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正文內(nèi)容

品牌專賣店開店?duì)I運(yùn)手冊(cè)-wenkub

2023-05-25 08:31:56 本頁(yè)面
 

【正文】 認(rèn)設(shè)計(jì)方案和工程預(yù)算 加與裝修商簽定工程承包合同 裝依設(shè)計(jì)圖開 始施工 總部派監(jiān)理監(jiān)督裝修商的工程質(zhì)量、裝修標(biāo)準(zhǔn)、店面風(fēng)格 工程完工后裝修商將店面及施工明細(xì)一并提供 對(duì)工程做初步驗(yàn)收 總部對(duì)工程做最后驗(yàn)收 店內(nèi)設(shè)施 大門入口 ◆ 迎賓墊 ◆ 傘架 ◆ POP 廣告張貼牌 賣場(chǎng) ◆ 陳列設(shè)施 ◆ 試衣間 ◆ 沙發(fā)茶幾 ◆ 綠色植物 ◆ 服裝的組合主題,色調(diào),質(zhì)地(木,鋼,塑料,玻璃) ◆ 燈光 (宜亮度適中、主題重點(diǎn)突出 ) 位置,搭配色彩主題 ◆ 視聽設(shè)備(電視、 VCD 機(jī)、音 響) ◆ POP 掛件 ◆ POP 張貼 ◆ 空調(diào) ◆ 地毯 /地板 收銀臺(tái) ◆ 收銀機(jī) ◆ 驗(yàn)鈔機(jī) ◆ 計(jì)算機(jī) ◆ 電話 倉(cāng)儲(chǔ) ◆ 貨架 ◆ 通風(fēng)設(shè)備 ◆ 防潮防蛀設(shè)施 經(jīng)理辦公室 ◆ 辦公設(shè)施 店員休息區(qū) ◆ 座椅 ◆ 員工私人帶鎖儲(chǔ)藏柜 ◆ 店面清潔設(shè)施 安全設(shè)施 消防設(shè)施 防盜設(shè)施 店外設(shè)施 ◆ 指引路牌 ◆ 店招 ◆ 外打射燈 ◆ 廣告燈箱 ◆ 特色路面或臺(tái)階 店內(nèi)氣氛設(shè)計(jì) 必須注意店內(nèi)氣氛的營(yíng)造。 店中店 :平日、休息日、節(jié)假日各一天 : ◆ 商場(chǎng)主入口所在的街道 ◆ 商場(chǎng)對(duì)外開放的各個(gè)入口處 ( )商場(chǎng)客流量調(diào)查表 調(diào)查日期: 年 月 日星期 調(diào)查人: 地點(diǎn) 人數(shù)時(shí)間 主入口街道 主入口進(jìn)店 XX 門進(jìn)店 XX 門進(jìn)店 進(jìn)入目標(biāo)樓層 進(jìn)入對(duì)等店 由左向右 由右向左 9: 00 11: 00 11: 0013: 00 13: 0015: 00 15: 0017: 00 17: 0019: 00 19: 0021: 00 獨(dú)立專賣店 :平日、休息日、節(jié)假日各一天 :目標(biāo)店鋪所在街道的兩個(gè)方向(若是十字路口,則為四個(gè)方向) ( )街道人流量調(diào)查表 調(diào)查日期: 年 月 日星期 調(diào)查人: 人數(shù)時(shí)間 主入口街道 進(jìn)入對(duì)等店 由左向右 由右向左 9: 00 11: 00 11: 0013: 00 13: 0015: 00 15: 0017: 00 17: 0019: 00 19: 0021: 00 店址的選定 由于各個(gè)地區(qū)的商業(yè)環(huán)境不盡相同,應(yīng)遵循手冊(cè)的指示,分析比較各個(gè)預(yù)選店址的優(yōu)缺點(diǎn),在必要的時(shí)候向盟主尋求咨詢,并應(yīng)注意以下各點(diǎn): 各個(gè)店址的優(yōu)缺點(diǎn) ,確定最佳店址 ,則需重復(fù)以上整個(gè)流程 店面的租賃 尋求盟主意見 加盟商一旦選定店址,應(yīng)尋求總公司的意見,在獲得批準(zhǔn)后才可簽定租契。 客流質(zhì)量的調(diào)查方法:設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行抽樣調(diào)查或走訪現(xiàn)有商家訪談?wù){(diào)查。 大連創(chuàng)世專賣店店址特征 專賣店的店址有以下幾種可能: 1. 店中店:位于城市主要服裝商城或大型百貨店內(nèi)。 商圈調(diào)查因素一覽表 商圈總體要素 數(shù)量要素 人口數(shù)客流量、客流規(guī)律服裝業(yè)銷售額、營(yíng)業(yè)面積服裝主要賣場(chǎng)狀 況交通量及交通設(shè)施 質(zhì)量要素 人口的年齡、職業(yè)、家庭人口構(gòu)成收入水平、消費(fèi)水平、消費(fèi)特征就業(yè)狀況、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店的分布市政設(shè)施城市規(guī)劃 競(jìng)爭(zhēng)店因素 主體方面 競(jìng)爭(zhēng)店規(guī)模、業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)店的商品結(jié)構(gòu)、樓層構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)店?duì)I銷及其組織活動(dòng)狀況競(jìng)爭(zhēng)店吸引顧客的設(shè)施狀況,如停車場(chǎng) 附加因素 文化、公共設(shè)施的有無(wú) 商圈平面圖 內(nèi)容:街道名稱、主要公共設(shè)施、交通線路、人口流動(dòng)線路、主要服裝賣場(chǎng)位置 商圈內(nèi)服裝賣場(chǎng)狀況調(diào)查表 賣場(chǎng)名稱調(diào)查項(xiàng)目 A B C 位置 經(jīng)營(yíng)歷史 營(yíng)業(yè)面積 商品構(gòu)成 主力品牌、品種 價(jià)格結(jié)構(gòu) 售賣形式 裝修風(fēng)格 服務(wù)特色 廣告宣傳 促銷形式 消費(fèi)群體 店內(nèi)設(shè)施 其他 商圈調(diào)查方法 ◆ 查閱有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料 ◆ 走訪城市或所選區(qū)的各種主管部門 統(tǒng)計(jì)部門 規(guī)劃部門 商業(yè)部門 ◆ 實(shí)地觀察法 ◆ 抽樣調(diào)查法 ◆ 問(wèn)卷調(diào)查法 選址 專賣店成功與否,店址的選擇非常重要。如服裝店與周圍的皮具店、鞋店、化妝品、表店、及珠寶店等。 商圈特征 商圈內(nèi)消費(fèi)人口特征 ◆ 人口數(shù) ◆ 職業(yè)特征 ◆ 人均收入及消費(fèi)能力 ◆ 消費(fèi)心理及行為特征 客流量 應(yīng)特別留意,盡管客流量很重要,但成功的重要因素在于潛在顧客的質(zhì)量,即那些比較認(rèn)同且欣賞本品牌服裝風(fēng)格的顧客。 ( )城市受歡迎品牌情況調(diào)查 調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人: 品牌名 產(chǎn)地及廠家 產(chǎn)品組合 主要銷售方式 主要特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì) 調(diào)查 方法 ◆ 查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒 ◆ 走訪或咨詢城市服裝行業(yè)協(xié)會(huì) ◆ 查閱城市服裝資料 ◆ 調(diào)查人員實(shí)地訪查 ◆ 消費(fèi)者抽樣調(diào)查 商圈調(diào)查 在對(duì)城市的宏觀狀況進(jìn)行調(diào)查了解后,還需要對(duì)專賣店可能進(jìn)入的商圈進(jìn)行詳細(xì)的分析,分析結(jié)果將成為專賣店的重要選址依據(jù)。 調(diào)查方法 ◆ 查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒。 目標(biāo)城市狀況調(diào)查 人口狀況 根據(jù)消費(fèi)者對(duì)服裝需求的特點(diǎn),需要對(duì)從人口總數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)及家庭總數(shù)和結(jié)構(gòu)等方面了解所選城市的人口狀況。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。專賣店開店 、營(yíng)運(yùn) 手冊(cè) 概述 有人說(shuō)開店的三個(gè)關(guān)鍵條件: “第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn) ”。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)對(duì)這些情況的了解,加盟商可以掌握目標(biāo)城市人口的宏觀情況,從而從中細(xì)分出本企業(yè)專賣店的潛在目標(biāo)消費(fèi)群。 ◆ 走訪城市統(tǒng)計(jì)部門 上述兩種方法,一般可獲得以下信息: 城市各區(qū)人口數(shù) 人口年齡結(jié)構(gòu) 城市各區(qū)家庭數(shù)及家庭結(jié)構(gòu) 城市人均收入 目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征 ◆ 設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行有針對(duì)性的抽樣調(diào)查 此種方法一般可獲得以下信息 目標(biāo)消費(fèi)群 的職業(yè)特征 目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理和購(gòu)買行為習(xí)慣 目標(biāo)城市服裝業(yè)狀況調(diào)查 城市服裝業(yè)年銷售額 通過(guò)調(diào)查,了解城市服裝消費(fèi)總量及增長(zhǎng)趨勢(shì),從而對(duì)所在城市服裝市場(chǎng)潛力有一定的把握。 商圈范圍 商圈范圍的大小主要受所在地交通條件的影響。 同業(yè)及異業(yè)狀況 在同一個(gè)商圈里同業(yè)之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也有可能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成集聚效應(yīng)。因此對(duì)商圈內(nèi)同業(yè)及異業(yè)狀況進(jìn)行調(diào)查分析是非常必要的。經(jīng)營(yíng)專賣店就好比種植物一樣, 除了要有好的種子外,更要有好的土地,以及好園丁的辛勤培育。 2. 獨(dú)立專賣店:位于城市主要商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、或辦公區(qū) 3. 星級(jí)酒店:位于城市中的星級(jí)酒店內(nèi) 無(wú)論是店中店,獨(dú) 立專賣店、還是五星級(jí)酒店,在選址時(shí),都需要特別注意以下特征和要素: ◆ 位于商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)等的主要街道,靠近十字路口則更好。了解主要客流的職業(yè)、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣等特征。為了協(xié)助公司作決定,請(qǐng)?zhí)峁┮韵沦Y料: (門面、室內(nèi)各角度) (平面圖、立面圖,標(biāo)明承重墻、承重柱) 經(jīng)盟主審核同意并給予書面批準(zhǔn),加盟商便可簽定店鋪?zhàn)馄?。?yīng)注意以下諸點(diǎn): ◆ 店內(nèi)燈光必須柔和明亮 ◆ 溫度濕度必須適中 ◆ 地板 /地毯保持清潔 店面外觀設(shè)計(jì) 店面外觀的設(shè)計(jì)必須明朗,以下諸點(diǎn)供參考。在不少于 XX 天前完成 ◆ 在可靠的銀行開戶。在不少于 XX 天前完成 ◆ 與總部接洽,安排員工培訓(xùn)。在不少于 XX 天前完成 ◆ 若有需要,開始聯(lián)絡(luò)媒體和政府有關(guān)部門。在不少于 XX 天前完成 ◆ 確保貨物送到。 開業(yè)形式 專賣店開張可從以下開幕儀式中 選擇一種或兩者并用。視市場(chǎng)情況而定,在確定促銷方式與內(nèi)容前,應(yīng)先征得總部同意。 另外,店面的布置最好留有依季節(jié)變化而進(jìn)行調(diào)整的余地,使顧客不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺(jué),激發(fā)他們不斷來(lái)消費(fèi)的愿望。 (一)商店的三個(gè)空間。 商品空間:指商品陳列的場(chǎng)所,有箱型、平臺(tái)型、架型等多種選擇。 (二)商店空間格局的四種形態(tài)。 封閉、環(huán)游型商店:三個(gè)空間皆在店內(nèi),顧客可以自由、漫游式地選擇商品,實(shí)際上是開架銷售。下面我們對(duì)各種形態(tài)進(jìn)行具體的分析和研究。 這種類型要求店員有獨(dú)特的服務(wù)形式。 (2)店員空間寬闊接觸型商店。 因?yàn)榻佑|型商店是在行人往來(lái)的通道上陳列商品,所以接觸型商店大多店員空間狹窄型,但也有一些較為寬闊,這種商店適合銷售無(wú)需費(fèi)時(shí)認(rèn)真挑選,便于 攜帶的商品或小禮品。這種類型的商店,顧客進(jìn)入店面才能看到商品,店員空間較狹窄,大多設(shè)立于繁華地區(qū),顧客較多,店員所占場(chǎng)地降到最低限度。如店
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