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休閑食品市場營銷策劃案(doc)-wenkub

2023-05-26 23:16:35 本頁面
 

【正文】 二、市場環(huán)境分析市場環(huán)境自2013年初開始金融危機開始緩慢進入亞洲以及亞洲最大食品消費國中國,此次危機對我國各行各業(yè)都帶來了沖擊,使得很多企業(yè)被淹沒。有關(guān)專家預(yù)測:隨著中國人均消費水平日益高漲,進口食品消費額水漲船高,進口食品必將快速融入中國人的生活,對國內(nèi)食品行業(yè)產(chǎn)生長期沖擊和巨大影響。 “進口的食品就是安全”已成為人們對進口食品的共識。那么,是誰在消費這些進口休閑食品呢?據(jù)調(diào)查分析顯示,目前休閑食品已不再是孩子們的專利,成人上班族尤其是年輕女性已成為主流消費人群。 現(xiàn)在的進口產(chǎn)品的供應(yīng)商不斷的增加,競爭越來越激烈,產(chǎn)品不斷的引進,慢慢的使藍海變成紅海,市場的空隙越來越少,競爭不斷的升級,存在的問題越來越多主要存在的問題有核心競爭力缺失,沒有持久盈利能力,其次,缺乏科學(xué)的管理規(guī)范,缺乏戰(zhàn)略的發(fā)展方向,導(dǎo)致后勁發(fā)展不足,我們考察一般的快速消費品的發(fā)展歷程可以看到進口食品未來的發(fā)展的趨勢,隨著生活水平的提高,進口食品在將來的某一時間必將淪為與一般食品同樣的位置,即利潤空間不斷的壓縮與透明,競爭不斷的加劇,企業(yè)發(fā)展更加舉步維艱。在金融發(fā)展緩慢條件下唯能保持高消費群體的行業(yè)有食品行業(yè),娛樂行業(yè)及服務(wù)行業(yè),其中食品飲料行業(yè)是最為突出的。中華人民共和國以全世界人最多的人口15億的人口已成為全球最大有消費潛力的市場。而在這其中不斷出現(xiàn)的食品安全門事件對國外進口食品帶來了新的機遇。本土市場進口食品以及飲料金正非常激烈,非?;靵y。進口休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細(xì)分。學(xué)生和上班族:這一類消費人群主要為中小學(xué)生和25—35歲的結(jié)婚男女,她們的消費目的主要是突顯安全、健康和招待客人、休閑食用、送禮以及送孩子等需要。中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,還未形成壟斷競爭的市場格局。產(chǎn)品價格高,價格優(yōu)勢不明顯。五、營銷策略產(chǎn)品定位A 產(chǎn)品檔次:跟據(jù)市場及消費者分析情況,該產(chǎn)品定位為中高檔進口休閑食品,滿足中高端層次消費的青年一代。FERESHA(福樂喜)品牌下的產(chǎn)品有FERESHA(福樂喜)天然氣水8種口味。同時在企業(yè)保持產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的基礎(chǔ)上,還應(yīng)輔以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升產(chǎn)品形象。避免飲料淡季投放大量宣傳廣告費用。也起到了宣傳作用。在春節(jié)年貨會等大賣會場所做布置展位讓更多的消費群體和老百姓認(rèn)識我們及我們的產(chǎn)品。宣傳渠道有:展銷會、網(wǎng)站、報刊、P
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