嘉興兄弟食品公司管理層質(zhì)量手冊(cè)及程序文件-免費(fèi)閱讀
【正文】 灌裝 工序 灌裝香辣牛肚時(shí)檢驗(yàn)后發(fā) 現(xiàn) 17 袋包裝漏氣 預(yù)防措施：立即對(duì)操作工人進(jìn)行教育，并 及時(shí)調(diào)整 封裝機(jī)的溫度 。 √ 注：合格在評(píng)價(jià)欄打“ √ ”，不合格在評(píng)價(jià)欄打“ ╳ ”，觀察項(xiàng)作“ △ ”。 查組織在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的符合性進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量。（可續(xù)頁(yè)） CERTIFICATION LTD 質(zhì)量管理體系審核檢查及記錄表 QP17/10C07 受審部門 品質(zhì)部 接待人 陳勇 審核時(shí)間 相關(guān)文件 質(zhì)量手冊(cè)及程序文件 審核員姓名 徐敏 序號(hào) 審核內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)號(hào) 現(xiàn)場(chǎng)審核記錄 評(píng)價(jià) 19 采購(gòu)產(chǎn)品 的驗(yàn)證 抽查： 《原材料檢驗(yàn)記錄》 XD/QR 石家莊眾仁食品 有限公司 名稱： 凍鴨 數(shù)量： 220xx 公斤 抽檢比例： 10% 檢驗(yàn)內(nèi)容： 數(shù)量 ： 目測(cè)符合 外觀 ： 完好無(wú)損 單位重量 ：符合 質(zhì)量 ： 已提供無(wú)極縣防治高致病性禽流感指揮部 出境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫 檢驗(yàn)合格證明 編號(hào)： 05252141 檢驗(yàn)結(jié)論：合格，同意入庫(kù) 檢驗(yàn)員： 抽查 原材料檢驗(yàn)記錄 XD/QR 石家莊眾仁食品有限公司 名稱：白條雞 數(shù)量： 10000 公斤 抽檢比例： 10% 檢驗(yàn)內(nèi)容：數(shù)量：目測(cè)符合 外觀：完好無(wú)損 單位重量：符合 質(zhì)量：已提供無(wú)極縣防治高致病性禽流感指揮部出境動(dòng)物產(chǎn)品檢 疫檢驗(yàn)合格證明 編號(hào)： 04275151 檢驗(yàn)結(jié)論：合格，同意入庫(kù) √ 注：合格在評(píng)價(jià)欄打“ √ ”，不合格在評(píng)價(jià)欄打“ ╳ ”，觀察項(xiàng)作“ △ ”。 利用糾正和預(yù)防措施實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn) .，具體見： 審核。 評(píng)審結(jié)論：依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 要求 和質(zhì)量手冊(cè) 要求 體系運(yùn)行充分有效。 公司內(nèi)部以會(huì)議、宣傳板報(bào)等形式進(jìn)行宣貫使全員了解，并努力提高員工的認(rèn)知程度。制定了體系運(yùn)行所需的文件，目前組織的質(zhì)量手冊(cè)使用的是 A版 0 次修改，本次審核未見 公司體系有重大的變更，能夠保持質(zhì)量管理的完整性。 組織通過(guò)與顧客直接交流和電話、傳真、 電子郵件、 合約的方式來(lái)確定顧客的需求和期望，將顧客要求在整個(gè)公司通過(guò)會(huì)議或通知進(jìn)行溝通，以達(dá)到全員參與的目的，具體見 審核 。 理由說(shuō)明：本公司的產(chǎn)品 按照 客戶要求 及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T107841989 GB/T2093920xx 要求 進(jìn)行生產(chǎn)， 已經(jīng)有成熟的生產(chǎn)工藝、不需進(jìn)行任何的技術(shù)改進(jìn)， 故刪減 設(shè)計(jì) 與 開發(fā)。 經(jīng)識(shí)別公司目 前 外包過(guò)程 無(wú)，符合要求。 針對(duì)策劃的過(guò)程建立了監(jiān)視和測(cè)量的方法和準(zhǔn)則，總計(jì)策劃了質(zhì)量手冊(cè)含 程序文件 17 個(gè) 。 4．建立作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)范、工藝文件并用《 受控 文件 目錄 》加以識(shí)別控制，共 16 份。并根據(jù)公司質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行展開制定了各部門的質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行定期考核。（可續(xù)頁(yè)） CERTIFICATION LTD 質(zhì)量管理體系審核檢查及記錄表 QP17/10C07 受審部門 管理層 接待人 陳勇 審核時(shí)間 相關(guān)文件 質(zhì)量手冊(cè)及程序文件 審核員姓名 徐敏 序號(hào) 審核內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)號(hào) 現(xiàn)場(chǎng)審核記錄 評(píng)價(jià) 7 8 質(zhì)量目標(biāo) 質(zhì)量管理 體系策劃 1．查組織的質(zhì)量目標(biāo)： 成品 一次 檢 驗(yàn)合格率 ≥ 95% 完成 % 顧客滿意率 ≥ 90% 完成 % 合同履約率達(dá)到 100% 完成 100% 上述質(zhì)量目標(biāo)是可測(cè)的，并與質(zhì)量方針保持一致。 組織已任命了 陳勇 為管理者代表 ，并規(guī)定了相應(yīng)的職責(zé)： 確保質(zhì)量管理體系所需的過(guò)程得到建立、實(shí)施和保持； 向最高管理者報(bào)告質(zhì)量管理體系的業(yè)績(jī)和任何改進(jìn)的需求； 確保在整個(gè)組織內(nèi)提高滿足顧客要求的意識(shí)。公司于 20xx年 6 月 25 日進(jìn)行了第一次管理評(píng)審，總經(jīng)理 陳堅(jiān) 主持； 管理者 代表 陳勇 在 管理 評(píng)審前編制了管理評(píng)審計(jì)劃 查見管理評(píng)審計(jì)劃 XD/ 評(píng)審時(shí)間： 20xx 年 6 月 25 日 有評(píng)審目的、依據(jù)、范圍、主持人、準(zhǔn)備資料等，符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。 查見：組織配有生產(chǎn)廠房面積約 1000 平米，人員 有 20 人、生產(chǎn)設(shè)備有23 臺(tái)，動(dòng)力電配備有 50KV，基本能夠滿足生產(chǎn)
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