會(huì)稽山黃酒營(yíng)銷策劃方案書-wenkub
2023-07-16 09:06:08 本頁(yè)面
【正文】 份有限公司一直致力于弘揚(yáng)和推廣紹興酒文化，公司將通過(guò)持續(xù)的管理與技術(shù)革新為廣大消費(fèi)者開發(fā)并生產(chǎn)健康、時(shí)尚的紹興酒系列飲品 4 第 3章 會(huì)稽山與古越龍山的優(yōu)劣比較及應(yīng)對(duì)策略 優(yōu)勢(shì) 1：會(huì)稽山黃酒取自鑒湖源頭水，獨(dú)一無(wú)二的水質(zhì)決定其 獨(dú)到的品質(zhì) 2：黃酒制造歷史悠久， 擁有 260 多年釀制紹興酒的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn) 3：由精功集團(tuán)入股，企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)大 4：會(huì)稽山企業(yè) 不斷加快技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，開發(fā)了 “八年陳 ”、 “二十年陳 ”、 “共和國(guó)同齡酒 ”、 “帝聚糖酒 ”和具有保健功能的 “靈芝精雕酒 ”，以及健康營(yíng)養(yǎng)型黃酒 “稽山清 ”、 “水香國(guó)色 ”等，為公司的持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 因此 政務(wù)、商務(wù)、文化人士無(wú)疑是高檔黃酒消費(fèi)的主力。所以要占領(lǐng)市場(chǎng)，會(huì)稽山黃酒需要加快包裝的創(chuàng)新。 （ 3）品種與品牌。另外迎合不同消費(fèi)群體的需要 ,例如為適應(yīng)不同地區(qū)消費(fèi)者的口味，在濃度和口味上作調(diào)整，對(duì)傳統(tǒng)黃酒作些變化濃度適當(dāng)降低，酸度適度減少 7 （ 2） .突破市場(chǎng)區(qū)域限制，舉辦“中 國(guó)國(guó)際詩(shī)酒節(jié)”利用文化優(yōu)勢(shì)，拓展國(guó)外華人市場(chǎng)，主要是臺(tái)灣、東南亞地區(qū)。 調(diào)查問(wèn)卷： 您好，首先感謝您對(duì)于本次調(diào)查問(wèn)卷填寫的協(xié)助，本調(diào)查目的在于了解消費(fèi)者對(duì)于 會(huì)稽山 黃酒的各方面情況。 2．對(duì)于已開拓的市場(chǎng)，應(yīng)盡量保持原先價(jià)格，緩慢波動(dòng)（除非物價(jià)劇烈變動(dòng)） 銷售渠道 :第一步，根據(jù)新市場(chǎng)特色，加大廣告宣傳力度 ,在其繁華地段先進(jìn)行推廣試驗(yàn)；第二步，各大賣場(chǎng)大規(guī)模鋪貨，同時(shí)結(jié)合大量的促銷推廣活動(dòng) ,提高黃酒市場(chǎng)占有率；第三步，向酒店推廣；第四步，向小型零售商滲透，搶占中小城鎮(zhèn) 市場(chǎng) ：聯(lián)合各大著名網(wǎng)站，出售相關(guān)商品；在一些效益好的網(wǎng)站上做廣告 創(chuàng)新渠道 ，進(jìn)入藥店市場(chǎng) ，火車站，飛機(jī)場(chǎng)銷售，但要注意所選黃酒品牌要與乘客身份呼應(yīng) ，將黃酒已土特產(chǎn)形式打入市場(chǎng) 促銷策略 ：在各大地區(qū)的電視臺(tái)加大廣告投入，同時(shí)依附報(bào)刊雜志與網(wǎng)站同時(shí)宣傳，打響知名度 ，球賽，國(guó)宴等免費(fèi)提供黃酒 8 同時(shí)為了更好的了解新市場(chǎng)，建議先在做市場(chǎng)調(diào)研，選擇最適合 開拓此市場(chǎng)的產(chǎn)品和營(yíng)銷方案。 2．替代產(chǎn)品擠占市場(chǎng)，啤酒與葡萄酒份額大幅提高，黃酒份額下降。傳統(tǒng)上黃酒消費(fèi)區(qū)域僅限于華東地區(qū)四省一市，季節(jié)上限于冬季。 2 品牌策略：以“黃酒中的茅臺(tái)”為定義，開發(fā)高端品牌，選擇合適品牌代言人，加大宣傳力度 5 3 產(chǎn)品策略 :開發(fā)多元化產(chǎn)品模式：將黃酒定位于單一方面，如禮品黃酒，烹飪黃酒，宴會(huì)黃酒，養(yǎng)生黃酒，從而起到多占據(jù)柜臺(tái)的作用；對(duì)于中高端酒，包裝要趨 于復(fù)雜與精美 4 定價(jià)策略 （ 1）與古越龍山相似的中低端酒在保證質(zhì)量的同時(shí)適度降價(jià)，從數(shù)量上獲 （ 2）與古越龍山黃酒相似的高端酒，適度提高價(jià)格 5 營(yíng)銷渠道 （ 1）擴(kuò)大銷售網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)入大商場(chǎng)名酒專柜 （ 2）網(wǎng)絡(luò)整合，利用網(wǎng)絡(luò)的開放性，建立公司網(wǎng)站、電子商務(wù)平臺(tái)或在著名的購(gòu)物網(wǎng)站上出售相關(guān)商品。 劣勢(shì) 1：設(shè)備不夠先進(jìn)，沒(méi)有專業(yè)的品酒人員 2：營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)基本聚集在紹興及其附近城市 3：品牌影響力不及古越龍山，高端酒的競(jìng)爭(zhēng)力較弱 4：黃酒口感更多的符合紹興人，口味偏單一 5：沒(méi)有自己的品牌代言人 6：“喜文化”方面的市場(chǎng)（狀元紅，女兒紅）被捷足先登 應(yīng)對(duì)策略： 1 高端酒目標(biāo)市場(chǎng)： 高檔黃酒的消費(fèi)群體特征可概括為：成熟、穩(wěn)重、自信、有責(zé)任心，在各自的領(lǐng)域有所造詣，注重消費(fèi)精神與心理需求，不易受周邊環(huán)境的影響，一旦接受某產(chǎn)品后，忠誠(chéng)度較高。 20xx 年法國(guó)干邑世家卡慕（ CAMUS）攜手古
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