【正文】 5～4．53萬(wàn)元，增收50％左右。amp。生產(chǎn)的全過(guò)程是以鴨群耕耘，即用圍網(wǎng)將鴨群圈養(yǎng)在稻田里，讓鴨群一天24小時(shí)生活在稻田里，鴨群捕食害蟲代替農(nóng)藥、鴨群采食雜草代替除草劑、鴨糞作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料代替化肥，完全不施用農(nóng)藥、化肥和除草劑。牌”有機(jī)稻米——“鴨稻米”是由廣州amp?！傍喌竟沧鳌毕到y(tǒng)具有防除和控制病蟲草害、提供養(yǎng)分、促進(jìn)和刺激水稻生長(zhǎng)，改善稻田生態(tài)環(huán)境、增加景觀效果等多重功能，下表為鴨稻共作與常規(guī)稻作的功能和效果的對(duì)比：效果鴨稻共作常規(guī)稻作說(shuō)明防除雜草鴨子吃雜草和草種或把剛發(fā)芽的小草踩進(jìn)泥里人工除草、噴灑除草劑除了少數(shù)鴨子不吃的稗草和硬梗草雜草之外，沒(méi)有別的雜草防除害蟲鴨子不停地捕食害蟲噴灑農(nóng)藥9月底稻縱卷葉螟大爆發(fā) （150只/平方米），鴨群也能從容對(duì)付供應(yīng)養(yǎng)分鴨子拉糞，攪動(dòng)分布均勻施化肥或有機(jī)肥除了拋秧前每畝施了6—7袋雞糞作基肥外，沒(méi)再施任何肥料緩施肥鴨群每天不停地拉糞只施2—3次肥鴨群在稻株之間排泄，可達(dá)到“緩施肥”的效果促進(jìn)生長(zhǎng)鴨群活動(dòng)促進(jìn)水稻快速生長(zhǎng)無(wú)鴨群的活動(dòng)令生態(tài)圈里充滿生氣，促進(jìn)了水稻的生長(zhǎng)供養(yǎng)鴨子覓食時(shí)，嘴巴呷動(dòng)田水、游動(dòng)時(shí)鴨掌攪動(dòng)田水，增加水中的溶解氧無(wú)鴨群創(chuàng)造的富氧水體，加速有機(jī)物的腐敗分解，提高肥效耙蟲濁水鴨掌攪動(dòng)，田水連續(xù)兩個(gè)多月渾濁，濁水遮擋陽(yáng)光，抑制草種發(fā)芽和生長(zhǎng)只是人進(jìn)田里中耕時(shí)的短暫渾濁鴨群不停地覓食活動(dòng)，踩死雜草、令田水渾濁，起除草作用驅(qū)除福壽螺鴨子可吞食福壽螺人工清理、藥劑殺滅小螺全被吃光，只剩下極少大螺抗倒伏鴨子嘴巴啄食、身體接觸，刺激水稻，令稻株粗壯抗倒伏無(wú)稻株明顯比對(duì)照的稻子抗粗壯，沒(méi)有發(fā)生倒伏現(xiàn)象增強(qiáng)抗病能力稻株粗壯增強(qiáng)抵抗瘟病、紋枯病的能力，不易發(fā)病改基因技術(shù)抗病或藥物抗病施基肥不均勻，少數(shù)稻株徒長(zhǎng)，后期發(fā)生輕微紋枯病舒緩?fù)寥腊褰Y(jié)不再施用化肥，舒緩?fù)寥腊褰Y(jié)繼續(xù)施用化肥，土壤板結(jié)更加嚴(yán)重土壤肥力動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，鴨稻共作有利于土壤養(yǎng)分的保持及其有效性回復(fù)地力不再施用化肥，慢慢回復(fù)地力地力越來(lái)越差示范田的土壤黑油油的，地力可得到逐步改善恢復(fù)有效利用資源昆蟲、雜草、水生小動(dòng)物、小魚蝦、福壽螺、紅蟲（搖蚊幼蟲）、浮萍都成了鴨飼料、水稻的養(yǎng)分許多資源、能量沒(méi)有得到利用鴨群常處于饑餓狀態(tài)，一切能吃的都填到肚里成了肥料刺激水稻鴨嘴觸動(dòng)禾頭和根部，身體摩擦稻桿，刺激促進(jìn)水稻分蘗沒(méi)有刺激作用水稻在鴨群的刺激下長(zhǎng)得高大粗壯，劍葉最長(zhǎng)達(dá)61厘米節(jié)省開(kāi)支節(jié)省農(nóng)藥化肥、除草劑、滅螺劑等開(kāi)支增加農(nóng)民負(fù)擔(dān)同時(shí)，其所選用的稻種均為優(yōu)質(zhì)稻種，其飯味甘甜可口，自然清香。健康生活從“鴨稻米”開(kāi)始！ 公司目標(biāo)建立一套集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易體系，創(chuàng)建一個(gè)全國(guó)知名的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易品牌！短期目標(biāo)（13年）：占領(lǐng)珠三角及港澳地區(qū)中高檔米市場(chǎng)；中期目標(biāo)（35年）：開(kāi)拓全國(guó)大中城市大米市場(chǎng)；長(zhǎng)期目標(biāo)（5—10年）：創(chuàng)國(guó)際米業(yè)名牌。amp。 投資回收期約為三年，風(fēng)險(xiǎn)投資資金最好在第35年撤出，本公司采用收購(gòu)方式比較適合。amp。根據(jù)現(xiàn)有的銷售量，公司前五年計(jì)劃中，,。amp。根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查分析得出數(shù)據(jù)，城鎮(zhèn)居民中的大米需求量高檔米的需求量占需求總量的20%。牌”鴨稻米的生產(chǎn)成本約為5元/公斤，通過(guò)加工和包裝，平均定價(jià)8元/公斤，（根據(jù)調(diào)查，市場(chǎng)可接受價(jià)格為1016元/公斤），而且如果定單多的話，生產(chǎn)成本進(jìn)一步降低，產(chǎn)品降價(jià)空間較大。我公司就以這一切入點(diǎn)進(jìn)入市場(chǎng)。amp。amp。amp。amp。amp。amp。鴨稻米有限公司的強(qiáng)大的生產(chǎn)能力作為市場(chǎng)基礎(chǔ)，同時(shí)作為華南地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)商品化的有機(jī)大米，有本土化的優(yōu)勢(shì)，而且目前是我國(guó)有機(jī)大米的產(chǎn)生和發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)開(kāi)拓方面的難度相對(duì)比較大，開(kāi)發(fā)群少，但是市場(chǎng)潛力很強(qiáng)，市場(chǎng)前景極其廣闊。amp。“amp。另外，我公司還將根據(jù)消費(fèi)者的需求對(duì)鴨稻米進(jìn)行產(chǎn)品系列開(kāi)發(fā)，增加產(chǎn)品附加值。今年高檔米的價(jià)格是（以泰國(guó)進(jìn)口香米的價(jià)格為例）每公斤約為810元左右。amp。 投資與財(cái)務(wù)本公司設(shè)立在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，成立初期共需資金300萬(wàn)（人民幣）。鴨稻米有限公司以資金入股60萬(wàn)（占20%），項(xiàng)目小組成員以資金入股共60萬(wàn)（占20%）。 組織與人力資源本公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，采用所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)結(jié)合的形式，初期的組織結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，具備公司基本的職能部門，即設(shè)立股東會(huì)、執(zhí)行董事及監(jiān)事、總經(jīng)理，總經(jīng)理下設(shè)營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部等部門。2．企業(yè)概要 公司業(yè)務(wù)廣州**綠色食品有限公司是一家農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易公司，由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等單位有效授權(quán)專屬代理，以銷售其拳頭產(chǎn)品——鴨稻米(duckrice)及實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化為主要業(yè)務(wù)。牌”有機(jī)稻米以及以這種生態(tài)有機(jī)稻米為原料開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的系列健康型加工食品如嬰兒營(yíng)養(yǎng)奶粉、老年人營(yíng)養(yǎng)粥、快餐方便米粉等。 公司宗旨及企業(yè)文化我公司的宗旨是“追求社會(huì)、環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益的完美結(jié)合”。3．產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)背景隨著可持續(xù)發(fā)展思想的提出與傳播，以及人類環(huán)保與健康意識(shí)的提高，全球范圍內(nèi)掀起了包括“綠色產(chǎn)品”、“綠色消費(fèi)”、“綠色經(jīng)濟(jì)”等在內(nèi)的一場(chǎng)“綠色運(yùn)動(dòng)”。消費(fèi)者吃了這種有機(jī)食品，有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，節(jié)約看病所需費(fèi)用及時(shí)間。增加收入有機(jī)稻米可售高價(jià)，出售鴨子可回收大部分飼料費(fèi)無(wú)收獲的稻子和鴨子沒(méi)有出售，按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算該會(huì)增加收入環(huán)保、促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)不用農(nóng)藥、除草劑和化肥，促使生態(tài)良性循環(huán)，生態(tài)重建污染水體土壤、生態(tài)繼續(xù)遭受破壞供試稻田沒(méi)有施用任何人工合成物，生態(tài)得到一定恢復(fù)景觀鴨稻共作稻田，增加了景觀性單調(diào)用網(wǎng)圍著，鴨叫聲聲的稻田引人頓足小資料 “有機(jī)米”是指在生產(chǎn)和加工過(guò)程中按照國(guó)際“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的標(biāo)準(zhǔn)，在良好的生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)出來(lái)的稻米。 產(chǎn)品概述“amp。amp。該鴨稻米選用優(yōu)質(zhì)稻種，采用“鴨稻共作”方式，由于是在“完全不施用農(nóng)藥和化肥”的條件下生產(chǎn)的，所以消費(fèi)者吃起來(lái)感到十分安全放心。牌鴨稻米是一種生態(tài)有機(jī)稻米，具有純自然清香味、軟硬適中、香滑可口、食后回味甘甜的特點(diǎn)?！傍喌竟沧鳌笔且环N自然生態(tài)水稻栽培技術(shù)，完全不依靠農(nóng)藥、除草劑、化肥等人工合成物，讓以鴨群為主導(dǎo)的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構(gòu)成食物生態(tài)圈。日本福岡農(nóng)民古野隆雄1988年開(kāi)始“鴨稻共作”實(shí)踐，目前在日本和東南亞，這種革命性的生態(tài)農(nóng)耕法正被越來(lái)越多的農(nóng)戶所采納，無(wú)數(shù)鴨子正在為生產(chǎn)有機(jī)大米而忙碌著。由于農(nóng)藥殘留物數(shù)十年來(lái)的積累，不少土地的污染已讓人不敢正視。有關(guān)專家正考慮采用“會(huì)員制”吸納市民參加綠色消費(fèi)，將“鴨稻放心米”直接送到市民家中，以消費(fèi)來(lái)推動(dòng)“鴨稻共作”技術(shù)的推廣。“鴨稻共作”還具有耙田濁水、刺激水稻生長(zhǎng)、抗倒伏、舒緩?fù)恋匕褰Y(jié)、回復(fù)地力、促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)等效果。實(shí)在是一舉三得。如是，經(jīng)濟(jì)效益就更加顯著。其特點(diǎn)是生態(tài)環(huán)保、活用資源、節(jié)省成本、增加收益、有益健康，是集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。—— “無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、對(duì)人的身體有益”的有機(jī)稻米，也有利于消費(fèi)者的身體健康，減少疾病的發(fā)生，適應(yīng)了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的高品質(zhì)生活要求，具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。而且并不是所有的國(guó)產(chǎn)大米都能參與國(guó)際貿(mào)易。因WTO協(xié)定中明確規(guī)定有“綠色條款”，因此綠色壁壘已成為發(fā)達(dá)國(guó)家頻繁阻擋我國(guó)大米入境的重要武器。兩國(guó)承諾的具體情況是：（1）日本：日本承諾大米政策改革時(shí)，在烏拉圭回合中作了特殊處理，即把關(guān)稅化推遲6年，到2000年時(shí)才實(shí)施。（2）韓國(guó)：韓國(guó)將通過(guò)建立進(jìn)口配額的方式增加大米進(jìn)口數(shù)量，1995年配額為5萬(wàn)噸，1999年時(shí)翻一倍為10萬(wàn)噸，到2000年再翻一倍到20萬(wàn)噸（占基期國(guó)內(nèi)消費(fèi)的4%）。其次，大米消費(fèi)數(shù)量穩(wěn)步增加。另一方面，庫(kù)存數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。據(jù)2003年廣東統(tǒng)計(jì)年鑒，2002年珠三角地區(qū)城鎮(zhèn)人口數(shù)量及人平均購(gòu)買大米量如下：我們以2002年的大米購(gòu)買量為基數(shù)，來(lái)估計(jì)2004年的珠三角地區(qū)的大米購(gòu)買量。隨著廣東省人民生活水平的不斷提高，高檔米在廣東省的需求隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而大幅提高，未來(lái)五年內(nèi)保守的估計(jì)可以達(dá)到大米消費(fèi)市場(chǎng)的40%左右，五年后市場(chǎng)總量將更為巨大。供應(yīng)方行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者（現(xiàn)有企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)）潛在進(jìn)入者替代品供應(yīng)方討價(jià)還價(jià)能力新進(jìn)入者的威脅買方討價(jià)還價(jià)能力替代品的威脅購(gòu)買者 糧油店：大米檔次較低，購(gòu)買群體收入水平不高。所以目前主要還是應(yīng)該選擇超市與賣場(chǎng)作為對(duì)于直接消費(fèi)者的主要銷售渠道，同時(shí)也兼顧各大賓館酒店。俗話說(shuō)得好，吃在廣東，廣東人在吃方面要求嚴(yán)格，口味只是其選擇的理由之一，潔凈、便利等方面的要求較高。 家庭中購(gòu)買決策者一般為家庭主婦，三口之家目前對(duì)大米的要求最高，在此家庭中小孩是家庭中最關(guān)注的成員。%健康營(yíng)養(yǎng)是否因化肥過(guò)多而使大米有有害成分。 消費(fèi)者采購(gòu)習(xí)慣%購(gòu)買者家庭主婦對(duì)大米的理性決策要素口感大米是否香糯，是否有雜質(zhì)。 新鮮是否是當(dāng)年大米。）小孩在15歲以下，結(jié)婚了的三口之家每月的消費(fèi)量一般為5公斤10公斤，其大米為每月購(gòu)買一次，主要在便利店、超市、賣場(chǎng)購(gòu)買。而因?yàn)閷?duì)孩子的關(guān)心，好的大米能給孩子帶來(lái)好處是打動(dòng)她的要點(diǎn)。全家的健康永遠(yuǎn)是最重要的。愿意購(gòu)買綠色食品的愿望%視情況而定的人占50%購(gòu)買地點(diǎn)%其中5元/公斤以上的大米購(gòu)買量為10公斤居多（此點(diǎn)主要是因?yàn)楦呤杖肴巳簯敉怙嬍硻C(jī)會(huì)多，每月消費(fèi)量較少。amp。以10kg和25kg的家庭裝為例，它們?cè)诔兄械氖蹆r(jià)如下：泰國(guó)79元／公斤珠三角地區(qū)等超市馬壩粘廣東34元/公斤廣東，及全國(guó)超市絲苗米廣東23元／公斤廣東，及全國(guó)超市促銷活動(dòng)較少，公關(guān)活動(dòng)幾乎沒(méi)有。 3—5元：泰國(guó)香米等進(jìn)口大米，過(guò)節(jié)時(shí)，銷量較好。但由于我們的產(chǎn)品所針對(duì)的都是對(duì)價(jià)格不是很敏感，對(duì)品質(zhì)和健康方面較敏感的顧客，所以價(jià)格上的劣勢(shì)對(duì)我公司產(chǎn)品的銷售影響有限。牌鴨稻米是一種生態(tài)有機(jī)稻米，具有純自然清香味、軟硬適中、香滑可口、食后回味甘甜的特點(diǎn)。而amp。這點(diǎn)是其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比擬的。但這必須建立在消費(fèi)者認(rèn)同的基礎(chǔ)上，只有當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)同該產(chǎn)品的特性，知道該產(chǎn)品能夠給他們帶來(lái)好處，他們才會(huì)愿意花更高的價(jià)錢去購(gòu)買該產(chǎn)品。而且要在品牌的宣傳上揚(yáng)長(zhǎng)避短，突出自身無(wú)污染，健康衛(wèi)生的綠色食品觀念以及獨(dú)特的養(yǎng)殖方式，提升產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。大米的替代品主要是面粉，由于珠江三角洲地區(qū)、廣東省甚至中國(guó)的南方地區(qū)絕大多數(shù)人都是以米飯為主食，受人們的生活習(xí)慣所限制，面粉作為一種替代品很難對(duì)大米市場(chǎng)構(gòu)成威脅。我們?cè)诔闪⒐镜氖袌?chǎng)分為初步階段、發(fā)展階段和成熟階段三個(gè)階段：在這三個(gè)階段內(nèi)我們根據(jù)地理細(xì)分人口因素來(lái)我們的目標(biāo)市場(chǎng)：（一） 初步階段時(shí)期（這個(gè)階段的時(shí)間為1—2年）——城市群市場(chǎng)：進(jìn)入的市場(chǎng)主要為珠江三角洲的城鎮(zhèn)地區(qū)和港澳臺(tái)地區(qū)，在這個(gè)市場(chǎng)范圍內(nèi)我們的目標(biāo)顧客是收入比較高（家庭月收入在3000以上），受教育程度也比較高（標(biāo)準(zhǔn)是能夠有一定的科學(xué)文化知識(shí)，能夠比較容易接受新事物和適應(yīng)社會(huì)潮流）；（二） 發(fā)展階段（這個(gè)階段的時(shí)間為2年）——城鎮(zhèn)群市場(chǎng)