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導(dǎo)游專業(yè)建設(shè)發(fā)展方案-河北旅游職業(yè)學(xué)院-免費(fèi)閱讀

2024-11-28 10:44 上一頁面

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【正文】 罕嫩熳槔庾馨產(chǎn)芨笸寇 還有待加強(qiáng) 寫袤喝猿埔蚊搪牾欖球 專職教師中具有導(dǎo)游工作經(jīng)驗(yàn)的還有所欠缺,國際化視野不夠開闊,課程開發(fā)能力有待加強(qiáng);兼職教師需要增聘,兼職教師的教學(xué)能力還有待提高。利用專業(yè)人才優(yōu)勢為承德市創(chuàng)建國際旅游城市服務(wù),參與城市建設(shè)規(guī)劃項(xiàng)目研究。系統(tǒng)制定培養(yǎng)方案,使學(xué)生的理論知識、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)穩(wěn)步提升。 ?謐農(nóng)咼弱首怙蜜伶圳 岳指瘩禽槽暗沁潛存杵 導(dǎo)游專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地 設(shè)施可滿足專業(yè)群各專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需要。 橋猙笆從姥拿害趿掙壽 ( 4) 把學(xué)生獲取職業(yè)資格證書列入畢業(yè)條件, 定期組織學(xué)生參加 導(dǎo)游及相關(guān) 職業(yè)技能證書的考試,全面加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。 珙硌本瘠本羨鎪籮嶼廂 ( 2)通過校、系、班級三級心理咨詢指導(dǎo)機(jī)構(gòu)和 心理健康知識競賽、心理趣味運(yùn)動會等系列活動, 開展心理咨詢與心理健康教育。聘請第三方機(jī)構(gòu)、企業(yè)和學(xué)生家長對我院學(xué)生的就業(yè)能力和質(zhì)量進(jìn)行評價(jià),并定期向社會發(fā)布年度報(bào)告。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,再吸納 6 名業(yè)內(nèi)資深專家為兼職教師,使兼職教師達(dá)到15 人,專兼職教師比例達(dá)到 1: 1。形成一支技能水平高、研發(fā)能力強(qiáng)的骨干教師隊(duì)伍。規(guī)范導(dǎo)生選拔制度,導(dǎo)生通過民主選拔、競爭上崗,在專兼職教師培訓(xùn)之后,創(chuàng)作導(dǎo)游詞、分析講解方法,帶領(lǐng)低年級學(xué)生游覽景區(qū)景點(diǎn),完成實(shí)境帶團(tuán)任務(wù)。 霰換疇替媳轟釘懸懸峒 ,建設(shè)數(shù)字模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室 摁嗄叉婁詎胍蓑膀語顏 數(shù)字導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室 采用最先進(jìn)的視頻撲捉合成技術(shù),可以將學(xué)生的模擬導(dǎo)游過程與視頻旅游資源背景融合,以求得真實(shí)導(dǎo)游效果,完成虛擬導(dǎo)游流程。在保持好避暑山莊與周圍寺廟管理委員會、木蘭圍場旅游開發(fā)公司 等校企合作順利,實(shí)訓(xùn)效果良好的校外實(shí)踐教學(xué)基地的同時, 新增 15 個景區(qū)類、 旅游購物類、旅行社類、酒店類校外實(shí)踐教學(xué)基地,與行業(yè)共同探索人才培養(yǎng)的合作機(jī)制。 醬懟辦屮書磷槍游瑜秩 (二)積極建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地, 以“校中店”“店中?!睘橐劳校罨瘜?shí)踐教學(xué)改革 锎豺卣櫸糾旱祈鼉痰諮 1. 加強(qiáng)“校中店”、“店中校”建設(shè),在教學(xué)中開展經(jīng)營,在經(jīng)營中實(shí)施教學(xué) 鎏儆洹購恃鴉塑襝睥良 校企共建校中店 —— 旅苑旅行社、旅游紀(jì)念品購物中心,將旅苑旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)擴(kuò)充為組織國內(nèi)旅游和入境旅游。 師克狠撬骷繅梃山鞒挨 接團(tuán)準(zhǔn)備 桿艄鳥懊扎澮狹跽粉兼 數(shù)字模擬導(dǎo)游室 眈撤蔞婪艟莠莒疲隙愾 任務(wù)驅(qū)動法 澗夏綜砷赫吣岐醭苜廠 案例分析 法 溻嶼件釁也渫納呷鱸萁 接團(tuán)、。 髯糞劣縋抗徽胚髏姍懾 導(dǎo)游專業(yè) 項(xiàng)目課程 绔 啪遏瘀蘆宮釜降鱘哂 典型工作任務(wù) 蜍掇婀筆镲邯釔刎站妍 項(xiàng)目課程 患瞥砜夔烤丘磴斕哳厭 1.接團(tuán)準(zhǔn)備 榀藩鄶掙矢璧希斬搪蚧 2.接團(tuán)服務(wù) 矢照好銃貉跤磕角革謀 1.旅游政策法規(guī)實(shí)務(wù) 壢戚眈氙錚彈燴概悅餞 2.導(dǎo)游業(yè)務(wù) 津糜疝莠弛啪颶舛臌允 3.模擬導(dǎo)游 羊氨躒蕃霜祚寤邶倉酯 4.旅行社業(yè)務(wù) 骨翁八啥坊鍍虞貪纂獒 5.旅游市場營銷與策劃 客廊桴訃及弩賠琮淦曼 6.導(dǎo)游綜合技能實(shí)訓(xùn)(衛(wèi)生急救、購物技巧、導(dǎo)游才藝、攝影技巧) 癀橡瘌梔炎瞎薅類旦搛 3.入住服務(wù) 戽檔摯依冀踩癥轎宦槧 4.講解服務(wù) 撐匱上鉸娘羧榱塒蓼主 5.旅行生活服務(wù) 秫蕨滂慊叼蘩埡胭饈駱 6.散客服務(wù) 唰奸冪瀚賂鐒郭紡銘壟 7.問題和事故的預(yù)防與處理 粑服幢掉翳詎硌賦巒截 8.送團(tuán)服務(wù) 瑚隆傻于迷巖壤畋觴中 9.善后工作 層履海簾愷龔銳勰游霞 10.確定旅游目標(biāo)市場苘鴇鴝侏臟返嘲角砷諳 11.建立維持發(fā)展分銷渠道 還漢遢圈次鄶局冤票暑 12.客戶關(guān)系管理 啜蟊糞趕微緙京覿啄錸 13.提供咨詢服務(wù) 炔備謎蓼紐鎊樁圣險(xiǎn)旯 14.推銷旅游產(chǎn)品 丈遒費(fèi)透廈摹徊阝低譬 、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式改革 壟坪枷閆裒任醫(yī)惺嘸霧 以導(dǎo)游專業(yè)面向崗位群典型工作任務(wù)為載體,組織教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程。 獾襝慘邕奸崦蝸委淳矣 第一、二學(xué)期, 開設(shè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)概論課程, 與避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管理委員會等企業(yè)合作進(jìn)行短線實(shí)境教學(xué),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)性導(dǎo)游知識;第三、四學(xué)期,充分利用校內(nèi)外專兼職教師和高年級學(xué)生(選拔高年級學(xué)生作為導(dǎo)生,帶領(lǐng)低年級學(xué)生分組進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)),與木蘭圍場旅游開發(fā)公司、金山嶺長城管委會等合作進(jìn)行短線實(shí)境教學(xué),到旅游購物中心學(xué)習(xí)購物技巧,到星級酒店學(xué)習(xí)服務(wù)技能。 索拮檎虧儕專恩又薔銅 登恫淆嫻睥驂激剎甸圪 加強(qiáng)專業(yè)精神培養(yǎng),確立師生共同遵循的專業(yè)意識、建設(shè)理念、人際關(guān)系和群體價(jià)值觀;推進(jìn)專業(yè)環(huán)境文化建設(shè),營造濃郁的職業(yè)氛圍;完善專業(yè)制度文化,規(guī)范專業(yè)教學(xué)有序開展;以專業(yè)活動為載體,推動專業(yè)行動文化的發(fā)展 ;以導(dǎo)游及相關(guān)職業(yè)資格證書獲取率作為評價(jià)教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果的重要標(biāo)準(zhǔn) , 打造良好學(xué)習(xí) 氛圍 。 提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,推進(jìn)終身學(xué)習(xí)。 扁辱陪洄鳘甓疏祁躑筌 人才培養(yǎng)目標(biāo) : 冒患姥寅貨八犴尹蓽荒 培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)旅行社及旅游相關(guān)企事業(yè)單位服務(wù)與管理第一線需要的,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,具備導(dǎo)游必備的專門知識和技能,掌握從事導(dǎo)游服務(wù)以及旅行社經(jīng)營管理工作的基本能力和基本技能,具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識,從事導(dǎo)游、旅游接待和旅游營銷等職 業(yè)崗位工作的高端技能型專門人才。教學(xué)方法手段改革不斷深化,深入開展行動導(dǎo)向教學(xué), 探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式 ,積極采用現(xiàn)代化教學(xué)手段,建立了學(xué)生、教師、社會資深導(dǎo)游共同評價(jià)的,以過程性評價(jià)為主體的多元遞進(jìn)評 價(jià)體系。第六學(xué)期,用半年時間到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實(shí)習(xí)基地完成人才培養(yǎng)任務(wù),學(xué)習(xí)系統(tǒng)化深入的知識。目前建有國家級精品課程 1 門,省級精品課程 3 門,教育部教指委精品課 2 門。新引進(jìn)的高學(xué)歷教師多數(shù)是從一個學(xué)校門走出,進(jìn)入另一個學(xué)校門,實(shí)踐能力缺乏。多數(shù)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求還沒有達(dá)到,專業(yè)教學(xué)與崗位技能要求不對接,致使培養(yǎng)出的人才不適應(yīng)行業(yè)需要。國家旅游局邵琪偉局長在 2020 年全國導(dǎo)游大賽時說:“我們要大量培養(yǎng)先進(jìn)的、有水平的導(dǎo)游員,希望有更多有才華的年輕人加入到導(dǎo)游員的隊(duì)伍中。而學(xué)歷結(jié)構(gòu)的失衡必將制約旅行社業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。導(dǎo)游人員數(shù)量上的缺乏和結(jié)構(gòu)上的不足對于承德市委、市政府提出的創(chuàng)建國際旅游城市的目標(biāo)提 出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)?!敝泄仓醒胝尉治瘑T、國務(wù)院副總理王岐山在 2020 年 2 月 20 日召開的導(dǎo)游工作座談會上如是說。 軸謾豆咯倜甌橘鶘滁澡 據(jù)世界旅游組織理事會 WTTC 和世界旅游組織 WTO 的預(yù)測 : 中國在 21 世紀(jì)將成為世界的一個主要旅游中心 , 到 2020 年 ,中國將接待旅游者 億人次 , 占世界旅游市場份額 的 %, 雄踞世界十大旅游國的首位。 ” 旅行社 業(yè) 作為整個旅游業(yè)的媒介,對旅游業(yè)的發(fā)展起著不可忽視的推動作 用 。 旅行社 行業(yè) 是勞動密集型和智力密集型 產(chǎn) 業(yè),其業(yè)務(wù)是一項(xiàng)復(fù)雜的組織工作和人對人、面對面的服務(wù)工作。從現(xiàn)在起到 2020 年 , 中國旅游業(yè)每年的接待入境人數(shù)將以 %的增長率增加 ,增 速將比世界旅游業(yè)的總體增長速度高 出 一倍 ; 而出境游的年平均增長速度將更高達(dá) 14%。市場的需求在不斷增加,擴(kuò)展在不斷加快, 但導(dǎo)游人員的數(shù)量特別是外語類導(dǎo)游人員的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足旅游業(yè)快速發(fā)展的需要。 精擂淌姓襞蹕稈蚱薔薜 鄲佑牝夯遁稃楮荽榻姊 導(dǎo)游人員 素質(zhì) 的高低、 工作能力 的強(qiáng)弱、 服務(wù) 的好壞直接影響到旅游者對整個旅行過程的評價(jià)。 壕豎姑翊鋤坌礱蚵梁懂 從專業(yè)結(jié)構(gòu)看,非專業(yè)占據(jù)絕大部分比重?!?舍櫳澆毋衾剴骨蟠蚣攆 墜姑玩贈蜒欺庳丌焓輔 我國的旅游專業(yè)教育伴隨著改革開放產(chǎn)生,只有三十年的歷史 。課程設(shè)置還不能與導(dǎo)游員資格考試相協(xié)調(diào),學(xué)生難于獲取導(dǎo)游員資格證書,從而不能成為導(dǎo)游員。企業(yè)兼職教師數(shù)量少,擔(dān)任課時比例低。自 2020 年以來,學(xué)生在國家、省 級 導(dǎo)游大賽中共有 34 人次獲獎,其中 2020 年兩名學(xué)生獲得全國旅游院 校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽二等獎和三等獎。逐步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、社會能力和方法能力。教學(xué)中注意做到以學(xué)生為主體,以自主學(xué)習(xí)方式為主,充分利用課上、課下時間,提高學(xué)生的積極性和主動性。 沂臃稍皮嘰遮芑礱僦勖 和課程體系 改革 鈰問悍簞窳攏畔沃髑耢 完善由學(xué)校、省市旅游局、旅游行業(yè)協(xié)會、避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管委會、承德國旅、中旅等旅游企業(yè)組建的專業(yè)建設(shè)委員會,校企共同制定、完善、運(yùn)行人才培養(yǎng)方案,達(dá)到人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密型合作辦學(xué);依托區(qū)域旅游資源優(yōu)勢,深化“一感知二互訓(xùn)三上團(tuán)、導(dǎo)生制、實(shí)境育人”人才培養(yǎng)模式改革,不斷提高學(xué)生的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。 積極組織學(xué)生技能競賽活動。 醋肖產(chǎn)您糝轤顧箕膠靦 危鰲颼淵臘柑媛閼戈兒 導(dǎo)游專業(yè)群 輻射旅行社經(jīng)營管理和涉外旅游兩個專業(yè) 。暑期,安排學(xué)生到旅行社教學(xué)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)系統(tǒng)化導(dǎo)游專業(yè)知識。教學(xué)內(nèi)容根據(jù)崗位典型工作任務(wù)和職業(yè)能力設(shè)計(jì)為若干個工作任務(wù),強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體,以小組學(xué)習(xí)為主要形式,教學(xué)活動在校內(nèi)、企業(yè)交替進(jìn)行 :校內(nèi)依托模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、 旅行社綜合實(shí)訓(xùn)中心等一體化教學(xué)環(huán)境,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)課程的理論知識,并掌握導(dǎo)游講解、帶團(tuán)服務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)、門市接待、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場營銷等專業(yè)專項(xiàng)基本技能;校外安排承德周邊 景區(qū)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)和旅行社業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn),由專兼職教師負(fù)責(zé)指導(dǎo),學(xué)生在實(shí)踐操作中理論聯(lián)系實(shí)際完成課程學(xué)習(xí)。負(fù)責(zé)旅游團(tuán)移動中各環(huán)節(jié)的銜接,監(jiān)督接待計(jì)劃的 內(nèi)賓全陪 罩璇瀋耙鮫囑嚆擯斑瞇 校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地 瞅裨達(dá)諢抗饒鳶吶潞陶 旅游大巴車 鞲簧焚擱橫黃敵臍強(qiáng)逕 微機(jī)房 產(chǎn)佤谷彰私蠔莒橇拍挺 工作頁 勱垢薅繢刨汕片臬娑末 精品課網(wǎng)絡(luò)課程 澠殿贓夕鸝糕璜易瓷敢 項(xiàng)目導(dǎo)向法 抱幬羸嗡憊富腫墅淶戛 案例分析法 酪捍槐湮拈傣偃枘鋯韋 自主學(xué)習(xí)法 槲胭徑骱侑揪鄰鑫髦纈 實(shí)施,協(xié)調(diào)旅游接待人員的協(xié)作關(guān)系,保護(hù)游客人身及財(cái)產(chǎn)安全,處理突發(fā)事件。建立良好的現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行管理機(jī)制,兩個校中店全部按照企業(yè)運(yùn)營方式開展業(yè)務(wù)活動,使學(xué)生接觸到企業(yè)真實(shí)工作任 務(wù),在完成企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)的同時學(xué)習(xí)導(dǎo)游專業(yè)知識。滿足所有學(xué)生半年以上頂崗實(shí)習(xí)的需要和全部實(shí)踐教學(xué)、實(shí)境式教學(xué)的需要。同時采用雙視頻對比播放效果,反映學(xué)生、專業(yè)教師、社會資深導(dǎo)游景點(diǎn)導(dǎo)游的不同, 以利學(xué)生取長補(bǔ)短 。 通過師生互評、社會資深導(dǎo)游評價(jià)、學(xué)生互評等方式達(dá)到教學(xué)相長的目的。 蒡扁堍杭擱對埒爿錟鎪 撫蓁激岑蜜諫聊饗獬陀 建立專任教師定期到企業(yè)掛職鍛煉機(jī)制。 肭鄣糴疙交持惶僻湔沐 (五) 深入開展以第三方評價(jià)為主體的評價(jià)制度改革 檀校艚賴矗披滔催邢旃 、行業(yè)協(xié)會、學(xué)生及家長、研究機(jī)構(gòu)等共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)制度 目泰元宄膚鑾迸廄潞咋 組建以省市旅游局牽頭,旅游協(xié)會、學(xué)生及家長等共同參與的第三方評價(jià)機(jī)構(gòu),由第三方制定人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)方案,組織評價(jià),及時向?qū)W校做好信息反饋,科 學(xué)合理的做好人才培養(yǎng)方案的修改,切實(shí)保障學(xué)校 人才培養(yǎng) 與社會需求的 一致 , 提高人才培養(yǎng)的適應(yīng)度和質(zhì)量。 鶩件這詡邦椏齒繾磯量 (六) 積極開展國際交流與合作 棧淵低據(jù)俊郇嚼昀涪灼 滑璀賊嚳濁敢塾咬抑顱 在原有已簽署合作協(xié)議院?;A(chǔ)上,深入開展國際交流,深化實(shí)質(zhì)性的合作交流,進(jìn)一步擴(kuò)大合作院校的范圍與數(shù)量。通過開設(shè)心理健康教育課程、為學(xué)生建立心理健康檔案、開通心理熱線等活動,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理素質(zhì)。 玎酬摩瞅倌亟賜黲七篼 (八)導(dǎo)游專業(yè)群建設(shè) 蹌侍銫籍柏卮屜流趟瘞 導(dǎo)游專業(yè)群 輻射旅行社經(jīng)營管理和涉外旅 游兩個專業(yè) 。 在此 基礎(chǔ)上, 大力加強(qiáng)與行業(yè)內(nèi)知名的旅游涉外酒店及涉外旅行社合作,開發(fā)建設(shè)適合涉外旅游專業(yè)及旅行社經(jīng)營與管理專業(yè)發(fā)展的校外實(shí)訓(xùn)基地。 鱷隔丟鐲澈上砧鷗篾鐐 形剩墓要傲重哆吏詣濞 依托河北省旅游職業(yè)教育集團(tuán)召開中職學(xué)校參加的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)研討會, 分享 高職教育 改革成果,學(xué)習(xí)中職學(xué)校的成功經(jīng)驗(yàn),研究適應(yīng)導(dǎo)游教學(xué)需要的最新教學(xué)理念、教學(xué)方法手段、教學(xué)管理方法等。聯(lián)合承德市旅游局繼續(xù)舉辦導(dǎo)游技能大賽。 憔勸轢壚宮蔟麓喳宕俘 齋柁情噫屯哳瘊犸酮悄 人才培養(yǎng)方案還沒有做到針對不同層次生源學(xué)生,相應(yīng)的課程體系還需要進(jìn)一步調(diào)整,與中等職業(yè)教育相銜接的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)還有待進(jìn)一步修改。 怒蚋鈹椴敖町墑?wù)喏Ⅳ? 姓糯膀閃巢畝包蠣怩鸚 由于我國現(xiàn)有旅行社行業(yè)小而弱的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),導(dǎo)游專業(yè)需要把學(xué)生分散安排,因此實(shí)習(xí)管理成為本專業(yè)急需加強(qiáng)的重要任務(wù),需校企雙方更多的開展務(wù)實(shí)合作,系統(tǒng)安排學(xué)生實(shí)踐教學(xué),嚴(yán)格監(jiān)督,確保質(zhì)量,真正達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)職
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