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康源餐飲公司員工制度手冊(cè)-wenkub

2023-06-04 14:13:36 本頁(yè)面
 

【正文】 工作表現(xiàn)出色而受到獎(jiǎng)勵(lì); (2) 能迅速掌握所從事的工作技能。 年度體驗(yàn): 酒店將按衛(wèi)生部門(mén)有關(guān)規(guī)定,安排直接服務(wù)于客人的員工每年度體檢一次。 第三章 各項(xiàng) 管理規(guī)定 勞動(dòng)管理制度 一、員工錄用 康源餐飲有限責(zé)任公司 聘用之員工,須由公司 部門(mén)經(jīng)理 進(jìn)行考核,考核合格,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后錄用 。 六、 主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。為營(yíng)造健康、有序、文明的工作環(huán)境,為了 康源餐飲有限 責(zé)任 公司更加美好的明天,我向各位倡議:遵守員工手冊(cè),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,圓滿完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)任務(wù),愛(ài)崗敬業(yè)、勤奮工作,齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,把 康源餐飲有限責(zé)任 公司建設(shè)得更好,發(fā)展得更好! 康源餐飲有限責(zé)任 公司 總經(jīng)理: 劉凡利 年 月 日 第二章 總經(jīng)理 崗位職責(zé) 總經(jīng)理崗位職責(zé) 一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo); 二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 kY00120xx 康源餐飲公司 員工制度手冊(cè) 本資料 來(lái)自 ★★★★ 員 ★★★★ 工 ★★★★ 手 ★★★★ 冊(cè) ★★★★ 第一章 總經(jīng)理致辭 總經(jīng)理致辭 親愛(ài)的員工: 受董事會(huì)委托,我謹(jǐn)代 表 康源餐飲有限責(zé)任 公司,真誠(chéng)的歡迎您,祝賀您成為康源餐飲有限責(zé)任 公司的員工! 作為公司的一員,我和大家的意愿相同,就是要把 康源餐飲有限責(zé)任 公司建成一個(gè)創(chuàng)新而不守舊,規(guī)范而不呆板,嚴(yán)格而不失民主的現(xiàn)代 餐飲 企業(yè)。 三、 制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。 七、 傳 董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng); 八 、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。 二、員工類別 試用期員工: 員工試用期一般為三個(gè)月,試用期滿后,如雙方同意,可轉(zhuǎn)為正式合同制員工; 合同制員工分為勞動(dòng)合同用工和勞務(wù)工。 四、試用期 被錄用者必須經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期。 員工正式錄用前需經(jīng)培訓(xùn)和考試,合格者方可正式錄用。 六、終止合同 《勞動(dòng)合同》期滿,雙方可終止合同。 員工如未提前 30 日以書(shū)面形式遞交辭職申請(qǐng)書(shū)而擅自離職,企業(yè)將不予辦理任何手續(xù),并保留法律上索賠的權(quán)利。 九、升職 企業(yè)將盡量提升優(yōu)秀員工至較高職位。企業(yè)將視經(jīng)營(yíng)狀況考慮按年調(diào)整員工之薪金。 十二、工作日及工作時(shí)間 每 日 工作時(shí)間之編排由企業(yè)制定。 會(huì)議的發(fā)言順序?yàn)椴惋嬊皬d、后廚、營(yíng)業(yè)廳、辦公室、財(cái)務(wù),匯報(bào)的主要內(nèi)容是本部門(mén)需要其他部門(mén)協(xié)調(diào)的問(wèn)題,需要整改的工作方案,當(dāng)日完成的或下一日需要完成安排的工作。 每周日為休息日 辦公室管理規(guī)定 上班時(shí)著裝整齊、服裝統(tǒng)一 , 樹(shù)立良好的公司形象和個(gè)人形象。 禁止使用公司電話打私人電話或用公司電話聊天,包括 打入的電話。 出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知專業(yè)人員維修。 宿舍管理制度 維護(hù)好宿舍的衛(wèi)生、公共秩序,不允許私自帶人進(jìn)入宿舍。 針對(duì)酒店的任何物品不得私自亂動(dòng)、據(jù)為己用。 遲到:凡是超過(guò)上班時(shí)間 5— 30 分鐘未簽到者,視為遲到,一次罰款 5 元。 3)不請(qǐng)假就擅自離崗者,視為曠工 1 天。 喪假:只限直系親屬(自己的父母、兄弟姐妹、爺爺、奶奶等),工作滿一年者,享受 3 天的有薪假期,不滿一年者,休假一天扣除當(dāng)天的日工資。 三 、 因工受傷或死亡 員工在工作時(shí) 因正常工作操作 意外受傷 應(yīng)及時(shí)通知其上 級(jí),凡因工受傷或死亡者,按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)的規(guī)定辦理 ; 個(gè)人違章、 違規(guī) 等不合理 操作造成的受傷及經(jīng)濟(jì)損失由個(gè)人承擔(dān)。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。 工作一年以上的員工,工裝不用折舊。 六、對(duì)講機(jī) 每天要求對(duì)講機(jī)的通話正常,上班期間不允許出現(xiàn) 對(duì)講機(jī)沒(méi)電的現(xiàn)象。 如崗位變動(dòng)或離職,需要把對(duì)講機(jī)退還給倉(cāng)庫(kù)。 鑰匙如有丟失,要追究到個(gè)人,并給以適當(dāng)?shù)奶幚怼? 洗滌部門(mén)要供應(yīng)及時(shí)。 傳菜員在上菜時(shí)發(fā)現(xiàn)餐具時(shí)破損的,一定要拒收,及時(shí)讓廚房人員更換餐具,并
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