【正文】 2磚混6成品庫800m2700元/m2磚混7原材料庫1000m2700元/m2磚混8鍋爐房60m2800元/m2磚混9化驗室90m2800元/m2磚混10配電室50m2800元/m2磚混11辦公樓500m2850元/m2磚混12職工宿舍800m2850元/m2磚混13職工食堂200m2700元/m2磚混14原料貯存庫1000m2700元/m2磚混15污水處理池200 m3400元/m3磚混16冷　庫300m2900元/m2磚混17廠區(qū)硬化500m2200元/m2混凝土18廠區(qū)綠化300m2100元/m2樹、草、花19圍　墻1000m2200元/m2磚石漿砌20水　塔100m3500元/m3磚混21征　地20萬元合　計項目固定資產(chǎn)投資估算表（機(jī)器設(shè)備）序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量金額(萬元)備注1全自動魔芋精粉加機(jī)套1日本國產(chǎn)2干法微粉機(jī)02型套1成都航天魔芋機(jī)電設(shè)備研究所3濕法微粉機(jī)02型套1成都航天魔芋機(jī)電設(shè)備研究所4風(fēng)冷式研磨機(jī)MYJ－400臺1四川5氣冷式研磨機(jī)MYJ－500臺1四川6魔芋精粉機(jī)MJJD－03套1四川7清洗去皮機(jī)MQP－800臺4四川8往復(fù)切片機(jī)WQPJ－1000臺4四川9純化精粉機(jī)SN－1套2四川廣漢魔芋研究所10冷庫設(shè)備S－WS610套1上海瀚博冷凍設(shè)備公司11鍋爐DZHZ－AII臺1山東煙臺圣世博鍋爐有限公司12熱風(fēng)爐LRF－90臺1山東煙臺圣世博鍋爐有限公司13變壓器SF－2000臺1上海興中變壓器有限公司14運輸車輛東風(fēng)輛1第二汽車制造廠15全自動包裝機(jī)ZBJ－100套2北京自動化包裝設(shè)備廠16供水設(shè)備設(shè)計方案套1含機(jī)井及管道17供電線路設(shè)計方案套1包括配電控制18機(jī)修設(shè)備選定型號臺10各種必備工具19電腦聯(lián)想臺1辦公用20污水處理裝置按設(shè)計選型套1達(dá)標(biāo)排放必設(shè)21煙塵脫硫裝置按設(shè)計選型套1達(dá)標(biāo)排放必設(shè)22電腦工位動態(tài)監(jiān)控裝置自動監(jiān)控處套1便于企業(yè)管理合　計七、經(jīng)濟(jì)、社會效益分析成本分析詳見下表：富硒魔芋綠色食品深加工項目年總成本計算表　　　　單位：萬元產(chǎn)品項目合計無硫精粉(年產(chǎn)600噸)魔芋膠（年產(chǎn)300噸）干法微粉（年產(chǎn)300噸）特級精粉（年產(chǎn)1800噸）酒洗粉40%出粉普通粉50%出粉一、可需成本原料鮮魔芋20258104860煤453015水費電費10530151545包裝33內(nèi)膜2層外編袋1層，每噸需110元運輸301212短途費用酒精360240120二、固定成本996行息30072(720年息10%)54(540年息10%)54(540年息10%)(1200年息10%)按3000萬元貸款資金投入計息折舊20050503466按10年收回投資管理費用2463312銷售費用7732%提取工資其它5510三、合計通過以上成本分析，對生產(chǎn)成本產(chǎn)生負(fù)面影響的主要因素是原料，因此，建立魔芋原料生產(chǎn)基地，保證魔芋原料供應(yīng)及價格穩(wěn)定才能使生產(chǎn)成本不受大的影響。項目投資評價①項目凈現(xiàn)值本項目屬擴(kuò)能技改項目，因此本項目采用邊建設(shè)邊生產(chǎn)，項目建設(shè)期為二年，二年達(dá)產(chǎn)達(dá)效，項目使用期為10年，根據(jù)凈現(xiàn)值法計算結(jié)果可見，本項目在貸款利率12％的情況下，整個項目壽命期內(nèi)可獲凈現(xiàn)值1195萬元。（4）有利于土地資源和生態(tài)環(huán)境的改善魔芋是一種當(dāng)年生的喜陰作物，并能與其他農(nóng)作物間套種植，其營養(yǎng)肥主要取自農(nóng)家肥，大面積種植實驗表明，能有效的改善土壤的質(zhì)量，因此原料是天然綠色植物，用本縣種植的魔芋加工的魔芋食品系列已獲得國家綠色食品的確認(rèn)，其精粉加工、制膠生產(chǎn)過程無廢物、氣、渣、水。八、風(fēng)險分析自然災(zāi)害風(fēng)險主要指魔芋雖按標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行栽培管理，但在魔芋生長過程中遭受如冰雹或干旱、陰雨、泥石流、洪水沖毀、高溫高濕等人力不可抗拒的自然災(zāi)害而影響魔芋生長發(fā)育造成減產(chǎn)，使項目實施預(yù)期目標(biāo)受阻而不能達(dá)產(chǎn)達(dá)效，對此，應(yīng)提前采取相應(yīng)措施。病害風(fēng)險魔芋災(zāi)害性病害主要是白絹病和軟腐病，尤其是軟腐病病菌屬細(xì)菌性病害，周年均可發(fā)生，特別是人工大面積集中連片規(guī)模栽培，如果不在思想和技術(shù)上準(zhǔn)備充足，就將會造成損失，使項目實施受阻。在產(chǎn)品加工設(shè)備上引進(jìn)日本先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和中國魔芋協(xié)會認(rèn)可的廣漢市魔芋研究所和航天工業(yè)部魔芋研究所三家企業(yè)制造的加工設(shè)備，該設(shè)備目前在國內(nèi)外具有先進(jìn)水平，加之本企業(yè)有相當(dāng)一部分工人技術(shù)水平和熟練程度都很高，可以肯定的說，在技術(shù)風(fēng)險上此項目很小。富硒魔芋。而現(xiàn)在魔芋主要生產(chǎn)只有中國和日本，印度、泰國、馬來西亞只有少量生產(chǎn)，年產(chǎn)精微粉日本約2萬噸，尤其是魔芋膠現(xiàn)在均在試制試產(chǎn)，沒有形成批量生產(chǎn)。然而，**縣在魔芋高產(chǎn)栽培技術(shù)方面非常成熟可靠。同時要從區(qū)劃著手，早規(guī)劃布局，盡量達(dá)到避災(zāi)而實現(xiàn)項目設(shè)計目標(biāo)。用魔芋生產(chǎn)的高分子降解膜，還能替代塑料薄膜，降低環(huán)境污染，有利生態(tài)環(huán)境。（2）農(nóng)民收入顯著增加項目實施，可帶動農(nóng)民種植商品魔芋30000畝，種芋10000畝，種植魔芋農(nóng)戶增加純收入9000萬元，也就是說，農(nóng)民種植一畝魔芋，產(chǎn)值可達(dá)5000元以上，除去種植成本，純收入3000元/畝，就能穩(wěn)定解決他們的脫貧致富問題。本項目在省創(chuàng)新項目專項資金資助期限內(nèi)，實現(xiàn)工業(yè)增加值7733萬元，凈利潤1820萬元，繳稅總額1135萬元，創(chuàng)匯150萬美元。資金使用計劃詳見下表**縣富硒魔芋綠色食品深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目資金使用計劃表單位：萬元項目年度項目總投資額固定資產(chǎn)投資額流動資金投資額魔芋種源基地建設(shè)投資額備注2008年3000150010005002009年20002000合　計500015003000500資金籌措渠道：項目實施單位自籌資金2000萬元（其中企業(yè)自有資金1700萬元，職工入股300萬元），銀行貸款2900萬元，申請市、縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項扶持資金100萬元。③申請**縣農(nóng)村信用聯(lián)社300萬元已簽定貸款意向合同。并已完成固定資產(chǎn)投資500萬元，用于購買生產(chǎn)加工設(shè)備，魔芋種源基地建設(shè)、部分化驗設(shè)備，資金來源于企業(yè)自籌400萬元，銀行貸款100萬元。四是噪音，噪音來源于魔芋精粉粉碎研磨，選用低噪生產(chǎn)設(shè)備，并采用密閉隔音等措施，將噪音控制在≤50dB。其它問題的解決方案實施本項目是為了更加合理地利用當(dāng)?shù)靥赜械纳镔Y源，充分利用得天獨厚的富硒資源優(yōu)勢，實行標(biāo)準(zhǔn)化種植，對魔芋這個產(chǎn)品進(jìn)行合理的開發(fā)和利用，提高魔芋精粉的內(nèi)在品質(zhì)，提高產(chǎn)品的粘度和透明度，同時提高魔芋角的出粉率，增加其有效利用率，特別是對下腳料——飛粉進(jìn)行開發(fā)，很有必要。富硒魔芋產(chǎn)品主要加工技術(shù)指標(biāo)：富硒魔芋精粉、微粉、魔芋膠硒含量≤富硒魔芋精粉、微粉葡萄甘露聚糖含量大于50%富硒魔芋精粉固形物顆粒度40－120目富硒魔芋微粉固形物顆粒度120－200目富硒魔芋精粉、微粉水分小于10%富硒魔芋精粉研磨溫度30－45℃酒精回收真空度為680mmH02富硒魔芋精粉干燥溫度小于80℃營銷方案在產(chǎn)品的銷售上，富硒魔芋膠主要是面向國際市場上的高檔食用膠體和食品添加劑，利用合作伙伴天津日本丸善食品公司、大連日本公司、青島日本丸紅公司，已有的日本歐美市場為主，由公司自行出口。項目技術(shù)路線工藝流程：魔芋基地建設(shè)分類種植種芋消毒規(guī)　　劃科學(xué)管理公司收購收獲分選精粉、微粉加工工藝流程：循環(huán)錘磨機(jī)械進(jìn)料精選原料嚴(yán)格提純風(fēng)選分離再次風(fēng)選產(chǎn)品檢驗低溫超微研磨均　質(zhì)市場銷售成品入庫計量包裝魔芋精粉濕法生產(chǎn)工藝流程：脫溶除雜粉碎護(hù)色切片清洗去皮鮮魔芋成品入庫包裝檢驗均質(zhì)分篩研磨干燥洗滌魔芋膠生產(chǎn)工藝流程：色素、生物鹼酒精回收離心分離三級復(fù)式浸泡特級魔芋精粉酒精清洗拋光處理高壓分離微波自動干燥超級恒溫研磨多元篩選分級計量包裝成品入庫主要生產(chǎn)工藝技術(shù)參數(shù)鮮魔芋（原料）建原料基地3萬畝，需芋種15000噸，建種源基地1萬畝，完全可保證。①富硒魔芋原料生產(chǎn)技術(shù)方案為確保原料生產(chǎn)達(dá)產(chǎn)供應(yīng)，就需要徹底改進(jìn)提高魔芋栽培技術(shù)水平，實施高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)魔芋生產(chǎn)技術(shù)，為此要求各生產(chǎn)基地在栽培過程中，必須選擇富硒土壤栽培魔芋，必須嚴(yán)格按照《魔芋綜合標(biāo)準(zhǔn)體》中“魔芋種芋”和“魔芋栽培技術(shù)規(guī)程”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。同時，加強(qiáng)干法生產(chǎn)純化無硫富硒魔芋精粉、微粉的技術(shù)改造，增添最新設(shè)備，提高富硒魔芋精粉和微粉的加工能力和產(chǎn)品質(zhì)量。這個問題需要很好研究解決。在替代進(jìn)口方面魔芋產(chǎn)品主要在凝凍食品方向，據(jù)統(tǒng)計我國2002年進(jìn)口刺槐豆膠2000多噸，而每噸價格達(dá)3萬美元，卡拉膠每年則要進(jìn)口2萬噸。在國外魔芋產(chǎn)品國際銷售市場主要是日本、東南亞、澳大利亞和歐美一些國家，我國外銷的魔芋產(chǎn)品主要是魔芋精粉和魔芋食品；銷往歐美的主要是魔芋食品。 在我國，硒有防癌抗癌作用，已被寫入化學(xué)教課書（九年級下冊96頁）以及高等院校醫(yī)藥教材（微量元素與健康262頁）“硒能抑制癌細(xì)胞生長及其DNA RNA和蛋白質(zhì)的合成，抑制癌基因的轉(zhuǎn)錄，干擾致癌物質(zhì)的代謝”。在江蘇啟東縣，對13萬居民進(jìn)行補(bǔ)硒預(yù)防肝癌實驗證實：補(bǔ)硒可使肝癌發(fā)病率下35%，使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降50% 。在湖北恩施，土壤里含有豐富的硒，當(dāng)?shù)毓媚镄沱?、水靈，被稱為“硒姑娘”，40歲婦女，皮膚依然潔白光滑，有彈性，男人身體健壯，精力充沛，且百歲老人特別多。硒是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，硒是1817年發(fā)現(xiàn)的微量元素。硒能夠抗癌、抗衰老、抑制大脖子病、克山病等28種慢性病，被科學(xué)家譽(yù)為“生命的火種”、“肝臟的保護(hù)神”、“腫瘤的克星”，對提高人體的視力有特殊功能。在建項目和擬開工建設(shè)項目的生產(chǎn)能力，預(yù)計投產(chǎn)時間本項目屬技改擴(kuò)建項目，原有生產(chǎn)設(shè)備及廠房場地，已具有年生產(chǎn)四大類魔芋產(chǎn)品1000噸的能力，為了滿足國內(nèi)外市場需求，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，擬開工建設(shè)項目主要是購買先進(jìn)加工設(shè)備、檢驗設(shè)備和擴(kuò)改建生產(chǎn)廠房，項目建成投產(chǎn)后，年生產(chǎn)四大類富硒魔芋產(chǎn)品3000噸，預(yù)計2009年達(dá)產(chǎn)達(dá)效。為滿足國內(nèi)對魔芋食品的消費需求，日本每年從中國進(jìn)口約3萬噸魔芋食品。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)課題組對魔芋進(jìn)行改性后，研制出了一種新型的魔芋環(huán)保涂料，正與華升農(nóng)資公司合作進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。無污染魔芋涂料、魔芋地膜等現(xiàn)已研制成功，一些高科技含量的魔芋產(chǎn)品正在進(jìn)一步的研究開發(fā)中，2002年底武漢大學(xué)在魔芋深度開發(fā)上獲得了重大突破，他們的魔芋研究課題組已成功地研制出一種速溶可食性包裝膜，它透明易溶，可用于方便面、餅干等食品的包裝，不僅可避免環(huán)境污染，還可以食用；研制的全降解農(nóng)用地膜，其強(qiáng)度與塑料地膜接近，且保溫性能比塑料更勝一籌，該成果屬世界首創(chuàng)。魔芋是食品工業(yè)上難得的優(yōu)質(zhì)原料。%%，魔芋葡甘露聚糖具有很強(qiáng)的溶漲能力，吸水量是葡甘露聚糖自身重量的80120倍，其水溶液具有強(qiáng)大的粘結(jié)性和凝膠性，溶于冷水可以形成粘稠的溶液。魔芋碳水化合物，蛋白質(zhì)含量也高于馬鈴薯和甘薯，還含有鐵、鈣、磷、脂肪、維生素A和B等。湖北工學(xué)院魔芋課題組以魔芋精粉為原料，研制出魔芋葡甘低聚糖醛酸雨脂硫酸酯鈉鹽一類肝素，2002年6月由東北農(nóng)林科技大學(xué)研制的魔芋精粉國家標(biāo)準(zhǔn)2000年已發(fā)布實施。在我國中醫(yī)學(xué)著作中都記載魔芋能去積化痰、消腫、擴(kuò)張末稍血管、降血脂。魔芋能清除腸壁上的廢物，對防治便秘很有效。四、市場調(diào)查與競爭力分析產(chǎn)品的主要用途、主要應(yīng)用領(lǐng)域的需求、未來市場預(yù)測魔芋球狀塊莖含魔芋葡甘露聚糖（Konjacmannan），含量達(dá)50%，魔芋中富含各種氨基酸，%，%，%，還含有硒、鎂、鐵、鈣、鉀、鈉、錳、銅等微量元素。少數(shù)小型加工企業(yè)沒按國際標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，影響我國外貿(mào)銷售。一些科技單位和廠商。魔芋葡甘露聚糖具有良好的粘彈性和保濕性能，因此還可以用來生產(chǎn)化妝品，如面膜、香乳、膏霜等，產(chǎn)品已在國內(nèi)外上市。貯藏的容器應(yīng)具有氣密性，以利防潮。用水進(jìn)行快速粉碎，快速過濾分離立即進(jìn)入酒精保護(hù)液，再進(jìn)行洗滌