六年級綜合實踐飲茶的學問-全文預覽
【正文】 你想品嘗“西湖龍井”，請在一只透明的下班杯或白色瓷杯里，放入少許茶葉，然后用杭州虎跑泉水沖泡。 出示句子：盛廈，喝上一杯涼茶，解渴消暑；吃了飯以后，喝杯熱茶可以幫助消化；看書倦了，呷幾口清茶，既清醒頭腦，又保護視力。設計天地：采訪卡采訪小組成員： 小組成員分工： 采訪與考察的茶場（或茶葉批發(fā)市場）名叫： 采訪時間： 被采訪人姓名： 采訪的內(nèi)容有：（1） （2） （3） （4） 三、總結(jié)：第三課時活動2：健康飲茶一、導入以茶以養(yǎng)生，健康長壽，茶是健康飲料，文明飲料，這已是大多數(shù)人的共識。茶葉從種植到成品，中間需要經(jīng)過許多復雜的工序，一些茶場流行的采茶歌，體現(xiàn)了茶農(nóng)的辛苦與歡樂。 B出示句子：著名的“西湖龍井”、“太湖碧螺春”、“廬山云霧”等綠茶中的珍品。 （2）找?guī)讉€和你選擇同一內(nèi)容的同學交流一下你讀懂了什么?！安琛弊钟墒裁唇M成？“人”在草字頭之下，木字底之上，意思是人在草木間，誰能不喝茶？今天，就讓我們一起回歸大自然，做一回草木間的茶人，一起來說一說茶。 六、教學評價方案設計： 評價標準：引導學生從各個環(huán)節(jié)進行評價。合作學習：發(fā)揮小組合作優(yōu)勢，集體討論，思維碰撞。四、教學策略建議 教法建議：情境教學法：利用多媒體聯(lián)系生活實際創(chuàng)設情境，引導學生學習課本與實踐相結(jié)合。認識茶道的程序，感受茶文化。 二、教學目標： 1通過了解歷史悠久的中國茶文化，知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶具質(zhì)地多、造型美。 （二）學情分析 對于六年級的學生，他們已具備觀察的能力和探究的意識。茶文化的出現(xiàn)，把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。飲茶的學問設 計 者： 隨著社會的發(fā)展與進步，茶不但對經(jīng)濟起了很好的促進作用，成了人們生活的必需品，而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化，成為社會精神文明的一顆璀璨的明珠。
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