會(huì)稽山黃酒營(yíng)銷策劃方案書(存儲(chǔ)版)
【正文】 變化濃度適當(dāng)降低，酸度適度減少 7 （ 2） .突破市場(chǎng)區(qū)域限制，舉辦“中 國國際詩酒節(jié)”利用文化優(yōu)勢(shì)，拓展國外華人市場(chǎng)，主要是臺(tái)灣、東南亞地區(qū)。所以要占領(lǐng)市場(chǎng)，會(huì)稽山黃酒需要加快包裝的創(chuàng)新。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司一直致力于弘揚(yáng)和推廣紹興酒文化，公司將通過持續(xù)的管理與技術(shù)革新為廣大消費(fèi)者開發(fā)并生產(chǎn)健康、時(shí)尚的紹興酒系列飲品 4 第 3章 會(huì)稽山與古越龍山的優(yōu)劣比較及應(yīng)對(duì)策略 優(yōu)勢(shì) 1：會(huì)稽山黃酒取自鑒湖源頭水，獨(dú)一無二的水質(zhì)決定其 獨(dú)到的品質(zhì) 2：黃酒制造歷史悠久， 擁有 260 多年釀制紹興酒的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn) 3：由精功集團(tuán)入股，企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)大 4：會(huì)稽山企業(yè) 不斷加快技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，開發(fā)了 “八年陳 ”、 “二十年陳 ”、 “共和國同齡酒 ”、 “帝聚糖酒 ”和具有保健功能的 “靈芝精雕酒 ”，以及健康營(yíng)養(yǎng)型黃酒 “稽山清 ”、 “水香國色 ”等，為公司的持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司還十分注重人才的培養(yǎng)與開發(fā)，一方面通過與高等院校聯(lián)手搞科研項(xiàng)目，另一方面公司還每年輸送技術(shù)人員到有關(guān)單位進(jìn)行技術(shù)進(jìn)修，實(shí)現(xiàn)了人才資源的可持續(xù)發(fā)展。 （ 5）符合國家提倡的低耗糧、低酒度、高營(yíng)養(yǎng)的酒類發(fā)展方向。 當(dāng)前市面上的銷量好的黃酒集中于古越龍 山，會(huì)稽山，塔牌，沈永和，鑒湖，金楓，和酒等幾大品牌，形成以會(huì)稽山與古越龍山兩超多強(qiáng)的格局。近年來受益于經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，釀酒行業(yè)也體現(xiàn)出消費(fèi)升級(jí)帶 來的結(jié)構(gòu)性變化：對(duì)酒的需求從 “單純嗜好 ”向 “營(yíng)養(yǎng)保健 ”轉(zhuǎn)變，高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄，黃酒的低度、營(yíng)養(yǎng)、保健的優(yōu)勢(shì)逐漸得到顯現(xiàn)。 20xx 年黃酒業(yè)產(chǎn)量達(dá)到 萬千升，同比增長(zhǎng) %，工業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) %，銷售產(chǎn)值 億元，同比增長(zhǎng) %。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，色、香、味別具一格。 20xx 年， “精功集團(tuán) ”成為 “輕紡城 ”的最大股東，東風(fēng)紹興酒有限公司成為中國精功集團(tuán)旗下的一 員。 “古越龍山 ”是黃酒行業(yè)唯一集中國名牌、中國馳名商標(biāo)、國宴專用黃酒于一身的品牌；具有 300 多年歷史的 “沈永和 ”老字號(hào)和 “鑒湖 ”是浙江省著名商標(biāo)。政府官員、公司管理領(lǐng)導(dǎo)層、白領(lǐng)、高級(jí)知識(shí)分子等社會(huì)中堅(jiān)階層 ， 他們消費(fèi)能力強(qiáng)，有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)地位，喜歡接受和嘗 試新事物，不在乎價(jià)格，更關(guān)注事物的品質(zhì)和內(nèi)涵 ， 對(duì)全社會(huì)消費(fèi)潮流的形成擁有強(qiáng)大的影響力。 （ 2）消費(fèi)對(duì)象具有老齡化趨勢(shì)，年輕人不愿飲黃酒。 此時(shí)可設(shè)計(jì)一份關(guān)于消費(fèi)者年齡，性別，對(duì)黃酒口感與品牌的消費(fèi)偏好等問題的調(diào)查問卷，以不同市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向來加大會(huì)稽山黃酒的市場(chǎng)份額。 3 從企業(yè)內(nèi)部看， 銷售渠道更多的傾向于酒店及經(jīng)銷商，產(chǎn)品沒有很好打入超市 應(yīng)對(duì)方案 1 發(fā)展經(jīng)銷商 (1).給經(jīng) 銷商福利，與企業(yè)同擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與收獲 (2).培育優(yōu)秀經(jīng)銷商，為其提供市場(chǎng)推廣，客戶維護(hù)，專業(yè)能力培訓(xùn)等方面的全力支持 2 市場(chǎng)主導(dǎo)者戰(zhàn)略 (1)擴(kuò)大市場(chǎng)需求量（發(fā)現(xiàn)新客戶，開辟新用途，增加飲用量 :多喝一杯更益健康） (2)保護(hù)市場(chǎng)占有率（市場(chǎng)多角化） 3 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略 : （ 1） .維持中老年人需求的同時(shí)向年輕人滲透，開發(fā)符合年輕人的黃酒口感和包裝開發(fā)新產(chǎn)品。 另外值得注意的是，相比古越龍山形形色色的華麗包裝，會(huì)稽山黃酒就顯得不夠大氣。 20xx 年起，公司與中央電視臺(tái)簽定了戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議，并聘請(qǐng)著名影視明星陳寶國先生作為公司產(chǎn)品的形象代言人。 公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不斷 加快技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，近幾年來成功開發(fā)了 “八年陳 ”、 “二十年陳 ”、 “共和國同齡酒 ”、 “帝聚糖酒 ”和具有保健功能的 “靈芝精雕酒 ”，以及健康營(yíng)養(yǎng)型黃酒“稽山清 ”、
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