放茨氯酸鈉消毒就不能投放硫酸銅，避免因化學作用而引起游泳水面變色。如正常，可準備迎接下一場客人的到來。（2）關心賓客，嚴格管理顧客進入游泳池前，服務員帶領客人到更衣室更衣。（3）做好服務準備工作用清洗消毒液按1：200兌水后對池邊的躺椅、座椅和圓桌以及更衣室椅子等進行消毒，按規(guī)定擺放煙灰缸、撐起太陽傘。如遇雷雨天氣，要迅速安排客人上岸，確?？腿税踩?。二）、救生員崗位職責負責游泳池的救生及保潔工作。保持前臺的環(huán)境整潔，以個人的氣質和素養(yǎng)來營造出前臺優(yōu)雅祥和的氣氛。1負責會所的安全消防工作，保證會所正常運轉。每日營業(yè)時間前對會所員工責任區(qū)的清潔衛(wèi)生進行全面檢查，做好日檢查記錄，對于不合要求的地方給予及時糾正解決。協(xié)助有關部門，為發(fā)展商籌建中的會所提供各類相關的可行性報告和建議。1出現帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情。第二十三條：會所內禁止下列行為：吸煙、吃零食、吃口香糖、吃飯；聊天、高聲辯論、大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小曲；看書、看報，干私活，化妝；做出不雅動作（掏鼻孔、掏耳朵、剔牙齒、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓手、搔癢、修指甲、伸懶腰、扮鬼臉、吐舌、眨眼等）；與客人開玩笑、打鬧；有過分親熱之舉動；手叉腰、手插兜、手抱胸。對客人詢問要全神貫注用心傾聽，眼睛望著客人面部，切忌死盯顧客，不要打斷客人談話。第十五條：儀態(tài)規(guī)范站姿：站立端正、挺胸收腹、面帶微笑，雙手在體前交叉或采用背手式，站立時腳呈V字型，腳跟分開距離限8CM內，雙腳與肩同寬；禁止手叉腰、手插兜、手抱胸。禁止留長指甲，禁止涂有色指甲油、禁止?jié)鈯y艷抹。（2）女士穿裙子時，須穿肉色襪子，禁止穿比裙子下擺短的長統(tǒng)襪。第七條：熟練的服務技巧針對不同的顧客、靈活運用各種合理的方式、手段，使顧客達到滿意的效果。好的管理還須有完善的管理制度來約束和規(guī)范，一套嚴格又細致的崗位職責、服務程序、服務標準和管理條例，可使經營走上科學而規(guī)范的良性循環(huán)中。這既可活躍社區(qū)居民的文化生活，也可提升會所在業(yè)主中聲望，增強凝聚力。這樣，即可節(jié)能又可保證顧客使用時安全。泳池節(jié)能管理還體現在泳池照明燈和池水更換頻率的管理上，照明燈既要做到足夠的亮度，又不可過于浪費電源。如果是分體空調，就容易控制開合，這個項目有人玩，就單開這個房間的空調，另一些空場的娛樂室就關閉空調。多功能房：指能提供十幾人開會、娛樂的高尚場所，要兼具會議廳、餐廳和唱歌跳舞的娛樂廳功能。健美操房：一至兩臺電視，一套大功率的音響，一臺DVD（VCD）機，一個功放，一批健美操墊子和小啞鈴。另外根據性能要求，健身房墻面四周應裝鏡子，健美操房地面以鋪設木地板為宜，而器械健身房的地面要鋪地毯，以免損壞；桌球房的裝修應適當豪華一些，尤其是英式桌球，要求環(huán)境幽雅靜謐而又舒適。更衣室配有帶鎖的更衣柜、衣架、鞋架、椅子，淋浴室應相互隔離，配冷熱雙溫噴頭、浴簾。會所強調游泳池必須用先進、高檔的材料、通過構思、創(chuàng)意，迎造出一種寧靜、幽雅、清潔、舒適、安全的氛圍。3）、球場外應設更衣室、淋浴間等。附屬設備球員休息座椅、觀眾座椅、茶幾、公用球存放架、公用鞋存放龜、備用球、球道打磨機、加油機、飲料吧臺、私人物品存放柜。三角框、定位器、巧克粉與撲手粉、插桿架、記分牌燈光照明燈光照明是臺球房中必不可少的重要設施。四季有空調，同時應注意加強空氣的流通，并設置大屏幕彩電或背投，有良好的背景音樂系統(tǒng)。7）、多功能綜合訓練器：它是任何健身房不可缺少的項目，該項目可以鍛煉局部的肌肉力量，減少脂肪，鍛煉體型。一）、健身房：健身房的主要功能是健身者憑借特定的健身運動器械，通過適度的運動來達到強身健體健美的運動項目。二、會所項目設置會所的功能設置，從目前小區(qū)會所已涉及過的、綜合地來看，有以下這些項目： 體育健身類：器械健身、乒乓球、網球（室內外）、羽毛球、壁球、游泳、攀巖、高爾夫練習場（或投影高爾夫）等。發(fā)展商的實力以及是否還有二、三期物業(yè)要開發(fā)。三、服務質量跟蹤階段對已投入使用的會所，在服務質量、經濟效益、費用、器材的管理和保養(yǎng)、環(huán)境的保潔、會所與社區(qū)文化的結合等方面采取各種形式的檢查、監(jiān)督。二、實際指導階段會所的實操指導主要指會所的開業(yè)籌備及正式投入運轉后的指導。具體可細化為以下幾個方面：會所的規(guī)模和格局：根據小區(qū)的面積、住戶數量以及小區(qū)所處的位置和環(huán)境，向發(fā)展商提出會所的規(guī)模和格局建議。會所的裝修格局：會所裝修的格局和用料與會所的后期經營有著密切的關聯，應結合小區(qū)環(huán)境和項目要求，提出相宜的裝修建議。結合會所的實際，提供一套完善的管理制度（包括會員章程、各娛樂點管理制度、員工管理制度、經營方式、經營價格等），并制作成冊。也有較簡陋的小型會所，只在小區(qū)的某個轉換層或地下室中一兩個項目如乒乓球、桌球和健身等。所以，發(fā)展商如果還有下續(xù)樓盤要推出，首期的會所就應考慮相應的規(guī)模和檔次。一個大型豪華的會所，可以涵蓋以上所有的項目，建成一個集體育康樂、保健醫(yī)療、休閑渡假與一體，這樣的會所較適合于遠離都市的豪華、大型的別墅區(qū)。2）、自行車練習器：可以鍛煉腿部肌肉、腹部肌肉和心肺功能。2)、健身房照度應控制在80～120勒克斯，室內溫度保持在18℃～22℃，相對濕度保持在50%～60%，新風量不低于40M/人?小時．3)、設置背景音樂系統(tǒng)。目前我國流行的主要為英式斯諾克臺球、美式落袋臺球兩種。球臺在布局時，若放兩張或三張臺。圍欄：用鐵絲網制成。臺與臺之間的用圍布隔開。泳池四周地面應鋪設防滑的地臺膠。、。另外，會所裝修還應從一些標識、裝飾物上體現出一種雅致、溫馨文化的氛圍。乒乓球房：兩到三張雙魚牌球臺。池入口設消毒池和淋浴間（衛(wèi)生間），池邊設一些沙灘椅和太陽傘等。一般而言，面積在1000平方米以內，可考慮安裝分體空調。首先加藥要根據池水的容量按比例加，另外，要根據每日水質測量情況、氣候變化和客流量多少來衡量加藥量以及加藥的間隔時間。具體的辦法是：凡本大廈的業(yè)主，可免費獲贈幾個會籍（根據具體情況而定），外來賓客在相關人士的推薦下可出資購買會員卡，亦可零星消費。在這關門者中有裝修化幾千萬的，也有草草上市者，可見經營好壞與前期的檔次格局沒有多大關聯，關鍵在于后期的管理。第三條：具有良好的職業(yè)修養(yǎng)、文明用語、舉止得體。