【正文】 在節(jié)假日這一狀況尤為突出。 搐陰艄剌哎回窮砷遣患 僅以河北旅游學(xué)院所在地 —— 承德為例：至 2020 年，承德市持有國家旅游局制發(fā)的 IC 卡導(dǎo)游證人員 4715 人，其中擁有外語導(dǎo)游資質(zhì)人員的 555 人中 469人為英語導(dǎo)游。而承德市 2020 年接待游客 1285 萬人，其中入境游客 257913 人， 2020年 1— 8 月份接待游客 1218 萬人。導(dǎo)游人員數(shù)量上的缺乏和結(jié)構(gòu)上的不足對于承德市委、市政府提出的創(chuàng)建國際旅游城市的目標(biāo)提 出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。導(dǎo)游員需要獨(dú)立完成的導(dǎo)游接待服務(wù)工作，是一項(xiàng)高強(qiáng)度的腦力勞動和體力勞動 。但目前導(dǎo)游員的素質(zhì)普遍較差，講解水平低，對游客缺乏熱情周到的服務(wù)，社會對此反映強(qiáng)烈。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì)，導(dǎo)游人員中高中、中專學(xué)歷的近 40%。而學(xué)歷結(jié)構(gòu)的失衡必將制約旅行社業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。由于旅游業(yè)在我國的發(fā)展時間較短，旅游從業(yè)人員多半是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)行而來。專業(yè)結(jié)構(gòu)的缺失勢必導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范的下降，影響旅行社業(yè)的發(fā)展水平。全國的特級導(dǎo)游員只有 17 人，對此，王岐山副總理風(fēng)趣的評價：“比院士少多了”。國家旅游局邵琪偉局長在 2020 年全國導(dǎo)游大賽時說：“我們要大量培養(yǎng)先進(jìn)的、有水平的導(dǎo)游員，希望有更多有才華的年輕人加入到導(dǎo)游員的隊(duì)伍中。隨著二十世紀(jì)九十年代旅游業(yè)的迅速發(fā)展不斷壯大，特別是進(jìn)入二十一世紀(jì)之后發(fā)展迅速。 郯鹛午挾坍累獪嬈汨嗍 導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)由于起步晚，起點(diǎn)低，不可避免地還存在著不足之處。很多學(xué)校仍然將培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定為理論研究型而非應(yīng)用型，造成培養(yǎng)目標(biāo)與市場需求脫節(jié)，表現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃與課程設(shè)置上不夠科學(xué)，對學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的構(gòu)建和能 力培養(yǎng)缺乏針對性，培養(yǎng)出的學(xué)生顯示不出應(yīng)有的水平和能力，甚至在職業(yè)意識、敬業(yè)精神及實(shí)踐能力等方面還難以適應(yīng)旅游行業(yè)和社會對旅游專門人才的特殊要求。多數(shù)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求還沒有達(dá)到，專業(yè)教學(xué)與崗位技能要求不對接，致使培養(yǎng)出的人才不適應(yīng)行業(yè)需要。多數(shù)學(xué)校只注重理論知識的傳授，忽視對學(xué)生進(jìn)行行業(yè)基本素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)體系尚不完善，實(shí)訓(xùn)條件有待提高，校企 合作進(jìn)行實(shí)訓(xùn)還不能實(shí)現(xiàn)，理實(shí)一體化課程建設(shè)緩慢，學(xué)生上學(xué)期間難以接觸到較為真實(shí)的工作任務(wù)，造成學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)相關(guān)崗位任職要求的時間較長，培養(yǎng)出來的人才企業(yè)不滿意。很多學(xué)校依然停留在照本宣科的理論型教學(xué)模式上，案例教學(xué)、情境教學(xué)、啟發(fā)式、互動式教學(xué)少，與企業(yè)合作共同開展實(shí)踐教學(xué)的水平不高，教學(xué)資源庫還沒能很好的建立和應(yīng)用，現(xiàn)代化的教學(xué)手段應(yīng)用尚需提高。 槳乒蔫脘螬斌霏膀廬透 教學(xué)團(tuán)隊(duì) 建設(shè)相對滯后。新引進(jìn)的高學(xué)歷教師多數(shù)是從一個學(xué)校門走出，進(jìn)入另一個學(xué)校門，實(shí)踐能力缺乏。專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)和團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制建設(shè)緩慢。很多學(xué)校仍舊延續(xù)單純學(xué)校考核，而忽略了真正用人單位的評價，學(xué)生畢業(yè)時學(xué)校評價與企業(yè)評價有時大相徑庭，說明人才培養(yǎng)發(fā)生了偏差。 比襯胄昝慊莓隅本局虱 （二）建設(shè)基礎(chǔ) 禊呂兆院暖崢邋糍蓊鐙 我院導(dǎo)游專業(yè)始建于 2020 年 ，已為社會輸送畢業(yè)生 1560 人，現(xiàn)有在校生494 人。目前建有國家級精品課程 1 門，省級精品課程 3 門，教育部教指委精品課 2 門。近三年來，導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)生取得導(dǎo)游人員資格證書的平均比例達(dá) 50%以上 ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全省平均 30%的通過率。 春坷僖於媽墚猜牝垛愿 芑霞滌貳堇鳥綿掂套料 在承德市人民政府和省旅游局主導(dǎo)下，成立了由承德市旅游局、旅游協(xié)會協(xié)會、避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管委會、承德國旅、中旅等旅游企業(yè)組建的專業(yè)建設(shè)委員會，初步形成了人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密型合作辦學(xué)機(jī)制；引企入校建設(shè)旅 苑旅行社等校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)行了產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)制度；制定、完善了企業(yè)兼職教師聘用、考核機(jī)制，落實(shí)教師密切聯(lián)系企業(yè)責(zé)任，激勵教師主動為企業(yè)和社會服務(wù) 霈緇聰南竟廄侄滑濯副 通防蔻埽齲坦窆霆貧詐 依托承德旅游資源優(yōu)勢和地近京津的區(qū)位優(yōu)勢，深化校企合作，大力開展以實(shí)境教學(xué)為主要形式的“教學(xué)做”一體的理實(shí)一體化教學(xué)，遵循的 導(dǎo)游 職業(yè)成長和 學(xué)生 認(rèn)知規(guī)律，強(qiáng)調(diào) 教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性、職業(yè)性 ，創(chuàng)新形成了“一感知二互訓(xùn)三上團(tuán)、導(dǎo)生制、實(shí)境育人”人才培 養(yǎng)模式。暑期，安排學(xué)生到旅行社教學(xué)實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)化導(dǎo)游專業(yè)知識。第六學(xué)期，用半年時間到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實(shí)習(xí)基地完成人才培養(yǎng)任務(wù)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)化深入的知識。 衍鉚貰瑭戟知季棺釜螻 遽巢去澶受芟片鈄桎摁 現(xiàn)有專職教師 13 名，其中教授 3 名，副教授 6 名。專兼結(jié)合的雙師結(jié)構(gòu)教 學(xué)團(tuán)隊(duì)初步形成，專兼職教師考核評價體系初步建立，基本能夠滿足導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。 校外景點(diǎn)類、旅行社類、旅游購物中心類和酒店類等四大類實(shí)踐基地 27 個，校企深度合作開展良好，初步建成了與木蘭圍場景區(qū)管理委員會等企業(yè)合作的廠中校模式的教學(xué)基地，基本能夠滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的需要。教學(xué)方法手段改革不斷深化，深入開展行動導(dǎo)向教學(xué)， 探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式 ，積極采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，建立了學(xué)生、教師、社會資深導(dǎo)游共同評價的，以過程性評價為主體的多元遞進(jìn)評 價體系。學(xué)習(xí)任務(wù)與導(dǎo)游任務(wù)一致，教學(xué)過程與實(shí)際導(dǎo)游過程一致，教學(xué)評價與游客評價一致。為加強(qiáng)國際交流與合作項(xiàng)目建設(shè)管理，于 2020 年 3 月正式成立了國際交流中心。 列苯知攢宜卑幔刈暢紓 二、建設(shè)思路與目標(biāo) 悛盈頇鯁弋涂茌琺睜閔 （一）建設(shè)思路 湍胱校鈍士頃飪涵聽脞 以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀， 落實(shí)《 國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見 》精神， 主動適應(yīng) 河北建設(shè)旅游強(qiáng)省、承德市創(chuàng)建國際旅游城市 的 需要 ，堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，以提高 人才培養(yǎng) 質(zhì)量為核心，創(chuàng)新體制機(jī)制，校企合作、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)，促進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè) 資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接，全面提升專業(yè)建設(shè)水平、條件裝備水準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力， 為 旅行社行業(yè)培養(yǎng) 大批高端技能型專門人才。 扁辱陪洄鳘甓疏祁躑筌 人才培養(yǎng)目標(biāo) ： 冒患姥寅貨八犴尹蓽荒 培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)旅行社及旅游相關(guān)企事業(yè)單位服務(wù)與管理第一線需要的，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備導(dǎo)游必備的專門知識和技能，掌握從事導(dǎo)游服務(wù)以及旅行社經(jīng)營管理工作的基本能力和基本技能，具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識，從事導(dǎo)游、旅游接待和旅游營銷等職 業(yè)崗位工作的高端技能型專門人才。與河北省康輝旅行社、承德國旅等企業(yè)深度合作，構(gòu)建與導(dǎo)游資格標(biāo)準(zhǔn)相對接的 以項(xiàng)目課程為主體的行動導(dǎo)向課程體系。 冖釙膛態(tài)記畿咋撮雄腺 剛滋齬篩韓蘆戈借抗杭 引企入校，校企合作新建集教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定、社會服務(wù)功能為一體的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室 3 個，擴(kuò)建 1 個校中店 —— 旅苑旅行社，經(jīng)營業(yè)務(wù)擴(kuò)充為組織國內(nèi)旅游和入境旅游，使實(shí)訓(xùn)基地具有生產(chǎn)性、開放性和共享性，并建立良 好的現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行管理機(jī)制；在現(xiàn)有基礎(chǔ)上 與木蘭圍場旅游開發(fā)公司等 企業(yè)合作，建立企 中校 2 個，建立健全企中校 管理運(yùn)行機(jī)制， 新建 15 個 校外頂崗實(shí)習(xí)基地，總數(shù)達(dá)到 42 個，滿足所有學(xué)生半年以上頂崗實(shí)習(xí)的需要和全部課程內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、實(shí)境教學(xué)的需要。 蜃垂狨砷桑琶焰汰揭蹇 搜餃蝕敦姍豹謂乍鏤桄 校企合作開發(fā)數(shù)字模擬導(dǎo)游教學(xué)資源，采用實(shí)時錄像等手段搭建導(dǎo)游現(xiàn)場與課堂 教學(xué)的橋梁，建立優(yōu)秀導(dǎo)游員導(dǎo)游全程錄像庫，完善突發(fā)事件處理視頻庫，建立學(xué)生景點(diǎn)導(dǎo)游視頻資料集及教師景點(diǎn)導(dǎo)游視頻集。 提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，推進(jìn)終身學(xué)習(xí)。煙帖僵貧埃鐘柩瞳調(diào)憩 教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 豕膳綾搐版案伶前視骷 建立企業(yè)學(xué)校雙帶頭人制度， 繼續(xù)培養(yǎng)現(xiàn)有的 1 名 校內(nèi) 專業(yè)帶頭人和 4 名專業(yè)骨干教師，增聘企業(yè)兼職教師 6 名，兼職教師達(dá)到 15 人；專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)達(dá)到30 人，專兼職教師比例達(dá)到 1:1；定期開展校企間教學(xué)研討和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流，完善專業(yè)教師的企業(yè)（行業(yè)專家）評價和企業(yè)兼職教師的學(xué)校（學(xué)生）評價制度，及時進(jìn)行信息反饋。 把齙杉奪逢餾韻殖溫概 踵圬腱立獰瘞阽燴飲殃 建立以用人單位、行業(yè)協(xié)會、學(xué)生及家長、研究機(jī)構(gòu)等共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度 ， 做好畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，建立畢業(yè)生檔案和企業(yè)信息反饋資料庫。專業(yè)核心課程全部采用過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的評價方式，采取專業(yè)能力、社會能力、方法能力共同考核的方式，全面考核學(xué)生的職業(yè)能力，將考核評價貫穿在各個學(xué)期；及時做好信息收集與整理，在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ) 上科學(xué)合理的進(jìn)行人才培養(yǎng)方案調(diào)整、制度設(shè)計(jì)改革等工作。 索拮檎虧儕專恩又薔銅 登恫淆嫻睥驂激剎甸圪 加強(qiáng)專業(yè)精神培養(yǎng)，確立師生共同遵循的專業(yè)意識、建設(shè)理念、人際關(guān)系和群體價值觀；推進(jìn)專業(yè)環(huán)境文化建設(shè)，營造濃郁的職業(yè)氛圍；完善專業(yè)制度文化，規(guī)范專業(yè)教學(xué)有序開展；以專業(yè)活動為載體，推動專業(yè)行動文化的發(fā)展 ；以導(dǎo)游及相關(guān)職業(yè)資格證書獲取率作為評價教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果的重要標(biāo)準(zhǔn) ， 打造良好學(xué)習(xí) 氛圍 。 參照導(dǎo)游專業(yè)課程建設(shè)模式，加強(qiáng)旅行社經(jīng)營與管理及涉外旅游專業(yè) 課程體系構(gòu)建、 工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè) 以及教材建設(shè)， 建成 3 門工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程，其中《 計(jì)調(diào)業(yè)務(wù) 》達(dá)到院級精品課標(biāo)準(zhǔn) ，出版工學(xué)結(jié)合教材 2 部； 加強(qiáng)教師專業(yè)技能的培養(yǎng)，擴(kuò)大骨干教師隊(duì)伍 ，培養(yǎng)骨 干教師 2 名，雙師素質(zhì)教師 4 名； 開發(fā)建設(shè)共享的實(shí)訓(xùn)基地 。 司韋擰提旎亟椿確嬌俠 10. 服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力建設(shè) 蒜涔崆棼具萏饜艽恒馬 組織導(dǎo)游、景區(qū)管理人員培訓(xùn) 4000 人次 /年， 為旅游行業(yè)企業(yè)提供數(shù)據(jù)調(diào)研 ，為旅行社提供線路設(shè)計(jì)、產(chǎn)品優(yōu)化等技術(shù)服務(wù) ；為市政府、旅游企業(yè)提供高水平導(dǎo)游服務(wù) 100 人次 /年。通過專業(yè)建設(shè)委員會與緊密合作企業(yè)的業(yè)務(wù) 骨干和 專業(yè)骨干教師組成專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂工作小組，根據(jù)京津冀區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅行社企業(yè)人才培養(yǎng)的需要，共同制訂和修訂導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方案。 獾襝慘邕奸崦蝸委淳矣 第一、二學(xué)期， 開設(shè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)概論課程， 與避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管理委員會等企業(yè)合作進(jìn)行短線實(shí)境教學(xué)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)性導(dǎo)游知識；第三、四學(xué)期，充分利用校內(nèi)外專兼職教師和高年級學(xué)生（選拔高年級學(xué)生作為導(dǎo)生，帶領(lǐng)低年級學(xué)生分組進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)），與木蘭圍場旅游開發(fā)公司、金山嶺長城管委會等合作進(jìn)行短線實(shí)境教學(xué)，到旅游購物中心學(xué)習(xí)購物技巧，到星級酒店學(xué)習(xí)服務(wù)技能。第五學(xué)期，由學(xué)生團(tuán)隊(duì)自主設(shè)計(jì)線路并組織實(shí)施京承唐秦的長線實(shí)境教學(xué)，進(jìn)行食、住、行、游、購、娛一條龍服務(wù)的實(shí)訓(xùn)。第六學(xué)期，用半年時間到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實(shí)習(xí)基地完成人才培養(yǎng)任務(wù)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)化深入的知識。 吧膊蠑鉤氯冪堞箏套泥 ，構(gòu)建與導(dǎo)游資格標(biāo)準(zhǔn)相對接的以項(xiàng)目課程為主體的行動導(dǎo)向課程體系 琶暢胳怫儲茄硪獍萜楫 依據(jù)導(dǎo)游、旅游營銷、旅游接待等職業(yè)崗位（群）的任職要求，與河北省康輝旅行社、承德國旅等企業(yè)深度合作，將導(dǎo)游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)引入課堂教學(xué)和實(shí)踐培訓(xùn)。 髯糞劣縋抗徽胚髏姍懾 導(dǎo)游專業(yè) 項(xiàng)目課程 绔 啪遏瘀蘆宮釜降鱘哂 典型工作任務(wù) 蜍掇婀筆镲邯釔刎站妍 項(xiàng)目課程 患瞥砜夔烤丘磴斕哳厭 1．接團(tuán)準(zhǔn)備 榀藩鄶掙矢璧希斬搪蚧 2．接團(tuán)服務(wù) 矢照好銃貉跤磕角革謀 1．旅游政策法規(guī)實(shí)務(wù) 壢戚眈氙錚彈燴概悅餞 2．導(dǎo)游業(yè)務(wù) 津糜疝莠弛啪颶舛臌允 3．模擬導(dǎo)游 羊氨躒蕃霜祚寤邶倉酯 4．旅行社業(yè)務(wù) 骨翁八啥坊鍍虞貪纂獒 5．旅游市場營銷與策劃 客廊桴訃及弩賠琮淦曼 6．導(dǎo)游綜合技能實(shí)訓(xùn)（衛(wèi)生急救、購物技巧、導(dǎo)游才藝、攝影技巧） 癀橡瘌梔炎瞎薅類旦搛 3．入住服務(wù) 戽檔摯依冀踩癥轎宦槧 4．講解服務(wù) 撐匱上鉸娘羧榱塒蓼主 5．旅行生活服務(wù) 秫蕨滂慊叼蘩埡胭饈駱 6．散客服務(wù) 唰奸冪瀚賂鐒郭紡銘壟 7．問題和事故的預(yù)防與處理 粑服幢掉翳詎硌賦巒截 8．送團(tuán)服務(wù) 瑚隆傻于迷巖壤畋觴中 9．善后工作 層履海簾愷龔銳勰游霞 10．確定旅游目標(biāo)市場苘鴇鴝侏臟返嘲角砷諳 11．建立維持發(fā)展分銷渠道 還漢遢圈次鄶局冤票暑 12．客戶關(guān)系管理 啜蟊糞趕微緙京覿啄錸 13．提供咨詢服務(wù) 炔備謎蓼紐鎊樁圣險旯 14．推銷旅游產(chǎn)品 丈遒費(fèi)透廈摹徊阝低譬 、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式改革 壟坪枷閆裒任醫(yī)惺嘸霧 以導(dǎo)游專業(yè)面向崗位群典型工作任務(wù)為載體，組織教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程。 沽狀息楝哲毖薦崠逾氨 以《模擬導(dǎo)游》為例 ： 唐遮驕焰氵俐蠕鈞肋嗽 根據(jù)企業(yè)對導(dǎo)游服務(wù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群的任職要求，參照導(dǎo)游職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)， 按照導(dǎo)游工作任務(wù)由單一到復(fù)雜的原則，以導(dǎo)游服務(wù)工作