店鋪管理制度匯編-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 ? 保證盤點(diǎn)正確要點(diǎn) ? 注意事項(xiàng) Page 78 盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作 ? 明確盤點(diǎn)目的和工作程序 ? 員工分工明確，商品歸類清晰 ? 盤點(diǎn)前避免頻繁出入商品 ? 備好盤點(diǎn)用表 ? 同類商品原則上集中放在同一個(gè)地方 Page 79 盤點(diǎn)正確要點(diǎn) ? 把商品的品名．尺碼．單價(jià)．?dāng)?shù)量分別填寫盤點(diǎn)表 ? 確定貨柜內(nèi)，箱子中的商品是不是和記錄相符 ? 數(shù)量的清點(diǎn)和盤點(diǎn)表的記錄分別由不同的人來(lái)?yè)?dān)當(dāng) ? 破損和殘次品區(qū)別分放，并詳細(xì)注明數(shù)量 ? 做好盤點(diǎn)店面的現(xiàn)場(chǎng)指揮，使盤點(diǎn)有條不紊的進(jìn)行 ? 避免影響顧客服務(wù) Page 80 盤點(diǎn)注意事項(xiàng) ? 工具用品事前準(zhǔn)備 ? 盤點(diǎn)前說(shuō)明實(shí)施組織圖和范圍 ? 按實(shí)際需要臨時(shí)機(jī)動(dòng) ? 避免漏點(diǎn)盤貨，可采取隨時(shí)抽點(diǎn) ? 盤點(diǎn)前商品集中整理 ? 盤點(diǎn)人員心理上做好處理現(xiàn)金般行事 ? 區(qū)位由上而下，由左往右 ? ２人一組，１人盤點(diǎn)１人記錄，采用復(fù)述點(diǎn)數(shù)法 ? 避免念錯(cuò)，聽錯(cuò)，寫錯(cuò) ? 盤點(diǎn)分：季度／月份／周／天／交班／ Page 81 商品的倉(cāng)庫(kù)存放 ? 倉(cāng)庫(kù)存放的基本原則： 設(shè)有通道或空位； 合理放置存貨架； 防火／防潮／防雨，設(shè)置防火，滅火設(shè)施 亮度，濕度，溫度適當(dāng) 具有防盜功能 ? 存放標(biāo)準(zhǔn)： 收貨，退貨，轉(zhuǎn)貨一律在內(nèi)倉(cāng) 不能存放除貨品，清潔用品，物料以外的雜物 貨品分類存放，不能直接放在地面上 存放貨品有明確的表示 存放貨品不能超高 必須符合消防標(biāo)準(zhǔn) 保證貨物流通的暢順 傳播智慧 共享才富 輝煌終端 Thank you for your time cooperation 演講完畢，謝謝觀看！ 。 消防栓使用方法： 打開消防栓倉(cāng)門，取出水袋，平放打開，將閥頭接在水袋上，對(duì)準(zhǔn)火源，雙手托起筏頭，打開水筏，進(jìn)行滅火 。 ? Ｃ類條例： 25條，予以辭退。店鋪管理制度 Page 2 Page 3 一、店鋪考勤及作息時(shí)間 二、會(huì)務(wù)及會(huì)務(wù)要求 三、店鋪衛(wèi)生要求 四、店鋪紀(jì)律考核 五、店鋪財(cái)務(wù)管理制度 六、店鋪設(shè)備管理 七、店鋪安全管理 Page 4 一、作息時(shí)間及考勤 : 門店的經(jīng)營(yíng)為全年 365天無(wú)休，因此店鋪人員的出勤不同于一般企業(yè)的朝九晚五，而是時(shí)時(shí)要運(yùn)作不息。 ? Ｂ類條例： 8條，正式員工一次改正機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)員工二次，同類錯(cuò)誤犯第二次雙倍罰款，處罰單需當(dāng)事人簽字，店長(zhǎng)違反 A類雙倍處罰。講清楚著火單位和地址、 起火部位、燃燒物質(zhì)和燃燒情況 ?報(bào)警后同時(shí)拿起店內(nèi)的消防器材撲火 Page 35 滅火器類別 ? 炮沫滅火器 ? 二氧化碳滅火器 ? 干粉滅火器 ? １２１１滅火器 ? 消防栓 Page 36 干粉滅火器 泡沫滅火器 Page 37 泡沫滅火器使用方法： 平穩(wěn)將滅火器提到火場(chǎng)，用指壓緊噴嘴，然后顛倒器身，上下?lián)u晃，松開噴嘴，將泡沫噴射到燃
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