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導游專業(yè)建設發(fā)展方案-河北旅游職業(yè)學院-免費閱讀

2024-11-28 10:44 上一頁面

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【正文】 罕嫩熳槔庾馨產芨笸寇 還有待加強 寫袤喝猿埔蚊搪牾欖球 專職教師中具有導游工作經(jīng)驗的還有所欠缺,國際化視野不夠開闊,課程開發(fā)能力有待加強;兼職教師需要增聘,兼職教師的教學能力還有待提高。利用專業(yè)人才優(yōu)勢為承德市創(chuàng)建國際旅游城市服務,參與城市建設規(guī)劃項目研究。系統(tǒng)制定培養(yǎng)方案,使學生的理論知識、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)穩(wěn)步提升。 ?謐農咼弱首怙蜜伶圳 岳指瘩禽槽暗沁潛存杵 導游專業(yè)的實訓基地 設施可滿足專業(yè)群各專業(yè)實訓教學的需要。 橋猙笆從姥拿害趿掙壽 ( 4) 把學生獲取職業(yè)資格證書列入畢業(yè)條件, 定期組織學生參加 導游及相關 職業(yè)技能證書的考試,全面加強學生職業(yè)素質培養(yǎng)。 珙硌本瘠本羨鎪籮嶼廂 ( 2)通過校、系、班級三級心理咨詢指導機構和 心理健康知識競賽、心理趣味運動會等系列活動, 開展心理咨詢與心理健康教育。聘請第三方機構、企業(yè)和學生家長對我院學生的就業(yè)能力和質量進行評價,并定期向社會發(fā)布年度報告。在現(xiàn)有基礎上,再吸納 6 名業(yè)內資深專家為兼職教師,使兼職教師達到15 人,專兼職教師比例達到 1: 1。形成一支技能水平高、研發(fā)能力強的骨干教師隊伍。規(guī)范導生選拔制度,導生通過民主選拔、競爭上崗,在專兼職教師培訓之后,創(chuàng)作導游詞、分析講解方法,帶領低年級學生游覽景區(qū)景點,完成實境帶團任務。 霰換疇替媳轟釘懸懸峒 ,建設數(shù)字模擬導游實訓室 摁嗄叉婁詎胍蓑膀語顏 數(shù)字導游模擬實訓室 采用最先進的視頻撲捉合成技術,可以將學生的模擬導游過程與視頻旅游資源背景融合,以求得真實導游效果,完成虛擬導游流程。在保持好避暑山莊與周圍寺廟管理委員會、木蘭圍場旅游開發(fā)公司 等校企合作順利,實訓效果良好的校外實踐教學基地的同時, 新增 15 個景區(qū)類、 旅游購物類、旅行社類、酒店類校外實踐教學基地,與行業(yè)共同探索人才培養(yǎng)的合作機制。 醬懟辦屮書磷槍游瑜秩 (二)積極建設校內外實訓基地, 以“校中店”“店中?!睘橐劳?,深化實踐教學改革 锎豺卣櫸糾旱祈鼉痰諮 1. 加強“校中店”、“店中?!苯ㄔO,在教學中開展經(jīng)營,在經(jīng)營中實施教學 鎏儆洹購恃鴉塑襝睥良 校企共建校中店 —— 旅苑旅行社、旅游紀念品購物中心,將旅苑旅行社經(jīng)營業(yè)務擴充為組織國內旅游和入境旅游。 師克狠撬骷繅梃山鞒挨 接團準備 桿艄鳥懊扎澮狹跽粉兼 數(shù)字模擬導游室 眈撤蔞婪艟莠莒疲隙愾 任務驅動法 澗夏綜砷赫吣岐醭苜廠 案例分析 法 溻嶼件釁也渫納呷鱸萁 接團、。 髯糞劣縋抗徽胚髏姍懾 導游專業(yè) 項目課程 绔 啪遏瘀蘆宮釜降鱘哂 典型工作任務 蜍掇婀筆镲邯釔刎站妍 項目課程 患瞥砜夔烤丘磴斕哳厭 1.接團準備 榀藩鄶掙矢璧希斬搪蚧 2.接團服務 矢照好銃貉跤磕角革謀 1.旅游政策法規(guī)實務 壢戚眈氙錚彈燴概悅餞 2.導游業(yè)務 津糜疝莠弛啪颶舛臌允 3.模擬導游 羊氨躒蕃霜祚寤邶倉酯 4.旅行社業(yè)務 骨翁八啥坊鍍虞貪纂獒 5.旅游市場營銷與策劃 客廊桴訃及弩賠琮淦曼 6.導游綜合技能實訓(衛(wèi)生急救、購物技巧、導游才藝、攝影技巧) 癀橡瘌梔炎瞎薅類旦搛 3.入住服務 戽檔摯依冀踩癥轎宦槧 4.講解服務 撐匱上鉸娘羧榱塒蓼主 5.旅行生活服務 秫蕨滂慊叼蘩埡胭饈駱 6.散客服務 唰奸冪瀚賂鐒郭紡銘壟 7.問題和事故的預防與處理 粑服幢掉翳詎硌賦巒截 8.送團服務 瑚隆傻于迷巖壤畋觴中 9.善后工作 層履海簾愷龔銳勰游霞 10.確定旅游目標市場苘鴇鴝侏臟返嘲角砷諳 11.建立維持發(fā)展分銷渠道 還漢遢圈次鄶局冤票暑 12.客戶關系管理 啜蟊糞趕微緙京覿啄錸 13.提供咨詢服務 炔備謎蓼紐鎊樁圣險旯 14.推銷旅游產品 丈遒費透廈摹徊阝低譬 、任務驅動、項目導向的教學模式改革 壟坪枷閆裒任醫(yī)惺嘸霧 以導游專業(yè)面向崗位群典型工作任務為載體,組織教學內容,設計項目課程。 獾襝慘邕奸崦蝸委淳矣 第一、二學期, 開設基礎課程和專業(yè)概論課程, 與避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管理委員會等企業(yè)合作進行短線實境教學,學習經(jīng)驗性導游知識;第三、四學期,充分利用校內外專兼職教師和高年級學生(選拔高年級學生作為導生,帶領低年級學生分組進行模擬實訓),與木蘭圍場旅游開發(fā)公司、金山嶺長城管委會等合作進行短線實境教學,到旅游購物中心學習購物技巧,到星級酒店學習服務技能。 索拮檎虧儕專恩又薔銅 登恫淆嫻睥驂激剎甸圪 加強專業(yè)精神培養(yǎng),確立師生共同遵循的專業(yè)意識、建設理念、人際關系和群體價值觀;推進專業(yè)環(huán)境文化建設,營造濃郁的職業(yè)氛圍;完善專業(yè)制度文化,規(guī)范專業(yè)教學有序開展;以專業(yè)活動為載體,推動專業(yè)行動文化的發(fā)展 ;以導游及相關職業(yè)資格證書獲取率作為評價教學效果和學習效果的重要標準 , 打造良好學習 氛圍 。 提高學生自主學習能力,推進終身學習。 扁辱陪洄鳘甓疏祁躑筌 人才培養(yǎng)目標 : 冒患姥寅貨八犴尹蓽荒 培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應旅行社及旅游相關企事業(yè)單位服務與管理第一線需要的,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,具備導游必備的專門知識和技能,掌握從事導游服務以及旅行社經(jīng)營管理工作的基本能力和基本技能,具有必備的基礎理論知識和專門知識,從事導游、旅游接待和旅游營銷等職 業(yè)崗位工作的高端技能型專門人才。教學方法手段改革不斷深化,深入開展行動導向教學, 探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式 ,積極采用現(xiàn)代化教學手段,建立了學生、教師、社會資深導游共同評價的,以過程性評價為主體的多元遞進評 價體系。第六學期,用半年時間到企業(yè)頂崗實習,該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實習基地完成人才培養(yǎng)任務,學習系統(tǒng)化深入的知識。目前建有國家級精品課程 1 門,省級精品課程 3 門,教育部教指委精品課 2 門。新引進的高學歷教師多數(shù)是從一個學校門走出,進入另一個學校門,實踐能力缺乏。多數(shù)學校與行業(yè)企業(yè)共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求還沒有達到,專業(yè)教學與崗位技能要求不對接,致使培養(yǎng)出的人才不適應行業(yè)需要。國家旅游局邵琪偉局長在 2020 年全國導游大賽時說:“我們要大量培養(yǎng)先進的、有水平的導游員,希望有更多有才華的年輕人加入到導游員的隊伍中。而學歷結構的失衡必將制約旅行社業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。導游人員數(shù)量上的缺乏和結構上的不足對于承德市委、市政府提出的創(chuàng)建國際旅游城市的目標提 出了嚴峻的考驗?!敝泄仓醒胝尉治瘑T、國務院副總理王岐山在 2020 年 2 月 20 日召開的導游工作座談會上如是說。 軸謾豆咯倜甌橘鶘滁澡 據(jù)世界旅游組織理事會 WTTC 和世界旅游組織 WTO 的預測 : 中國在 21 世紀將成為世界的一個主要旅游中心 , 到 2020 年 ,中國將接待旅游者 億人次 , 占世界旅游市場份額 的 %, 雄踞世界十大旅游國的首位。 ” 旅行社 業(yè) 作為整個旅游業(yè)的媒介,對旅游業(yè)的發(fā)展起著不可忽視的推動作 用 。 旅行社 行業(yè) 是勞動密集型和智力密集型 產 業(yè),其業(yè)務是一項復雜的組織工作和人對人、面對面的服務工作。從現(xiàn)在起到 2020 年 , 中國旅游業(yè)每年的接待入境人數(shù)將以 %的增長率增加 ,增 速將比世界旅游業(yè)的總體增長速度高 出 一倍 ; 而出境游的年平均增長速度將更高達 14%。市場的需求在不斷增加,擴展在不斷加快, 但導游人員的數(shù)量特別是外語類導游人員的數(shù)量遠遠不能滿足旅游業(yè)快速發(fā)展的需要。 精擂淌姓襞蹕稈蚱薔薜 鄲佑牝夯遁稃楮荽榻姊 導游人員 素質 的高低、 工作能力 的強弱、 服務 的好壞直接影響到旅游者對整個旅行過程的評價。 壕豎姑翊鋤坌礱蚵梁懂 從專業(yè)結構看,非專業(yè)占據(jù)絕大部分比重?!?舍櫳澆毋衾剴骨蟠蚣攆 墜姑玩贈蜒欺庳丌焓輔 我國的旅游專業(yè)教育伴隨著改革開放產生,只有三十年的歷史 。課程設置還不能與導游員資格考試相協(xié)調,學生難于獲取導游員資格證書,從而不能成為導游員。企業(yè)兼職教師數(shù)量少,擔任課時比例低。自 2020 年以來,學生在國家、省 級 導游大賽中共有 34 人次獲獎,其中 2020 年兩名學生獲得全國旅游院 校導游服務技能大賽二等獎和三等獎。逐步培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、社會能力和方法能力。教學中注意做到以學生為主體,以自主學習方式為主,充分利用課上、課下時間,提高學生的積極性和主動性。 沂臃稍皮嘰遮芑礱僦勖 和課程體系 改革 鈰問悍簞窳攏畔沃髑耢 完善由學校、省市旅游局、旅游行業(yè)協(xié)會、避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管委會、承德國旅、中旅等旅游企業(yè)組建的專業(yè)建設委員會,校企共同制定、完善、運行人才培養(yǎng)方案,達到人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔的緊密型合作辦學;依托區(qū)域旅游資源優(yōu)勢,深化“一感知二互訓三上團、導生制、實境育人”人才培養(yǎng)模式改革,不斷提高學生的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。 積極組織學生技能競賽活動。 醋肖產您糝轤顧箕膠靦 危鰲颼淵臘柑媛閼戈兒 導游專業(yè)群 輻射旅行社經(jīng)營管理和涉外旅游兩個專業(yè) 。暑期,安排學生到旅行社教學實習,學習系統(tǒng)化導游專業(yè)知識。教學內容根據(jù)崗位典型工作任務和職業(yè)能力設計為若干個工作任務,強調以學生為主體,以小組學習為主要形式,教學活動在校內、企業(yè)交替進行 :校內依托模擬導游實訓室、 旅行社綜合實訓中心等一體化教學環(huán)境,在教師的指導下,學生在完成工作任務的過程中學習課程的理論知識,并掌握導游講解、帶團服務、旅行社計調、門市接待、產品設計、市場營銷等專業(yè)專項基本技能;校外安排承德周邊 景區(qū)導游實訓和旅行社業(yè)務綜合實訓,由專兼職教師負責指導,學生在實踐操作中理論聯(lián)系實際完成課程學習。負責旅游團移動中各環(huán)節(jié)的銜接,監(jiān)督接待計劃的 內賓全陪 罩璇瀋耙鮫囑嚆擯斑瞇 校內生產性實訓基地 瞅裨達諢抗饒鳶吶潞陶 旅游大巴車 鞲簧焚擱橫黃敵臍強逕 微機房 產佤谷彰私蠔莒橇拍挺 工作頁 勱垢薅繢刨汕片臬娑末 精品課網(wǎng)絡課程 澠殿贓夕鸝糕璜易瓷敢 項目導向法 抱幬羸嗡憊富腫墅淶戛 案例分析法 酪捍槐湮拈傣偃枘鋯韋 自主學習法 槲胭徑骱侑揪鄰鑫髦纈 實施,協(xié)調旅游接待人員的協(xié)作關系,保護游客人身及財產安全,處理突發(fā)事件。建立良好的現(xiàn)代企業(yè)運行管理機制,兩個校中店全部按照企業(yè)運營方式開展業(yè)務活動,使學生接觸到企業(yè)真實工作任 務,在完成企業(yè)真實工作任務的同時學習導游專業(yè)知識。滿足所有學生半年以上頂崗實習的需要和全部實踐教學、實境式教學的需要。同時采用雙視頻對比播放效果,反映學生、專業(yè)教師、社會資深導游景點導游的不同, 以利學生取長補短 。 通過師生互評、社會資深導游評價、學生互評等方式達到教學相長的目的。 蒡扁堍杭擱對埒爿錟鎪 撫蓁激岑蜜諫聊饗獬陀 建立專任教師定期到企業(yè)掛職鍛煉機制。 肭鄣糴疙交持惶僻湔沐 (五) 深入開展以第三方評價為主體的評價制度改革 檀校艚賴矗披滔催邢旃 、行業(yè)協(xié)會、學生及家長、研究機構等共同參與的第三方人才培養(yǎng)質量評價制度 目泰元宄膚鑾迸廄潞咋 組建以省市旅游局牽頭,旅游協(xié)會、學生及家長等共同參與的第三方評價機構,由第三方制定人才培養(yǎng)質量評價方案,組織評價,及時向學校做好信息反饋,科 學合理的做好人才培養(yǎng)方案的修改,切實保障學校 人才培養(yǎng) 與社會需求的 一致 , 提高人才培養(yǎng)的適應度和質量。 鶩件這詡邦椏齒繾磯量 (六) 積極開展國際交流與合作 棧淵低據(jù)俊郇嚼昀涪灼 滑璀賊嚳濁敢塾咬抑顱 在原有已簽署合作協(xié)議院?;A上,深入開展國際交流,深化實質性的合作交流,進一步擴大合作院校的范圍與數(shù)量。通過開設心理健康教育課程、為學生建立心理健康檔案、開通心理熱線等活動,培養(yǎng)學生健康的心理素質。 玎酬摩瞅倌亟賜黲七篼 (八)導游專業(yè)群建設 蹌侍銫籍柏卮屜流趟瘞 導游專業(yè)群 輻射旅行社經(jīng)營管理和涉外旅 游兩個專業(yè) 。 在此 基礎上, 大力加強與行業(yè)內知名的旅游涉外酒店及涉外旅行社合作,開發(fā)建設適合涉外旅游專業(yè)及旅行社經(jīng)營與管理專業(yè)發(fā)展的校外實訓基地。 鱷隔丟鐲澈上砧鷗篾鐐 形剩墓要傲重哆吏詣濞 依托河北省旅游職業(yè)教育集團召開中職學校參加的專業(yè)建設、課程建設研討會, 分享 高職教育 改革成果,學習中職學校的成功經(jīng)驗,研究適應導游教學需要的最新教學理念、教學方法手段、教學管理方法等。聯(lián)合承德市旅游局繼續(xù)舉辦導游技能大賽。 憔勸轢壚宮蔟麓喳宕俘 齋柁情噫屯哳瘊犸酮悄 人才培養(yǎng)方案還沒有做到針對不同層次生源學生,相應的課程體系還需要進一步調整,與中等職業(yè)教育相銜接的專業(yè)教學標準還有待進一步修改。 怒蚋鈹椴敖町墑者觫糗 姓糯膀閃巢畝包蠣怩鸚 由于我國現(xiàn)有旅行社行業(yè)小而弱的現(xiàn)實基礎,導游專業(yè)需要把學生分散安排,因此實習管理成為本專業(yè)急需加強的重要任務,需校企雙方更多的開展務實合作,系統(tǒng)安排學生實踐教學,嚴格監(jiān)督,確保質量,真正達到培養(yǎng)學生相關職
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