【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度39-----------------------作者：-----------------------日期：收銀機(jī)使用制度，記錄商品銷售金額，匯總商品銷售總金額，監(jiān)督核對(duì)商品銷售情況。，按日銷售匯總，總金額必須和“商品銷售日?qǐng)?bào)表”的匯總金額相符。，必須把當(dāng)日銷售總額打出，然后將記錄紙撕下連同日?qǐng)?bào)表統(tǒng)一交給繳款員。由專
2025-04-09 07:52
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度45-----------------------作者：-----------------------日期：計(jì)程收費(fèi)表使用制度，如發(fā)現(xiàn)鉛封與原裝不符要追查司機(jī)責(zé)任。，到達(dá)目的地時(shí)應(yīng)關(guān)掉。，應(yīng)立即報(bào)總調(diào)度及時(shí)安排修理，不可勉強(qiáng)使用。，以維護(hù)乘客利益及賓館酒店聲譽(yù)。
2025-04-09 08:30
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度9-----------------------作者：-----------------------日期：召開(kāi)記者招待會(huì)制度，會(huì)前要進(jìn)行實(shí)地考察。，應(yīng)提前3～4天把請(qǐng)柬送到邀請(qǐng)對(duì)象手中，以便記者在會(huì)前做充分的準(zhǔn)備。，用電話與被邀請(qǐng)者取得聯(lián)系，探詢能否出席。，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，編排程序時(shí)要防止冷場(chǎng)或混亂。，切忌發(fā)生
2025-04-09 07:59
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度5-----------------------作者：-----------------------日期：公關(guān)部電話處理制度（1）當(dāng)電話鈴聲一響，就應(yīng)該拿起話筒：“你好，這里是××賓館酒店公關(guān)部。”（2）準(zhǔn)備好紙和筆放在旁邊以便記錄重要之事，接聽(tīng)時(shí)對(duì)重要的事應(yīng)對(duì)著聽(tīng)筒重復(fù)對(duì)方的話，以檢驗(yàn)是否理解正
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度7-----------------------作者：-----------------------日期：辦理叫醒服務(wù)制度“叫醒服務(wù)”時(shí)須將客人姓名、房號(hào)、叫醒時(shí)間詳細(xì)記錄并復(fù)述，征求客人核對(duì)。、房號(hào)、資料，查核無(wú)誤后，在“叫醒服務(wù)記錄表”上記錄客人姓名、房號(hào)、叫醒時(shí)間，并簽上職員當(dāng)班工號(hào)和姓名。“叫醒服務(wù)記錄表”一
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度32-----------------------作者：-----------------------日期：處理突發(fā)事件制度，委派應(yīng)急發(fā)言人，跟報(bào)社、廣播電臺(tái)和公安局聯(lián)系。，在賓館酒店之外設(shè)立臨時(shí)新聞部，建立新聞室供記者使用，和新聞界保持密切的聯(lián)系。，如考慮召開(kāi)記者招待會(huì)，將事情的發(fā)展告知記者和地方公眾領(lǐng)導(dǎo)，并進(jìn)行解
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度4-----------------------作者：-----------------------日期：免費(fèi)專線巴士服務(wù)操作制度，做好出車前的準(zhǔn)備工作，如搞好衛(wèi)生、車況檢查等。、車況標(biāo)準(zhǔn)和司機(jī)儀容、儀表標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自檢，確認(rèn)合格后才準(zhǔn)許上崗服務(wù)。，司機(jī)均要提前把車開(kāi)到賓館酒店指定泊位停放，站立車門旁，并微笑候客上車。
2025-04-09 08:20
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度0-----------------------作者：-----------------------日期：上下班打卡制度，不遲到、不早退。，觸犯者當(dāng)月獎(jiǎng)金全扣并受相應(yīng)處罰。，應(yīng)由總經(jīng)理簽字認(rèn)可，病事假由部門收集請(qǐng)假單統(tǒng)一上交人事部。，員工上下班必須從該通道出入，并在卡鐘打卡后才能上下班。，人事部負(fù)責(zé)考勤卡的發(fā)
【總結(jié)】酒店管理規(guī)則制度1-----------------------作者：-----------------------日期：傳真、書(shū)信來(lái)往和簽訂合同制度(1)接傳真后了解其內(nèi)容，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，請(qǐng)求處理的具體方式。(2)回復(fù)傳真時(shí)，要注意檢查電文，特別是報(bào)價(jià)傳真，一定要審核價(jià)格是否準(zhǔn)確，以防止出現(xiàn)錯(cuò)漏。(3)回復(fù)傳真后，凡要求訂房并需
2025-04-09 07:58
【總結(jié)】客房部管理手冊(cè)文件編號(hào)：2003——HKP-03成都鏡湖園賓館135/139目錄1.部門概述………………………………………………………（1）2.組織機(jī)構(gòu)圖……………………………………………………（3）3.崗位說(shuō)明書(shū)……………………………………………………（4）
2025-04-13 02:30
【總結(jié)】酒店客房部管理制度概述6-----------------------作者：-----------------------日期：客房情況報(bào)告表樓層：領(lǐng)班：服務(wù)員：日期：時(shí)間：房間房間狀況人數(shù)時(shí)間是否查房備注維修記錄：標(biāo)記：空
2025-04-09 07:44
【總結(jié)】制度名公司供應(yīng)事務(wù)處理制度電子文件編碼GLZD128頁(yè)碼5-1第一條供應(yīng)事務(wù)的方針1．供應(yīng)部門必須經(jīng)常從經(jīng)濟(jì)與使用效果兩個(gè)方面出發(fā)，選擇最合適的物品。，努力掌握采購(gòu)技巧與技術(shù)；并且經(jīng)常能站在公司的全局立場(chǎng)上，冷靜思考與判斷，謀求最有利的采購(gòu)機(jī)會(huì)。3．與供應(yīng)商協(xié)調(diào)好關(guān)系，努力提高自身的談判地位，以最小的代價(jià)與最佳的采購(gòu)條件，達(dá)成每一筆交易。4．避免供
2025-04-07 20:25
【總結(jié)】酒店各部門協(xié)作管理規(guī)范6-----------------------作者：-----------------------日期：部門協(xié)作（營(yíng)運(yùn)部對(duì)保衛(wèi)部）管理規(guī)范 (1)營(yíng)運(yùn)部應(yīng)做好長(zhǎng)包房的住店登記管理，積極配合保衛(wèi)部做好長(zhǎng)包房承租人有效證件的查驗(yàn)和安全協(xié)議的簽訂工作。 (2)由營(yíng)運(yùn)部組織的大型活動(dòng)應(yīng)事先將活動(dòng)方案報(bào)保衛(wèi)部，請(qǐng)協(xié)助維護(hù)治
2025-04-09 07:42
【總結(jié)】國(guó)際酒店管理的培訓(xùn)資料6-----------------------作者：-----------------------日期：加拿大家族飯店的代表----四季飯店集團(tuán)(FourSeasonsHotels&Resorts)----1960年，伊薩多·夏普（IsadoreSharp）創(chuàng)建了四季飯店集團(tuán)并成為其主席兼
2025-04-07 20:56
【總結(jié)】酒店俱樂(lè)部崗位職責(zé)管理概述6-----------------------作者：-----------------------日期：桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)，包括開(kāi)單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。，包括臺(tái)面擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。、檢查、保養(yǎng)，包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過(guò)濾
2025-06-18 01:13
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