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徽山食用油專賣店管理手冊(文件)

2025-08-24 21:24 上一頁面

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【正文】 事資料需交到人事部門,區(qū)域存底一份。相反,就算應(yīng)聘者有一定的工作經(jīng)驗(yàn),但素質(zhì)和培養(yǎng)潛力不符合公司要求的,不可錄用。 2)報(bào)到時,需向公司提供以下有效證件方可辦理入職: a、 身份證 /戶口薄 原件及復(fù)印件 b、 學(xué)歷證書 /畢業(yè)證書 原件及復(fù)印件 c、 計(jì)劃 生育證 原件及復(fù)印件 (各專賣店聘用本地員工視政府規(guī)定) d、 小 1 寸免冠彩色照片 3 張 e、 健康證原件和復(fù)印件 (可于入職半月內(nèi)補(bǔ)交) 3) 職員工必須保證向公司提供的個人資料真實(shí)無誤,不得隱瞞傳染病。“新晉培訓(xùn)”為店長根據(jù)新入職的店員的實(shí)際情況來進(jìn)行的專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn),“正 職培訓(xùn)”為區(qū)域主管 或店長定期對本店的店員組織的專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn),“店長培訓(xùn)”為公司組織或區(qū)域 主管 定期為區(qū)域市場內(nèi)的店長的培訓(xùn)。 2)若新員工表現(xiàn)優(yōu)異,其部門主管可報(bào)請公司批準(zhǔn),將試用期酌情縮短。合格員工將轉(zhuǎn)為正式聘用員工,不合格者將立即辭退。營業(yè)時間不得擅自更改,如有調(diào)整,服從公司 安排。 簽到 1)員工應(yīng)于營業(yè)時間前 15 分鐘到達(dá)專賣店,并簽到,否則按遲到處理。 2)工作時還未穿 著整齊制服及未能整理好個人儀容者作遲到而論。 3)曠工 1 天扣罰 3 天工資和提成,當(dāng)月累計(jì)曠工 3 天者,作自動離職處理,不于計(jì)發(fā)當(dāng)月工資和提成等。事假期間不計(jì)發(fā)工資。 3)吊唁假:員工為三代以內(nèi)的直屬親戚奔喪可享有 3 天吊唁假。產(chǎn)育假為 3 個月,凡在公司工作 滿 1 年的員工可享受有薪產(chǎn)育假。 2)無論任何假種,員工請假在 1 天或以內(nèi)的,由店長批準(zhǔn)同意。因交接不周給公司帶來 損失的必須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 2)辭職員工在未離職前必須同樣專心工作。 2)奉調(diào)員工接到調(diào)任通知后,應(yīng)于通知所限的時間內(nèi)辦妥移交手續(xù)并與新任接替者作好工作交接。被開除者,公司將扣發(fā)工資和獎 金,待事情解決無遺留問題并簽定《確認(rèn)書》后才可發(fā)放。 3)勸退:若員工在職期間不符合崗位知識、技能等要求,雖然努力工作但仍不見成效的,公司將規(guī)勸其辭職。試用期后為正式店員。 助店在本公司任職期間,工作積極度、盡職盡責(zé),上進(jìn)心強(qiáng),具備成熟的管理能力,積極向公司提出相關(guān)有利于公司發(fā)展的意見與建議。 儀容儀表 為樹立統(tǒng)一的良好專業(yè)形象,現(xiàn)對員工的儀容要求作以下規(guī)定。 服務(wù)規(guī)范 (一)營業(yè)前 1)、衛(wèi)生清潔 門 ,櫥窗 ,門楣及外立面的清潔 門 ,櫥窗清潔光亮 外立面清潔無污點(diǎn) 門楣及副門楣清潔無陳舊感 地面的清潔 店堂內(nèi)地面清潔光亮 ,無任何雜物 門 外臺階清潔無雜物 門外附近區(qū)域清潔無雜物 貨柜的清潔 收銀臺清潔無與收銀無關(guān)的雜物 立面柜的層板 ,橫通及外立面清潔無灰塵 貨柜清潔無灰塵 貨品的清潔 保持產(chǎn)品的平整清潔 保持出樣貨品的原有色澤 保持店內(nèi)空氣清新 天花的清潔 保持店堂燈具的完好 ,保證店堂燈光充足 保持天花無蜘蛛網(wǎng) ,蚊蟲尸體等雜物 宣傳品的整潔 保持各標(biāo)識牌的清潔光亮 . 保持張貼面 ,KT 板 ,畫冊的清潔及 適時性 2)領(lǐng)取準(zhǔn)備金,對重點(diǎn)商品進(jìn)行每日的早盤點(diǎn),做好相關(guān)表格記錄。 ②有目光接觸 雙目正視顧客,眼神中充滿誠懇,不要四面環(huán)顧而言之。 ⑥適當(dāng)?shù)淖藙荩ㄕ咀恕⑹謩荩? 手腳自然擺放,不要毫無顧忌地前后擺動有失儀態(tài)。 ③按顧客需要,簡略介紹貨品的獨(dú)特銷售點(diǎn)。 3)附加推銷: ①建議并介紹其他產(chǎn)品。 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 11 ②清晰準(zhǔn)確告訴顧客件數(shù)及金額。 ⑥禮貌道別。商品陳列要讓消費(fèi)者顯而易見,這是達(dá)成銷售的首要條件,讓消費(fèi)看清楚商品并引起注意,才能激起其沖動性的購買心理。 3)、垂直集中陳列原則: 垂直集中陳列不僅可以搶奪消費(fèi)者的視線,而且容易做出生動有效的陳列面,因?yàn)槿藗円曈X的習(xí)慣是先上下,后左右。這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度,又能防止陳列位置被競品擠占。如兒童產(chǎn) 品應(yīng)放在 1 米以下??蓪ν惍a(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較,還可以寫出特價(jià)和折扣數(shù)字以吸引消費(fèi)者。 14)、最低儲量原則: 確保店內(nèi)庫存產(chǎn)品斬品種和規(guī)格不低于 “ 安全庫存線 ” 。 2)收貨 收貨員憑訂單驗(yàn)收商品 。 3)退貨 對滯銷商品,殘次品,退市商品及時填制退貨單,辦理退貨。 3)盤點(diǎn) 由店長在每月底安排全員進(jìn)行交叉式兩輪盤點(diǎn),具體流程為: A,按油品的品種、包裝規(guī)格等分類盤點(diǎn)倉庫、排面,填寫初盤表 B,交換人員按初盤方法再次盤點(diǎn),即復(fù)盤,填寫復(fù)盤表 C,尋找兩輪盤點(diǎn)差異,填寫損益分析表,上報(bào)公司 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 14 四、資金管理 營業(yè)款管理 1)收銀員負(fù)責(zé)收取營業(yè)款,并對所收營業(yè)(現(xiàn)金和支票)負(fù)責(zé)。 4) 支票收款由收銀員為顧客填寫支票,并在《營業(yè)店支票登記本》上登記。 6) 雙方交接后,當(dāng)日營業(yè)款轉(zhuǎn)由營業(yè)店店長負(fù)責(zé),如營業(yè)款丟失,由營業(yè)店店長全額賠償。收銀員備用金只能用于收銀用,不得帶出 或他用。 五、客戶關(guān)系管理 會員資格獲取 只要在店面消費(fèi)金額滿 xx 元就可辦理會員 手續(xù),建立會員檔案,享受會員權(quán)利。產(chǎn)品冊等發(fā)掘團(tuán)購對象 。店長和店員對會員的相關(guān)信息保密,對有出入的及時更改。 3)店長定期檢查收銀員備用金保管情況。 8) 每日營業(yè)結(jié)束時,收銀員填 寫相關(guān)資金表格。如收銀員第二日輪休,則與營業(yè)店店長做交接,雙方共同驗(yàn)鈔、清點(diǎn)營業(yè)款,在《營業(yè)店?duì)I業(yè)款交接單》上簽字。 2)現(xiàn)金收款做到唱收唱 付,所收現(xiàn)金一律交收銀員清點(diǎn)、驗(yàn)鈔和收存。 ② 合理安排 存放順序 ,同一物品 ,先左邊再右邊 ,每一列是先外邊再里邊 ,同一平面的是先下邊再上邊 ③ 盡可能把小包 裝的同一日期歸入一個大包裝箱內(nèi) ④ 對日期要求比較高的 ,在保裝箱上大字標(biāo)好生產(chǎn)日
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