餐飲績效考核管理辦法(文件)
【正文】 資、福利 （ ）其它申訴內容接待人申訴日期員工申訴處理記錄表申訴人姓名部門崗位申訴事項 （ ）考核 （ ）薪資、福利 （ ）其它申訴內容 面談時間接待人處理記錄問題簡要描述：調查情況:建議解決方案：協調結果：經辦人:備 注：第十二條、附則本方案由人力資源管理部提出制訂、修改建議，公司總經理辦公會審核批準。3. 申訴受理人力資源部接到員工申訴后，應在五個工作日做出是否受理的答復。第十一條 申訴及其處理1. 申訴受理被考核人如對考核結果不清楚或者持有異議，可以采取書面形式向人力資源部申訴。 店長及廚師長的獎金發(fā)放，70%以績效獎金形式，每月平均打入個人工資卡；余下的30%轉入公司為個人專立的獎金賬戶，滿3年后按個人獎金賬戶中的獎金額度，公司一次性雙倍提取至個人工資卡。第九條：門店獎金計算方式各門店超額完成規(guī)定的營業(yè)額和利潤指標，按照下表提取門店獎金：凈利率8%10%10%12%12%15%15%以上提獎率5%6%7%8%說明： 凈利率=當月管理凈利247。各級員工連續(xù)三次考核結果為D，作辭退處理。 每季度部門主管的考評分加權平均后匯總至區(qū)域績效考評小組。不同的考核對象考核周期不同，詳見下表
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