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正文內(nèi)容

門店營運(yùn)管理手冊-wenkub

2022-12-27 19:26:39 本頁面
 

【正文】 3 保守門店經(jīng)營機(jī)密 任職資格: 1 熟悉國家相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度。性格開朗,有無私奉獻(xiàn),能吃苦耐勞的只特精神。 4 按 GSP 相關(guān)要求定期培訓(xùn)門店營業(yè)員,保證營業(yè)人員對所有品種的熟知程度,協(xié)助各柜臺做好問病售藥工作 5 對門店顧客用藥,薦藥咨詢負(fù)責(zé),指導(dǎo)顧客合理用藥,保證安全有效服用藥品。 中藥處方核價前應(yīng)認(rèn)真審核處方內(nèi)容(姓名、性別、年齡、住址、醫(yī)生簽名、藥名、別名、劑量、副數(shù)、配伍禁忌、醫(yī)囑),嚴(yán)格按中藥處方原則審方計價,特殊原因應(yīng)做好解釋工作。 4 掌握醫(yī)藥相關(guān)知識,能切實做好門店顧客用藥的咨詢銷售工作 5 為人品行端正,能吃苦耐勞,原則性強(qiáng)。 5 負(fù)責(zé)收集柜臺商品短缺信息上報店長。 4 藥學(xué)中專以上學(xué)歷,通過藥品銷售人員培訓(xùn)考核,具相關(guān)證件 三、 崗位名稱:營業(yè)員 工作職責(zé): 1 認(rèn)真執(zhí)行《藥品管理法》及 GSP 相關(guān)規(guī)定,熟悉管理區(qū)域內(nèi)商品擺放及分區(qū)分類。 5 負(fù)責(zé)相關(guān)柜臺藥品質(zhì)量與養(yǎng)護(hù)以及服務(wù)投訴的前期處理工作。 任職資格: 1 熟悉國家藥品管理法規(guī),自覺遵守規(guī) 章制度。 四、 崗位名稱:收銀員 工作職責(zé): 1 嚴(yán)格遵守收銀繳收制度,準(zhǔn)確無誤地進(jìn)行收銀繳款工作。由當(dāng)事人自行賠償。 任職資格: 1 熟悉收銀工作程序,熟練掌握電腦收銀工作 2 人品端正,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)正派,工作認(rèn)真細(xì)致。 任職資格: 1 服從管理、富有正義感、原則性強(qiáng) 2 身體健康、五官端正、男性 米以上,女性 米以上 3 能吃苦耐勞、有一定的安全知識,工作認(rèn)真仔細(xì),具相關(guān)證件 4 高中以上文化,退伍軍人優(yōu)先。 2 整潔:環(huán)境衛(wèi)生清潔,如空氣清新,為顧客創(chuàng)造最好的購物環(huán)境。有背景音樂且和諧得體,橫幅、吊旗、 POP等按要求懸掛張貼 6 設(shè)備檢查:聽診器、血壓計、驗鈔機(jī)、體重計等是否正常。 二、 開店營業(yè) 時間: 07: 3022: 00 《 1》上崗前要求: 1 員工全部到崗,儀容儀表符合要求,表現(xiàn)良好的 精神狀態(tài)。 . 第二節(jié) 店長日常工作流程 時段 類別 項目 營 業(yè) 前 人員 1 人員是否正常出勤 2 人員是否依照計劃工作 3 是否有因人員不足導(dǎo)致準(zhǔn)備不到位的部門 4 專柜人員是否準(zhǔn)備就緒 5 工作人員儀容服飾是否符合要求 商品 6 商品是否準(zhǔn)時送達(dá)無缺 7 包裝破損 \污染商品是否已下柜 8 商品是否已陳列齊全 9 快訊商品 POP 書寫是否正確 ,是否已懸掛 10 商品是不是 100%陳列好 11 堆碼陳列是否已做 好 清潔 12 出口 \入口處是否清潔 13 地面 \玻璃 \收銀臺清潔是否已做好 14 衛(wèi)生間是否清理干凈 其他 15 音樂是否控制適當(dāng) 16 賣場燈光是否控制適當(dāng) 17 收銀員備用金是否已準(zhǔn)備 18開店前 5分鐘廣播稿及音樂是否準(zhǔn)時播放 19購物袋是否已擺放就位 20 購物車 (藍(lán) )是否已準(zhǔn)備到位 營業(yè)中 高峰中 商品 1 是否有缺貨 2 商品品質(zhì)是否變差 ,有無定時檢查 3 端架及堆碼陳列是否適當(dāng) 4POP 與商品標(biāo)價是否一致 5 商品陳列是否足夠 ,是否需要補(bǔ)貨 銷售態(tài)勢 6 燈光是否合適 7 通道是否 通暢 8 是否有阻礙通道或妨礙商品銷售的情形 9 是否有突出陳列過多的情形 10 賣場地面是否保持清潔 賣場 11是否定時播放店內(nèi)特賣消息和其他宣傳材料 12 是否派人至賣場招呼客人或喊賣 13 收銀臺顧客是否排隊太長要否增加開機(jī) 14 收銀臺是否要支援 15 是否需要緊急補(bǔ)貨 16 是否有營業(yè)人員聊天或無所事事 17POP 是否脫 落 營業(yè)中 營業(yè)高峰后 賣場整理 18 賣場是否有污染或破損品 19 是否要進(jìn)行中途解款 20 是否有欠品需要補(bǔ)貨 21 是否確認(rèn)時段營業(yè)額未達(dá)成原因 22 陳列架、冷凍(藏)柜是否清潔 營業(yè)過程中 Pop 1POP 是否陳舊或遭無損 2POP 張貼位置適當(dāng) 3 POP 訴求是否有力 4POP 是否及時更新 商品 5 物價標(biāo)簽與商品陳列一致 6 是否仍有廠商在店內(nèi)陳列商品或移動商品 7 是否有滯銷品陳列過多,暢銷品陳列面大小 8 是否定期檢查商品有效期限 服務(wù) 9 賣場是否聽到禮貌用語 10 是否協(xié)助購物多的顧客提貨出去 11 收銀員是否唱收唱付 清潔 12 衛(wèi)生間是否維持清潔 13 出口處是否維持清潔暢通 14 入口處是否維持清潔暢通 15 地面是否維持清潔 設(shè)備 16 冷凍藏柜溫度是否定時確認(rèn) 17 傍晚時分招聘燈是否開啟 18 背景音樂是否正常播放 19 標(biāo)簽機(jī)是否有本公司員工自行操作使用 后場 20 進(jìn)貨驗收是否照規(guī)定進(jìn)行 21 空紙箱區(qū)是否拆開堆放整齊 22 空紙箱存放區(qū)是否堆放整齊 23 標(biāo)簽紙是否定位整理整齊 24 退換商品是否定位整理整齊 其他 25 暢銷品或特 賣品是否堆放整齊 26 交接班人員是否正常動作 27 有無派人員對競爭店調(diào)查 關(guān)店后 賣場 1 是否仍有顧客滯留 2 賣場音樂是否關(guān)閉 3 招牌燈是否關(guān)閉 4 店門是否關(guān)嚴(yán) 5 冷氣是否關(guān)閉 6 購物車(藍(lán))是否歸位 7 收銀機(jī)是否清檔完畢 作業(yè)場 8 相關(guān)設(shè)備是否已關(guān)閉及清潔完畢 9 作業(yè)場是否清潔完畢 10 工作人員是否有后門離開 11 是否仍有員工滯留 現(xiàn)金 12 開機(jī)臺數(shù)與解繳分?jǐn)?shù)是否一致 13 專柜營業(yè)現(xiàn)金是否已簽字確認(rèn) 14 作廢發(fā)票是否簽字確認(rèn) 15 當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部鎖入金庫 防損 16 防損員是否定位 第三節(jié) 營業(yè)流程檢查 序號 時段 崗位名稱 項目 1 營 業(yè) 作息時間 1 到崗考勤時間:夏季 7: 15 冬季 7: 45 2 夏季營業(yè)時間: 7: 3022:: 30 冬季營業(yè)時間: 8: 0022: 00 3 上午班與下午班交接時間 14: 30 2 到崗定義 上崗人員提前 15 分鐘進(jìn)班到崗,處于準(zhǔn)營業(yè)狀 。責(zé)任明確 2 夜班出售商品不予退換,不打折扣,發(fā)票開具嚴(yán)格按規(guī)定程序操作,夜班收銀詳細(xì)登記,不得任意涂改記錄,因操作不慎必須更改,須注明原因并雙人簽名,以示負(fù)責(zé)。 5 營業(yè)區(qū)域內(nèi)安全檢查(有無顧客隱藏、滯留水電未關(guān)情況等)清潔衛(wèi)生,垃圾清楚, 6 準(zhǔn)點關(guān)閉營業(yè)大門 第四節(jié) 收銀作業(yè)與票據(jù)管理 一、 收銀管理(收銀員工作指南) 一般收銀步驟: ( 1) 歡迎顧客,面帶微笑問候,歡迎語:您好請把商品放在收銀臺上 ( 2) 收銀員應(yīng)先拭去商品及掃描器表面的汽水,把條碼推平,然后把條碼對準(zhǔn)掃描器,并處 45176。 ( 7) 掃描完該顧客商品后看一下購物車。輸完后有領(lǐng)班及財務(wù)人員負(fù)責(zé)檢查 核實如輸單不準(zhǔn)確由收銀員負(fù)責(zé) 使用收銀機(jī)特別注意點: A收銀機(jī)由于系統(tǒng)原因,會經(jīng)常出現(xiàn)傳數(shù)據(jù)的現(xiàn)象,在收銀機(jī)輸數(shù)據(jù)時絕不能重新啟動,否則將會造成數(shù)據(jù)的紊亂、丟失。以防他人動用錢和箱。絕不能自退或收顧客現(xiàn)金,否則將按有關(guān)制度嚴(yán)肅處理 怎樣避免收銀錯誤 ( 1) 在輸入收銀機(jī)時,要注意商品價格是否與實物價格相符。 ( 4) 結(jié)算過程中,收銀員一定要注意標(biāo)價單位:單價是一盒、一支還是一粒 ( 5) 收銀員每天上下班應(yīng)將備用金清點無誤,早上上班時再次清點如發(fā)現(xiàn)有差錯時。對于新商品的價格也要了如指掌,熟記商品小類編碼,以憑工作經(jīng)驗來判斷理貨員的標(biāo)價是否正確 9 顧客付款時支付假幣怎么辦 收銀員在收款時要認(rèn)真,仔細(xì),當(dāng)出現(xiàn)有顧客給收 銀員假幣時,收銀員一般應(yīng)禮貌請顧客換一張,如顧客不愿意換或沒有其他的錢可換,則取消本次交易,在收取有效證券時一定要仔細(xì)檢查券面公、私章和有效日期,以防出現(xiàn)差錯 收銀員識別偽鈔指南 眼看:真幣兩面圖案清晰漂亮,色彩明朗、線條清楚準(zhǔn)確 90 版有金屬線,假幣兩面圖案模糊色彩與線條比較凌亂, 90 版無金屬線 手摸:真幣有凹凸感,有盲文紙張較硬,用手指彈時發(fā)出請翠的響聲 假幣無凹凸感紙張柔軟,用手指輕彈時發(fā)出沉悶的聲音 對比真幣水印滲透在紙張里面,有立體感,熒光字跡清晰、明亮、。 顧客服務(wù)的超值化:通過提供超乎顧客期望的服務(wù)(如各種便民服務(wù)、專業(yè)、測試、咨詢)讓顧客感到驚喜 顧客服務(wù)的感情化:通過與顧客建立感情,與顧客成為朋友, 顧客服務(wù)的默契化:通過對顧客的察言觀色,做到恰到好處的服務(wù),做到不怠慢,又不讓顧客感到壓迫感并且能適時給予幫助,讓顧客感到我需要時你就在身邊 3 米內(nèi)自然的招呼、微笑、不讓顧客感到突然 讓顧客自由閑逛、不跟蹤 眼睛跟蹤顧客,在其需要 幫助時。提供方便顧客購物的其他輔助工具、設(shè)備 配置休閑設(shè)施:在賣場內(nèi)、外配置休閑桌椅 提供顧客獲得知識的設(shè)施:在賣場內(nèi)、外配置宣傳欄,賣場內(nèi)提供供顧客閱讀的報刊、雜志、書籍等 提供適合顧客心境的北京音樂 提供 舒適、多彩的顏色搭配 提供其它供顧客使用的文體設(shè)施、健康檢測、理療設(shè)備等 POP(焦點廣告)的使用:通過橫幅、立牌、海報、易拉罐、燈箱、空盒、櫥窗展示、 KT 板、跳跳板、標(biāo)示牌、吊旗、氣球、展示牌、卡通模型等對賣場的裝飾、達(dá)到賣場的活性化 通過節(jié)日氣氛的裝飾、傳遞給顧客以驚奇和喜慶,以達(dá)到賣場的活性化 第六節(jié) 信息關(guān)管理 進(jìn)入信息時代,物價信息、新產(chǎn)品信息、消費者需求信息、競爭對手信息的搜集、整理、分析、運(yùn)用與門店的經(jīng)營績效息息相關(guān)。 對于競 爭店情報的收集,應(yīng)參加如下要點: 《 1》顧客調(diào)查,包括客戶來源區(qū)域、消費結(jié)構(gòu),消費特點,特別是核心客戶,這可從顧客消費水準(zhǔn)觀察了解。從顧客口中獲得的情報是最真實的,因此,要成為藥店經(jīng)營高手,必須對顧客做調(diào)查研究 ( 1) 顧客來店應(yīng)把握的項目有: 《 1》 顧客的居住環(huán)境分布 《 2》 顧客來店的交 通工具 《 3》 從家來店所需要時間 《 4》 來店頻度 《 5》 男女比例 《 6》 來店動機(jī) 《 7》 平常日或周末的比較 《 8》 常住客戶所在商圈的市場分析 ( 2) 顧客購買狀況應(yīng)把握的調(diào)查項目 《 1》 顧客動機(jī) 《 2》 來店客流量及消費能力分析 《 3》 本店顧客的購買比率 《 4》 客單價及客數(shù) 《 5》 滿意度限 《 6》 顧客本人健康狀況及家人健康狀況 收集到以上情報后,還要經(jīng)過分析,得出結(jié)論,情報處理上,最有效方式是通過自動化系統(tǒng),即所謂的電腦系統(tǒng),把有關(guān)資料,輸入儲存,有電腦分析計算 經(jīng)營者還應(yīng)得到以下信息: 《 1》 總體營業(yè)額、
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