體育俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)大綱-12-13(1)-wenkub
2022-09-01 23:30:22 本頁(yè)面
【正文】 （三）理論教學(xué)精講內(nèi)容第一章 健身指導(dǎo)原則與方法第一節(jié) 體育的手段一、體育手段概述 二、體育手段的生物學(xué)基礎(chǔ)和社會(huì)學(xué)基礎(chǔ)三、身體練習(xí)四、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目五、體育器材六、鍛煉方法七、自然力的運(yùn)用八、其他第二節(jié) 健身指導(dǎo)原則一、自主積極性原則 二、直觀(guān)與思維相結(jié)合原則三、滿(mǎn)足顧客身心發(fā)展需求原則四、掌握運(yùn)用與實(shí)效性結(jié)合的原則五、系統(tǒng)漸進(jìn)性原則 六、個(gè)別性原則七、安全衛(wèi)生有效性原則八、專(zhuān)門(mén)性原則 九、經(jīng)常性原則第三節(jié) 體育健身器材及使用一、有氧類(lèi)健身器械二、力量類(lèi)健身器械三、專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)健身器材四、體質(zhì)測(cè)量類(lèi)器材五、康體保健器材六、輔助器材設(shè)備七、體育器材的維護(hù)與保養(yǎng)（四）師生教學(xué)互動(dòng)部分？？？？，你知道哪些體育器材？？？。培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。另外通過(guò)在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的能力。[能力目標(biāo)] 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握以下技能：（模擬介紹）（模擬）。（如預(yù)防疾病，塑造體形，保持健康等）三、 推薦教材或參考資料推薦教材：《經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)與管理》（第1版）. 趙立、霍建新主編. 高等教育出版社. 2007年參考資料：《俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)管理》徐堅(jiān)白著2001年《會(huì)所(俱樂(lè)部)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)》彭星波2007年《健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)與管理》金宇晴//張林2009年《體育俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)與管理》劉平江2009年四、本課程與其他課程的關(guān)系本課程在《體育概論》、《體育管理學(xué)》、《人體健康常識(shí)》等相關(guān)課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)，學(xué)生簡(jiǎn)單了解了體育，懂得一些管理知識(shí)，同時(shí)對(duì)健身保健的時(shí)候有所了解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)本課程會(huì)比較方便。教室在教學(xué)過(guò)程中，特別要注重多給學(xué)生練習(xí)的機(jī)會(huì)，重要的知識(shí)點(diǎn)要反復(fù)的練習(xí)，使學(xué)生能夠達(dá)到一個(gè)非常熟練的程度。六、教學(xué)方法與手段（1）案例法 （2）三點(diǎn)式教學(xué)法（3）分組練習(xí)七、課程內(nèi)容與要求第一章。，并做出詳細(xì)記錄（六）實(shí)踐操作動(dòng)手部分第一部分：實(shí)踐操作內(nèi)容，根據(jù)各項(xiàng)原則編制運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。第三部分：實(shí)踐操作方式與步驟 經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所的服務(wù)（一）教學(xué)要求【教學(xué)目標(biāo)】使學(xué)生了解經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所的服務(wù)禮貌、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序，懂得消費(fèi)者投訴及其處理方法。（二）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)[重點(diǎn)]投訴的原因；處理投訴的原則和方法；[難點(diǎn)]健身場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)服務(wù)流程設(shè)計(jì)（三）理論教學(xué)精講內(nèi)容第二章 經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所的服務(wù)第一節(jié) 體育服務(wù)規(guī)范一、健身場(chǎng)所服務(wù)的基本禮儀要求二、禮貌的運(yùn)用三、健身場(chǎng)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)四、服務(wù)程序五、健身場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)服務(wù)流程設(shè)計(jì)第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所的優(yōu)質(zhì)服務(wù)一、什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)二、經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本特征三、經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)涵四、經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所優(yōu)質(zhì)服務(wù)的提供第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)性健身場(chǎng)所的投訴及處理一、投訴的原因二、處理投訴的原則和方法第四節(jié) 健身與健身指導(dǎo)的評(píng)價(jià)一、評(píng)價(jià)的意義與原則二、服務(wù)與健身指導(dǎo)質(zhì)量評(píng)價(jià)三、消費(fèi)者練習(xí)的評(píng)價(jià) 。（五）思考題。請(qǐng)你對(duì)健身俱樂(lè)部某一方面的問(wèn)題制定一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。第三部分：實(shí)踐操作方式與步驟（二）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)[重點(diǎn)]對(duì)健身消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理的對(duì)策[難點(diǎn)]商業(yè)健身消費(fèi)者的一般心理過(guò)程購(gòu)買(mǎi)決策的影晌因素；（三）理論教學(xué)精講內(nèi)容第三章 商業(yè)健身中的消費(fèi)心理與行為第一節(jié) 商業(yè)健身的消費(fèi)心理一、商業(yè)健身消費(fèi)者的一般心理過(guò)程二、商業(yè)健身的個(gè)性心理三、商業(yè)健身的消費(fèi)類(lèi)型與特點(diǎn)四、商業(yè)健身消費(fèi)的特殊心理需求第二節(jié) 體育消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為一、消費(fèi)者產(chǎn)生體育消費(fèi)行為的過(guò)程二、購(gòu)買(mǎi)決策的影晌因素三、對(duì)健身消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理的對(duì)策第三節(jié) 體育消費(fèi)者的目標(biāo)和動(dòng)機(jī)一、體育銷(xiāo)售策略二、顧客的目標(biāo)與動(dòng)機(jī)（四）師生教學(xué)互動(dòng)部分1．談?wù)勛约旱南M(fèi)心理。（五）思考題。，實(shí)際記錄其獲得的消費(fèi)者健身目標(biāo)、動(dòng)機(jī)、情感和驅(qū)動(dòng)力信息并分析。第二部分：實(shí)踐操作要求[步驟]學(xué)生編制對(duì)話(huà)腳本?！灸芰δ繕?biāo)】 學(xué)會(huì)通過(guò)問(wèn)問(wèn)題去處理顧客拒絕。3．請(qǐng)你談?wù)勅绾螁?wèn)問(wèn)題。 ，并記錄銷(xiāo)售過(guò)程。第二部分：實(shí)踐操作要求[步驟]每位學(xué)生自行編寫(xiě)對(duì)話(huà)腳本，組內(nèi)選擇最好的腳本每組兩位同學(xué)上臺(tái)前來(lái)表演第五章（二）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)[重點(diǎn)]信息收集；處理客戶(hù)擔(dān)憂(yōu)的方法[難點(diǎn)]處理客戶(hù)擔(dān)憂(yōu)的方法（三）理論教學(xué)精講內(nèi)容第五章 健身企業(yè)銷(xiāo)售過(guò)程第一節(jié) 顧客描述一、描述顧客二、信息收集第二節(jié) 體驗(yàn)式銷(xiāo)售一、體驗(yàn)式銷(xiāo)售目的二、體驗(yàn)式銷(xiāo)售的構(gòu)成第三節(jié) 報(bào)價(jià)一、從扼要陳述開(kāi)始二、報(bào)價(jià)的環(huán)境準(zhǔn)備三、有效報(bào)價(jià)的三個(gè)步驟四、報(bào)價(jià)結(jié)束后的工作第四節(jié) 處理客戶(hù)的擔(dān)憂(yōu)一、含糊回答和明確擔(dān)憂(yōu)二、客戶(hù)為什么含糊
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