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山西高職高專:制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案-全文預覽

2024-11-19 10:47 上一頁面

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【正文】 專任教師全部考取職業(yè)資格證書、專業(yè)帶頭人發(fā)表省級或以上論文 3 篇、骨干教師發(fā)表省級或以上論文 2 篇、其他專任教師發(fā)表省級或以上論文 1 篇、每位教師最少參加行業(yè)培訓或?qū)W術(shù)會議一次,專任教師企業(yè)兼職原始記錄、證明等。 各項績效考核指標,如下表: 制冷與冷藏技術(shù)專業(yè) 績效考核項目與指標 表 考核項目 時間 績效考核指標 培養(yǎng)方案 2020 年 考察調(diào)研報告、初步方案、方案論證原始資料、方案論證報告、論證后方案等。中職與高職在專業(yè)培養(yǎng)目標、課程設(shè)置,能力培養(yǎng)等方面存在差別,對接辦法如下:專業(yè)培養(yǎng)目標對接,中職主要培養(yǎng)技能型人才,高職培養(yǎng)高端技能型專門人才,知識和能力層次不同,在專業(yè)培養(yǎng)目標對接上重點考慮直接技能與綜合技能的對接;培養(yǎng)的能力對接,中職主要培養(yǎng)直接動手能力,在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)綜合能力、工作一線組織與管理能力、技術(shù)革新能力,實現(xiàn)能力對接;課程對接,課程上要考慮內(nèi)容設(shè)置,避免制冷基本原理與基本能力培養(yǎng)方面內(nèi)容的重復,以培養(yǎng)制冷綜合能力為主。制冷專業(yè)在我院設(shè)立已經(jīng)有 16 年歷史,制冷校友遍及全省各地,聯(lián)系各屆校友既可以互通有無,又可以動員起他們?yōu)槟感W鲐暙I的熱情。 (二)改 革舉措 1.擴大專業(yè)規(guī)模。 (一)專業(yè)建設(shè)中需要解決的關(guān)鍵問題 制冷與冷藏技術(shù)的專業(yè)建設(shè)中,需要解決的關(guān)鍵問題有三方面: 第一,專業(yè)規(guī)模小,遠遠滿足不了社會需求 制冷技術(shù)直接服務(wù)于我省的重點產(chǎn)業(yè)煤礦開采,旅游、餐飲服務(wù),新農(nóng)村建設(shè),食品加工業(yè),建筑業(yè)等,這些行業(yè)需求的高端技能型專門制冷技術(shù)人才越來越多,如目前太原六味齋擴建 600 畝廠區(qū),配備低溫冷卻隧道、冷藏庫、物流冷鏈等設(shè)備,強烈要求我們提供高端技能型專門制冷技術(shù)人才 400 人,而我們目前的專業(yè)規(guī)模根本滿足不了需求。通過以上措施形成高素質(zhì)的“雙師”團隊,確保教學質(zhì)量。 ,突出制冷高端技能培養(yǎng) 配備與人才培養(yǎng)方案設(shè)置實踐教學課程一致的“校中廠”實踐基地,結(jié)合計劃招生數(shù)量總體考慮配備實踐場地與設(shè)備數(shù)量,同時為制冷企業(yè)培訓員工提供設(shè)備,為技能鑒定提供場所與設(shè)備,具備為周圍農(nóng)村提供果蔬、肉類等食物提供冷藏服務(wù)的能力。最終實現(xiàn)提升專業(yè)服務(wù)山西省煤化工等重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的目標,為山西經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級培養(yǎng)緊缺的高端技能型制冷技術(shù)專門人才。 在行業(yè)企業(yè)與學院共同合作下,已建成涵蓋制冷專業(yè)崗位群的 12 個校外實踐基地和擁有多個實驗實訓室的校內(nèi)教學型實踐基地,主要有:電工電子實驗實訓室、制冷空調(diào)技術(shù)實訓室、實習冷庫、 CAD 工程制圖實訓室等,并且制定與實施了相應(yīng)的系列管理文件,可以滿足實踐教學需要。多年來為社會培養(yǎng)了大批制冷行 業(yè)中、高級技能型人才,他們中的許多人已成為我省制冷行業(yè)的中流砥柱。 4.中職教育遠遠不能滿足日新月異制冷技術(shù)發(fā)展需求的高端技能型人才 中職教育培養(yǎng)直接操作型技能人才,在自動控制、系統(tǒng)設(shè)計、新技術(shù)適應(yīng)、技術(shù)組織與管理等方面技能欠缺,直接影響制冷技術(shù)的應(yīng)用, 而高職業(yè)教育直接 解決這些問題,實現(xiàn)與制冷行業(yè)企業(yè)高端技能對接的目標。 山西財貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院 制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案 根據(jù)《教育部財政部關(guān)于支持高等職業(yè)學校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的通知》精神,我們與太原六味齋、山西太康實業(yè)發(fā)展有限公司等單位進行了溝通與合作,特制訂本專業(yè)建設(shè)方案,通過兩年重點建設(shè),促進專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接、學歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學習對接,全面提升高等職業(yè)學校專業(yè)建設(shè)水平、條件裝備水準和產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力,大力培養(yǎng)高端技能型專門人才。 3.我院是本省唯一開設(shè)制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)高職的院校 在我省曾有職業(yè)院校開設(shè)過制冷專業(yè),由于建設(shè)不到位,培養(yǎng)出的人才與行業(yè)企業(yè)技術(shù)對接不理想,就停止招生了,我們學院經(jīng)過多年來持續(xù)建設(shè),穩(wěn)步發(fā)展,一直效果不錯。 (二)專業(yè)的現(xiàn)有基礎(chǔ) 我院從 1996 年開設(shè)制冷空調(diào)專業(yè)中專,是我省最早開設(shè)該專業(yè)的院校, 2020年經(jīng)省教育廳批準開設(shè)制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)高職。 教師隊伍專兼比例適中,專職教師 7 人、兼職教師 6 人;職稱結(jié)構(gòu)比較合理;專職教師中 80%獲取了職業(yè)資格證書,并且在企業(yè)得到了掛職鍛煉,兼職教師全部是企業(yè)中的技術(shù)骨干,具有精湛的 技術(shù)與豐富的實際工作經(jīng)驗。 二、專業(yè)發(fā)展迅速與人才培養(yǎng)目標明確,緊貼山西重點產(chǎn)業(yè)支柱 (一)專業(yè)發(fā)展目標 制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)在原有 16 年(中專 8 年、高職 8 年)建設(shè)積淀的基礎(chǔ)上,通過今后 2 年的建設(shè),主要實現(xiàn)以下目標: 擴大招生規(guī)模 ,推進專業(yè)發(fā) 展,緩解六味齋等企業(yè)緊缺的高端技能型制冷技術(shù)專門人才; 制定人才培養(yǎng)方案 ,與企業(yè)先進制冷技術(shù)、中職培養(yǎng)一線直接操作工對接,實現(xiàn)學校培養(yǎng)與企業(yè)要求能力同步; 統(tǒng)籌規(guī)劃課程開發(fā), 深化崗位能力引領(lǐng)的理實一體化課程改革,設(shè)計教學方案、與企業(yè)合作編寫教 材及建立課程資源庫; 打造優(yōu)良的“雙師”教師隊伍, 提升內(nèi)涵建設(shè),與企業(yè)深度合作,引進優(yōu)秀人才、派遣專職教師到企業(yè)兼職、培訓企業(yè)兼課教師教學能力; 建成“校中廠”式制冷實踐教學基地 ,實現(xiàn)教學、生產(chǎn)、科研、行業(yè)企業(yè)技能培訓與技能鑒定一體化目標; 建立第三方評價教學質(zhì)量體系 ,開發(fā)用人單位、制冷協(xié)會、學生家長等第三方評價的教學質(zhì)量評價體系。 ,實現(xiàn)中高職系統(tǒng)培養(yǎng)對接 在才培養(yǎng)方案開發(fā)、課程資源庫與課程建設(shè)中,形成崗位能力要素后,結(jié)合中職教育的能力培養(yǎng)目標定位進行剖析,形成中高職不同層次的能力要素,設(shè) 置 高職學習領(lǐng)域,形成人才培養(yǎng)方案,進一步完成課程資源庫與課程建設(shè),實現(xiàn)中高職系統(tǒng)培養(yǎng)對接。 ,形成高素質(zhì)的“雙師”團隊,確保教學質(zhì)量 配備與制冷專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置課程方向相吻合的教師;結(jié)合計劃招生數(shù)量總體考慮配備教師數(shù)量;整合原有專業(yè)課教師,明確專業(yè)方向,并進行培訓;接收研究生以上學歷的新教師;聘任企業(yè)高級技術(shù)人才擔任兼職教 師,并進行教學能力培訓;建立規(guī)范的教師管理制度。 四、改革舉措落在實處,重點突出,難點突破 現(xiàn)代化制冷技術(shù)在煤化工中冷卻液化瓦斯、在旅游服務(wù)業(yè)中空氣調(diào)節(jié)與食品冷藏、物流冷鏈中的冷 藏及食品冷加工企業(yè)建設(shè)、冷庫建造、制冷系統(tǒng)設(shè)計、制冷設(shè)備研發(fā)改造更新,必將對制冷與冷藏技術(shù)人員的素質(zhì)提出更高的要求。 第三,校企合作停留在表面 主要原因是雙方規(guī)劃不理想;學校以單純技能訓練為主,對企業(yè)無利;教師實踐能力差,對企業(yè)無幫助;企業(yè)技術(shù)人員教學經(jīng)驗不足,兼職授課效果不理想。 動員我專業(yè)校友會協(xié)助宣傳。 中高職培養(yǎng)對接。 五、績效考核指標具體、準確,凸 顯專業(yè)建設(shè)成果 經(jīng)過兩年努力,我院制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)在培養(yǎng)方案制定、課程資源建設(shè)、教師隊伍培養(yǎng)、教學條件改善、制度建設(shè)完善、質(zhì)量評價健全等方面力爭取得能被行業(yè)企業(yè)及同行們認可的較大成果。 2020 年 課程標準出版、核心課程教材出版、實訓指導書出版、教學課件上網(wǎng)、試題庫上網(wǎng)、優(yōu)秀作品印刷展板制成、社會資格考試題庫建成。 2020 年 30 萬組合式冷庫實驗室設(shè)備購置到位、安裝調(diào)試完成并投入使用, 5 個重點校企深度合作的基地建成。 2020 年 《用人單位評價制度》、《行業(yè)協(xié)會評價制度》、《學生評價制度》、《學生家長評價制度》等第三方評價體系投入試用,組織論證,定稿。 附表一 2020 年 中央財政支持預算實習實訓條件改善分年度分項目表 單位:萬元 2020 年建設(shè)大 型氨制冷系統(tǒng)模擬實驗室 1 個 項目 設(shè)備名稱型號或內(nèi)容 單價 數(shù)量 金額 合計 主機 液冷螺桿機組 LG12MYJ 1 臺 單級活塞式壓縮機組 1 臺 小計 輔助設(shè)備 蒸發(fā)式冷凝器 ZNX135 1 臺 立式水冷式冷凝器 LN25 1 臺 臥式水冷式冷凝器 WN15G 1 臺 中間冷卻器 ZQ2 1 臺 貯液器 1 臺 油氨分離器 YF600G 1 臺 低壓循環(huán)貯液桶 1 臺 排液桶 1 臺 自動型空氣分離器 ZKF1 1 臺 四套管式空氣分離器 KFA32 1 臺 集油器 JY219 1 臺 氨泵 40P40 2 臺 緊急泄氨器 JXA108 1 套 吊頂式冷風機 DSA45C/28120 1 臺 U 型光滑頂排管 *10 根 2 套 擱架排管 5 層 *2m*7 根 1 組 立式離心泵 ISG1580 1 臺 潛水泵 SJ16 1 臺 電子除垢儀 YTD100Q 1 臺 小計 管閥 管閥件 1 個 溫控器 XR60CX 2 個 連接管(鍍鋅鋼管) D50—D25 米 連接管(無縫鋼管) D108—D15 4 米 保溫材料聚苯、聚氨酯 13 m3 吊支架、型材、耗材 1 m3 小計 電控 照明控制柜 ZMG1 1 套 總分線柜 11AP 1 套 設(shè)備、水泵控制柜 LAP1 1 套 動力、照明線路 1 套 中央控制系統(tǒng)、軟件 1 套 小計 其他 氨 450 ㎏ 冷凍油 1 ㎏ 小計 合計 70 70 附表二 2020 年 中央財政支持預算實習實訓條件改善分年度分項目表 單位:萬元 2020 年建設(shè)組合式冷庫實驗室 1 個 項目 設(shè)備名稱型號或內(nèi)容 單價 數(shù)量 金額 合計 主機 活塞并聯(lián)活塞機組 MCF100PJ 1 臺 雙級活塞壓縮機組 1 臺 小計 輔助 設(shè)備 風冷冷凝器 MCF100NUJ 1 臺 虹吸罐 1 臺 高效蒸發(fā)鋁排 * 3 套 吊頂式冷風機 BMT183HN 1 臺 小計 管閥 管閥件 1 組 溫控器 XR60CX 2 個 銅管 D2 D12 28 米 管道保溫 30 ㎜ 橡塑管殼 m3 吊支架型材 小計 維護 結(jié)構(gòu) 地面花紋鋼板δ =4 ㎜ 7 ㎡ 安裝耗材 1 組 彩鋼聚氨酯夾芯板δ =150 ㎜ 90 ㎡ 彩鋼聚氨酯夾芯板δ =150 ㎜ 40 ㎡ 不銹鋼平移冷庫門 1 ㎡ 防腐墊木δ =100 ㎜ 8 m3 平衡窗、冷風幕 1 套 小計 電控 電控柜 ZMG1 1 套 動力、照明線路 1 套 中央控制系統(tǒng)、軟件 1 套 小計 其他 氟利昂 18 ㎏ 冷凍油 1 ㎏ 小計 合計 30 30 附表三 中央財政支持非設(shè)備購置預算分年度分項目表 ( 20202020 年) 單位:萬元 項目 內(nèi)容 要求 金 額 2020 年 2020 年 合計 專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實施 考察調(diào)研 多層次、多角度 方案論證 行業(yè)專家論證會 方案編制 擬定通過 第三方評價體系建設(shè) 擬定并監(jiān)督實施 1 人才培養(yǎng)方案 印制或出版 2 小計 2 課程與教學資源建設(shè) 課程標準制定 編寫、 印制或出版 1 2 教學課件、試題庫、核心課程 整理、錄像制作 1 核心教材 編寫、印制或出版 5 實訓指導書 編寫、印制或出版 參考書、工具書、流程光碟 購置 4 優(yōu)秀作品展示 印刷展板 3 小計 9 師資隊伍 與服務(wù)能力建設(shè) 專業(yè)帶頭人 培養(yǎng) 培養(yǎng) 骨干教師 培養(yǎng) 培養(yǎng) 雙師素質(zhì)團隊建設(shè) 團隊建設(shè) 1 兼職教師引進培訓 引進培訓 2 職業(yè)資格培訓 收集輔導 3 小計 現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用與數(shù)字校園建設(shè) 網(wǎng)站建設(shè) 設(shè)計調(diào)試 1 維護更新 維護 實訓光盤刻錄 制作刻錄 小計 2 4 6 校企合作制度與管理運行機制建設(shè) 合作機制探討制定 擬定探討 1 2 合作交流、課題研究 課題研究 1 1 管理運行機制 擬定通過 1 小計 4 實訓實習耗材補貼 工具 易損小工具 材料 易 損耗材 小計 2 實習意外傷害保險 實習實訓意外保險 每生每年
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