便利店的選址經(jīng)驗(yàn)之談-wenkub
2023-06-11 23:43:20 本頁(yè)面
【正文】 ilyMart品牌原自于日本，自1972年成立32年以來(lái)，已成為亞洲最大國(guó)際連鎖便利店之ㄧ，其服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍及日本、韓國(guó)、臺(tái)灣、泰國(guó)、美國(guó)洛杉磯等地，店數(shù)超過(guò)12,000店。有的位置雖然看上去很好，生意也不錯(cuò)，但租金成本太高，最終盤算下來(lái)，竟然只有微薄的贏利，甚至可能導(dǎo)致虧損。按照一般的觀點(diǎn)，如此近的地方同時(shí)開兩家便利店，豈不是自己內(nèi)部瓜分客源嗎？但事實(shí)上，這兩家便利店的生意都不錯(cuò)。 目前除了在社區(qū)、學(xué)校和商務(wù)區(qū)外，還有一些比較特殊的商圈，比如地鐵站中、工廠中、醫(yī)院中也開始看到全家的影子。不過(guò)據(jù)其開發(fā)部相關(guān)人員介紹，隨著自身發(fā)展的逐步完善，以后會(huì)拓展到更多的領(lǐng)域。這一群體易于接受新事物，消費(fèi)能力強(qiáng)勁和追求時(shí)尚產(chǎn)品。全家便利在上海的發(fā)展過(guò)程中，一直穩(wěn)扎穩(wěn)打，從第一步選址開始。上海全家便利店的選址經(jīng)驗(yàn)之談上海全家FamilyMart地區(qū)加盟授權(quán)公司，F(xiàn)amilyMart品牌自1972年成立32年以來(lái)，已成為亞洲最大國(guó)際連鎖便利店之一。有人對(duì)臺(tái)灣便利店調(diào)查顯示，經(jīng)營(yíng)失敗的原因有60%是由于店址不佳造成的。所以全家便利店一般開在市中心大型社區(qū)、學(xué)?；蛘呱虅?wù)區(qū)內(nèi)。秉承第一立地的開店策略所謂第一立地，就是即主商圈輻射附近、集客最近的地方。原來(lái)在開第二家店的時(shí)候，他們運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析法分析了這兩個(gè)位置，新店雖然離老店比較近，但是兩邊的人流是不同的，而且在新店樓上就是百腦匯，客流量很大，消費(fèi)能力都比較強(qiáng)，這個(gè)位置正好就在直達(dá)電梯旁，客人去樓上時(shí)要通過(guò)全家便利店。這樣的店鋪必須要毫不留情的舍棄。 近幾年房租上漲很快，房地產(chǎn)商為了抬高租金，往往不愿意簽長(zhǎng)期合同，這一方面導(dǎo)致開店成本越來(lái)越高，另一方面也使得店鋪經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定，商家置換率提高，集客能力下降，贏利能力也有所降低。中國(guó)大陸地區(qū)則于2002年成立上海FamilyMart籌備處，2004年上海福滿家便利有限公司獲商務(wù)部批準(zhǔn)成立。 和深化品牌價(jià)值，爭(zhēng)取市場(chǎng)第一品牌的地位。全家便利店發(fā)展2004年7月第一家店成立采取穩(wěn)扎穩(wěn)打經(jīng)營(yíng)策略，布建物流中心、信息系統(tǒng)、鮮食工廠等各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施，打造加盟連鎖系統(tǒng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。2005年2006年店數(shù)凈增加150家店2005年至2006年大型超商都深受單店?duì)I收衰退之苦，今、明年全家希望單店平均營(yíng)收止跌，店數(shù)要凈增加150家店，朝都心和郊區(qū)同步展店，并發(fā)展概在同業(yè)、異業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，全家FamilyMart將[提升企業(yè)知名度] 、[提升消費(fèi)者好意度] 、[擴(kuò)大店數(shù)規(guī)模] 、[單店利益最大化]列為追求目標(biāo)，徹底執(zhí)行店鋪之S, Q, C [Service, Quality, Cleanliness]、[提升訂購(gòu)之精準(zhǔn)度] 、[強(qiáng)化商品力] ，讓店鋪呈現(xiàn)高質(zhì)量的服務(wù)水平，并給予加盟店最堅(jiān)強(qiáng)的支持.另外，設(shè)置營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)(Supervisor)直接與店鋪進(jìn)行良性溝通、建議及問(wèn)題改善等；營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)為總部與店鋪之溝通橋梁，讓總部與店鋪得以時(shí)時(shí)交換經(jīng)營(yíng)心得及意見，為題供顧客最滿意的服務(wù)而努力。營(yíng)業(yè)單位加強(qiáng)輔導(dǎo)店長(zhǎng)、工讀生，且服務(wù)力也
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