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正文內(nèi)容

商品采購(gòu)與定價(jià)培訓(xùn)課件(文件)

 

【正文】 的操作方式 ?人工分揀: 通常小體積、少批量、搬運(yùn)重量在人力范圍內(nèi)揀出貨頻率不是特別高的,可以采取手工方式揀??; ?自動(dòng)分揀: 對(duì)于出貨頻率很高的可以采取自動(dòng)揀貨系統(tǒng)。 ? — 同一貨架 上下流動(dòng), 上層保管區(qū),下層揀貨區(qū)。 ? 這種補(bǔ)貨方式適合于體積大或出貨量多的貨品。 不同的人、用不同的方法 復(fù)核后, 雙人簽字才能出庫(kù),單人沒(méi)有權(quán)利將貨物提出去; 。 、未辦理入庫(kù)手續(xù)時(shí), 原則上 暫緩發(fā)貨。 (四)登賬 點(diǎn)交后,保管員應(yīng)在 出庫(kù)單 上填寫(xiě) 實(shí)發(fā)數(shù)、發(fā)貨日期 等內(nèi)容,并簽名。 ?清掃送貨現(xiàn)場(chǎng),保持清潔整齊。 ?2.對(duì)不同的商品采用不同的溫度配送。 ?2.在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上,制定門(mén)店可以追加減貨的條件。 ?2.通過(guò)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)一步對(duì)商品實(shí)施單品管理,確定配送中心應(yīng)該拆零的商品品種。 ?供應(yīng)商 1 ?供應(yīng)商 2 ?客戶(hù) 1 ?客戶(hù) 2 ?客戶(hù) 3 ? 單中心配送網(wǎng)絡(luò)示意圖 ?配送中心 ?配送中心 2 ?供應(yīng)商1 ?供應(yīng)商2 ?供應(yīng)商3 客戶(hù) 1 客戶(hù) 2 客戶(hù) 3 客戶(hù) 4 客戶(hù) 5 客戶(hù) 6 ?配送中心 1 ? 多中心配送網(wǎng)絡(luò)示意圖 ? 配送中心數(shù)量與庫(kù)存成本之間的關(guān)系 ?庫(kù)存成本 ?配送中心數(shù)量 ?0 ?運(yùn)輸成本 ? 配送中心數(shù)量與運(yùn)輸成本之間的關(guān)系 ?配送中心數(shù)量 ?0 為什么要選址 2. 配送中心選址常用的方法 ( 1)定性分析方法。 定性分析方法 德?tīng)柗品? 德?tīng)柗品ū举|(zhì)上是一種反饋匿名函詢(xún)法?!保? ? 35%的企業(yè)“合乎其條件和規(guī)格作為原則的特殊訂貨”; ? 一般配送中心用車(chē)多是小型汽車(chē)(2~ 3噸 )和普通汽車(chē) (4~ 12噸 )兩種。 ? 相反,擁有臺(tái)數(shù)過(guò)多,配送量少時(shí),會(huì)出現(xiàn)車(chē)輛閑置現(xiàn)象,造成浪費(fèi)。 IQ曲線分類(lèi)選擇設(shè)備 配送中心設(shè)備的配置 Thank You! 。 ◎ 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的配置 在配送中心的物流設(shè)施中,小批量、多品種處理貨物時(shí),大多設(shè)計(jì)高站臺(tái);對(duì)于大批量、少品種作業(yè)時(shí),大多采用低站臺(tái)。 ? 因此,要根據(jù)配送量的多少安排好車(chē)輛。 數(shù)值分析法 重心法 利用求 平面物體重心 的原理求配送中心的位置,適于 單中心選址 問(wèn)題。 ● 德?tīng)柗品? ( 2)數(shù)值分析法 定性分析方法 優(yōu)缺點(diǎn)比較法 做法: 羅列出各個(gè)方案的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析比較,并按最優(yōu)、次優(yōu)、一般、較差、極壞五個(gè)等級(jí)對(duì)各個(gè)方案的各個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行評(píng)分,對(duì)每個(gè)方案的 各項(xiàng) 得分加總,得分最多的方案為最優(yōu)方案。 第 三 節(jié) 連鎖物流配送中心 ?(五)退貨問(wèn)題的控制 ?(六)服務(wù)半徑的控制 ?(七)配送時(shí)間的控制 第 三 節(jié) 連鎖物流配送中心 第四節(jié) 配送中心的內(nèi)部布局 ( 1)配送中心內(nèi)設(shè)施場(chǎng)地的布局 ● 進(jìn)行設(shè)施的關(guān)聯(lián)性分析 —— 決定設(shè)施位置 ● 商品數(shù)量分析 —— 決定設(shè)施面積 例:某配送中心作業(yè)區(qū)分布圖 某配送中心作業(yè)區(qū)分布圖 例:某配送中心設(shè)施布局方案圖 ( 2)配送中心設(shè)施面積 基本方法 ? 按照作業(yè)量的大小,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)性的數(shù)據(jù)來(lái)決定,用現(xiàn)有配送中心單位面積作業(yè)量為主要依據(jù)設(shè)計(jì)其面積。 ?4.對(duì)門(mén)店中的批發(fā)業(yè)務(wù),盡可能滿足緊急追加貨。 ?4.嚴(yán)格控制商品送錯(cuò)的比率。 ?物資送貨完畢,要整理物資出入庫(kù)情況、保管保養(yǎng)情況及 ?盈虧數(shù)據(jù)等情況,然后記入檔案,妥善保管,以備查用。 保管員把留存的一聯(lián) 出庫(kù)憑證交給實(shí)物明細(xì)賬登記人員登記做賬 。 二、商品送貨的基本方式 ?代辦托運(yùn) ?送貨上門(mén) ?客戶(hù)自提 ?過(guò)戶(hù)、轉(zhuǎn)倉(cāng) ?和取樣 三、商品送貨作業(yè)的流程 (一)出貨檢查 1.人工檢查法 2.條碼檢查法 3.聲音輸入檢查法 4.重量計(jì)算檢查法 (二)送貨包裝 ?(三)點(diǎn)交 商品經(jīng)復(fù)核后,如果是本單位 內(nèi)部領(lǐng)料 ,則將商品和單據(jù)當(dāng)面點(diǎn)交給提貨人,辦清交接手續(xù);如需要將商品 調(diào)出 本單位辦理托運(yùn)的,則與送料人員或運(yùn)輸部門(mén)辦理 交接手續(xù) ,當(dāng)面將商品交點(diǎn)清楚。 ,需要倉(cāng)儲(chǔ)部能靈活處理,在等值情況下, 先調(diào)貨發(fā)貨,后補(bǔ)手續(xù) 。 、復(fù)制、模糊;收貨單位與提貨人不一致;各種印簽不合規(guī)定;超過(guò)提貨的有效期單據(jù) —— 不出庫(kù) 不能當(dāng)天 辦完,應(yīng)該辦理分批處理的手續(xù)。保管區(qū)貨物存放在托盤(pán)上,揀貨時(shí)把托盤(pán)上以及貨箱置于中央輸送機(jī)送到揀貨區(qū)。即將待配商品放在存取方便的位置的過(guò)程。 例子: 5個(gè)訂單,分別需要貨物 A: 6和 10件,貨物 B: 8和 9件。 ? 2.批量揀取 —播種法 ?●定義: 批量揀取是 將多張訂單集合成一批 ,按照 商品品種類(lèi)別加總后再進(jìn)行揀貨 ,揀取后依據(jù)不客戶(hù)或不同訂單 分類(lèi) 集中的揀貨方式。 電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng) — 是在揀貨區(qū)域中的 所有貨架上 ,為每一種貨物安裝一個(gè) 電子標(biāo)簽 ,并與 倉(cāng)儲(chǔ)存貨系統(tǒng) 的連接。 三、揀選作業(yè)的方法 ?1. 按單 揀取 — 摘果式揀選 ?●定義: 按單揀取是 針對(duì)每一份訂單 ,分揀人員按照 訂單所列商品及數(shù)量,將商品從 儲(chǔ)存區(qū)域 或 分揀區(qū)域 揀取出來(lái),然后集中在一起的揀貨方式。 ?3.揀取 ?當(dāng)貨品出現(xiàn)在揀選員面前時(shí),接下來(lái)就要 抓取和確認(rèn) 。 ? 主要用于配送中心內(nèi)部作業(yè)指示。 ?揀貨作業(yè)在 配送中心作業(yè) 中所占比重較大,耗費(fèi)較多人力和時(shí)間。 零庫(kù)存 ?通過(guò)配送方式實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的具體做法是 : ?以多批次、少批量的方式向用戶(hù)配送貨物 。 涵義,分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),管理措施。是由供求雙方以外的第三方,按照貨主的要求,提供現(xiàn)代、系統(tǒng)和全程物流服務(wù)的營(yíng)業(yè)性配送中心。這種配送中心具有集中加工后當(dāng)日供給各店鋪的功能,是將流通加工和當(dāng)日配送兩個(gè)功能合并在一起的中心,有時(shí)也稱(chēng)“日配中心”。 ?2. 流通型配送中心。 ?4.傳遞商品流通信息,更好地滿足消費(fèi)需求。 配送的流程 ?供應(yīng)商 ?進(jìn)貨 ?儲(chǔ)存 ?揀貨 ?配貨 ?送貨 ?搬運(yùn) ?搬運(yùn) ?搬運(yùn) ?搬運(yùn) ?盤(pán)點(diǎn) ?補(bǔ)貨 ?存貨低于標(biāo)準(zhǔn)則采購(gòu) ?無(wú)加工功能的連鎖配送作 配送的流程 ?有加工功能的連鎖配送作 ?供應(yīng)商 ?進(jìn)貨 ?儲(chǔ)存 ?揀貨 ?配貨 ?送貨 ?搬運(yùn) ?搬運(yùn) ?搬運(yùn) ?搬運(yùn) ?盤(pán)點(diǎn) ?補(bǔ)貨 ?存貨低于標(biāo)準(zhǔn)則采購(gòu) ?組裝 ?一、配送中心的涵義和作用 ?(一)配送中心的涵義 ? 配送中心是指接受并處理末端用戶(hù)的訂貨信息,對(duì)上游運(yùn)來(lái)的多品種貨物進(jìn)行分揀,根據(jù)用戶(hù)訂貨要求進(jìn)行揀選、加工、組配等作業(yè),并進(jìn)行送貨的設(shè)施和機(jī)構(gòu)。包括活動(dòng): 籌集貨物 和 存儲(chǔ)貨物 。 ?自然狀態(tài) ?配送要求程度高 ?配送要求程度一般 ?配送要求程度低 ?配 送 模 式 ?自營(yíng)配送 ?互用配送 ?第三方配送 ?90 ?50 ?10 ?70 ?35 ?13 ?65 ?45 ?30 ?第二種方法:悲觀原則。從每種模式中選擇一個(gè)最小成本看作必然發(fā)生的狀態(tài)。 ?自然狀態(tài) ?配送要求程度高 ?配送要求程度一般 ?配送要求程度低
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