桑拿洗浴業(yè)員工培訓(xùn)手冊(cè)-wenkub
2022-11-20 15:09:05 本頁(yè)面
【正文】 扣 2分 2 上班時(shí)間不講普通話(huà)者扣 2分 二、 顧客 成功酒店最重要的就是要有顧客。、 扣分制度 不按時(shí)上下班，遲到，早退扣 1分 私自調(diào)休，調(diào)班或電話(huà)請(qǐng)假以及不按規(guī)定時(shí)間提前申請(qǐng)扣 1分 無(wú)故不參加培訓(xùn)，例會(huì)或其它集體活動(dòng)者扣 1分 發(fā)班時(shí)間鬧情緒，沒(méi)精打采，沒(méi)有微笑者扣 1分 舉行禮儀列隊(duì)，配合不好者扣 1分 制服穿戴不整潔，不按標(biāo)準(zhǔn)佩戴工牌者扣 1分 個(gè)人衛(wèi)生不好，頭發(fā)凌亂，指甲過(guò)長(zhǎng)者，面濃妝扣 1分 進(jìn)入房間，不敲門(mén)者扣 1分 站立、行走不規(guī)范，不按崗位站立者扣 1分 幾個(gè)人站在一起聊天、說(shuō)笑、打鬧者扣 1分 1 當(dāng)班時(shí)間唱歌、吹口哨、手舞足蹈者扣 1分 1 不按時(shí)完成上司分配的任務(wù)者扣 1分 1 當(dāng)班時(shí)間喝酒或吃濃烈氣味食品者扣 1分 1 當(dāng)班時(shí)看書(shū)、看報(bào)、看電視者扣 1分 1 當(dāng)班時(shí)打私人電話(huà)者扣 1分 1 背后議論他人，影響團(tuán)結(jié)者扣 2分 1 不愛(ài)惜公司物品，亂丟亂畫(huà)者扣 1分 1 因工作不到位，引起別人投訴扣 1分 1 當(dāng)班時(shí)間隨地吐痰，亂丟垃圾者扣 1分 無(wú)故不服從上司安排者扣 2分 2 對(duì)客人或?qū)ι纤?，沒(méi)有教養(yǎng)者扣 2分 2 無(wú)理頂撞上司，對(duì)同事不禮貌者扣 2分 2 上班時(shí)間睡覺(jué)者扣 2分 2 不服從上司指派，推脫責(zé)任者扣 2分 2 向客人或上司鞠躬 不標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá) 45176。 任何生意上，顧客最重要。 顧客就是我們的生意。 顧客要服務(wù)員的重視，但記不住，不能輕此重彼，因?yàn)槊课活櫩投际悄敲粗匾?，所以在以真正的?zhuān)業(yè)情況下，我們每位員工都要保持一定的水平準(zhǔn)則。 磨練職業(yè)理想：要有堅(jiān)強(qiáng)的意志，克服和解決各種矛盾，處理好內(nèi)外的人際關(guān)系，從而在職業(yè)崗位上做出貢獻(xiàn)。 （ 3） 培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。 （ 7） 教育從業(yè)人員的抑制利欲。 效率：提高高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)，急賓客所急，為賓客排憂(yōu)解難，贏得賓客滿(mǎn)意及桑拿聲譽(yù)。 五、 員工必備的條件 友善 微笑 自信心 尊重對(duì)方 處事才能 反應(yīng)快，有幽默感 上進(jìn)學(xué)習(xí)心 獨(dú)立處事 工作不怕苦 合群精神 11言行有禮，舉止大方 1有健康的體格 1助人 六、 判斷員工的標(biāo)準(zhǔn) 體力、儀容、儀表 性格、微笑、禮貌 、助人、推銷(xiāo) 誠(chéng)懇及效率 工作崗位的安排整潔 工作時(shí)對(duì)客人的態(tài)度，顧客和同事會(huì)給你最標(biāo)準(zhǔn)的判斷 七、 員工具備的五心 貢獻(xiàn)之心：可體現(xiàn)為有擔(dān)當(dāng)，有作為，肯負(fù)責(zé)，勇于任何事 反省之心：發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤能坦然接受并及時(shí)改正 坦然之心：處事明確，待人誠(chéng)懇 感謝之心：經(jīng)常說(shuō)一些禮貌用語(yǔ)，有利于增進(jìn)人際關(guān)系 禮讓之心：進(jìn)退得宜，謙虛有禮 八、 員工具備的基本要求 對(duì)服務(wù)工作應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和態(tài)度 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：熱情，周到，耐心，禮貌，主動(dòng)，微笑（附加） 必須熟悉：交通， 服務(wù)設(shè)施，部門(mén)職業(yè)，工作范圍，店徽，主要管理人員姓名 員工能力：記憶力，觀察能力，交際能力 做好本職工作要求：提高自覺(jué)性，保持自制力，加強(qiáng)堅(jiān)持性，磨練堅(jiān)韌性 九、 培訓(xùn)目的 崗前培訓(xùn)目的 （ 1）使顧客更滿(mǎn)意 （ 2）更多的利用工時(shí) （ 3）減少浪費(fèi)、損失 （ 4）使工作方法更安全 個(gè)人的培訓(xùn)目的 （ 1） 工作能力提高 （ 2）收入的增加 （ 3）操作更為安全 （ 4） 個(gè)人有更好的發(fā)展機(jī)會(huì) 十、 溝通 溝通：是指信息的傳遞和交換過(guò)程，包含感情的交流和交換過(guò)程 溝通的作用 （ 1） 使管理科學(xué)化 （ 2） 改善群體的人際關(guān)系 （ 3） 改善員工的態(tài)度和行為 （ 4） 管理層與被管理層的民主化 溝通的標(biāo)準(zhǔn)：互相諒解 十一、桑拿常識(shí)（ Sauna） 桑拿發(fā)源于古羅馬（北歐）因?yàn)樘鞖獗容^寒冷，人們一般很少出門(mén)，出于保持清潔，強(qiáng)身健體的目的用木炭、火山石取熱量健身。 — 65176。 干蒸氣?。菏鞘腋邷兀谷擞幸环N身臨赤帶驕陽(yáng)之下，被干曬著，被吸收著身體水份的那種感覺(jué)。 — 12176。 — 45176。 要慣常稱(chēng)呼賓客和上司，這樣可使公司增加氣派和層次分別。 明白客人永遠(yuǎn)是對(duì)換，如沒(méi)有客人，我們將會(huì)沒(méi)有工作，就沒(méi)有 收入，明白這點(diǎn)，我們才能做好工作。 十四、服務(wù)人員在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)注意 儀容舉止大方，談吐有禮貌，掌握分寸，懂得在什么場(chǎng)合運(yùn)用什么樣的話(huà)
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