【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度6-----------------------作者：-----------------------日期：前臺稽查操作制度，報表左右要平衡，賬單齊全并蓋上會計(jì)處收款章，賬單要有付款方式，如果客人要底單，底單要蓋上結(jié)算章。，收旅行支票要扣除貼息。，免費(fèi)住房必須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準(zhǔn)并簽名。、天數(shù)，包括加床和餐費(fèi)，報
2025-04-09 08:05
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度8-----------------------作者：-----------------------日期：受理客人續(xù)住制度，接待員即打印出當(dāng)日預(yù)計(jì)離店的客人名單，并根據(jù)該名單主動打電話聯(lián)絡(luò)客人，具體落實(shí)客人的退房時間。，才可將其確定為續(xù)住。，接待員應(yīng)該為客人更換新的有效的賓館酒店歡迎卡，并發(fā)“接待通知書”送交前臺收銀
2025-04-09 08:20
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度47-----------------------作者：-----------------------日期：問詢代辦服務(wù)操作制度，接待客人一視同仁，給客人留下樂于效勞的感覺。，盡量給予簡明圓滿的答復(fù)，不能及時答復(fù)的要將客人提出的問題以及客人的姓名、房號及電話號碼記錄下來，盡快解決，不準(zhǔn)拒絕回答客人的詢問。，將內(nèi)容詳細(xì)
2025-04-09 07:59
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度34-----------------------作者：-----------------------日期：接待旅游團(tuán)操作制度，先與管家部聯(lián)系，了解要求訂房日期能否安排，然后交領(lǐng)導(dǎo)批示，并匯報有關(guān)事宜。接領(lǐng)導(dǎo)批示后，回復(fù)確認(rèn)書給旅行社。：按照對方訂房單（機(jī)票、車票，接送服務(wù)等）要求，與各部門聯(lián)系落實(shí)，如有變更一定要通知有
2025-04-09 07:52
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度31-----------------------作者：-----------------------日期：團(tuán)體服務(wù)操作制度，詳細(xì)填妥預(yù)約單。，引領(lǐng)客人到指定位置入座、開茶。。，中途若有客人加飲品和食品，應(yīng)另外計(jì)賬收費(fèi)。，歡送客人，并與陪同或?qū)в谓Y(jié)算費(fèi)用。
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度46-----------------------作者：-----------------------日期：郵件處理制度，需進(jìn)行分類。、派發(fā)及退回過程均要求作簽收記錄。(1)將標(biāo)明房號的郵件交前臺問詢處，查詢確認(rèn)后，由行李生送給客人簽收。(2)如發(fā)現(xiàn)收件人沒有在賓館酒店入住時（包括已退房或已訂房的客人），應(yīng)將
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度35-----------------------作者：-----------------------日期：接待重要客人操作制度(1)賓館酒店前臺部落實(shí)貴賓所住的房間，將房匙裝進(jìn)寫有貴賓名字及房號的鑰匙袋里，放在入住樓層的服務(wù)臺。(2)檢查VIP房內(nèi)的設(shè)備，為VIP提供的鮮花、水果、總經(jīng)理致敬信等擺放整齊，其他物品也
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度43-----------------------作者：-----------------------日期：清潔空房制度“正在清潔”牌。。，地面沖水排異味，淋浴水閥隔二三天應(yīng)放銹水一次，并注意清洗抹干。、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)、地面有無蚊蟲，把空調(diào)調(diào)至適當(dāng)位置，熄燈關(guān)門，取回清潔標(biāo)牌。
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度42-----------------------作者：-----------------------日期：清潔衛(wèi)生間制度。，用清水洗凈垃圾桶并用抹布擦干。，清潔缸圈上的污垢和漬垢。，切不可在浴缸里或臉盆里洗，桶里用過的水可在打掃下一衛(wèi)生間再倒入其廁內(nèi)。，并用抹布擦凈。，并用專備的擦杯布擦干，煙缸上如有污
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度39-----------------------作者：-----------------------日期：收銀機(jī)使用制度，記錄商品銷售金額，匯總商品銷售總金額，監(jiān)督核對商品銷售情況。，按日銷售匯總，總金額必須和“商品銷售日報表”的匯總金額相符。，必須把當(dāng)日銷售總額打出，然后將記錄紙撕下連同日報表統(tǒng)一交給繳款員。由專
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度45-----------------------作者：-----------------------日期：計(jì)程收費(fèi)表使用制度，如發(fā)現(xiàn)鉛封與原裝不符要追查司機(jī)責(zé)任。，到達(dá)目的地時應(yīng)關(guān)掉。，應(yīng)立即報總調(diào)度及時安排修理，不可勉強(qiáng)使用。，以維護(hù)乘客利益及賓館酒店聲譽(yù)。
2025-04-09 08:30
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度9-----------------------作者：-----------------------日期：召開記者招待會制度，會前要進(jìn)行實(shí)地考察。，應(yīng)提前3～4天把請柬送到邀請對象手中，以便記者在會前做充分的準(zhǔn)備。，用電話與被邀請者取得聯(lián)系，探詢能否出席。，時間不宜過長，編排程序時要防止冷場或混亂。，切忌發(fā)生
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度5-----------------------作者：-----------------------日期：公關(guān)部電話處理制度（1）當(dāng)電話鈴聲一響，就應(yīng)該拿起話筒：“你好，這里是××賓館酒店公關(guān)部?！保?）準(zhǔn)備好紙和筆放在旁邊以便記錄重要之事，接聽時對重要的事應(yīng)對著聽筒重復(fù)對方的話，以檢驗(yàn)是否理解正
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度7-----------------------作者：-----------------------日期：辦理叫醒服務(wù)制度“叫醒服務(wù)”時須將客人姓名、房號、叫醒時間詳細(xì)記錄并復(fù)述，征求客人核對。、房號、資料，查核無誤后，在“叫醒服務(wù)記錄表”上記錄客人姓名、房號、叫醒時間，并簽上職員當(dāng)班工號和姓名?！敖行逊?wù)記錄表”一
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度32-----------------------作者：-----------------------日期：處理突發(fā)事件制度，委派應(yīng)急發(fā)言人，跟報社、廣播電臺和公安局聯(lián)系。，在賓館酒店之外設(shè)立臨時新聞部，建立新聞室供記者使用，和新聞界保持密切的聯(lián)系。，如考慮召開記者招待會，將事情的發(fā)展告知記者和地方公眾領(lǐng)導(dǎo)，并進(jìn)行解
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