《體育俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)管理》教學(xué)大綱-12-13(1)-全文預(yù)覽
【正文】 二、體育組織的設(shè)計(jì) 三、幾種常見(jiàn)的健身企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 四、體育組織的人員配備 第五節(jié) 健身企業(yè)工作人員工作職責(zé)與要求一、現(xiàn)代健身企業(yè)管理人員的基本素質(zhì)要求 二、高層管理者一一經(jīng)理的工作職責(zé)三、健身企業(yè)經(jīng)營(yíng)中層管理者一一（康體）主管的工作職責(zé)四、健身企業(yè)基層管理者一一領(lǐng)班的工作職責(zé)五、健身企業(yè)基層工作人員工作職責(zé) 六、健身企業(yè)主要配套部門(mén)的工作職責(zé) （四）師生教學(xué)互動(dòng)部分？請(qǐng)結(jié)合自身的條件素質(zhì)及個(gè)性談?wù)?。健身企業(yè)的管理（一）教學(xué)要求【教學(xué)目標(biāo)】使學(xué)生了解健身企業(yè)管理系統(tǒng)與管理過(guò)程，管理原理與方法，現(xiàn)代健身企業(yè)的管理制度，組織設(shè)計(jì)與人員配備，健身企業(yè)工作人員工作職責(zé)與要求以及安全管理等相關(guān)知識(shí)。[方式]學(xué)生獨(dú)立完成策劃書(shū)的編寫(xiě)，教師進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)際參觀一家俱樂(lè)部，對(duì)其俱樂(lè)部?jī)?nèi)環(huán)境的布局情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。（五）思考題，評(píng)述其環(huán)境設(shè)計(jì)與布局的優(yōu)劣?！灸芰δ繕?biāo)】能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)某家健身房的環(huán)境布局進(jìn)行簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)。[方式]教師指導(dǎo)，學(xué)生獨(dú)立完成。第二部分：實(shí)踐操作要求（五）思考題簡(jiǎn)述可行性研究的內(nèi)容與方法簡(jiǎn)述費(fèi)用估算的內(nèi)容與方法。掌握如何確定健身企業(yè)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。各組派代表到臺(tái)前來(lái)表演。所有學(xué)生都寫(xiě)。然后到教室前面表演?！灸芰δ繕?biāo)】掌握電話(huà)推銷(xiāo)的技巧，能夠運(yùn)用相關(guān)技巧進(jìn)行電話(huà)銷(xiāo)售。第六章各組同學(xué)必須認(rèn)真對(duì)待。練習(xí)寫(xiě)報(bào)價(jià)和處理客戶(hù)擔(dān)憂(yōu)問(wèn)題的對(duì)話(huà)腳本。 。，你如何處理顧客的擔(dān)憂(yōu)，請(qǐng)舉例說(shuō)明。【能力目標(biāo)】學(xué)會(huì)通過(guò)對(duì)話(huà)獲得客戶(hù)的相關(guān)信息。第三部分：實(shí)踐操作方式與步驟然后兩個(gè)人一起對(duì)話(huà)。1．你認(rèn)為應(yīng)該如何接待一名新顧客。第四章第三部分：實(shí)踐操作方式與步驟然后分組練習(xí)。3．如果把商業(yè)健身消費(fèi)的特殊心理需求類(lèi)型排序的話(huà)，你將如何排序。[步驟]學(xué)生練習(xí)寫(xiě)腳本，教師指導(dǎo)學(xué)生上臺(tái)前來(lái)表演第三章 商業(yè)健身中的消費(fèi)心理與行為（一）教學(xué)要求【教學(xué)目標(biāo)】使學(xué)生了解消費(fèi)者消費(fèi)的一般心理過(guò)程與特殊消費(fèi)心理；了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為，消費(fèi)者的目標(biāo)和動(dòng)機(jī)的相關(guān)知識(shí)。第二部分：實(shí)踐操作要求? ?、形成性評(píng)價(jià)、總結(jié)性評(píng)價(jià)、相對(duì)評(píng)價(jià)、絕對(duì)評(píng)價(jià)?它們各有何特點(diǎn)和作用? （六）實(shí)踐操作動(dòng)手部分第一部分：實(shí)踐操作內(nèi)容練習(xí)寫(xiě)一個(gè)接待顧客服務(wù)流程的腳本。？，請(qǐng)你談?wù)劊?．日常生活中，你見(jiàn)到過(guò)哪些投訴問(wèn)題，請(qǐng)你談?wù)劇?，誰(shuí)在平時(shí)生活中最注意儀表、舉止、行為及手勢(shì)？，誰(shuí)在平時(shí)生活中最注意和最不注意個(gè)人衛(wèi)生？，誰(shuí)在平時(shí)生活中最有禮貌？？請(qǐng)你談?wù)??！灸芰δ繕?biāo)】通過(guò)練習(xí)，使學(xué)生掌握服務(wù)禮儀方面的一些技巧。學(xué)生和教師一起來(lái)評(píng)講。計(jì)劃必須切合自己的實(shí)際情況?！灸芰δ繕?biāo)】能夠根據(jù)各項(xiàng)原則，編制健身計(jì)劃。另外，在教給學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生自己獲取知識(shí)的能力，給學(xué)生更大的自由自主空間，讓學(xué)生主動(dòng)去吸取知識(shí)，每個(gè)人都能得到充分的鍛煉機(jī)會(huì)。五、任課教師教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)任課教師在教學(xué)中應(yīng)該注重與俱樂(lè)部的實(shí)際相結(jié)合，將教材中的知識(shí)點(diǎn)與俱樂(lè)部營(yíng)銷(xiāo)中的具體實(shí)際相結(jié)合，這樣才能使學(xué)生更容易理解所學(xué)知識(shí)，真正學(xué)以致用。體育服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱 體育俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)管理 文理學(xué)院高職部2012年8月29日高職部教學(xué)大綱一、課程說(shuō)明課程類(lèi)別專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課適應(yīng)專(zhuān)業(yè)及課程性質(zhì)適用于高職部體育服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生 必修二、課程目的 [知識(shí)目標(biāo)] 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握以下基本知識(shí)：、注意事項(xiàng)及作用、教練及前臺(tái)服務(wù)人員的工作職責(zé)和要求（促銷(xiāo)技巧及公關(guān)與服務(wù)技巧）、疾病、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)（越多越好）。本課程對(duì)學(xué)生的大三實(shí)習(xí)就業(yè)幫助非常大，學(xué)生學(xué)好本課程，實(shí)習(xí)過(guò)程中能夠更快的進(jìn)入角色。為實(shí)習(xí)工作做好充分的準(zhǔn)備。 健身指導(dǎo)原則與方法（一）教學(xué)要求【教學(xué)目標(biāo)】通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，可以使人對(duì)經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所健身指導(dǎo)的手段、健身鍛煉的基本原則、體育器材的使用有基本的了解。，知曉各類(lèi)健身器材的健身指導(dǎo)要求第二部分：實(shí)踐操作要求[方式]教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主完成 [步驟]學(xué)生在筆記本上編計(jì)劃。知曉對(duì)服務(wù)人員的工作評(píng)價(jià)和對(duì)消費(fèi)者的健身效果評(píng)價(jià)方法。（四）師生教學(xué)互動(dòng)部分，或評(píng)價(jià)一下身邊朋友或老師的言談舉止。？那么你將以什么樣的服務(wù)態(tài)度投身到工作和學(xué)習(xí)生活中去？。分組練習(xí)處理顧客投訴，練習(xí)后，班級(jí)學(xué)生給出自己的意見(jiàn)。[方式]先寫(xiě)腳本，然后分組討論，最后每組派兩位學(xué)生上臺(tái)來(lái)表演。2．在所列的消費(fèi)者類(lèi)型中，你是屬于哪一類(lèi)的，請(qǐng)簡(jiǎn)要的介紹介紹。（六）實(shí)踐操作動(dòng)手部分第一部分：實(shí)踐操作內(nèi)容針對(duì)不同的消費(fèi)者類(lèi)型，練習(xí)寫(xiě)對(duì)話(huà)的腳本。所編對(duì)話(huà)要合情合理，要基本符合實(shí)際情況。選擇其中最好的上臺(tái)前來(lái)表演。（二）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)[重點(diǎn)]銷(xiāo)售技巧[難點(diǎn)]銷(xiāo)售技巧（三）理論
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