freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

食醋制造中菌種的選擇和擴(kuò)大培養(yǎng)流程-全文預(yù)覽

  

【正文】 醋酸發(fā)酵微生物 ① 醋酸菌的選擇 醋酸菌是醋酸發(fā)酵的主要菌種。 (2) 酒精發(fā)酵微生物 生產(chǎn)上一般采用子囊菌亞門酵母屬中的酵母,但不同的酵母菌株,其發(fā)酵能力不同,產(chǎn)生的滋味和香氣也不同。能同化硝酸鹽,其生酸能力很強(qiáng)。常用的曲霉菌種有: 甘薯曲霉 AS : 因適用于甘薯原料的糖化而得名,該菌生長(zhǎng)適應(yīng)性好、易培養(yǎng)、有強(qiáng)單寧酶活力,適合于甘薯及野生植物等釀醋; 東酒一號(hào) :它是 AS ,培養(yǎng)時(shí)要求較高的濕度和較低的溫度,上海地區(qū)應(yīng)用此菌制醋較多; 黑曲霉 AS (UV11) :該菌糖化能力強(qiáng)、酶系純,最適培養(yǎng)溫度為32℃ 。 釀造微生物 傳統(tǒng)工藝釀醋是利用自然界中的野生菌制曲、發(fā)酵,因此涉及的微生物種類繁多。其主要成分除醋酸 (3%~ 5%)外,還含有各種氨基酸、有機(jī)酸、
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
文庫(kù)吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號(hào)-1