優(yōu)秀服務員的素養(yǎng)-wenkub
2023-01-30 18:58:27 本頁面
【正文】 站立服務，主動問好。 1不得無辜監(jiān)視顧客的行動后竊聽顧客的談話。 1交接班時應將未完成的工作后較為重要的工作交接清楚、明白。 處理問題時要適當請教同事，不要獨斷獨行。 上班時不要隨意接見親朋好友，更不要閑談。 餐飲行業(yè)是社會活動中不可缺少的一部分，是人們生存的基本需求。 服務員的工作是一種軟性產品，服務員是 “軟性產品 ”的直接反映體。 上班時間內嚴禁接聽私人電話。 營業(yè)場所內保持清潔和幽雅，尊重和維護客戶的身心健康。 1為客人送信件或便簽時不能直接用手來進行，而應該放在托盤里遞送。 1不得隨意放置和丟棄顧客的印刷品和信箋之類的物品。 （ 2）：和賓客談話時，與賓客保持一步半的距離為宜。 （ 6）：接電話事一定聽清內容，并禮貌傳達等。 （ 3）：上班期間不能吃帶有異味的制品，喝酒等。 （ 7）：賓客之間在樓道內談話是要禮貌請 （ 8）：對容貌體態(tài)奇特或穿奇裝異服的賓客，切忌交頭 接耳議論或指手畫腳，更不許圍觀。B、不要隨意打聽賓客的年齡、職務、家屬、小孩、工資收入等其他私事，特別是不要隨意詢問女賓客的情況。如樓層有電梯時應主動為客人按電梯開關。儀容 著裝服務人員的儀表 A 、表情 B、站立 C、行走 D、坐姿 E、手勢 F、其他舉止 （檢物品、對面行禮時）服務人員的舉止舉止的一般要求：在賓客面前、路上遇見賓客、在公共場所的談吐、送茶、水、等時要輕。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023雨中黃葉樹，燈下白頭人。 一月 21一月 2103:34:0003:34:00January 21, 20231他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023/1/21 3:34:0003:34:0021 January 20231做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 一月 2103:34:0003:34Jan2121Jan211世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023/1/21 3:34:0003:34
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